29 mai 2016

Cristale de vafe într-un fier de vafe pe gaz

Îți amintești de fierul de vafe sovietic? Deci masiv, greu, electric și altele pe gaz? Încă mai am unul și altul. Nu le-am primit mult timp, dar aici au venit oaspeții, este necesar să se trateze cu ceva, așa că am crezut că nu erau vafe. Mai mult, recent am amintit despre fiarele de vafe când a făcut curățenia generală a casei.

Am urcat în vechile mele notebook-uri. ... toate aceste rețete sunt la locul lor.

Deci, astăzi coacem vafe conform vechii rețete sovietice. Cristale de vafe într-un fier de vafe pe gaz .... Lung uitat ... Dar cât de delicios! Vacile s-au evaporat literalmente înaintea ochilor mei ... înainte de a se răcori, ei cer mai mult. Este necesar să se coace.
ingrediente

• 150 gr făină
• 150 g zahăr
• 2 ouă
• 120 de grame de unt
• 100 ml de apă pură
• 3 linguri. amidon (cu diapozitiv)

gătit:

Untul trebuie topit, nu fierbinte și răcit.

Bateți ouăle într-un castron, adăugați zahăr și bateți cu un mixer (și bateți înainte) la o cremă de masă timp de aproximativ 3-4 minute. Fără să mai încetați să bateți ouă, turnați ulei într-un curent subțire.

Acum, amestecați făina printr-o sită de amidon în masa de ou și amestecați imediat.

Apa trebuie încălzită pentru a fi ușor caldă și se toarnă în aluat, amestecând constant.

Următorul este magia reală. Luăm vechiul nostru fier de gălbenele (am spălat-o mult timp de "praful de timp"). Încălziți-l cu gaz. Uleiul ușor pentru prima dată. Se toarnă fierul de vafe puțin (aproximativ 2 linguri) și apăsați în jos. Procesul a început!

Vafelele sunt pregătite rapid - două minute pe ambele părți. (nu uitați să răsturnați).

Toate vafele mi-au luat cam 20 de minute, nu mai mult.

N-am avut timp să o depun, imediat au murit. A servit vafe crocante cu cremă proaspătă de cireșe (pentru iubitorii de smântână, puteți să o aveți, iar pentru cei care o găsiți mai ușor - iaurt)

Acum am ajuns la concluzia că notebook-urile vechi cu rețete ar trebui să fie protejate ca mărul ochiului. Foarte util!

Ia o petrecere de ceai frumos!

reteta belgiană de vafe

Rețete simple: Prăjituri de zucchini, Tortilă de ceapă și butași de varză
... 1 ou 100 g făină cu sare de pudră de copt, piper negru, ulei vegetal pentru prajire - 20 ml Zucchini, ceapă și cartofi decojiți tăiați în cuburi și mășiți într-un blender. Adăugați făină cu praf de copt, ouă, sare, piper negru. Pentru gătit într-un fier de vafe, am adăugat jumătate de ulei în aluat, iar restul am folosit pentru a peria plăcuțele de cremelor de vafe cu o perie siliconică. Puteți, ca de obicei, să se prăjească într-o tigaie. Varza de varza Aceste prăjituri sunt iubite de copii. Făină pentru ei, puteți folosi orice, pentru a gust - grâu, ovaz, jumătate dulce. Sau amestecați în proporții egale făină de grâu simplu cu făină integrală sau fulgi de ovăz ....

Ce să gătesc pentru cină? Cupcake rețete într-o cană în 5 minute

discuție

în diferite momente diferite de microunde este necesar. Am un microunde slab, până la 750 W, câteodată 7 minute, uneori mai puțin necesar.
Sunt mai jenat de făină în toate rețetele. Sub formă de cupcake, toate acestea sunt neobișnuite. Și nici o ouă amestecate, și nici un prăjit - nu este clar că ... Doar amestecăm o omletă într-o tavă cu toți aditivii. Un lucru - dimineața faceți o ceașcă (de obicei, o omletă, nu un cupcake) atunci când nu este timp. Și altul - pentru cină, atunci când familia se odihnește și se presupune că este vorba de mâncare normală. Ideea nu este aproape de mine.

Aproximativ 5 minute - o minciună.

