Compot din cireșe și jumătăți de lună pentru iarnă. Compot de cireșe la miezul nopții

La ora noastră, tinerii maeștri au devenit din ce în ce mai pregătiți să pregătească diverse smakolik-uri pentru iarnă. Poate că este legat de o oră proastă, cine știe. Dar încă te raja, apelezi din nou la „vechi” și începi să recoltezi toate gusturile savuroase.
Vă spun să pregătiți compot din cireșe la prânz pentru iarnă, rețeta din fotografie va arăta cât de ușor este să gătiți yogo. Această băutură „Asorți”, sunt convins, este potrivită tuturor și copiilor mici și mari.
Bine, hai să ne pregătim, da?



Pentru a pregăti compot asortat, avem nevoie de:
- cirese,
- amiază,
- pisok acru,
- apa,
- acid citric.





Mai târziu, după ce au pregătit toate ingredientele necesare, procesul de preparare a compotului asortat a fost rozpochnemo. Luăm cireșe și miezul nopților în raport de 1:1. Fructele de pădure sunt semi-frumoase și vișine sortuyemo. Alegem pui maturi, fără fructe de pădure poshkodzhen. Boabele de cireș arată ca niște tulpini, iar jumătățile de lună arată ca sepale.




Punem cireșe și jumătate de lună în bucăți într-un drushlyak și spălăm fructele de pădure sub jet de apă rece cu un ușor atac. Să luăm apă bună.




Băncile sunt pregătite. Opărite cu stropi și uscate. Într-un borcan curat și uscat, punem fructe de pădure bune de cireș și jumătate de boabe uperemish.




Luăm pisok acru, acid citric și apă pură. Turnam apa in tigaie si aducem la fiert. La borcanul de litru umplut cu piele punem trei linguri de acid citric si un sprot de acid citric cristalin.




Umpleți borcanele cu fructe de pădure cu mărar, răciți la o temperatură de 60 de grade. Curbați borcanele cu capace și puneți-le într-o cratiță cu apă fierbinte pentru sterilizare. Sterilizați borcane cu o capacitate de 0,5 l 15-20 penne. Dupa realizarea conservei se inchide ermetic si se intoarce cu capul in jos cu gatul. Este rece și se curăță într-un loc rece și uscat.




Axis mi și a dat peste o metanfetamina, a pregătit un compot „Asorți” din cireșe și jumătăți de lună. Sa aveti pofta mare!
Autor: arivederchy
Recomand si gatirea

Cireșul este o boabă care se coace una dintre primele. Iar domnii, zdrobindu-se de seceriș, încearcă să-l pregătească pentru iarnă. Tim este mai mare, ceea ce practic nu își irosește plăcerea și, de asemenea, economisește energie.

Pe măsură ce cireșele dulci cresc în mințile simpatice, fructele її pot conține până la 17,5% zaharuri (glucoză, fructoză), 1,2% acizi organici, 0,32% țesut celular. Există un bagat pentru vitaminele A, B1, B2, PP, E, C și micronutrienți: potasiu, magneziu, iod, sare.

Cireșele dulci pot fi luate cu diabet. Neutralizează aciditatea supra-mondală și normalizează microflora intestinală. Її recomandă să includeți înainte de dietă pentru disbacterioză.

Cireșul este o boabă inferioară. Pentru a păstra majoritatea vorbirilor maro în timpul conservării, este necesar să adăugați cât mai mult posibil procesare termică. Cea mai scurtă opțiune de aprovizionare este întregul compot.

Gătit subțire

  • Pentru compot, cele mai potrivite sunt culorile grozave de galben cireș și roșu închis. Yagіd pentru compot poate avea o expresie strălucitoare de savoare și aromă.
  • Cireșele dulci au o varietate cu un ciucuri, care se creează ușor cu apă și astfel, în unele cazuri, ciucul este cremă cu apă din pulpă. De vină pentru această metodă vibir de recoltare a cireșelor în rezervă, naskolki poate fi recoltat cu ușurință cu fructe de pădure întregi.
  • Cireșele pentru compot trebuie luate ca un întreg steegle, dar nu pulpă. Sortarea fructelor de pădure în față, văzând păsări verzi, viermi sau poklovanі.
  • Compot din cirese cu aceleasi fructe de padure, puneti mai multe la borcan. Doar puțin beat vom savura, și chiar mai parfumat.
  • Cireșele dulci sunt bune de mâncat alături de alte fructe, la care compotul asortat poate fi o băutură grozavă.
  • Cireșele sunt bogat malțuite pentru cireșe. Precum cireșele sunt turnate cu sirop de 60 de sute, cantitatea optimă de zucru pentru cireșe este de 350 g la 1 litru de apă.
  • Pentru sirop de zaharoză pentru compot de cireșe, puteți adăuga acid citric. Cantitatea optimă este de 1 g la 1 litru de sirop.

