Reteta terci de porumb cu lapte si apa. Cum să gătești terci de porumb cu lapte: rețete, tehnici de gătit

Astăzi învățăm să vă pregătim porumb. Acest lucru este adevărat, terci cu conținut scăzut de calorii și savuros. Este ușor de cucerit de corp și cu atât mai mult.

Destul de des, nutriționiștii recomandă să trăiască nu numai pentru copii, ci și pentru cei care doresc să slăbească. În carnea de porumb, un număr mare de oameni au vitamina C, zinc și alte minerale. În sine, îmbunătățește imunitatea, îmbunătățește stilul și ameliorează depresia.

Pentru a pregăti în mod corespunzător terciul de porumb, este necesar să cunoașteți trucurile culinare deyaki. Vă voi povesti despre ele în articolele mele. Deci, citiți cu respect și încercați să vă pregătiți!

Terciul Qiu korisnu poate fi preparat cu ușurință într-un multicooker. Mai mult, nu contează dacă aveți o marcă de echipamente - Redmond, Polaris sau Panasonic. Mărul îi conferă o picantă deosebită.

Depozite:

  • Granule de porumb - 1 sticla
  • Apple - 1 buc.
  • Para - 1 aprox.
  • Zucor de vanilie - 1 lingurita
  • Zukor - 3 linguri
  • Roslinna oliya - 1 lingură
  • Apa - 2 sticle

Se curăță fructele de coajă, se taie cubulețe, se pun pe multicooker modul LUBRIFICANT și se ung 10 fire de fructe pe creuzet.

Cum să gătești pe lapte (proporții)

Un terci clasic cu porumb pe lapte este fiert pentru 25-35 de penne într-un raport de 1: 3, așa că la o sticlă de cereale se adaugă trei sticle de redini. Daca vrei mai gros sau mai subtire, poti experimenta cu proportii. De exemplu, pentru copii este mai bine să gătească mai mult.

Terciul de porumb este mai hrănitor, dar în același timp are un conținut scăzut de calorii, așa că este adesea bătut pentru pierderea în greutate. Vaughn curăță intestinele de vorbirea neesențială și de toxine. Crupa Strava z ajută la menținerea unui nivel normal de colesterol în sânge.

Gătitul terci de porumb pe apă (proporții)

La fel, cu lapte, terci din porumb pe apă se prepară în proporție de 1:3. Orice ai vrea, ar fi mai gustos, gateste asa.

La apa care a fiert, se aruncă cerealele și se gătesc її 20-25 de penne, apoi se adaugă o sticlă de lapte fierbinte și se continuă gătitul la foc slab timp de aproximativ 15 penne. Să-l scoatem de pe aragaz și să lăsăm terciul să se infuzeze sub capacul închis pentru încă 5-10 penne. Înainte de a servi pe masă, completați cu unt pentru savurare.

Reteta de terci de porumb cu pepene verde pe lapte pentru copii

Terciul de porumb cu pepene nu este doar savuros, ci și delicios. În special, există un pіdіyde pe snіdanok pentru copii.

Lua:

  • Garbuz - 400 gr.
  • Crupe de porumb - 100 UAH.
  • Milk chi tops - 300 ml
  • Ulei Vershkov - 30 gr.
  • Zukor - 2 linguri
  • Apa - 1 sticla
  • Forță pentru gust

Metoda de gătit pentru etapele:

Garionul este decojit de piele, acoperit cu fibre, tăiat în shmatochki și uns pe deasupra uleiului 5 fire.

Apoi, jumătate din lapte (tops) se toarnă într-un harbuz și se stinge pentru încă 5 penne.

Laptele (blafurile), care a dispărut, se toarnă în cereale și se fierbe pentru încă 10 fire cu un capac acoperit pe foc mic.

Cum să gătești terci de porumb în apă?

Terciul de porumb este, de asemenea, un produs hipoalergenic. Vin este ușor de dobândit de către organismul copilului de la 5 luni. Prin urmare, nu ezita să introduci yoga în alimente complementare, gătește terciul corect.

A pregati:

  • Granule de porumb - 1 sticla
  • Apa - 3 sticle

Metoda de gătit pentru etapele:

Relativ spalam crupele cu apa.

