Cum se prepară o supă savuroasă din condimente. Presărați supă Presărați supa și găluștele

Trezeste-te cu putere, satura-te cu vitamine si colesterol pe coasta si vei linge gustul! Pregătește-te rapid și ușor

Gătim pisniy, supă de legume făcută din condimente. -

Au turnat apă la tigaie (de exemplu, 3 litri), au pus-o pe foc.

Am curățat 5 kartoplin, le-am scuturat uscat, de parcă ar fi grozav pentru supă. L-au aruncat în cratiță.

Cibulus este curățat și curățat. Din morcovi se curăță pielea cu un cuțit și trei pe al treilea.

Se stropește din pachet, pe care l-au adus de la vulpe, vivalyuemo pe papirus și culegând acele pe ceafă, îl punem sub jet de apă rece, ca să îl putem spăla de murdărie și pământ, apoi opărește-l cu stropi. Acum urzica este curată și nu mușcă.- pliante Vіdrivaєmo și cele mai puține pagone din vârf.Vom mânca trei.

Acum, toarnă puțin ulei de măsline în tigaie, sorbi, cum să crească: cibula, morcovi și urzici și trec câteva whilins. Rum'yaniti nu este necesar, deci pentru gust.

Ei bine, dacă iubiți cu respect cibula și morcovii uns cu ulei (care, până la capăt, este greu pentru cei care au afecțiuni), atunci puneți niște stropire în tigaie pentru două zile bune, ca să nu ajungeți. in afara.

Toate pansamentul nostru este gata; Toată primavara noastră, supa proaspătă de la stropire este gata. Înainte de a servi pe masă, adăugați în supă smântână sau maioneză proaspătă. Dacă nu există smântână, atunci nu există nicio cale de curte și va fi atât de gustos, ieftin și vesel cu ea.

Pentru mai multe arome - supă de primăvară cu carne sau măcriș, citiți categoria noastră - un meniu rapid: rețete pentru prepararea condimentelor. Cereți niște picături de stropire, vă promit - recolta bună trei frunze (promite și fără rădăcini și tulpini inferioare). Minunați-vă de umplerea cratiței, ungeți stilki, dacă nu adăugați suficient direct în supa care fierbe. Dacă beți mai multe stropi, atunci nu vă veți pierde, pregătiți un amestec pentru frumusețe și sănătate pe care le-ați pierdut, citiți - infuzii pentru păr. Tehnologia climatică și alte echipamente necesare pentru bunii stăpâni din Bazhan în bucătărie și în cabină, accesați elektrika.ua. Fiți sănătoși, frumoși și tratați-i pe cei dragi cu supe de legume sărate din ierburi..

Jerelo:http://www.foto-flora.ru/load/vkusnjatina/pervye_b...hnoj_sup_s_krapivoj/28-1-0-121

Cum să gătești supă cu kropiv?

Crusta de verdeață de pe masă este de netăgăduit. Ale, chiar mai des, trecem prin farmacia naturistă potrivită, numindu-le buruieni și marny roslins, care doar fac orașul nostru să pară strălucitor. Și, între timp, natura ne oferă o oportunitate unică de a compensa un deficit de vitamine din primăvară pentru ajutorul suculentelor excrescențe albastre, care sunau ca buruienile. Astăzi pregătim supă cu condimente. Stai puțin, la cuvântul stropirii dai vina mai puțin decât inteligibilitatea inacceptabilă. Prote stropirea stropirii oamenilor sănătoși a fost adusă de multă vreme în ajutorul cercetării științifice. În acest loc în creștere există vitamine impersonale și discursuri minerale. În frunzele stropilor proaspete, flavonoidele sunt necesare pentru noi, deoarece stimulează apetitul, îmbunătățesc procesul de murare și schimbul de discursuri. Grіh pass poz tsiu roslin.

