Meatballs făcute în conformitate cu această rețetă sunt foarte delicate și "suculent", în ciuda faptului că acestea sunt făcute din piept de pui, care în sine este considerată a fi o carne dietetică și mai degrabă uscată. Îi plac atât adulții, cât și copiii, și combinate cu aproape orice fel de mâncare. Încercați să le gătiți - este destul de simplă și nu necesită mult timp și costuri.

Pentru a face chifteluțe de piept de pui, veți avea nevoie (pentru 4 porții):

pentru carne de pui:

400 g file de piept de pui;

1 cap mic de ceapă roșie dulce;

3 bucăți de pâine;

100 g de lapte;

sare, piper negru, curry - la gust.

Pentru sos:

200 g supă de pui;

100 g de lapte;

10 g unt;

1 lingura. l. (fără diapozitive) amidon din cartofi;

sare, piper negru - la gust.

Spălați pieptul de pui, uscați-le, tăiați în cubul mediu și adăugați la elicopter. Adăugați ceapa rasă (ceapa poate fi tocat fin, dar rasă pe răzuitor, se dovedește mai dulce în carne de brânză), sare, piper. Pulverizator.

Opriți focul, adăugați untul rămas, amestecați, acoperiți chiftele cu un capac și lăsați-le să transpire timp de aproximativ 7-10 minute. Serviți chiftele fierbinți cu un fel de farfurie la alegere.

  Bon apetit! Mâncați cu plăcere!

Printre varietatea de rețete de feluri de mâncare de pui, chiftele de pui cu orez ocupă unul dintre locurile de onoare. Și toate pentru că acest fel de mâncare poate fi considerat buget. Dintr-o cantitate mică de carne de pasăre puteți găti o mulțime de produse gustoase pentru o companie mare. De asemenea, chifteluțele cu orez pot fi depozitate în frigider timp de mai multe zile.

Carnea de pui este accesibilă și considerată alimentară. Acest lucru vă permite să preparați o grămadă de feluri de mâncare pentru adulți și copii, pentru cei bolnavi și sănătoși, precum și pentru cei care au un buget modest pentru familie.

În general, puiul este considerat un produs util, bogat în minerale și vitamine. Este recomandat pentru utilizarea de către nutriționiști de top și este introdus în dieta copiilor de la șase la șapte luni după legume și cereale.

Pui de carne de pui cu orez

Vă propun să gătiți din această carne sănătoasă cel puțin puțin carne de vită, cu orez adăugat. Datorită orezului, produsele sunt mai gustoase, nutritive și își păstrează forma în timpul gătitului. Acest fel de mâncare poate fi numit buget și, potrivit multor gospodine, unul dintre cei mai buni și favoriți. Ele sunt chiar potrivite pentru meniul copiilor, ceea ce vă permite să preparați chifteluțe pentru întreaga familie.

Ingrediente pentru gătit "Ciuperci de pui cu orez":

• - piept de pui - 1 buc. (600-800 grame);
• - orez - 1 sticlă;
• - ceapă - 2-3 buc.;
• - morcovi - 1 buc.;
• - sare, piper - la gust;
• - ulei vegetal.

Gustări de pui cu rețetă de orez:

Orezul se toarnă un pahar de apă și se fierbe la foc mic până când lichidul este complet evaporat. Gatiti mai bine sub capacul inchis, fara a amesteca in acest proces.

Îndepărtați carnea de pui într-un malaxor sau într-un măcinător de carne. Ceapa este de asemenea tăiată și se adaugă la puiul tocit. Ceapa va avea nevoie de mai mult pentru sos. Prin urmare, nu folosim pe toate, ci pe jumătate.

Combinați carnea tocată cu orez. Se amestecă. Se condimentează cu piper și sare. Frământați cu grijă umplutura gata.

Formați bilele și puneți-le pe o tavă preîncălzită cu ulei vegetal. Formează bilele mai ușor cu mâinile ude. Deci ei se dovedesc exacți și egali. Porniți ușor fulgi de pui pe toate laturile în ulei de floarea-soarelui și puneți-le într-o cratiță.