05/10/2016 11:15:22, (c)

Ea era aromată de banane și acoperită cu ciocolată, dar ... După ce am încercat odată cu lapte fierbinte, am fost foarte dezamăgit, pentru că granola sa dovedit a fi gustoasă, ca și cum ar fi fost înmuiată cu ulei vegetal. Un an mai târziu, am decis să gătesc granola la domiciliu, recitit multe rețete (așa cum de obicei fac). Fiind agitat de alegerea dintre mai multe dintre cele pe care mi le-a plăcut, m-am oprit la una în care miere, unt de arahide și banane au fost folosite ca ingrediente lichide și dulci. Ea a mâncat zelos amestecul pentru mai mult de o oră, apoi a fost turnată cu grijă într-o cutie și a început să aștepte dimineața pentru a-și evalua munca. În dimineața am fost din nou dezamăgit: până la sfârșitul micului dejun ...

discuție

Real Pancakes american

Clatite sunt clatite americane, sunt preparate in lapte si prajite intr-o tigaie uscata, au un mic dejun delicios si delicios, mananca de obicei cu sirop, unt de arahide si gem.
Astăzi vă voi spune cum să le gătiți)

Ingrediente pentru 4 portii

Făină de grâu - 140 g
Lapte - 200 ml
Ou de pui - 1 bucată
Pudră de copt - 1 linguriță
Unt - 40 g
Zahăr - 1 lingură
Sare - Strângeți

Timp de gătire: 30 de minute

1. Amestecați făină, zahăr, praf de copt și sare.
2. Bateți ou în spumă (aproximativ 3 minute). Adăugați lapte și amestecați. Adăugați acest amestec la ingredientele uscate și amestecați ușor.
3. Se topește untul și se toarnă în aluat, se amestecă.
4. Se toarna mici portii de aluat in tigaie (daca nu se lipeste clocotul, atunci nu este necesar sa lubrifiati cu ulei, daca se lipeste - usor gresiti cu ulei). Fierbeti fiecare clatita timp de 2-3 minute pe fiecare parte.

Rețete delicioase -1. Pigka blog pe 7ya.ru

Tot ce se află sub colectarea cu atenție la conferințele noastre :) Despre crapul neagră [link-1] Colectăm o găleată de fructe de pădure (numărate împreună cu sprigs) și 40 de frunze de cireșe. Boabele au fost separate de ramuri, spălate și au început să se așeze în feluri de mâncare (ia o oală mare sau o găleată, care nu este păcat, pentru că totul va fi colorat), alternând rânduri de fructe de padure cu rânduri de frunze de cireșe. Umpleți cu apă clocotită și setați o zi. Apoi, se toarnă sucul rezultat, se fierbe și se toarnă înapoi în găleata de fructe de padure, adăugând apă la nivelul care acoperă fructele de padure. Prin ...

Astfel că subțire, gustoase și crocante sa dovedit) Vă mulțumesc foarte mult în avans! *** Subiectul a fost mutat de la conferința "SP: adunări"

discuție

Îmi plac: un pahar de apă, un pahar de făină, un ou, o lingură de zahăr (poate mai mult), o lingură de ulei de floarea soarelui, câteva lingurițe de cremă groasă (opțional, dar mai gustoase), o jumătate de suc de ceai, un vârf de sifon.
Waffele pe unt / margarina sunt, de asemenea, delicioase, dar, în opinia mea, acestea sunt mai degrabă cookie-uri și nu vafe - vafele ar trebui să fie crocante.

am coace aceasta reteta - Faina de grau 1 lingura.
- zahăr 1 lingură.
- Oua de pui 5 buc.
- Unt 250 g
Se taie untul în cuburi și se topește, fără fierbere.
Apoi adăugați zahăr și amestecați bine.
În părți, adăugați făină cvificată, frământați bine, astfel încât să nu existe bucăți.
Adăugați ouăle și bateți ușor aluatul.
Se pare că este un amestec omogen.
Se încălzește bine fierul de vafe și se toarnă 1-2 linguri de aluat pe suprafața sa interioară.
Închideți bine canelura de vafe și coaceți până se pregătește timp de 1-2 minute (fabricantul de vafe se poate deschide și verifică gradul de pregătire al cookie-urilor).
Puneți vafeta pe un șervețel sau pergament și rulați rapid într-o paie (atunci când placa se răcește, va deveni fragilă). Folosesc pentru asta un creion gros înfășurat în mai multe straturi de folie.
Apoi, tuburile finite se răcesc complet - se dovedesc a fi 13-16 bucăți.

03/21/2016 5:16:55 PM, Perm Territory

Ciupercile complicate. Blogul lui Tillotam pe 7th.ru

Dacă vă gândiți să cumpărați un fier de vafe pentru vafe groase, m-aș mira să vă ofer câteva sfaturi. Asigurați-vă că aveți grijă de puterea produsului și de acoperirea fierului de vafe. Este bine, bineînțeles, dacă formele sunt detașabile, dar, de regulă, producătorii decenți îi fac să se solidifice cu corpul. Poate că acest lucru se datorează tehnologiei de producție, și poate păstrează de acoperire, deoarece nimeni nu va spăla din nou fierul de vafe și chiar mai mult va fi pus în mașina de spălat vase. După ce îl folosiți, va fi suficient să o ștergeți cu un șervețel ...