Compot de cirese pentru iarna: prima reteta

Ingrediente pentru două cutii de 2 litri:

  • cireș dulce - 1,5 kg;
  • zukor - 350 g.
  • apă - 2,5 litri.

Metoda de gatit

  • Sortați cireșele, îndepărtați tulpinile și, de asemenea, mustați boabele. Vimete hotărât.
  • Pregătiți borcanele spălându-le cu sifon și clătindu-le cu apă fierbinte. Sterilizați într-un mod convenabil pentru dvs.: la cuptor sau stropiți. Se fierb capacele.
  • Umpleți borcanele cu fructe de pădure până la umeri.
  • Turnați apă într-o tigaie emailată, puneți zukor. Faceți sirop.
  • Umpleți-l cu fructe de pădure în sus.
  • Așezați borcanele lângă o tigaie largă cu apă fierbinte. Închideți cu capace.
  • Pasteurizați compotul la 80 °: conserve pіvlіtrovі - 20 khvilin, litru - 30 khvilin.
  • Scoateți din apă, sigilați ermetic.
  • Întoarceți fundul cu susul în jos și răciți în această poziție.

Compot de cirese pentru iarna: o alta reteta

Ingrediente pentru borcanele de litri Chotiri:

  • cireș dulce - 1,5 kg;
  • zukor - 370 g;
  • apă - 2,2 l;
  • acid citric - 2-3 g.

Metoda de gatit

  • Sortați cireșele, îndepărtați tulpinile. La revedere.
  • Este sigur să puneți boabele în borcane sterile de litri.
  • Se fierbe siropul într-o oală emailată, adăugând acid citric.
  • Umpleți-l cu cireșe. Acoperiți cu capace.
  • Așezați borcanele într-o tigaie largă umplută cu apă fierbinte. Sterilizați 10 penne după fierberea apei.
  • Sigilați bine cu capace.
  • Racor la vedere inversată.

Compot de cirese pentru iarna fara sterilizare.

Ingrediente (pentru un borcan de trei litri):

  • cireș dulce - 500 g;
  • zukor - 400 g;
  • apă - 2,5 l;
  • acid citric - strop.

Metoda de gatit

  • Sortați cireșele, îndepărtați crenguțele, murați fructele de pădure. Treziți-vă lângă apa rece. Dă-mi niște stive.
  • Pregătiți borcane sterile. Puneți fructe de pădure pe ele.
  • Se toarnă apă clocotită peste foc și se acoperă cu capace fierte lângă apă. Obțineți 15 credite.
  • După o astfel de pasteurizare, închideți borcanul cu un capac cu orificii de ventilație. Prin dirochki se toarnă apă din tigaie. Pune zukor și acid citric în spatele normei. Se aduce la fierbere și se fierbe siropul 2 hvilin.
  • Umpleți-l cu fructe de pădure până la gât. Bazhano, turnând peste siropul de troc peste margine.
  • Închideți sticla ermetic cu capace. Întoarceți-l cu susul în jos. Înfășurați cu covor. În această situație, lăsați din nou compotul să se răcească.

Compot din cireșe fără sâmburi pentru iarnă

Ingrediente pentru 2 conserve de pivltrovі:

  • cireș dulce - 2 sticle;
  • tsukor - 4 linguri. l.;
  • apă - 0,5 l.

Metoda de gatit

  • Sortați cireșele, scoateți tulpinile. Vezi fructe de pădure necoapte, cu fermoar. Treziți-vă lângă apa rece. Se pune pe sita sau intr-un concasor. Dă-mi niște stive.
  • Pentru ajutorul unei anexe speciale, sau a unui stud remarcabil, vom ridica o perie.
  • Puneți cireșele într-un borcan steril. Sorbi zukor. Umpleți cu dip. Închideți cu capace curate.
  • Se pune intr-o cratita cu apa fierbinte. Sterilizați la 80 ° (pe deasupra apei se face vinovat de fluturarea gheții) la 20 de minute din momentul fierberii.
  • Sigilați cu capace. Întoarceți-l cu susul în jos. Lasă-l până la sfârșit.