Umpleți chiftele, astfel încât acestea să fie bine acoperite cu apă. Răcește morcovii pe o răzătoare grosieră, tăiați ceapa în bucăți mici. Toate acestea sunt trimise la tigaie și se aduce la fierbere, împreună cu chiftele. Adăugați 2-3 ardei grași de ardei grași pentru a face parfumul parfumat.

Gustări de carne pe o temperatură moderată, cu capac închis timp de 20-30 de minute. Sare, sezon cu piper la gust.

Gustări de pui gata preparate cu orez servit la orice fel de mâncare.

Cuburi de masă cu orez în cuptorul de pui tocit

  O opțiune excelentă pentru chifteluțe, adăugați legume la umplutură. Ceapa, morcovi si ardei grasi fac ca branza ta de legume sa fie moale, suculenta si gustoasa.

Dacă în casă există cocoș și nu vreți să vă împrăștiați cu chifteluțe sau găluște, vă sfătuiesc să gătiți chifteluțe în cuptor. Gustoase, delicioase, delicioase - chifteluțe de carne tocmai se topesc în gură! Se prepară chifteluri obișnuite din carne tocată, ceapă, orez, iar în acestea se adaugă morcovi, ardei dulci, se umple chiftele cu sos de roșii și apare o adevărată boom de legume și carne.

Mai ales în sezonul rece, chiar vreau să mănânc ceva de vară, parfumat. Gătit astfel de chifteluțe poate fi în cuptor, și puteți găti prăjituri într-un aragaz lent, un cazan dublu. Acesta va fi întotdeauna gustos, sănătos și rapid. Acest fel de mâncare este foarte îndrăgit atât de adulți cât și de copii.

Ingrediente pentru gătit "Meatballs cu orez în cuptor":

• - carne de porc și carne de vită (orice fel de pui - doar carne de porc sau carne de vită) - 500 de grame;
• - ceapa - 2 bucati;
• - morcovi - 1 bucată;
• - ardei gras (congelat, proaspat) - 150 grame;
• - Pasta de tomate - 1 lingura;
• - smântână 20% - 2 linguri;
• - zahăr - 1 lingurita cu un deal;
• - orez lung - 100 de grame;
• - grâu - 100 de grame;
• - ulei vegetal - 2 linguri;
• - apă fiartă - 200 grame;
• - sare, condimente (țelină uscată, mărar, piper negru proaspăt măcinat) - la gust.

Reteta pentru prepararea chiftelor cu orez în cuptor:

Gata să dezghețați bacele, dacă este înghețat și pus într-un castron. Se fierbe orez în abundență de apă timp de 15 minute. Se macină ceapa într-o mașină de măcinat cu carne și se adaugă la carne de vită. Arde-l. Puteți adăuga condimentele preferate pentru carne. Sare și presărați țelina uscată cu mărar.

Rice tulpina, rece. Mince a frământat mâinile. Adăugați în orez castron. Pentru a freca morcovii pe o răzătoare mare, puneți-le într-un castron cu carne tocată. Piper dulce tăiat în cuburi. Adăugați la ingredientele pregătite. Frământați cu mâinile încă o dată umplutură. În plăcuță se toarnă grâul și se formează chifteluțe. Îndepărtați toate batoanele în gris și puneți-le în vasul de coacere pregătit, pete cu ulei vegetal.Umpleți chiftele preparate cu sos și puneți-le în cuptor timp de 40 de minute la o temperatură de 160 de grade.

În formă de bile. Pregătește-le de la diferite tipuri  carne tocată. Vă vom spune acum cum să preparați chiftele de pui.

Reteta pentru carne de pui cu Gravy

ingrediente:

Pentru chiftele:

• tocată de pui măcinat - 600 g;
• orez lung de cereale - ½ ceasca;
• ceapa medie - 1 buc.;
• oua de pui - 1 buc.;
• sare.