Waffle desert "Nut Horn"

Grupul de companii "GUD-FOOD" extinde gama de produse de cofetărie și prezintă desertul de napolitană "Nut con". Unicitatea produsului constă în rețeta originală, care nu are analogii pe piața rusă - este o combinație unică de vafe crocante de zahăr cu o umplutură rafinată de nuci naturale zdrobite. Produsul nou combină un gust excelent și o formă neobișnuită. Gama de produse este reprezentată de două arome: - "Conuri de nut cu migdale" - ciocolată neagră catifelată ...

Rețete simple pentru coacere și deserturi Anul nou   și Crăciun: pregătește cadouri dulci
... Se toarnă sucul și se amestecă din nou, se răcește. Acoperiți vasele cu un film de masă de ciocolată și le puneți în frigider pentru noapte sau în congelator timp de o oră. Formați bile de masă de ciocolată înghețată și puneți-le înapoi în frigider timp de 2 ore sau în congelator timp de 20 de minute. După acest timp pentru a obține, roll fiecare bomboane în cacao. Trufele pot fi învelite în prăjituri de biscuiți, vafe sau nuci zdrobite. Răspândiți-vă în forme de hârtie, pliate într-o cutie sau sac cadou   - cadou dulce este gata. Dacă bomboana este destinată ca un cadou pentru un adult, atunci sucul poate fi înlocuit cu alcool. Miere de turtă dulce cu fructe uscate Veți avea nevoie de: 300 g făină de grâu 50 g nuci tăiate 2 linguri praf de copt 1 lingurita de scortisoara ...

Sfatul altcuiva VITAMINE PENTRU OCHI Strickskids, oculist WAFFL 1. Rețetă sovietică de vafe, prietenul mamei mele făcut, amintiți-vă încă :) - 1 pachet de prune. Unt (in reteta originala, margarina, dar eu nu-l respect) - 1 pahar de zahar ar trebui amestecat acolo - 5 oua, cand uleiul sa racit usor, astfel incat sa nu fiarba - 1 pahar de faina Se obtin vafe crocante. de la Agent007 2. Paiete delicate, fac asta: faina 2 cani de zahar 1/2 cana zahar din vanilie 1 pliculete de oua 1 buc unt de 30 de grame ...

Nu există fier de vafe? Coaceți clătite cu aceeași rețetă.

retseptiki. Blogul lui Individuale pe 7th.ru

salată (krab.pal + ou + brânză de vaci + chefir) Cheesecakes Brânză de vită fără grăsime - 300g, ou - 1 buc., tărâțe - 2 linguri, înlocuitor de zahăr - 4 comprimate. Din tărâțe pentru a face făină, amestecați totul și puneți-l cu o lingură pe o tigaie preîncălzită. Sângeți mai întâi la focul maxim din două părți, apoi reduceți căldura și acoperiți capacul. Aduceți la pregătire în 10-15 minute. ______________ 200 g - un pachet de brânză de vaci fără grăsimi, 2 tab. înlocuitor de zahăr, 1 ou, 2 linguri de tărâțe de ovăz, 1 linguriță ...

Găsirea unui obiect ciudat în magazinul bunicii tale, asemănătoare cu două tăvi plate conectate printr-o buclă, te bucuri: ai devenit proprietar / proprietar al unui fier de vafe sovietic! Cine a găsit acele vremuri, își amintește minunatele trăiri care au ieșit din el. Și cine sa născut mai târziu, poate încerca deserturile atât de iubite de părinți. Cu atât mai mult cu cât fierul de vafe sovietic este simplu și ușor de implementat, chiar și pentru o amantă de început. Și timpul ia un minim!

Pentru a face vafe

Dacă nu ați întâlnit pregătirea acestor dulciuri, învățați câteva condiții care vor împiedica "clatite clatite":

1. Aparatul trebuie să fie bine încălzit înainte de turnarea testului.
2. Pe coastele "vaselor" nu trebuie să existe căldură din preparatele anterioare. În primul rând, absolut nu avem nevoie de incluziuni străine și, în al doilea rând, pot provoca lipirea bunelor tale.
3. Ceapa de gătit - aproape un proces de fulgere. Este nevoie de o jumătate de minut, în unele cazuri de 45 de secunde - și delicatețea este gata.
4. Dacă vrei să faci doar tuburile, folosește-le imediat după scoaterea de vafe. După câteva minute, "apucă" și răstoarnă că nu va funcționa.
5. Chiar dacă aveți un fier de fier electric modern ("Gourmet", de exemplu) cu un înveliș neaderent, este mai bine să-l subțiriți cu ulei vegetal înainte de prima vafla.
6. Aluatul trebuie turnat în centrul spațiului. Și dacă doriți să obțineți vafe subțiri, trebuie să o turnați puțin - o lingură și jumătate, în funcție de dimensiunea avionului.