Compot din cireșe și jumătăți de lună pentru iarnă

Ingrediente pentru două cutii de 3 litri:

  • cireș dulce - 3 kg;
  • jumătate de lună - 0,5 kg;
  • zukor - 700 g;
  • acid citric - 2 linguri;
  • apă - 2 l;
  • menta - 1 lingurita.

Metoda de gatit

  • Sortați cireșele, îndepărtați boabele urâte. Vimite sub jet de apă.
  • Luați o jumătate de zi. Clătiți, zanuryuchi într-un drushlyak într-un recipient cu apă. Smulgeți sepalele.
  • Așezați un buchet de cireșe într-un borcan steril curat, apoi jumătate de zi. Pune o frunză de mentă.
  • Umpleți cu dip. Acoperiți cu un capac și turnați peste 15 penci.
  • Închideți borcanul cu un capac special cu deschideri, turnați apă din tigaie. Pune zukor. Faceți sirop adăugând acid citric.
  • Umpleți-l cu fructe de pădure. Închideți sticla.
  • Întoarceți-l cu susul în jos. Înfășurați cu covor. Lăsați până la sfârșit.

Domnilor, luați notă

Ciucuri de cirese, iac si cirese, amigdalina glicozida de razbunare. Sub infuzia de apă, acidul cianhidric se extinde și se așează, ca și cum ar fi vânătat. Prin urmare, compotul din cireșe cu ciucuri nu salvează mai mult de o soartă. Eu, evident, nu varto musca periile.

Luați compot din cireșe într-un loc întunecat și rece.

Dacă nu ați încercat niciodată ultima jumătate a nopții și cireșele cu suc, faceți un astfel de compot într-un mod obov'yazkovo. Chiar și băutura savuroasă și parfumată de casă, pe care o pregătim pentru iarnă, ești demn, chiar și într-un buchet de cel mai bun gust al verii. Vom prepara compot de la miezul noptii pentru iarna folosind metoda de umplere in pardoseala si voi inmulti o cutie de 1 litru in proportie.

Sunt vinovat că spun că voi bea rețeta acestei băuturi de casă (cum ar fi mai multe compoturi pentru iarnă) și vom ierta, dar procesul de gătire nu pare secrete. Numărul de jumătăți de lună și de cireșe poate fi variat, ca și numărul de piska acrișoară. Daca vrei sa castigi preparate cu un volum mai mare, mareste produsele in consecinta.

Depozite:

Gătirea stravi pentru coji din fotografie:

Fructele de pădure (150 g de jumătate de noapte - vaga pur) sunt sortate (non-standard, deci m'yat, puteți vicorate pentru prepararea gemului de la miezul nopții sau bezele, și zipsovanie îndrăzneț vikidaemo) și miёmo. Pentru cine adunam apa rece dintr-un recipient mare, o punem in el pentru o amiaza si ii dam un miros sa inoate intr-un asemenea rit ca sa se scufunda in fund. Se amestecă ușor fructele de pădure cu mâinile, după care vom wiymaєmo și transferați într-un drushlyak. Este important să nu vedeți tulpinile până când boabele sunt curate. Și dacă nu, atunci miezul nopții va lua în sine o mare cantitate de apă și rozkisne. Vedem fructele. Se sortează 150 g de cireșe, se văd cozile, se văd boabele.

Să (puteți întârzia sau în proces) este necesar să pregătiți cu atenție borcanele și capacele în orice mod care vă este convenabil. Deci, cum să fac borcane vicoase pentru compoturi, nu iau mai mult de un litru; Vă rugăm să miєmo cutii cu sifon sau un miyuchim zabom, apoi vom clăti cu apă rece și vom turna pe fundul pielii aproape de 100 de mililitri de apă. Îl punem într-o cameră de micro-hibernare și îl aburăm la tensiunea actuală. Pentru un borcan - 5 khvilin și 4 bănci deodată primesc 10 khvilin. Doar zdrobesc capacele, le pun intr-o craticioara, toarna apa (ca sa fie acoperite capacele) si fierb vreo 5. Punem fructe de padure in borcanul de preparare - am dat proportiile pentru borcan de un litru, asa ca tine minte. Cu alte cuvinte, într-un borcan de un litru punem 150 g de o jumătate de cireș.