La apa, care a fiert, promit visipaemoly crupe de porumb, amestecam si gatesc la foc potrivit sub capacul inchis 25-30 de fire. Cimbru!

Ei bine, cum îți place terciul de porumb, ți-a plăcut? Obov'yazkovo scrie despre asta în comentarii! Și întrucât articolul ți s-a părut ca un coris, împărtășește-l cu prietenii în fuziuni socialiste. Până la noile zustriches de pe bloc!

Dragi prieteni, astăzi vreau să vă spun cum să gătiți terci de porumb pe lapte pentru copii. În dreapta, crupele de porumb sunt prea banale, iar cerealele ies miraculos din el, dar, din păcate, cineva pur și simplu nu știe cât de ușor și ușor este să le gătești.

Deci, deci, nu există nimic pliabil în gătitul meu, gătesc terci de porumb pe lapte pe aragaz, literalmente, pentru tratarea respirației șuierătoare, și voi ieși mereu gustoasă și frumoasă. Vlasne, tse їzha nu este de prisos pentru un copil: este stupefiată, a crescut, nu trebuie să fie inspirată de un terci strălucitor și apetisant.

Doar o mulțime de tsukra într-o astfel de stare de spirit, va trebui să ajustați gustul unei persoane mature. Această gustare miraculoasă este plină de vitamine, garnitură și savuroasă. Sunt fericit să vă împărtășesc, cum ar fi gătitul terci de porumb cu lapte - voi înșivă îl veți schimba, doar că este simplu. Mergem la bucătărie?

Ingrediente pentru 2-3 portii:

  • 90 g crupe de porumb (4,5 linguri la foc maxim);
  • 400 ml lapte (2 sticle);
  • sare drіbka (pentru savurare);
  • 1-2 lingurite tsukru;
  • ulei de top.

Granulele sunt vizibile într-un loc uscat.

Vom avea nevoie de lapte - evident, de bună calitate. Dacă copilul dumneavoastră are intoleranță la lactoză, atunci puteți face terci de porumb gustos pe lapte fără lactoză (în magazine, laptele fără lactoză poate fi vândut în același timp).

Luați o cratiță cu fundul gros, înmuiați-o în față cu apă (ca să nu se ardă terciul), turnați lapte. Caserola s-a luat cu fund gros, nu emailat (în caserola emailată, terciul a fost pus pe fund, va fi important).

Punem o cratita cu lapte pe foc puternic si o incalzim la temperatura camerei - ca laptele de la frigider. La fel ca laptele la temperatura camerei, se atârnă imediat în crupele noi de porumb (cum ar fi crupele care sfârâie în laptele fierbinte, sânii sunt așezați - terciul este neapetisant, sânii devin tari).

Vă rugăm să amestecați crupele în lapte și să puneți tigaia pe foc.

În continuă schimbare, adusă la fierbere.

Și acum am ajuns la cel mai important moment - cum să gătești terci de porumb pe lapte. Cu un foc minim, amestecând constant, terciul de porumb se gătește pentru mai puțin de 12-13 penne. Este și mai bine să gătiți terci pe trandafiri, atunci nu îl puteți amesteca, suficient pentru a-l amesteca doar de 3-4 ori - terciul nu se va arde.

Crupele se umflă treptat, până când capătul terciului fiert devine gros.

Maizhe Pregătesc terci sărat și adaug zukor pentru a savura, îl voi amesteca din nou. Punem un capac pe tigaie și punem o pană pe 5, nu pe foc, ci doar strâmbă cu un prosop.

Serviți un astfel de terci cât mai curând posibil - este chiar mai savuros decât fierbinte.

Este tradițional să adăugați pământ vegetal la acesta.

Ale, poti pune miere, fructe uscate, altfel iti convine mai mult.

Din păcate, terciul cu porumb nu este des pregătit de domnii noștri. O darma. Adzhe, conform insistențelor nutriționiștilor, terciul de porumb este o plantă dietetică, cu conținut scăzut de calorii, este chiar mai bună pentru sănătate. Її recomandă să trăiască în copii, oameni de vârstă fragilă, precum și cei care au grijă de propriul lor vag.