Rețeta corectă pentru tuburile de vafe (pentru producătorii soparla de vafe)

Este chiar păstrată de bunica bună ca anexă la instrucțiunile de utilizare. Nu sunt manipulări complicate ale bucătarului, totul este extrem de simplu. Patru ouă sunt bune, dar nu pentru a spuma, biciuite, se toarnă un pahar de zahăr obișnuit și o mică vanilie, urmată de un pachet topit de margarină. Oponenții acestui produs îl pot înlocui cu ulei, dar - vă asigurăm! - acest pas nu este complet justificat. Un pahar (poate unu și jumătate) din făina cernută se adaugă treptat la amestec, deoarece este bătut cu un mixer. La sfârșit, aluatul este ușor sărat și suplimentat cu o jumătate de lingură de sifon, stins cu oțet (după cum arată practica, este mai bine cu sucul de lamaie). Se dovedește apoasă, care merge pe clătite. Fierul de vafe de pe gaz se încălzește bine, aluatul este turnat în mijloc și prima copie este gata. Amintiți-vă: transformăm imediat un con sau un tub! Crispy - tocmai bine!) Sunt foarte fărâmițate, ca și un plus frumos, este mai bine să le presărați cu zahăr pudră. Încercările de a le umple cu smântână sau lapte condensat duc de obicei la împrăștiere.

Opțiunea pentru lapte

Această rețetă pentru vafe (pentru un producător de sfeclă de vafe se potrivește perfect) vă permite să coaceți foarte subțire și foarte crocante tratează. O mică bucată de unt (grame 50) nu este încălzită, ci este înmoaie și bătută cu aceeași masă de zahăr. Apoi introduceți gălbenușurile a trei ouă, un pic de sare și două treimi de ceașcă de făină. Laptele este ultimul care se toarnă - puțin mai mult de jumătate de pahar, după care aluatul se amestecă și se pune în frigider pentru o treime de oră. Înainte de a începe să coaceți, foarte atent, albi până la vârfurile de proteine ​​sunt introduse în bază.

Waffles pe smântână

Extrem de gustos, dar destul de satisfăcător, deoarece rețeta propusă pentru tubulele de vafe (pentru producătorii sopariei de vafe) conține 100 de grame de unt și chiar și câteva linguri de cea mai grasă găsiți, smântână. Astfel de tuburi sunt foarte bune pentru a da un elev cu el la clase: el va mânca cu siguranță și nu va fi foame înainte de cină. Trei ouă sunt amestecate cu un pahar de zahăr și biciuite până la albirea ușoară. Smântână și o lingură de sifon sunt combinate într-un bol separat. Ambele mase sunt îmbinate, uleiul moale este introdus în ele (nu se îneacă, dar scoate-l în prealabil de la frigider!), Și ia totul, încet, folosind o măturică cu adăugarea treptată de 400 de grame de făină. Waffele sunt coapte în mod standard.

Vafele ușoare pe chefir

Potrivit pentru cei care încearcă să-și protejeze armonia, dar complet de la refuzul gustos, nu la putere. Trei ouă sunt zdrobite la uniformitate cu o jumătate de pahar de zahăr, suplimentat cu vanilie și un pahar de kefir. Componenta laptelui fermentat poate fi luată chiar și în versiunea fără grăsimi, deși este preferabil să mai rămână un procent - cu gustul să fie mai natural și mai bogat. După frământare până la netezire se începe turnarea făinii. Va avea nevoie de un pahar plin, iar pentru a obține fermitatea, făina trebuie cusută și turnată în porții, cu o lucrare atentă, cu o mână între ea. Astfel de vafe sunt coapte puțin mai mult, aproximativ un minut. Dacă doriți să obțineți o criză maximă, setați un minim de încălzire sau înșurubați focul la cea mai liniștită și păstrați fiecare vafet în dispozitivul minunat timp de 2-3 minute.