Rețetă clasică de supă cu kropiva

La clasica Vikonanna, supa făcută din condimente se fierbe pe bulion. Pentru cine poți lua perii de pui sau tocană de porc. După aceea, pe măsură ce bulionul este gata, în bulionul nou coborâm cartofii în față. Pagoni kropiv sanie zagotovlyat departe de drumuri și smіttєvalishch. Cel mai bun lucru este să lucrezi pentru ceață. Înainte de vikoristannym, este relativ spălat cu apă caldă și este coborât în okrip pentru 2 hvilin. Dupa aceea il punem pe sita, si ii mai dam o scurgere de apa. Narizaemo drіbno kropivu și coborâți-l în bulion timp de 10 khvilin înainte de a fi pregătit. Nu fierbe urzica la supa mult timp. Tse pentru a crește culoarea frunzelor este mai puțin abundent și va fi o risipă de toate vitaminele.

In fata se condimenteaza si se unge cu ulei de cibulus si morcovi. O aruncăm în supă. Salim pentru savurare, adăugați krip proaspăt și pătrunjel. Supa delicioasă este gata. Pentru a face această supă clasică cu condimente veți avea nevoie de:

400 gr de kropiv;
5 cartofi de marime medie;
bulion de pui sau porc;
morcov;
1 cibulină;
verdeaţă.

Amintiți-vă de o regulă simplă - o astfel de supă din condimente se prepară 1 dată. Yogo nu poate fi jucat din nou. Merită să o aducem la punctul în care țara își irosește constant propria autoritate și devine neîndulcită. Pe masa supa cu condimente se poate servi cu jumatate de dos de ou fiert si smantana. Apelați supă din condimente și ouă pentru a o servi la acel vipadku, de parcă ar fi gătit yogo fără carne. Cum să spun - citiți mai departe.

Cum să gătești supă cu kropiva fără carne și găluște

Pentru vegetarieni, supa din urzica fara carne este un cadou bun. Aje în această țară, totul este necesar pentru reînnoirea forțelor și completarea rezervelor de vitamine ale organismului. Pentru a pregăti supa de condimente fără carne, robimo luați:

stropirea se opărește în față cu o stropire de 3 fire, tremurând după un pahar cu apă;
lângă apă sărată, cartofii sunt tăiați, tăiați bucăți, morcovii, mărunțiți cu batoane;
dupa aceea, ca un cartof si un morcov sunt gata, il coboram intr-o cratita si taiem urzica;
obsmazhuєmo tsibulka pe soniashnikovіy olії;
se condimenteaza supa cu verdeata si tsibulei uns.

Această versiune de supă cu condimente poate fi gătită cu găluște. Pentru cine ne pregătim din timp:

1 ou și 5 linguri de apă;
dăm o cantitate suficientă de boroshna;
zamіshuєmo până la terci gros de gris;
la final, pregatind supa cu o lingurita inmuiata in apa, luam o cantitate mica de bor si o punem in bulion.

Scuipă găluște - supa este gata.

Nu uitați să pregătiți pentru iarnă cantitatea necesară de stropire pentru prepararea supelor și salatelor. Pentru unii tineri, stropirile se spală bine cu apă, se usucă cu prosoape de hârtie. Apoi pot fi ambalate în pungi de plastic sau în containere și congelate prin congelare rapidă.

Astăzi vă voi învăța cum să gătiți cea mai bună, delicioasă și vitaminică supă cu condimente. De ce kropiv? Este doar cel mai accesibil și găsit produs, pe care îl poți cunoaște fie pentru a ridica un domn în orașul tău, fie într-o casă de țară. Sau o poți face ca mine. Sunt doar wiyshov nadvir și doar pid pid'izdom culeg condimente pentru supă. Înainte de asta, cum să te înveți cum să gătești supă cu condimente, hai să spunem câteva cuvinte despre tsyu roslin.

Ce se poate pregăti cu kropiv?

Presărați vicorist pentru prepararea salatelor, supelor, supei de varză, sosurilor, umpluturii pentru plăcintă, precum și sărați și kvas. Suculentele inferioare tinere fac ceai și se usucă. Cu klitin kropiv și histamină răzbunare, colină și acid formic, injectându-le, ele apar ca un opik ascuțit în misc dotik să crească.

Care este rădăcina urzicii?