Boabe de porumb pentru a răzbuna cantitatea mare de vitamine, minerale. Duhoarea este aminoacizi, soluție salină, siliciu, țesut celular, care ajută la îmbunătățirea sănătății intestinelor și a întregului organism. În țările bogate, terciul făcut din boabe de porumb este deja foarte apreciat. De exemplu, este respectat de țara națională a moldovenilor, românilor și italienilor. Numai rețeta și componentele aditive active sunt rozraznyayetsya.

Ale și domnii ruși au pus împreună o mulțime de rețete bune pentru ceartă. Її se fierbe pe apă, lapte, se adaugă fructe proaspete și uscate, se adaugă tsukor, oliya. Є rețetă de terci de porumb cu carne. Gătiți pe aragaz, gătiți la cuptor, lâncezi la aragazul rusesc.

Pentru ca terciul să fie nobil, roz, zapashnoy, este necesar să se gătească її її din cereale uscate, nehidratate. Înainte de aceasta, ca și gătit, este necesar să spălați cerealele cu apă curentă. Specialiști culinari suplimentari pentru a încerca să ajungă la fundul unor nuanțe în prepararea terciului de porumb:

Dacă iarba nu este pliabilă când este gătită, cerealele pot fi deseori arse, așa că este necesar să o amestecați mai des cu o lingură.

Pentru gătit, alegeți feluri de mâncare cu fund și părți laterale groase. Tse zapobigatim pіdgorannyu.

Dacă gătiți її pe lapte, va ieși mai gros, iar laptele, ca să nu-l diluați, puteți adăuga piure de fructe sau iaurt pentru ajutor.

Pentru a pregăti її ca o garnitură înainte de carne, asezonați її cu tsibuleya uns, piper bulgar. Bun de mâncat paiele cu brânză sărată, roșii sau sos de roșii.

Și acum să ne grăbim cu câteva rețete populare și să o gătim cu iarbă savuroasă, maro. Pentru ştiulete gătim terci tradiţional cu lapte pentru ştiulete, pentru că se potriveşte tuturor gospodăriilor, recomand în special să-l prepari pentru copii.

Terci de porumb cu lapte

Pentru preparare, aveți nevoie de: 1 sticlă de cereale spălate, 2 sticle de apă, stilki de lapte, sil, tsukor, pământ vegetal pentru savurare.

Cum să gătească:

Fierbeți laptele, lăsați yoga încă plină. Clătiți crupele cu apă curentă, lăsați apa să se scurgă. Fierbe apa intr-o alta craticioara, sare, sorbi nisip, amestecand continuu cu lingura, ca sa nu fie piept. Schimbați focul la minim, gătiți, docurile, apa se poate evapora din nou, aproximativ 5-7 min.

Acum se toarnă laptele fierbinte, se amestecă bine, se adaugă zukor, se fierbe la foc mic aproximativ 20 de minute, fără a uita să amesteci vasul. Cand terciul este gata se pune unt | ulei |, se amesteca din nou si se aranjeaza pe farfurii. La portiunea de piele se pot pune bucatele mici de piersic si para.

Reteta de terci cu pepene verde si mere

Pentru preparare ai nevoie de: o jumatate de sticla de cereale, 200 g de pulpa de harmelon, 1 mar mic de lemn dulce, precum si miere, un praf de unt pe gustul tau.

Cum să gătească:

Se toarnă într-o cratiță mică, se repetă sticlele de apă (o poți dilua cu lapte), se fierbe. Acum cu un shot subțire, amestecând încet, crupele, se fierbe la foc mic până sunt gata, aproximativ 15-20 min.

Gatiti putin, murati pulpa, taiati marul in cuburi mici, puneti intr-o tigaie, turnati putina apa, fierbeti pana se inmoaie. Răciți, amintiți-vă să gătiți până devin piure de cartofi.

Adăugați otrimanu masu în terci, adăugați miere, unt | ulei |, amestecați. Lăsați trociurile să stea sub capac, serviți pe masă.