Paine dietetica

Acestea sunt mai bine obtinute de la cei care au in producatorul de vafla de uz casnic "Lakomka" sau o alta varianta a dispozitivului electric. Pe gaz, tratamentul este prea fragil. În primul rând, ingredientele uscate sunt amestecate: două pahare de făină cimentată, una este zahăr simplu, puțin vanilie și un vârf de sare. Apoi se toarnă o jumătate de pahar de apă în castron (temperatura nu contează) și jumătate - ulei vegetal, fără aromă. Totul este bine amestecat: mai intai cu o lingura sau furculita, apoi cu un mixer. Se introduce ultima jumatate de lingura. Această rețetă pentru vafe subțiri le permite să se regaleze chiar și în scădere în greutate sau pe post. În ciuda absenței de ouă, smântână și alte standarde pentru produsele de testare, desertul este foarte gustos și aerisit.

De vafe groase

Nu toată lumea îi place un desert care se prăbușește în mâinile lor. Mulți oameni preferă produse de patiserie moi. Le putem oferi acestora să pregătească vafe, cel mai adesea numit belgian sau Bruxelles. Este puțin probabil ca acestea să fie laminate într-un tub, dar diferite suplimente lichide sunt excelente pentru ei - de la frisca la gemuri și lapte condensat. Mai întâi, trei ouă sunt bătute la o spumă constantă și pufoasă. Al doilea pas este să adăugați o pungă de vanilie și un pahar de zahăr. Toate împreună, se macină până la dizolvarea completă a zahărului și se obține o substanță omogenă suficient de densă. Al treilea pas: frecare într-o masă de lamă. Volum aproximativ - linguriță. În schimb, citricele pot lua o portocală. A patra etapă: se topește un mic bloc de unt (90 de grame), se toarnă făină, care este deja cimentată. Frunzele de faina dintr-un pahar cu un deal la un an si jumatate. Pasul final este de a amesteca totul pregătit.

Usturoiul se încălzește. Se plasează între 2 și 3,5 linguri de aluat pe planul de lucru - volumul este determinat de dimensiunea aparatului și de grosimea dorită a vasului. Deoarece acestea vor fi groase, va dura 2-3 minute pentru a se prăji.

vafe   - O delicatesă preferată de familie, care este pregătită destul de repede. Primele mențiuni despre acest desert delicios erau încă în Grecia antică, apoi sursele au indicat existența lor în secolul al XIII-lea, iar deja în perioade mai moderne sunt menționate în America. În 1869, pe 24 august, Cornelius Svarthout a prezentat oamenilor invenția sa, care seamănă cu o tigaie cu faguri. Și ați ghicit-o, astăzi va fi vorba despre cum să faci vafe delicioase și care sunt trucurile și secretele pregătirii lor.

Principalul lucru din articol

Cum să faci vafe la domiciliu?

• Odată cu apariția producției de masă, unii oameni au uitat cum să facă delicii delicioase acasă. Poate că acest lucru se datorează faptului că acum totul este disponibil și puteți cumpăra tot ce-ți dorește inima. Și poate pentru că nu cunosc rețetele delicioase.
• Este foarte simplu să pregătiți faguri din aluat, pentru asta aveți nevoie de puțin timp, aluat de vafe și o tigaie specială sau fier de vafe. Ei bine, și cel mai important - dragostea cu care veți face produsul cel mai delicios.

De ce aveți nevoie de vafe de casă într-un fier de vafe?

Lista ingredientelor care sunt incluse în aluat pentru prepararea de vafe nu este prea lungă. Pentru amestecare, veți avea nevoie de:

• făină;
• ouă;
• vanilie;
• produse lactate;
• zahăr;
• ulei;
• praf de copt;
• sare.

Homemade waffles: rețeta într-un fier de vafe pas cu pas

Pentru a face ca vafelele să se înmoaie și să se topească în gură, vom scrie planul de acțiune pas cu pas. Pentru început, gătești ingrediente:Procedeul de preparare a aluatului:

1. Se topește untul la foc mic sau în cuptorul cu microunde.
2. În timp ce uleiul se încălzește, rupeți ouăle, amestecați și adăugați zahăr. Mix totul.
3. Se toarnă în ulei, se adaugă vanilie, praf de copt, sare, se amestecă.
4. Se adaugă făină la amestec și se amestecă bine.

Waffle procesul de luare:

1. Lubrifiați suprafața cu ulei și căldură.
2. Se toarnă un amestec și se închide fierul de vafe.
3. După 1-2 minute, deschideți și scoateți vafa.
4. Se toarnă din nou aluatul și se continuă până când aluatul se scurge.

Cea mai bună aluat pentru vafe de casă

vafe   - Mâncăruri delicioase, care amintesc de cookie-uri. Dar există o diferență - aluatul pentru ei se face ca la clătite. Astăzi, cărțile de gătit sunt umplute cu numeroase rețete pentru acest fel de mâncare delicioasă. Să examinăm cele mai bune dintre acestea.