Krok 1: gătiți cireșe.

Agățați cireșele într-un castron adânc și spălați-le ușor sub jet de apă caldă. În același timp, putem vedea cozile și putem ridica boabele cu fermoar din masa neagră. Apoi turnăm patria-mamă, care este lăsată afară, și lăsăm componenta din drum.

Krok 2: pregătește-te pentru o jumătate de noapte.


Cu mâinile curate, sortăm jumătatea de lună: vedem cozile de cal și boaba cu fermoar. Apoi punem componenta intr-un vas adanc si o spalam usor sub jet de apa rece. Respect: stezhimo pentru tim, schob pishov uve brood, іnakshe konservatsіya mozhe vibuhnuti în cel mai inoportun moment, de exemplu, mai aproape de iarnă. Acum vărsăm patria, care este lăsată afară, în capacitate și suntem lăsați afară pentru o amiază pentru o oră distanță.

Krok 3: borcane de sterilizare cu capace.


Pe fundul cratiței, turnăm apă foarte rece și punem un foc mare. Sughit, țara a început să fiarbă mai mult, iar capacitatea sa închis. Uneori, borcanele sunt spălate sub jet de apă, cu un burete de bucătărie indirect cu un suspin miyuchy. Important: robimo tse doti până când pereții interiori ai conservelor scârțâie.
Dacă apa fierbe, scoatem capacul, dar dimineața punem o sită și un echipament special pentru procedura următoare. Schimbați focul și reparați sterilizarea recipientului. Deasupra oalei, așezați borcanele deasupra tigaii cu gâtul în jos. Poate fi procesat prin întindere 10-15 whilin doti, docurile de pe pereti nu mai sunt abur. Încă o dată, datorită importanței capacității de adăposturi suplimentare de bucătărie, le-am mutat într-un prosop de pânză curat. Acum puneți cu grijă capace metalice în apă clocotită și fierbeți-le 10 în timp ce. După sfârșitul orei, arzătorul este scos, iar inventarul este scos pentru clești suplimentari de bucătărie și punem o taxă de la bănci.

Krok 4: faceți compot din cireșe și jumătăți de lună.


La tigaia din mijloc se toarnă apă rece curată și se aprinde un foc mare. Chekaєmo, dacă patria începe să fiarbă. Încă o dată, focul se schimbă, iar în memorie atârnă 400 g zucru. Amestecând constant totul cu o lingură îndepărtată, aduc masa la o stare uniformă. Putem avea sirop, pe care îl turnăm peste fructele de pădure. Vimikaєmo arzător și verificați-l, dacă patria devine 50 °C.

Tim timp de o oră a turnat cu grijă în borcane, după chemarea jumătății de lună și a cireșului. Respect: saturăm componentele în mod egal, astfel încât, cu ajutorul anului, veți bea mai multă savoare și aromă virazny. Sorbiți zukr-ul, care este plin, și umpleți-l cu sirop.

Acum este cel mai important moment. Pe foc mic lângă o caserolă cu stropi, punem conserve pe interior, de parcă ar fi acoperite cu capace metalice. Compot sterilizabil prin întindere 10 în timp ce. Încă o dată, avem nevoie de un recipient pentru chinuri suplimentare de bucătărie și s-a terminat, strângând cu o cheie de tablă.
Punem compotul cu capul in jos intr-un loc linistit si ne ardem de un covor cald. Într-o astfel de situație, nu este mai puțin scăzut pentru minerit, docurile din țara noastră nu vor răci băncile. Important: este încă necesar să lucrăm pentru a distorsiona învechirea rigidității. Chiar dacă aici pe krishtsi, îl treci din nou, ca un întreg imovirno, că containerul este mai probabil să se scurgă, sau altfel va vibra. Prin urmare, procedura este mai importantă decât săritul peste її nu varto. De exemplu, ne traducem băutura din Comore, sau o luăm până în momentul ascultării.

Krok 5: serviți compot din cireșe și semilune.