Kropiva răzbunarea clorofilei, vitaminele C, A, B, K, E, taninuri, caroten, glicozide (urticină), microelemente macronutriente: în special acid silicic, acid pantotenic, acid oxalic, fumaric, fenilcarboxilic, histamina, zalizo, hidromel. Clorofila poate exercita acțiune anti-convulsivă și antimicrobiană. Kropiva poate zagalnozmіtsnyuyuchu, krovospinna, vitamina, dia antialergică.
Acidul ascorbic este mai mare în fructe de coacăze negre și lămâie, mai mare în caroten, mai scăzut în fructe de pădure de cătină, morcovi și măcriș, iar mai puțin de 20 de frunze de urzici vor oferi organismului nostru o vitamina A pre-standard.

Kropiva dă un efect stimulant asupra metabolismului carbohidraților și proteinelor, așa că este atât de des recomandat pentru boli cronice, dacă rezistența generală a organismului este redusă semnificativ. Acum știi că urzica este mai brună, iar produsul fără cap este un produs non-kostle care poate fi plantat într-un râu verde.

Presărați supă

În fotografie puteți vedea toate produsele care sunt necesare pentru rețeta de preparare a supei.

s.s. balena nu se duce la supă.))

Pentru a face supa veți avea nevoie de:

Supa de carne sau supa de pui. Toate cad în vіd rozmіru voї kastruli. Iau zvichayn z rozrahunka 500-700g. Era mai multă supă.
Cartofi -2 buc. Ia cartofi, cred că știi totul. Nu o urmăm la supermarket.
Celer-2 buc. Selera, korisna roslin și її mi, de asemenea, dodamo în supă cu stropi.
Shchob supa mav garniy kolіr i buv savory dodamo in supa de morcovi. 1 buc va fi suficient.
Carne tocată - 300 g. Carne tocată pentru găluște sau chiftele. Poți să iei yalovichi, chicken chi porc. Cui i se cuvine yaky. Carnea tocată o iau chiar eu. Adaug piept de pui si porc in parti egale.
Deci, ca o ciorbă cu stropi, vom avea vitamine, avem nevoie de mazăre verde. Mazărea poate fi luată proaspătă din păstăi, sau altfel pot cumpăra sterilizări dintr-un borcan.
1 ou Yogo mi dodamo y carne tocată cu un fel de găluște zdrobite și chiftele.
Produsul de top pentru supa noastră savuroasă este cecrobeer. Hai să aruncăm o privire. Cine are nevoie de aptitudini? Cred că nu este necesar să scuipi stropirea și trebuie să luați mai mult. Pentru supă luăm doar suculenta superioară și frunzele condimentului.

Reţetă

Turnați 0,5-1 litru de apă într-o cratiță și puneți-o pe aragaz. Se aduce la fierbere și se pune în fierbere shmatochok de carne patriei. După cum am spus deja, poți să pornești fie un cocoș, fie o bucată de yalovichini, fie carne de porc. Azi am luat cocoșul matlasat. Fiert pe un foc povіlnomu mai puțin de 15 hvilin. Într-un fel deloc viclean, pregătim bulion pentru viitorii stravi.

În timp ce bulionul este pregătit, modul este de a tăia cartofii și selera în pătrate. Recomand să dai morcovii prin răzătoare, așa cum se arată mai jos. Deci mi matimemo rіvnomіrnі shmatochki, yakі shvidko pregătit.

Fotografia arată cum morcovii pot fi văzuți în supa care selera.

Să opărim urzica în stropi. Poti zaparit pentru 1 whilina. Dă-ne taka, stropirea în supă nu este pârjolită de companie.

Atâta timp cât urzicile sunt fierte la abur. Bulionul este gata. La asta, nu petrecem o oră și adăugăm cartofi, seler, morcovi în supa noastră verde. Vom adauga mazare si urzici de exemplu. Este necesar pentru conservarea tuturor vitaminelor și mineralelor.

Gătim toate ingredientele la foc potrivit, cam 10-15 penne. Deocamdată se pregătește supă verde cu condimente. Să începem să facem găluște, căpușe, chiftele pentru carne. Pentru aceasta, batem un ou in carnea tocata si adaugam condimente: namol, piper. Totul este relativ amestecat și găluște rotunde.