Mamaliga din zamazhkoy

Tse duzhe este savuros, iarba sitna mi preparată pentru porumb mistreț. Pentru a pregăti iarba pentru familie pentru 4 osib, avem nevoie de o astfel de cantitate de produse: 1,2 l apă, 400 g boabe de porumb, 3 cibulini, 100 g untură proaspătă, rezistență.

Cum să gătească:

Turnați toată apa într-o cratiță mare, sare, fierbeți. Nasipte, amestecând constant borosno de porumb. Gătiți frecvent la foc mic până când este gata.

Deocamdata sa gatim, sa ne ocupam de ungere: untura, taiati cibula cu cubulete mici. Ungeți-le într-o tigaie încălzită până când s-au dus apetisanții.

Sunt gata să răspândesc ominia pe farfurii, să pun animalul pe 1-2 linguri. l. prăjiți, turnați grăsime topită peste tigăi. Se serveste fierbinte pe masa, de pe foc, de pe foc.

Terci cu carne

Pentru a pregăti o tulpină apetisantă, cu sită, pregătiți produse: 400 ml apă, 300 g cereale, carne pivkilo be-yakoy, după cum vă place mai mult, 2 cibulini, oliya, sil, piper.

Cum să gătească:

Tăiați carnea în bucăți mici. Curățați cibula, tăiați-o cu cuburi zdrobite. Ungeți produsele în ulei 10 min.

Puneți lubrifiantul într-o cratiță, turnați apă fierbinte peste ea, fierbeți-o, ștergeți nisipul cu o lovitură subțire, amestecând constant. Schimbați focul la minim, gătiți până gata, aproximativ 20 min. Sunt gata să răspândesc iarba în porții, să sorbesc verdeață proaspătă, să servesc pe masă. Cimbru!

Terciul de porumb nu este deosebit de popular în țara noastră. Cel mai adesea, porumbul este asociat cu materialele plastice și bețișoarele de lemn dulce, care iubesc chiar și copiii. Prote printre cerealele puternice, pentru korisnistyu lor, ei vor sta acolo mai onorabil luna a patra, făcând mai puțin decât greacă, și vivsyanets și sochevitsa. Crupe de porumb de bagat pe microelemente și vitamine, este bine să eliminați toxinele din organism și, de asemenea, este inclus cu succes în dieta cu boli cardiace și vasculare. Pe snіdanok la familiile ruse bogate, se obișnuiește să gătiți terci de lapte. Și de ce să nu începeți să gătiți porumb її iz? Să aruncăm o privire la rețetele de preparare a cerealelor pe lapte din sâmburi de porumb.

Crupe de porumb chi borosno - ce este bun?

Crupe de porumb cumpără pomelo proaspăt:

  • uscat (dimensiunea boabelor de iac în gris);
  • mediu (iac de cereale în crupe de grâu sau orz);
  • Grozav.

Okremo este necesar pentru a vedea borosno de porumb, boabe de un fel de rafinament până la o stare pulverulentă.

Drіbniy pomelo poate fi adus până la mătură grosieră de porumb, care este folosită la prepararea ierburilor tradiționale în unele țări: mamaliga în România și mămăliga în Italia. La noi, terciul din porumb mistret este fiert pentru copii mici până la vârsta de naștere și vicariou ca prime alimente complementare.

Terciul Kukurudzyanu pe lapte poate fi făcut din cereale, fie că este o mătură, este necesar să cunoașteți axa unei nuanțe: de ce nu va fi mai bine, atunci tulpina va fi gata. Rețetele spun că ora de gătire a terciului este de 30 până la 40 de minute. Strava s krupi pomelo gătește aproape de oră.

În fața înmuiării cerealelor, este necesar să sune în același mod, dacă terciul este fiert pentru masa unui copil. Este important ca acidul fitic să fie neutralizat în așa fel, deoarece este necesar să se inoculeze vorbirea maro (nutrienți) în intestine.

Iac și skilki gătesc terci de lapte

Gătiți terci de lapte mai bine într-o cratiță cu fundul gros, sau la ceaun, pentru că porumbul este foarte fierbinte și se lipește puternic de fund. De asemenea, este necesar să ne amintim că obov'yazkovoy umovoy є fără întrerupere pomіshuvannya.