Vіdkrivaєmo un borcan de compot pentru ajutorul unui deschizător de conserve și turnați-l peste un glechik. Servit la masa de desert imediat din cuptor. De asemenea, vă puteți bucura de această băutură divină turnând yoga lângă sticlă.
Sa aveti pofta mare!

Compotul poate fi păstrat la frigider. Golovnya, fără să fi băut o băutură direct din somnul somnoros;

Compotul Sob Viyshov este savuros și parfumat, este mai bine să vicorati boabele răsucite. Dacă va fi miezul nopții acasă, atunci cântați, beți pentru glorie;

Pentru a spăla borcanele, puteți, de asemenea, să vicorati sifon, deci este ca un aditiv alimentar, este ușor de ucis și nu oprește separarea.

Pentru cireșe bogate și miezul nopții є fructe de pădure preferate, și este important să alegeți, cum ar fi їх dragă. Posibil, prin cei care miroase nu sunt mai puțin savuroase, și ei se coace primul din yagid, poate fi la una și aceeași oră. Acest fapt poate fi jefuit procurându-le în rezervă peste noapte, curbându-se deodată. Compot din cireșe și jumătăți de lună pentru iarnă poate fi preparat pentru rețetele dekilkom. Toate opțiunile vă vor oferi o băutură cu diferite arome de savoare, dar vor ieși parfumate, apetisante, maro și răcoritoare. Vă oferim 4 rețete de compot de cireșe la miezul nopții la conserva, ambalat într-un borcan de 3 litri. Urmând recomandările de mai jos, închide-ți vishukan-urile pentru iarnă, poți aduce un mic mister.

Secrete culinare

Nu este ușor să pregătiți compot din jumătate de nitsa și cireșe pentru iarnă, dar vom savura și vom costa mai bine dacă există mai mult de câteva reguli.

  • Boabele de zipsovani sunt categoric nepotrivite pentru compot - duhoarea este să-l facă să pară neapetisant. A adormit excesiv fructele rătăcirii, care, de asemenea, nu au adăugat la băutura esteticii. Pentru a sorta boabele în fața victoriilor, după ce am văzut supracoapte, ciugulind de păsări, căzând cu moțuri și exemplare putrede.
  • Culege fructe de pădure când vremea este bună. De parcă ar fi într-o zi mohorâtă, duhoarea este rară și poate să nu fie gustoasă. În special tse pomitno pe jumătate de unitate.
  • Ciucuri de cireșe, cireșe dulci și alte fructe răzbune vorbirea, care uneori se transformă în acid cianhidric. Salvați compot de cireșe și ciucuri din motive, este permis nu mai mult decât soarta, ci mai degrabă decât vikoristati yogo în pivrichchya cel mai apropiat. Compotul din cireșe fără sâmburi arată ca puțin mai puțin, dar nu vom deveni shkidlivy, după ce am stat 2 pietre. Până atunci, fructele de pădure ale celui nou vor fi acceptabile.
  • Ciucuri din cirese pot fi vazuti cu ajutorul unor atasamente speciale sau cu frigarui de lemn. Pune fructele de pădure pe gâtul chiflei și stoarce ciucurii chiar în gaură. Nu este mult mai pliat pentru a trage perii pentru ace de păr suplimentare, ace de tricotat, viori. Capul acului de păr zanuryuєtsya într-o deschidere mică în regiunea boabelor cu o deschidere mică, pіdsіvaє ciucuri și pіdnіmaє її nazvani prin aceeași deschidere. Dosvіdchenі misters vstigayut purifică inіd kіstochok kіlogram cireșe literalmente pentru 10-15 hvilin. Tehnologia de preparare pentru băut din cireșe cu ciucuri, sau fără ei, va fi aceeași.
  • Crenguțele de cireș și sepalele de la jumătatea lunii sunt îndepărtate după ce boabele sunt coapte și uscate. Este necesar, astfel încât apa să nu se scurgă de mijloc.
  • Băncile sub tăierea compotului peste o pereche de 10 până la 20 de hvilin, încadrate în obligația lor. Le puteti steriliza si la cuptor: 15-30 minute la o temperatura de 120-140 de grade. Capacele sunt mai puțin metalice, șuruburile sunt mai mult sau mai puțin cheia. Їx se fierb 10 whilin.