Homemade vafe pe margarină

componente:

• oua - 5 bucati;
• zahăr - 1 cești;
• margarină - 250 g;
• vanilină - 3 g;
• făină - 250 g

Descrierea procesului:

1. Bateți ouăle, bațiți-le și combinați-le cu zahărul, agitați totul bine.
2. Între timp, topiți margarina și lăsați-o să se răcească.
3. Se toarnă margarina în amestecul de ouă și zahăr, apoi se adaugă vanilie și făină.
4. Se amestecă bine toate ingredientele.
5. Ștergeți fierul de vafe cu o cârpă umezită cu ulei și încălziți-o.
6. Puneți o cantitate mică de aluat pe suprafață și închideți-o.

Nu turnați prea mult, deoarece se va târî și se va smulge întregul fier de vafe. Concentrați-vă pe 1-2 linguri.

Homemade vafe cu lapte într-un fier de vafe

Va dura:

• lapte - 200 ml;
• oua - 5 bucati;
• zahăr - 1 cești;
• vanilie - 1 plic;
• praf de copt - 1/2 hl;
• cardamom - 1 hl;
• ulei - 40 g;
• făină - 250 g;
• sare - un ciupit.

proces:

1. Se topește untul și se lasă să se răcească.
2. Bateți ouă, zahăr și lapte.
3. Conectați componentele de mai sus.
4. În amestec, aruncați cardamomul, vanilia, praful de copt, sare.
5. Turnați făina și amestecați totul bine.
6. Puneți o cantitate mică de amestec pe suprafața fierului de vată fiartă și încălzită.
7. După 1-2 minute, scoateți vafeta terminată.

Homemade vafe pe smântână

Va fi necesar:

• ouă - 3 bucăți;
• zahăr - un pahar;
• vanilină - plic;
• smântână - 250 g;
• dulce sos de soia   - 1 oră l;
• praf de copt - 1/2 hl;
• suc de lamaie - 1 h l;
• făină - 250 g

coacere:

1. Încălziți și ungeți dispozitivul.
2. Bateți ouă și zahăr.
3. Adăugați vanilie, sos dulce, praf de copt, smântână și suc de lămâie.
4. Apoi, turnați ușor făina și amestecați pentru a evita bulgări.
5. Se toarnă 1-2 linguri la un moment dat în fierul de vafe și se coace.

Homemade vafe fără ouă

Se prepară:

Procesul de coacere:

1. Se topește untul și se răcește.
2. Se amestecă untul, vanilia, zahărul și făina.
3. Se toarnă laptele în amestec până se formează o masă cremoasă.
4. Puneți câteva linguri de aluat într-o tavă pentru a coace și a le elimina în câteva minute.

Leaf Homemade Waffles: o reteta simpla

Se prepară:

creație:

1. Bateți ouăle și amestecați cu zahărul.
2. Adăugați vanilie și făină la amestec.
3. Apoi, amestecând, combinați cu kefir.
4. Ungeți vasul pentru vafe cu ulei și încălziți-l.
5. Pune niște linguri de aluat pe suprafață.
6. După câteva minute, îndepărtați vata finisată.

Pentru piepteni delicios de casă de casă, veți avea nevoie de:

Pentru a face vafe de casă, aveți nevoie de un fier sovietic de fiert pe gaz, care seamănă cu o tavă cu celule și un capac similar.

Homemade vafe într-un fier electric de vafe

O tigaie cu celule este doar începutul, inventatorii au mers mai departe - au creat un fier electric de vafe. Era suficient să o porniți, să toargeți aluatul și să închideți capacul. Dacă aveți un astfel de lucru întins, ieșiți curând, vom coace vafe.

Pentru test, veți avea nevoie de:

• ulei - 200 g;
• oua - 5 bucati;
• zahăr - 200 g;
• făină - 180 g

Cum se prepară:

1. Scoateți uleiul în prealabil, lăsați-l să se topească.
2. Puneți untul dezghețat într-un recipient, combinați cu zahăr și amestecați cu un mixer.
3. Bateți ouăle și repetați-le.
4. Se adaugă făină și se amestecă.
5. Ungeți și încălziți fierul de vafe.
6. Puneți 1-2 linguri pe suprafață, cantitatea depinde de dimensiunea dorită a vafei terminate.
7. Închideți capacul și așteptați câteva minute.
8. După atingere și a pus o nouă porțiune din amestec.
9. La cererea placului poate fi redus la minimum, dar numai într-o stare fierbinte.