Raportul ingredientelor principale este: cereale, apă, lapte - 1:2:2. Pentru astfel de proporții, terciul pare bogat, dar nu rece. Dacă vrei să iei mai multă iarbă rară, poți dilua laptele cu încă un pahar de apă. Todi spіvvіdnoshennya va veni: cereale, apă, lapte - 1:3:2.

Terciul de lapte cu porumb este gătit în trei etape:

  1. Gătim cerealele prin stropire până se umflă, apa nu fierbe de pe docuri.
  2. Se toarnă crupe putrezite cu lapte (de exemplu, aveți nevoie de un terci rar, adăugați o sticlă de apă), gătiți sub capac până când este gata, amestecați-l.
  3. Napolyagaemo terci de șprot khvilin.

Terciul de porumb pe lapte este și mai savuros, așa că adăugați coajă de lămâie, fructe uscate, vanilie, scorțișoară măcinată, fructe proaspete atunci când o serviți. Este permis să ungeți vasul cu miere - și gustos, și bogat. În restul zilei, puteți schimba numărul de tsukra, sau puteți face fără el.

Rețetele lui Pokrokov

Varianta clasica

Ingrediente necesare:

  • crupe de porumb pomelo - 1 sticla;
  • apă purificată - 2 sticle;
  • lapte - 2 sticle;
  • tsukor - 1 lingură;
  • putere pentru savurare).

Dacă încercați să gătiți terci cu făină de porumb pomelo grosier, atunci ora de gătire se va schimba.

Procesul de gatire:

  1. Se fierbe laptele, se răcește.
  2. Clătiți nisipul de porumb cu apă rece la sită.
  3. La caserola mare cu pereții groși se fierbe apă, sare.
  4. Adăugați nisipul în țara de fierbere.
  5. Gatiti pe foc mic, in continua schimbare, docurile nu evapora apa.
  6. Grits de Rozparenu se toarna lapte fiert. Pentru nevoia de a adăuga o sticlă de apă.
  7. Mai gătiți 15-20 de conici, amestecați 2-3 penuri pe piele. Este necesar să răsuciți caserola cu un capac în pauzele dintre amestecări, astfel încât crupele să fie mai fierte.
  8. Sunt gata sa pun terciul pe o bucata de unt | ulei | și date să insiste.
  9. Asezonați vasul cu zukr sau miere și serviți.

Terciul răcit cu porumb se transformă într-o masă groasă omogenă. Suspină ea a devenit din nou rară, este necesar să te enervezi pur și simplu.

Video: gătiți terci de porumb cu lapte pe aragaz

Rіdka strava z boroshna pentru că nu se mișcă

Chiar dacă copilul este deja putrezit și terci de orez și mai mult de opt luni, puteți încerca să adăugați la dieta de porumb. Este permis să funcționeze dacă copilul este alergic la lapte atunci când este introdus în alimente complementare.

Ingredientele necesare pentru o porție:

  • porumb borosno - 3 linguri;
  • apă - 100 ml;
  • lapte - 200 ml;
  • sіl, tsukor (pentru savurare).

Procesul de gatire:

Gătitul într-un multicooker

La multicooker, preparați terci de porumb cu lapte în cel mai simplu mod. Procesul nu necesită remixare constantă. Dacă este corect să tăiați toate proporțiile, atunci boabele nu vor arde până la fund.

Pentru a face două porții de terci subțire de lapte cu porumb, avem nevoie de:

  • crupe de porumb - 100 g;
  • apă purificată - 1,5 sticle;
  • lapte pasteurizat - 1,5 sticle;
  • ulei Vershkov - 50 g;
  • tsukor, sil (pentru savurare).

Procesul de gatire:

  1. Promovați cerealele în bolul multicookerului.
  2. Umplut cu lapte și apă.
  3. Solimo și dodaemo tsukor pentru savurare.
  4. Selectăm modul „Trici de lapte”, setăm ora - 35 de minute.
  5. Dacă iarba este gata, atunci în modul „Pidgriv”, puteți vedea încă 15-20 de penne.
  6. Serviți terci pe masă.

Video: terci de porumb pe lapte cu pepene verde la multivartsi