Ar trebui să vedem așa:

După aceea, adăugăm în supă găluște sau chiftele. Toate deodată gătite și amestecate și, de asemenea, gustate. Cel mai bine pentru supa verde luați urzici tinere. Cel nou are mai multe cuvinte maro.
Ei bine, din produsele noastre, totul este gata, și s-a lăsat să se adauge mai mult decât niște urzici și mazăre verde. Dodayemo că varimo literalmente 2-3 hvilini.

Dodayemo că varimo literalmente 2-3 hvilini.

Porniți cratița noastră și scoateți-o de pe foc. Supa este de vină pentru constanta hvilin 10, pentru a consuma toate vitaminele și mineralele. Odată ce supa este infuzată, o puteți mânca.

Pofta buna pentru tine. Imi urmez reteta, iti aduc sanatate si longevitate.

Și cum gătești supa de la kropiv?

Împărtășiți secrete și gânduri despre supă în comentariile de mai jos. Oricine dorește să lase un comentariu sau un comentariu, trimite gratuit pe email-ul meu o colecție de rețete în format pdf, pentru care mă pregătesc des.

Primăvara a învins într-o oarecare măsură iarna, soarele care se încălzește strălucește puternic și au apărut primii arbori tineri de verdeață proaspătă. Sună printre ele pe care le vezi cu culoarea ta verde suculentă a urzicii. Tsezovsim nu este un Buryan, ci mai degrabă un korisna roslin, nu numai în medicina populară, ci și J.

Încercați să gătiți prima mâncare sărată și sărată și nu veți da greș, iar eu vă voi împărtăși rețeta mea cu fotografii de copertă.

Supa de verdeață de primăvară cu stropi și găluște este o economie rezonabilă și o povară pentru organism.

E mare păcat, ritmul și stilul de viață actual ne câștigă pas cu pas, așa cum au fost mamele și bunicile noastre. Rețetele și tulpinile de Aje chimalo pot fi preparate din ceea ce creștem literalmente sub picioarele noastre, iar axa este fundul tău.

650 gr. curcani (set pentru prepararea supei);
550 gr. emulga tânără;
5-6 bulbi de cartofi;
1 cibulină mică;
1 morcov mediu;
125 ml lapte proaspat;
2 ouă mari;
Un balon de boroșn de grâu nu este perfect;
3-4 cuișoare de ceasornicar;
Putere mare de bucătărie;
Piper proaspăt măcinat;
Troci de olії rouă.

Cum să gătești cu găluște

Să facem supa noastră viishov gustoasă și parfumată, vom găti yoga. Pentru care este rațional să se vicoreze dactilografia cu ciucuri de carne, din aceștia se va folosi bulionul și carnea pentru ciorbă să fie semănat din plin.

Spălați periile, puneți-le într-o cratiță, turnați apă curată, rece și apoi gătiți pe aragaz. După fierbere, va fi necesar să luați lovitura și să schimbați focul la minim, astfel încât bulionul să barboteze gheață. Trebuie să gătești yoga timp de aproximativ 1,5 ani.

Ei bine, în timp ce bulionul se gătește, nu gătiți o oră, puteți avea grijă de bulionul de legume și de găluște. este necesar să îl curățați și să îl tăiați în fâșii sau în cuburi, după cum vă convine, apoi este necesar să îl transferați într-un vas și să îl umpleți cu apă rece, altfel se va închide la culoare. Ripchast tsibulya curățați din lushpinnya și străpungeți cu pivkiltsy subțire, mayzhe translucid sau tăiați în cuburi dribni. De îndată ce morcovii sunt mâncați, apoi, de îndată ce sunt curățați, îi puteți tăia în fâșii sau pur și simplu îi puteți freca pe treimea mare.

Important!

Nu stropiți stropii tineri cu mărar în mostre pentru a vă proteja de autoritățile arzătoare, nu vă ardeți și vă puteți pune mănuși în bucătărie. Numai așa îți vei salva puterea strâmbă.

Înainte de a pregăti urzica, este necesar să o sortați, astfel încât să puteți vedea celelalte creșteri, astfel încât să puteți lua masa în compania unui buchet, să vedeți tulpinile aspre și să tăiați, scufundându-vă cu ea, să nu tăiați prea mult .