Rețetă pentru vafe vieneze într-un fier de gătit electric la domiciliu

Pregătiți produsele:

Procesul de creare:

Waffles la domiciliu fără producătorii de vafe

Dacă nu aveți fier de gălbenele, nu este nici un motiv să vă supărați și să vă refuzați plăcerea de a vă bucura de delicatețea. Desigur, aspectul va fi diferit, dar proprietățile gustului nu vor da rezultate.

Pentru test:

• ulei - 60 g;
• gălbenuș - 2 bucăți;
• îngheț de zahăr - 60 g;
• vanilie - plic;
• coaja de lamaie - la gust;
• făină - 50 g

Mod de preparare:

1. Bateți uleiul la temperatura camerei cu un mixer cu zahăr pudră și vanilie.
2. Adăugați gust de lamaie.
3. Bate amestecul, amestecați ușor cu gălbenușurile, apoi cu făina.
4. lua forma mare   Pentru coacere sau coacere, acoperiți hârtia de copt cu hârtie pergament.
5. Puneți o lingură de aluat pe o distanță egală.
6. Apăsați în jos vafele pentru a face subțire.
7. Coaceți 5 minute la 200 ° C
8. Puneți celulele testate pe grătarul cuptorului.

Homemade vafe pe gaz într-o tigaie

Nu fiecare gospodină are fier de gălbenele, dar toată lumea are o tigaie în casă. Și dacă există o tigaie, atunci este chiar mai bună. Apoi, vafelele vor fi benzi embosate care le disting de versiunea obișnuită.

1. Trebuie să pregătiți aluatul, precum vafele, preparate fără un dispozitiv special (a se vedea paragraful de mai sus).
2. Apoi, ungeți și încălziți tigaia sau gratarul.
3. Puneți o lingură de aluat, de îndată ce partea inferioară este rumenită, întoarceți-o.
4. Puneți vafele fierte pe o farfurie și turnați un nou lot pe tigaie.

Homemade vafe într-un fier de fier moale: foto-reteta

Secretul de vafe moi constă în numărul de componente ale produselor de care aveți nevoie pregăti:

• oua - 5 bucati;
• ulei - pachet standard;
• făină - un pahar;
• înghețarea zahărului - un pahar;
• smântână - 150 g;
• sodă - 1/4 hl;
• sare - un ciupit.

Creați o capodoperă culinară:

Tuburi într-un fier de vafe cu lapte condensat la domiciliu

Vafele sunt dublu gustoase dacă sunt cu lapte condensat. Special dinte dulce dedicat:

• Pregătiți aluatul pentru vafe.
• Ciocan și se rostogolească într-o paie.
• Puneți laptele condensat fiert într-un con de patiserie sau seringă.
• Strângeți conținutul în tubul de vafe până când este plin.
• Turnați o băutură caldă și mâncați cu plăcere.

Cristale de vafe de casă într-un fier de vafe

Cineva îi plac vafele luxuriante, alții preferă moale și există susținători ai delicioasei delicioase. Pentru astfel de dulciuri   aveți nevoie de:

• Pregătiți aluatul pe bază de smântână.
• Ungeți și încălziți fierul de vafe.
• Turnați fierul de vafe cu o cantitate mică de consistență gătită și îndepărtați vafele după terminare.
• Serviți alimente calde la masă.

Hong Kong vafe acasă

O minune din străinătate a venit la noi din Hong Kong, după cum o demonstrează numele. Cel de-al doilea nume este Ouale de vafe   - Câștigul obținut din forma de aluat, care seamănă cu ouăle prepelite mici. Un astfel de corn delicios poate fi achiziționat pe străzile capitalei culturii asiatice. Și pentru cei care nu intenționează să călătorească în viitorul apropiat, am pregătit o rețetă pentru felul original.

Pentru test:

• făină - 140 g;
• ouă - 2 bucăți;
• praf de copt - 2 h l;
• amidon de porumb (sau tapioca) - 28 g;
• zahăr - 140 g;
• apă caldă - 140 ml;
• ulei vegetal - 28 g;
• pulbere pentru crema de ou   - 1 lingura;
• vanilie - 1-2 picături;
• umplutura este ciocolata, brânza, boabe sau orice alt produs.

Mod de preparare:

Pentru fabricarea de vafe poate fi folosit ca un fier special de fier de vafe, și orice altul.

