Încercați, dați-mi vestea!

Gatit: Căldură ulei de măsline  într-o tigaie și ștergeți ceapa tocată mărunt și cuișoarele de usturoi tocate timp de 5 minute la căldură scăzută, amestecând ocazional. Se adaugă carnea tocată și se servește cu sare, piper și puțin nucșoară, de îndată ce coada gătită adaugă un amestec de ouă și pătrunjel și se oprește căldura, apoi se pune umplutura într-un castron și se lasă deoparte. Adăugați ulei de măsline, ceapă rasă și catei de usturoi tocate, marunțiți timp de 3 minute, apoi adăugați pulpă și concentrat de roșii cu sare, piper și ierburi din Provence, și Basil și rozmarin, fierbeți, puteți adăuga puțină apă în tava de gătit. dacă sosul este prea mic.

Cannelloni umplute cu carne tocată.


Îndepărtați vasul în cuptor și distribuiți jumătate din sosul de roșii, apoi jumătate din sosul de bechamel din partea inferioară a vasului. Organizați cannelloni umpluți și acoperiți cu sosul de roșii rămas și sosul de bechamel. Se presara cu brânză Gruyere rasă și un mic amestec de plante. Lăsați să stea 10 minute înainte de servire.

Implementare bună și degustare bună! Din când în când îmi place să fac o coaste bună de carne de vită doar în cuptor. Există întotdeauna odihnă, pentru că suntem doar 2, iar o coaste bună de carne de vită este ușor de 1 kilogram. Nu aveți reziduuri de coaste prăjite sau de carne de vită, faceți o rețetă cu friptura tocată. Carne de vită cannellonis în drumul meu.

Ingrediente pentru 4 persoane. Grind ceapa și usturoiul, precum și carnea, dacă utilizați restul de prajit sau coaste. Puneti putin ulei de masline intr-o tigaie, incalziti si masati ceapa tocata, adaugati carne si usturoi, fierbeti, amestecati, sare si piper, adaugati patrunjelul si busuiocul tocat, apoi petalele, rosiile tocate se taie in bucati mici, precum si ricotta, pasta de tomate si 50 g brânză parmezană rasă. Într-o cratiță, încălziți pulpa de roșii cu sare și piper, fierbeți timp de 5 minute la căldură scăzută și gătiți 4 foi de lasagna în apă. Se fierbe timp de 3-4 minute sărate.

Scurgeți-le și plasați-le în planul de lucru. Puneți 2 linguri de sos de roșii într-o farfurie cu un cuptor de ulei și puneți cannelloni. Se acoperă cu sosul de roșii rămas, se presară cu parmezan ras generos și se termină fileul de ulei de măsline. Pentru service, tăiați fiecare caneloni în 2 și plasați 2 jumătăți pe o farfurie. Decoreaza cu frunze de busuioc si taieturi de parmezan.

Pentru a căuta o rețetă cu ingrediente, faceți clic pentru a obține o listă completă de etichete din partea inferioară a biletului. Textele și fotografiile acestui blog sunt protejate de legile franceze și internaționale privind drepturile de autor și proprietatea intelectuală. Orice reproducere este interzisă fără permisiunea autorului. Orice persoană fizică sau juridică care încalcă aceste drepturi este supusă urmăririi penale.

Pasul 5 Apoi puneti rosii cubate, carne tocata si 10 vin rosu. Pasul 6 Sare și piper. Pasul 7 Acoperire 10 min. Pasul 8 Se adaugă roșiile decojite și sucul, vinul și se fierbe timp de 30 minute la căldură scăzută. Pasul 9 Fixați condimentele, puneți niște zahăr pentru a rupe aciditatea roșiilor. Pasul 10 Dacă sosul nu este suficient de lichid, adăugați puțină apă. Pasul 11 ​​La sfârșit puneți câteva picături de oțet balsamic. Pasul 12 Umpleți sosul cu o lingură mică sau rozetă și puneți-l într-un vas păstrat. Pasul 3 Cu o mașină de măcinat cu carne, tăiați carnea, umpliți usturoiul și amestecați într-un castron. Pasul 4 Plasați o grămadă de ulei neutru în tigaie și prăjiți umplutura, spărgându-l cu o spatulă timp de 5 minute temperatură ridicată. Pasul 5 Se adaugă ulei de măsline și se evaporă amestecul la foc mic timp de 6 minute. Pasul 7 În acest sos încă cald, adăugați patrunjelul și chilicul tăiat, pudră, pudră și ouăle întregi tocate. Pasul 8 Combinați manual, adăugați biscuiți sau pesmet până când obțineți o umplutură cu o consistență mică, în timp ce porniți brânza de parmezan. Pasul 9 Înregistrați 50 g de umplere a acestui sos. Pasul 10 Ungeți generos vasul de coacere. Pasul 11 ​​Umpleți cannellonii, lubrifiați-i ușor și aliniați-le în vas. Pasul 12 Pasul 13 Sosul: Pasul 14 Se amestecă ușor roșiile cu sucul pentru a îndepărta bucățile mari. Pasul 15 Într-o cratiță, adăugați un vârf de unt neutru, adăugați roșii decojite, sos de roșii  cu ierburi Provence, sos Tomakuli și zahăr, se amestecă și se încălzește la căldură scăzută. Pasul 16 Între timp, puneți un strat subțire de ulei neutru într-o tavă și ceapă ușor maroniu, usturoi, patrunjel și busuioc pentru aproximativ 5 minute, amestecând bine cu o spatulă. Pasul 17 Plasați acest preparat într-un robot, adăugați 50 g de umplutură, rezervată anterior și ușor amestecată. Se condimentează cu gust de sare și piper. Pasul 18 Se amestecă într-o cratiță de paie de roșii cu o spatulă până când se diluează complet.