Acum este necesar să pregătiți aluatul pentru găluște. Pentru cine este necesar să turnați lapte într-un castron mare, adăugați sare și zucru pentru savurare, spargeți-l și bateți totul cu un pahar de vin într-o stare uniformă, astfel încât toate boabele să se deschidă din nou.

Pas cu pas, adăugând borosho la sumish-ul cu ou și lapte, trebuie să frământați aluatul, similar cu prepararea clătitelor, puteți face puțin mai gros. Pentru ca găluștele să aibă un gust și o picantă deosebită, pentru varto de aluat se văd prin presa de bucătărie cuișoarele unui ceasornicar proaspăt. Puteți adăuga și alte condimente, de exemplu turmeric sau boia dulce, pentru ca găluștele să devină colorate.

Daca carnea este mai cremoasa in mijlocul periilor - bulionul este din nou gata, puteti alege condimentele. Pensulele fierte se fierb și se răcesc, bulionul poate fi strecurat într-o cratiță curată dacă este necesar.

Cartofii se adaugă în bulionul clocotit, fierbinte în clocot, focul se poate schimba puțin și se adaugă până când bulionul se fierbe din nou. Timp de o oră, într-o tigaie se toarnă trei sau trei centimetri de ulei și, mai des, insulte într-o cantitate mică. Ungem capul cibulei până la o culoare aurie, apoi îl adăugăm la pășunea rădăcinilor pe focul mijlociu până la moliciune.

După aceea, de îndată ce bulionul cu cartofi fierbe din nou, iar legumele devin moi, le transferăm pe toate dintr-o dată din uleiul de măsline într-o cratiță din supă. În timp ce vinurile fierb din nou, din perii trebuie să adăugați shmatochki de carne și să le adăugați în bulion, până când vă decideți ingredientele. Este timpul să săram supa cu marea sămânță de condiment.

De îndată ce cartofii sunt gata, a sosit momentul să adăugați găluște în supă. Pentru aceasta ridicam cu grija aluatul cu o lingurita, si il corectam, voi umple din nou lingura. Apoi găluștele nu se lipesc împreună, iar eu voi prinde formă.

Nu gătiți găluște prea mult pentru rozmarinul mare, când gătiți duhoarea, duhoarea este mai mare la rozmarinul celei mai mici femei.

După ce s-au adăugat toate găluștele, supa trebuie amestecată de 2-3 ori, astfel încât găluștele să nu se lipească de fundul cratiței și să se reverse la suprafață.

Restul ingredientului este adăugat la stropire, după care iarba trebuie să fiarbă literalmente un șprot de khvilin, nu este posibil să gătiți bulionul mai sensu - sunt implicate toate rădăcinile autorității.

Supa de primăvară se servește cu stropi și găluște la o masă fierbinte, cu verdeață proaspătă, smântână rece groasă sau maioneză de casă. Obov'yazkovo varto de tribut și pâine prăjită fragilă, cu o dungă frumoasă, aurie.

Buna ziua domnilor!

Să pregătim supa savuroasă de primăvară de anul acesta de la salvie?

Desigur, supa este atât de inimaginabilă, pentru locuitorii orașului este de neimaginat. Și din satele de yoga, ar trebui să iubești. Ei gătesc adesea la dacha.

Altcineva își amintește copilăria. Vіn duzhe korisny pentru zdorov'ya, îl putem invita pe cel al micuților noștri.

Ți-am pregătit un strop de rețete, ca să o poți alege pe cea care ți se potrivește cel mai bine!

Cum să gătești supă cu kropiv?

luăm excrementele departe de drumuri și întreprinderile shkidlivih
pentru a trăi în zhu bemo frunze tinere fără tulpini
la ridicarea stropilor, folosiți mănuși pentru a ascunde picăturile.
înainte ca Tim să taie, este necesar să vă amintiți și să opărți urzica
punem urzica in supa cu 2-3 ore inainte de terminarea fierberii

Supă cu picătură de măcriș și ou

depozit

Pulpe de pui, krilltsya sau file 500 g
Cartofi 3-4 buc.
Qibulya 1 buc.
Morquin 1 buc.
Kropiva, măcriș 1 buchet
Sil, piper, lavrushka

Gătit

Gătirea supei de pui. În timp ce vinul se fierbe, comanda se unge imediat pe cubulă cu morcovi.