Pentru sos

• smântână 20% grăsime - 1 lingura. lingură;
• pasta de tomate - 1 lingurita;
• făină de grâu - 1 lingura. lingură;
• frunze de dafin, sare.

preparare

Se prajeste ceapa pana se toarna aurul, apoi se pune in coaja. Se fierbe orezul și se trimite și în umplutură. Ne conducem într-un ou, sare și frământăm bine. Facem chipsuri sub formă de bile mici, le rostogolim în făină și prăjiți pe ambele părți în ulei vegetal. Adăugați pastă de roșii și sare la 1 cană de apă și turnați chiftele într-o tigaie cu amestec de roșii. Se fierbe timp de 10 minute la căldură scăzută. Apoi diluați 100 ml de apă cu smântână și făină și amestecați bine. Se toarnă acest amestec în tigaie, se acoperă cu un capac și se scutură puțin, astfel încât masa de făină să fie uniform distribuită. Simmer încă 10 minute, apoi opriți focul, deoarece găina este gata!

Pui de carne de pui în sos cremă - rețetă

ingrediente:

• cremă - 500 ml;
• lapte - 200 ml;
• carne de pui - 0,5 kg;
• carne neîndulcită - 1 buc.;
• ceapa mare - 1 buc.;
• brânză tare - 300 g;
• verde de mărar - 1 grămadă;
• usturoi - 2-3 felii;
• sare, piper.

preparare

Să gătești chiftele de pui în sos de smântână, înmuiată în lapte. Tăiați ceapa. Carnea de pui spălată este răsucite. Strângeți bunul și adăugați la puiul tocată, puneți aceeași ceapă. Sare, piper la gust și se amestecă. din această umplutură  formează chifte mici. Am acoperit ușor forma cu unt, ne-am răspândit chiftele și am pus în cuptor. La 180 ° C rezistăm un sfert de oră. Pentru sosul se toaca mararul si usturoiul. Pe o răzătoare medie, mănâncați brânză tare. Combinați ingredientele pregătite, adăugați crema și amestecați. umple delicioase chifteluri  din tocat pui  sosul obținut și la aceeași temperatură se coace încă 15 minute.

Pui carne tocată în sos de roșii - rețetă

ingrediente:

• tocat pui - 600 g;
• fulgi de ovaz mic - 2/3 cana;
• coada rosie - 1 buc.;
• morcovi mari - 1 buc.;
• ceapa medie - 2 buc;
• usturoi - 2 cuișoare;
• patrunjel - 30 g;
• condimente pentru pui - 1 linguriță;
• sare, amestec de piper;
• lapte - 60 ml;
• făină de grâu - 2 linguri. linguri;
• oțet 5% - 5 ml;
• suc de roșii - 200 ml;
• ulei de floarea-soarelui - 20 ml.

preparare

Se adaugă fulgi de ovăz cu pui tocată și se toarnă lapte. Se amestecă bine și se lasă la fulgi de ovăz umflate. Se taie usturoiul și ceapa, se ia jumătate din morcovi și se taie restul în semicercuri. Tăiați patrunjelul, coajați roșiile și întoarceți carnea în piure. Pătrunjelul mărunțit, usturoiul, morcovii rași și jumătate de ceapă sunt trimise la coacere, sare și piper, se adaugă toate celelalte condimente și se framanta bine. Rotiți chiftele. Rolați-le în făină și se prăjește până la coacerea apetisantă. Acum, scoateți chiftele din tigaie și, în el, puneți restul de ceapă, morcovi, adăugați oțetul și fierbeți timp de 5 minute, amestecând. După aceea, se presară legumele cu făină, se amestecă din nou, se adaugă roșii ras, se toarnă în suc de roșii. După ce masa s-a fiert timp de aproximativ 2 minute, sare, piper, se toarnă aproximativ 100 ml de apă clocotită și se pun carnea în sos. Rotiți-le la căldură scăzută timp de 30 de minute. Apoi, imediat sos de roșii  Serviți la masă.

Vă propun să pregătiți un fel de mâncare sănătoasă și sănătoasă, potrivită pentru cei care urmează figurii, și celor care preferă mâncare delicioasă  utile.

Chiftele de carne de pui nu vor lăsa indiferenți nici suporterii dietelor, nici iubitorii de feluri de mâncare dense, pentru că le puteți găti în moduri diferite!
  Cu orez, cu o pâine, cu brânză, cu verdeață, cu sau fără sos, coaceți, aburit sau fiert - alegeți cel mai mult delicioasa reteta  și încercați să gătiți.