1. Se amestecă componentele sub formă de pulbere subțire.
2. Fly sau whisk miscari intr-un recipient separat de oua si zahar.
3. Adăugați lapte și apă.
4. Combinați toate amestecurile, amestecați și puneți-le în frigider timp de o oră.
5. Scoateți-l într-o oră și așteptați până când aluatul ajunge la temperatura camerei.
6. Ungeți și încălziți fierul de vafe.
7. Puneți o cantitate mică de aluat, apoi puneți o umplutură măruntă tocată pe el și turnați aluatul pe partea de sus.
8. Închideți capacul și așteptați gătitul.

Vata finisată poate fi înfășurată într-o paie și se adaugă o gustare suplimentară. Poate fi legume, carne sau dulce.

Homemade Waffle Cake: o rețetă pas cu pas

ingrediente:

• vafe;
• căpșuni;
• afine;
• smântână 20% și mai mult;
• nuci;
• menta.

1. Tăiați căpșunile la jumătate, tăiați piulițele și tăiați menta.
2. Se amestecă smântână cu nuci și menta.
3. Puneți vafa, împrășcați smântâna deasupra și puneți căpșunile.
4. Puneți o altă vaflă pe partea de sus și repetați umplutura până când simțiți că aveți destul.
5. Sus cu căpșuni, frunze de menta și afine.

Raffaello cu vafe acasă

componente:

• 1 ceașcă de zahăr;
• 200 g de ulei;
• 2 pahare de lapte praf;
• 1,5 cesti de nuca de cocos;
• 1 ceasca de vafe;
• 0,5 cani de migdale prăjite;
• 0,5 cani de jetoane pentru împâslire.

1. Se amestecă untul topit și zahărul.
2. Se dizolvă laptele și se amestecă.
3. Puneți vafe și amestecați cu fulgi de nucă de cocos.
4. Se amestecă amestecul de ulei și de vafe.
5. Rotiți bilele și în centrul fiecărui loc o piuliță.
6. Rolați în fulgi de nucă de cocos.

Rețete video pentru vafe delicioase de casă într-un fier de vafe

În cultura americană există un festival dedicat vafelelor - 24 august   - ziua în care a fost inventat dispozitivul pentru fabricarea de delicatețe. În tradițiile culturii ruse, există o alternativă - Maslenitsa, dar se coace clatite. Waffele au venit la noi dintr-o altă cultură și s-au îndrăgostit de un număr mare de oameni. Creați capodopere cu noi și adăugați ingrediente interesante, bon apetit!

Homemade waffles care se topesc în gură este întotdeauna foarte gustoasă. Astfel de cookie-uri nu se compară niciodată cu achiziția. Gătitul de vafe în formă pe aragaz nu va fi dificil. Rețeta este simplă, rapidă și cel mai important - buget, nu au nevoie de multe ingrediente. Prin urmare, vă puteți bucura de gospodăria dumneavoastră cu produse de patiserie delicioase cel puțin în fiecare zi.

Vă oferim o altă rețetă simplă pentru a face cookie-uri bugetare. Detalii vezi.

Din această rețetă rezultă aproximativ 23-25 ​​de napolitane. Doar un pic, și de fiecare dată puteți găti proaspete. Dacă aveți nevoie să gătiți o cantitate mai mare, ingredientele cresc în volum.

Veți avea nevoie de următoarele produse:

• margarina - 100 g (dacă se dorește, puteți folosi untul);
• ou - 2-3 bucăți;
• zahăr - 1 ceașcă sau 250 de grame;
• făină - 1,5 cesti sau 400 de grame;
• sodă - 1/2 linguriță;
• oțet - 1/2 linguriță;
• unt pentru lubrifierea formei.

Puteți începe să gătiți.

Cum să gătești vafe de casă în formă pe aragaz

Bateți ouăle cu o furculiță, măturică sau mixer (așa cum doriți). Beat pentru câteva minute.

Adăugați zahăr la masa biciuită și continuați să bateți până la pufos.

Se topește margarina într-o baie de apă sau într-un cuptor cu microunde. Dacă se topește într-un cuptor, apoi la o putere de 900 - 30 de secunde.

Adăugați margarină topită la masa de zahăr din ouă. Continuați să biciuiți.

Adaugati faina si amestecati pana se usuca. Aluatul este lipicios, dar nu lichid. Consistența medie.

Se adaugă sifonul stins și se amestecă din nou. Aluatul este gata. Răspândiți-l sub formă de lingură.

Forma este bună să se aprindă pe foc și să fie lubrifiată. Este necesar să lubrifiați de fiecare dată înainte de a pune un test pe el.

Aluatul se formează sub forma unei lingurițe în fiecare triunghi. Este necesar să se coace pe fiecare parte timp de aproximativ un minut. Se transformă într-o culoare aurie. Bomboane de casă cu un gust delicat delicat sunt gata.