Când pregătiți bulionul, puneți cartofii tăiați cubulețe. Nu uitați să sare.

Narizaemo kropiva soții.

Măcriș așa.

Verificați dacă cartofii sunt pregătiți și puneți lubrifiantul în supă.

În continuare, corectăm arpagicul și măcrișul.

Pentru aceasta, luăm 1 testicul, rozbovtuєmo yogo în bucătărie și cu o sfoară subțire îl punem într-o cratiță cu supă, amestecând constant.

Ouăle trec imediat cu lopata în bulion fierbinte și ies ouă savuroase și de lungă durată.

Dacă nu vă plac, puteți fierbe un okremo de ou, îl puteți tăia pe funde și îl puteți adăuga în supă într-un astfel de aspect.

Aragazul este vimikaemo, stropirea nu se face vinovat de fierbere. Dați supa la infuzat 20-30 de penne înainte de tratament.

Ies oshat și supa de vară, minune! Turnați yoga doar în boluri și serviți-o la masă cu verdeață și smântână.

Varsati supa cu ou si cartofi

depozit

Kropiva 200-300 g
3 paltin
5 ouă
lapte 300 ml
verdeaţă

Gătit

Îl beau pe mic shmatochki sau swag, pentru că ți se potrivește mai mult.

Ouă zbovtuєmo, dar nu zbivaemo. Pentru bazhann їх cantitatea poate fi schimbată.

Laptele se amestecă cu apă într-un raport de 1:1, tobto. pana la 300 ml lapte, adaugam un pahar cu apa. Robimo la kastrulca. Apoi adăugați sare după gust și puteți piper negru.

Deocamdată, verificăm dacă fierbe suma de lapte, tăiem cartofii cubulețe mici. Și doar fierbeți-l în oală, lăsați-l să atârne.

Acum trebuie să verificați până când cartofii se prepară. Dacă a devenit moale, a sosit momentul să depună ouăle.

Ne luăm castronul cu ouă și cu un pahar subțire le mișcăm în jurul tigaii.

Al cărui fel ne va da o grămadă de ouă „fire”, garni și savoare.

În această etapă, aragazul poate fi oprit.

Stezhimo, schob kropiva povnistyu bula vkrita lapte. Curbați tigaia cu un capac și lăsați-o să se infuzeze pentru 20 de penne.

Axa este o astfel de supă să iasă. Nu mă lăsa să te păcălesc cu acest aspect modest - este chiar savuros și maro. Copiii pot inspira yoga.

Supa din kropiva cu carne

depozit

Yalovichina 500 g
Cartofi 2-3 buc
Morcov 1 buc
Qibulya 1 buc
Presărați 1 grămadă
Măcriș 1 buchet
Roslinna Oliya
Varena chervona abo bila kvassola 100 g
Ouă fierte 2 buc
Smântână
Forță și piper pentru savurare

Gătit

Lăsați yalovichina să se gătească până este gata, astfel încât să puteți mânca carnea și bulionul bogat.

Tăiați cartofii fâșii.

Tăiați cibula uscată și răzuiți morcovii pentru lubrifiere.

Se presara se spala, se opareste, dupa care o luam si o lasam sa se raceasca.

În același timp, se culege măcrișul.

Tăiem urzica. Beremo numai frunze, fără tulpini. Urzicile opărite își irosesc amărăciunea, așa că nu trebuie să vă fie frică de obektisya.

Ouă fierte tăiate cubulețe.

Punem cartofii tăiați în bulion și gătim până este gata.

In timp ce se fierb cartofii pregatim un dressing cu cibule si morcovi. І dacă cartofii sunt gata, adăugați-i în supă.

În continuare, corectăm cvasul roșu. Salimo, piper.

Totul este amestecat și preparat două whilini. Lăsați supa să infuzeze 5-10 frisoane înainte de a o servi pe masă.

Cimbru!

Supa cu kropiva korista ta skoda

De ce o astfel de supă maro cu stropire și chi poți vin ca un shkodi?

Kropiva pentru a răzbuna discursurile maro anonime, vitamine și microelemente, inclusiv calciu, proteine și aminoacizi.