Invităm să invităm chifteluțe în special acele gospodine în familia cărora sunt mici copii: adesea necesită imposibilitatea de la noi, pentru ei devine inventatori de rețete și designeri noi culinare. Meatballs - este exact felul în care poți să îți includeți imaginația la sută la sută!

În exemplele rețetă de mai sus, puteți să înlocuiți sau să adăugați ceva - totul este ca într-un basm - așa cum numiți un iaht, așa că va pluti!

Pentru a începe, luați în considerare rețetele de carne cu diferite sosuri. Principalul lor avantaj este că, chiar fără a schimba principala rețetă pentru umplutură, puteți să vă alegeți gusturile, să obțineți nuanțe noi și noi.

Carne tocată

• Noi facem carne tocată ca niște găluște: pentru început, înmuiați timp de 30 de minute o felie de pâine albă în lapte.
• La sfârșitul timpului, amestecați o jumătate de kilogram de pui tocit într-un blender cu o pâine îmbibată și un ou.
• Sare, adăugați piper negru și bateți.

Coerența trebuie să fie ușoară și aerisită.

Blind bile tocate, aproximativ mărimea unui nuc mare. Dacă carnea se va lipi de mâini, umeziți-le în apă. Apoi, în uleiul vegetal, se prăjește în porții pe ambele părți și se trece imediat într-un vas separat.

sos

Încălziți 170 ml de cremă într-o lingură mică, adăugați 2 linguri de lingură. mustar, piper negru și nucșoară, țineți focul, sare și, fără fierbere, și îndepărtați. Serviți sosul separat de chiftele.

Cel mai bun dintre toate acestea este combinat cu cartofi fierți sau prăjiți, orez și salată verde.

Vom face aceste chifteluțe cu ceapă și nu numai cu piper și pâine lungă.

Se amestecă aproximativ 500 g de pui tocată cu 2 felii de pâine îmbibată și 1 ceapă foarte mărunțită. Cel mai bine este să tăiați legumele în combinație - astfel încât piesele vor fi vizibile, dar nu prea mult. Grind totul împreună într-un blender nu ar trebui să fie - ceapa ar trebui să fie simțit.

Formăm mici bile din acestea, pâine în făină sau pâine și se prăjește pe ambele părți în ulei de măsline. Puneți batoanele finite pe servetele sau pe un prosop de hârtie - lăsați excesul de grăsime să se scurgă și luați preparatul sosului.

Sos de roșii

• Într-un alt vas (acolo vor fi chifteluri mai târziu), încălzim 2 linguri. ulei de măsline, adăugați la el 2 catei de usturoi (de la masher).
• În timp ce se încălzesc la căldură scăzută, se macină 600 g de roșii conservate în suc propriu într-o pastă, după îndepărtarea lor de pe piele.
• Se toarnă usturoiul, se adaugă oregano, piper negru și cayenne, nucșoară și frunze de dafin.
• Incercam cu sare, daca este necesar, adauga sare si se toarna 1 cana de supa de pui.
• Păstrați focul fără un capac timp de 15-20 de minute, apoi puneți chiftele în sos, încălziți-le timp de 5 minute și fixați-le pe masă.

Ei vor fi buni în și din ei înșiși și cu orice garnitură la alegere.

Aceste chifteluri se vor dovedi a fi foarte neobișnuite și suculente, pentru că le vom găti cu ceapă prăjită, dar nu crudă!

1. Înmuiați o felie de pâine în lapte.
2. Se slefuieste o pereche de sani tocata intr-o carne tocata (500 - 600 g) si se prajesc in 1 ceapa taiata in inele.
3. Grind-o într-un blender cu carne și pâine presată. Sare, piper și se amestecă.

Noi facem chiftetele pure din umplutele rezultate, le gustam in pesmet, le presim pe ambele parti si le prajim usor la foc mare, apoi le punem intr-o cratita, adaugam 0.5-1 cm apa calda si lasam sa fierbe.