• Pasul 1 Cuburi de ceapa, usturoi, telina si rosii.
• Pasul 2 Într-o tigaie fierbinte, turnați puțin ulei de măsline.
• Pasul 3 Puneți ceapa și usturoiul.
• Pasul 4 Acoperiți și lăsați maro pentru câteva minute.
• Adăugați morcovi și țelină, gătiți timp de aproximativ 10 minute cu un capac.
• Pasul 1 Pentru umplere: Pasul 2 În această rețetă, tuburile trebuie să fie crude.
• Pasul 6 Sare și piper la sfârșitul gătitului și lăsați-l deoparte.

Se amestecă totul cu mâna. Aranjează cannelloni într-un vas. Tăiați jumătate de ceapă și prăjiți într-o cratiță de mărime medie cu ulei de măsline. Adăugați roșii complet decojite, apă, un buchet de Garni, un cub de supă de vită, sare și piper. Lăsați totul să se întoarcă în aproximativ 10-15 minute.

Se amestecă conținutul tăvii până când obțineți lichidul din sos și nu bucăți. Se toarnă sosul pe canelia ta ca un întreg. Se încălzește uleiul de măsline într-o cratiță și se prăjește ceapa timp de 5 minute. 2 Adăugați carnea tăiată și lăsați-o timp de 5 minute. Apoi adaugati rosiile tocate, ierburile din Provence, sare si piper. Se amestecă și se fierbe timp de aproximativ 30 de minute, amestecând ocazional. Între timp, topiți untul într-o cratiță și adăugați făina. Se amestecă și se toarnă laptele treptat până când obțineți un bechamel frumos, lăsându-l să nu se pregătească prea mult și se amestecă cu o măturică pentru a evita bucăți.

Sare, piper, adăugați nucșoară. 4. Asamblați lasagna: puneți pastele de lasagna în partea inferioară a vaselor de ulei și unt. Se toarnă un strat de sos de roșii, un strat de bechamel și un strat de brânză rasă. Introduceți și repetați operațiunea de două ori. Scoateți din cuptor și lăsați-l să se răcească. 2 Între timp, amestecați pătrunjelul, chimenul și pesmetul cu carnea de vită. Sare și piper la gust.

Ingrediente pentru caneloni

Însoțiți un canion de orez sau grâu la gust. Dacă sunteți îngrijorat de ceea ce se află pe farfuria dvs., faceți-o singură!

Ingrediente pentru sos de tomate

Sos de roșii de gătit

Se toaca fin ceapa, maro in ulei de masline, se adauga catei de usturoi umpluti. Adăugați roșii decojite, aripi și cimbru și busuioc și echivalentul a jumătate de pahar de apă. Stocați timp de 20 de minute la căldură scăzută, amestecând ocazional. Îndepărtați frunzele de lasagna în apă clocotită, sărate timp de 4-5 minute, coaceți-le și gătiți-le în cuptor, deci asigurați-vă că le gătiți de la 2 la 2, în caz contrar se vor lipi împreună. Se toarnă sosul de roșii pe fundul vasului. Așezați 2 linguri de umplutură pe o foaie de lasagna pre-fiartă, pe lățime, formând o budincă.

Puneți pe toată lățimea. Aruncați-vă bine, dacă nu vă coaceți cannellonisul, el va scăpa de, iar farsa va salva. Se presară cu mozzarella tocată și parmezan. timp de 30-35 de minute, în funcție de cuptor. Urmăriți la sfârșitul gătitului dacă nu doriți ca canelonii să fie prea luminoși, ca mine. Calitate și practicitate. Aproximativ 20 cannelloni - 1 cană de caneloni, gata să mănânce - 300 de grame de carne tocată 5% haral gras - 1 ceapă - 1 cățel de usturoi - 1 coș de roșii decojite - 1 cutie de concentrat de tomate - din busuioc proaspăt - rozmarin sau ierburi uscate din Provence. - Ulei de măsline - 1 unt de unt - 1 bar de sos de roșii napolitană - 1 minge de mozzarella - 60 g de parmezan - sare și piper.

Pentru sosul de bechamel - 40 g unt - 3 linguri de făină - 30 cm de lapte - Un vârf de pudră de nucșoară - sare, piper. Pasul 2: Se toarnă conținutul cutiei de roșii curățate într-un castron separat și se toacă roșiile în cuburi. Adăugați-le la amestecul de carne, amestecați bine. De asemenea, adăugați 20 până la 30 de grame de parmezan pentru a lega sosul și fierbeți timp de 5-8 minute.

Se pune untul într-o cratiță și se topește la foc mediu, de îndată ce este aproape complet topit, se adaugă făina de la căldură și se amestecă puternic pentru a se obține o pastă. Apoi adăugați lapte rece la preparat și întoarceți-l la foc, aduceți ușor la fierbere.

Adăugați mușchi de muștar, un vârf de sare și un pic de piper. Repetați pentru toți cannelloni. Apoi puneți-le în sos de roșii în vasul de friptură. Puneți niște brânză de parmezan și coaceți timp de 25 de minute. În mod clasic, într-un vas de caneloni umpluți, avem paste, umpluturi, sos de roșii și brânză rasă.

Asigurați-vă că tăiați legumele în cuburi foarte obișnuite, astfel încât tigaia să fie gătită în mod uniform. Acest fel de mâncare este perfect pentru mese mari, poate fi gătit cu o zi înainte și puteți dubla ușor proporțiile. Pentru o duzină de cannelloni. Gatiti fiecare legumă separat în cuburi mici, cu ulei de măsline fără sărare. Este jumătate de gătit, doar înmoaie legumele, ar trebui să rămână crocantă. Gătitul se termină în cuptor.