O astfel de supă este utilă pentru îmbunătățirea imunității, îmbogățirea cu vitamine, întărirea periilor și reducerea stresului. Sprinkle ajută la îmbunătățirea formării sângelui în corpul uman.

Її tsіnіst ії аt аn protizapalny efektі, yakіy nadaє nadaє suglobi. Și, de asemenea, stropirea de reumatism vesel și gută, poate m'yaku sechoginna și zhovchoginna diyu și, prin urmare, ajută corpul nostru să se curețe.

Știm în mod miraculos totul despre amărăciunea verdeață pentru corpul nostru. Ale arc adesea іgnoruєmo, vismіyuєmo і traversabil conform criteriului corect de variabilitate. І tse totul despre kropiva - o farmacie naturală.

Sprinkle este bogat în cantitate maiestuoasă de vitamine, microelemente și flavanoizi. Cel mai potrivit pentru scopuri culinare este în ierburi, la fel, dacă organismul nostru este cel mai puternic dependent de deficitul de vitamine. Deci, de ce să nu ne umplem rezervele pentru a ajuta o creștere magnifică? Să gătim o supă mai savuroasă și mai maronie cu condimente și găluște, rețeta pentru a face niște îndrumări este mai jos.

Depozite de zill maro gustos

Depozite:

apă - 3 litri;
m'yaso pentru bulion (trigger, porc, yalovichina) - 600 - 700 gr.;
urzica - pentru geanta ta, mai mult - 400 gr.;
cartofi - 3 - 5 buc.;
morcov - 1 - 2 buc.;
qibulya - 1 buc.;
roslinna oliya - pentru lubrifiere;
verdeturi - pentru savurare;
putere, condimente - pentru savurare.

Pentru găluște:

ou - 1 buc.;
apă - 5 linguri. linguri;
borosno - 100 gr.

Procesul de gatire

Pentru stiuleț este necesar să pregătim bulionul pentru supa noastră. Să luăm o cratiță de volumul necesar, să ne punem carnea acolo și să o punem pe foc. Când gătiți bulionul, propriul său subtil, chiar mai important.

Așadar, de exemplu, sărați apa berii, astfel încât carnea să-și elibereze toate sucurile și bulionul să fie și mai bogat. Fierbeți bulionul varto pe un foc mic (după aceea, cum să fierbeți, schimbați la minimum, astfel încât fierberea să crească) și cunoașteți constant lovitura, astfel încât bulionul va fi clar și nu kalamutnym.

După ce am pregătit bulionul potrivit, putem trece direct la supă. Pentru aceasta, cartofii se curata de coaja in fata, se taie cubulete de marime medie si se pun in bulion clocotit.

Apoi adăugați morcovi, îl puteți freca pe treimea mijlocie sau mare, sau îl puteți tăia în cuburi, căni, citate - imaginația ta.

În timp ce legumele noastre sunt gătite, este necesar să facem aluat pentru găluște. Luați un ou, adăugați până la 5 linguri de apă și borosna (aproximativ 100 g). Vinovat pentru consistență, scho a ghicit terci de mană.

Să începem cu coca noastră, prepararea celui mai important ingredient - kropiv.

Este clar din faptul că este necesar să se ducă stropirea departe de loc, de drum și alte obiecte rătăcite.

Pentru supă, este necesar să luați doar pagonele superioare. Yakі nebhіdno în prealabil cu amabilitate promite și fierbe prin stropire 3 hvilini - nu mai mult. Au dat nevoia să pună urzica într-un drushlyak, să-i dea o stivă bună și doar puțin din următoarea tăietură.

Dacă legumele noastre sunt gătite până la punctul de pregătire, le vom adăuga un cybulus, care este mai întâi uns cu ulei de măsline.

Dali in supa adauga cateva condimente si adauga galuste. Găluștele se servesc cu ajutorul a două lingurițe, celor care nu își pot transfera suma în alt mod. Este necesar să aplicați magie, astfel încât dimensiunea găluștei să fie aproximativ aceeași, iar forma să fie familiară.

Un moment și mai important - urzica nu este vinovată de a prepara mai mult de 10 penne, altfel nu va merita să cheltuiești mai mult decât un aspect plăcut, dar și mai mult din puterile tale maro.