Asigurați-vă că apa nu se fierbe complet, altfel bucățelele vor fi arse.

Sos de cremă

• La 20 de minute după fierberea chiftelor se împarte două linguri. făină 1 pahar de bulion de pui rece. Dacă este necesar, amestecul poate fi amestecat cu un mixer pentru a rupe bucățile.

Se toarnă sosul în chifteluțele. Dați apoi 5 - 7 minute, adăugați 120 ml de smântână din grăsime și ½ grămadă de mărar tocată mărunt.

Păstrați câteva minute și serviți-vă! Gustări delicioase de pui cu orez, cartofi piure și tocană de legume.

În această rețetă, vom pregăti chiftele de pui cu orez.

Meatballs cu orez

• Puneți 1 ceapă mărunțită până la aur, răspândiți 400 g de pui tocit, cu ½ ceasca de orez deja fiert.
• Acolo rupem 1 ou, sare, piper și scoatem chiftele din amestecul rezultat. Se prăjește în făină și se prăjește pe ambele părți.

sos

1. Într-o cratiță separată, încălziți 2 linguri. ulei vegetal, imediat ce apar bule, adăugați 1 linguriță. făină, aduceți-o într-o schemă de culoare aurie ușoară.
2. Se toarnă ½ ceasca de smântână sau lapte. Se amestecă sosul cu o măturică pentru a sparge bucățile.

Cuburi de ceapă cu orezul se deplasează în sos și se fierbe timp de 15 - 20 de minute. Serviti stropit cu verdeata.

Dar nu toată lumea iubește sosurile, ceea ce înseamnă că vom face chifteluri pe cont propriu și vom schimba doar rețeta pentru carne tocată, făcându-o suculentă pe cont propriu. Desigur, puteți găsi un restaurant și puteți petrece timpul fără să vă gatiți și să spălați feluri de mâncare, dar uneori doriți să vă simțiți ca un expert culinar!

• Grind într-un blender alternativ 500 g de fileu, 1 ceapă medie (este mai bine să o tăiați mai întâi astfel încât să nu mai rămână bucăți mari).
• Adăugați un ou, 2 cuișoare de usturoi, ½ chifle de patrunjel și mărar - aproximativ 60 - 80 g
• Se amestecă totul, dacă este necesar, bate din nou și se adaugă 1 lingură direct în coacăz. mustar, 1 lingura. lapte, piper negru și sare.

Facem chifteluri din amestecul rezultat, dacă le dorim, le gustăm sau le prăjim doar așa și servim fierbinți cu orice fel de mâncare pe care să le alegem - totul, de la legumele aburite la risotto, va fi delicios cu ei.

În această rețetă, principalul lucru nu este să înmuiați pâinea, așa cum am făcut-o în versiunile anterioare - biscuiții vor da o claritate deosebită și o ușurință.

1. Se amestecă 450 g de carne tocată cu 2 lingurițe. gătire, ceapă mărunțită și gălbenuș de pui.
2. Se toarnă în 3 - 4 linguri. apă - facem acest lucru treptat, astfel încât umplutura să nu devină prea lichidă.
3. Sarem, se condimentează cu un piper aromat și un nucșoară.
4. Adăugați zahăr pe vârful cuțitului - nu vă faceți griji, ci doar să adăugați sensibilitate la chifteluțele.

Sculptați bilele ușor plat și se prăjește într-o tavă pe ambele părți sub capac. Serviți imediat, presărați cu ierburi și garnisiți cu frunze de menta.

Aici, ca supliment la carnea tocată, în loc de pâine, avem nevoie de cartofi piure.

• Faceți-o destul de puțin - pentru 500 g de carne aveți nevoie de 1 cartof mare. Se taie cu lapte și unt, se prăjește o ceapă foarte mărunțită într-o tigaie și se amestecă - cartofi piure și ceapă prăjită. Dați se răcește și adăugați umplutura.
• Se amestecă totul bine, se adaugă sare, se pune nucșoară, oregano, boia de ardei și busuioc. Lăsați să stea timp de 15 - 20 de minute la temperatura camerei, astfel încât carnea să fie înmuiată și să facă chifteluțe.

Se prajesc astfel de pui de pui și patties ar trebui să fie într-o cantitate mare de unt, astfel încât acestea să se întoarcă liber. Amintiți-vă că atunci trebuie să fie uscate pe un prosop de hârtie - nu este nevoie de grăsimi suplimentare.

Serviți chifteluțele de pui cu salată verde și pâine proaspătă.

O rețetă delicioasă, care combină perfect gusturile de brânză, gustul clare și carnea de pui delicată.

1. Se amestecă 350 g de carne de pui tocată sau fileu mărunțit cu 2 felii de pâine albă înmuiată în lapte, se amestecă.
2. Noi conducem în 1 ou, sare și se toarnă 2 linguri. brânză rasă. Adăugați un mușchi de nucșoară și o ierbicidă.
3. Rulam o minge din coace, facem un stomac cu degetul mare și punem o brânză tare de 1 cm sau, opțional, mozzarella.
4. Nivelați ușor carnea de vot, puneți-o într-un ou bătut, apoi paniruem în făină. L-am lăsat din nou în ou și l-am rotit deja în pesmet.
5. Într-o tigaie adâncă sau pui de carne, se toarnă uleiul astfel încât să acopere batoanele la jumătate și să le prăjiți pe toate părțile. Gata!

Dacă nu doriți să faceți o astfel de cremă groasă, puteți coace chiftele în cuptor. Pentru a face acest lucru, acoperim foaia de coacere cu hârtie de copt, o ungeți cu ulei vegetal și, punând bucățile de brânză în bile, le întindeți în rânduri.

Coaceți bilele de carne va fi la 200 ° C timp de cel mult 20 de minute, astfel încât să nu se usuce. Serviți-le cu orice fel de mâncare.

Masa de curcan măcinată sau chiftele de pui cu orez sunt mai dulci și mai suculente. Să încercăm!

• În 450 g de carne tocată amestecăm 1 ou, 4 - 5 lingurițe. orez.
• Sare, piper și sculptură rotunjite puțin mai mult decât nuc.
• Îndreptați-i să coacă crustă pe fiecare parte, dar nu la pregătire - trebuie doar să le adăugăm ușor.
• Deplasați "aricii" în cratiță, puneți un foc mic și turnați jumătate din rezervor cu apă clocotită sau bulion. Adăugăm sare.
• Lăsați carnea de ciocolată sub capac.
• În aceeași tigaie, prăjiți 1 ceapă, 1 morcov răzuit și 1 piper roșu - este mai bine să o tăiați mai mic. Când legumele sunt moi, adăugați la ele 2 linguri. pasta de tomate sau 1 rosie tocata fara piele. Se condimentează cu busuioc, oregano și cimbru.
• Tomim încă 5 - 6 minute și trecerea la o oală de chifteluri de fierbere. Păstrați totul sub capac pentru cel puțin 25 de minute pentru a face orezul foarte moale și opriți-l.

Gata! Gustările de carne de pui cu sos și orezul cu cartofi piureți vor fi foarte gustoase. Bon apetit!

După cum puteți vedea, există multe rețete pentru chiftele de pui cu orez și fără! Principalul lucru este acela de a găsi cei mai iubiți și de cele mai multe ori să vă bucurați de cei dragi și de cei dragi cu mâncare gustoasă.

Sosul este o farfurie preferată a bunicilor noștri. Într-adevăr, în acele zile în care erau doar carne tocată și carne de pasăre pe rafturi, astfel de produse din carne erau foarte "invitați" pe mesele familiilor sovietice.

Deși aceste produse sunt populare până în prezent. Știți de ce? Deoarece chiftele din carne de pui cu orez și sos sunt 100 grame de astfel de alimente conțin 150 de calorii. Rețineți că aceste produse sunt făcute simplu și ușor.

Gravy Balls

Pentru a gati carne de chiftelute din carne de pui cu pasta de tomate, va trebui:

• orez - 250 de grame;
• file de pui - 500 de grame;
• sare;
• ou - 1 bucată;
• patrunjel;
• morcovi - 130 de grame;
• piper;
• ceapa - 100 de grame;
• smantana si pasta de tomate o lingura;
• apă - un pahar.

Dacă doriți ca chiftele dvs. să fie calorice scăzute, utilizați o tigaie de teflon. Dacă acest lucru nu este în casă, atunci mai aveți nevoie de ulei de prăjit suplimentar.

Vase de bucate din carne

Prima etapă - preparați chifteluțele din carnea de pui tocată cu sos

1. În primul rând, clătiți fileul de pui sub apă curentă și tăiați în bucăți mici (puteți trece prin mașina de tocat carnea).
2. Luați jumătate de ceapă și morcovi. Tăiați prima legumă în bucăți mici și rupeți-o pe cea de-a doua. Apoi trimiteți ceapa și morcovii într-un recipient adânc. În ea vom amesteca toate produsele.
3. Apoi adăugați patrunjelul (tocat).
4. După fileul tocat cu ouă, orez, trimiteți un castron la legume. Sare și piperul amestecul într-un castron, apoi se amestecă. Aici suntem gata să coacem. Pentru moment, puneți-o deoparte.
5. Luați restul de ceapă și morcovi, tăiați, prăjiți timp de cinci minute. Acum puneți amestecul deoparte. După acest zazharku adăugați în sos.
6. Acum ne întoarcem la umplutură, cu mâinile ude încep să producă chiftele de mărime de ou prepelite.
7. Apoi, trimiteți chiftetele la tigaie, prăjiți pe ambele părți pentru o jumătate de minut.
8. După ce a pus produsul în tava (cu pereți groși).

A doua etapă - sos de gătit

1. Acum începe să gătești sosul. În zazharku, pe care l-am făcut din morcovi și ceapă, adăugați pastă de tomate, aceeași cantitate de smântână și apă (un pahar).
2. Apoi se amestecă amestecul, se toarnă în oală cu bile de carne.
3. Puneți focul, coaceți peste chiftele de pui cu căldură medie cu sos pentru douăzeci de minute. Toate acestea, produsele sunt gata. Ele pot fi servite ca și cu piure de cartofi, și cu cereale de hrișcă.

Meatballs cu orez din pui tocat. Reteta cu sos de smantana

Astfel de produse din carne nu sunt mai rele decât în ​​prima versiune.

Pentru prepararea chiftelurilor veți avea nevoie de:

• fileu sau carne tocată (pui) - 1 kilogram;
• ou - o singură bucată;
• făină - o jumătate de ceașcă (pentru gătire este necesară);
• orez - o jumătate de ceașcă;
• piper ardei - o jumatate de lingurita.

Pentru a pregăti sosul necesită:

• smântână - o lingură și aceeași cantitate de pastă de roșii;
• ceapa - doua capete;
• ulei vegetal - jumătate de ceașcă;
• zahăr - o linguriță și jumătate;
• sare;
• frunze de dafin;
• verdeață.

Cum să gătești un fel de mâncare de pui?

Prima etapă - prăjiturile de prăjituri

1. Dacă aveți un filet, treceți-l printr-o mașină de măcinat cu carne, apoi adăugați orez, ou, sare și piper. Se amestecă bine masa, se fac bile cu diametrul de patru centimetri.
2. Rulați fiecare făină de carne în făină, se prăjește într-o tigaie încălzită de pe ambele părți. Apoi bateți bilele într-o cratiță largă.

A doua etapă - o facem smantana de smantana  pentru bile de carne

1. Taie o ceapă, se prăjește într-o tigaie până când se înmoaie.
2. Adăugați smântână (diluată în ½ lingură de apă), pastă de roșii, sare, zahăr și fierbeți acest amestec timp de două minute. Asta este, sosul este gata.
3. Acum se toarnă chiftele cu sosul. El trebuie să acopere pe deplin toate produsele. Mananca aceste batoane de carne necesita la foc mic pentru o jumatate de ora. Sprângeți bilele terminate cu mărar tocat.

Concluzie mică

Acum știi cum să gătești chiftele cu sos. Retete pas cu pas  Vă prezentăm pregătirea acestor produse din carne. Sperăm că puteți face astfel de bile acasă. Mult noroc!