Versiunea clasică a preparării compotului din cireșe și la miezul nopților înainte de sterilizare. Rețetele mai moderne permit sterilizarea. Mai jos veți găsi rețete tradiționale și noi de compot de cireșe la miezul nopții, pentru care băuturi le puteți pregăti pentru iarnă. Numărul de ingrediente a fost direcționat către rozrakhunka pe un borcan de trei litri.

O reteta clasica de compot cu cirese si jumatati de luna (cu sterilizare)

Ce este necesar (pentru 3 litri):

  • cireș dulce - 0,75 l (aproximativ 0,6 kg);
  • jumătate de lună - 0,75 l (aproximativ 0,45 kg);
  • apă - 2 l;
  • zukor - 0,3 kg;
  • acid citric - 4 g.

Cum să gătească:

  1. Pregătiți fructele de pădure într-un borcan sterilizat de 3 litri sau un borcan de 3 litri. Pune o cireșă pe spate, pe ea - o jumătate de lună.
  2. De la decideți componentele pentru a face sirop. Trebuie să gătiți yoga mai puțin de 10 hvilin după fierbere.
  3. Se toarnă siropul peste fructe de pădure. Băncile își vor pierde timpul liber fără vinovăție.
  4. Acoperiți borcanele cu capace pregătite.
  5. Puneți într-o cratiță, pe fundul căreia este necesar să puneți o cârpă în față.
  6. Se toarnă apă caldă - 2 cm sub marginile recipientelor.
  7. Încălziți-l pe un foc povіlnomu, apa docurilor nu este peste fierbere. Sterilizați un borcan de apă de trei litri. Borcanele de litri sunt sterilizate cu o întindere de 10-12 fire.
  8. Wiymіt єmnostі z apă. Închideți bine capacele.
  9. Puneți fundul în sus, acoperiți-l cu căldură.
  10. Odată ce ați ajuns la punctul de întoarcere a recipientului în poziția exterioară, puneți-l în Comore pentru iarnă.

Datorită necesității de sterilizare, compotul pentru această rețetă se poate lucra cu ușurință în recipiente de dimensiuni mici. Înainte de a te îmbăta, nu te îmbăta.

O variantă simplă de compot din jumătate de cireș și cireșe fără sterilizare.

Ce este necesar (la 3 l):

  • jumătate de lună - 0,3 kg;
  • cireș dulce - 0,2 kg;
  • tsukrovy pіsok - 0,25 kg;
  • acid citric - 3 g;
  • mentă (nu obov'yazkovo) - 1 condiment;
  • apă - skіlki uvіyde.

Cum să gătească:

  1. Sterilizați borcanul pentru un cuplu sau la cuptor. Chekaєmo, dacă este uscat.
  2. Sortam fructele de padure, le punem in pelvis, colectam apa, o spalam. Îl punem într-un rushlyak, îl spălăm sub duș. Să plătim un prosop. Dacă se usucă, se curăță de pui și bazhano, ciucuri (nu există ciucuri în rețetă, altfel luați cireșele pentru vază a doua oară și mai mult).
  3. Boabele Peresipaemo la borcan. Deasupra punem o bucată mică de m'yati.
  4. Se fierbe apa, se toarna fructe de padure. Pentru a nu crăpa în fața diferenței de temperatură, am pus un cuțit sub borcan.
  5. O acoperim cu un capac. Vom pleca pentru un sfert de an.
  6. Yagіdny nastіy este turnat într-o cratiță, sipemo într-un nou tsukor, adăugați o lămâie. Vom lua menta.
  7. Kip'yatimo 10 whilin.
  8. Turnați fructele de pădure cu sirop, terminați.
  9. Întoarceți, înfășurați, verificați compotul rece.

Este prea mult să faci ordine în comora și să ajungi din urmă iarna, dacă bei compot dintr-o jumătate de noapte și cireșe, este deosebit de binevenit. Serviți yogo cu gheață și mentă. Diluați nu obov'yazkovo.

Concentrații de compot de miezul nopții-cireșe pentru iarnă

Ce e necesar:

  • cireș dulce - 0,8 kg;
  • jumătate de lună - 0,6 kg;
  • zukor - 0,5 kg;
  • acid citric - 4 g;
  • apă - skіlki uvіyde.

Cum să gătească:

  1. Cireșul acela uscat îl curăț, cu ciucuri sau fără, în sipte la borcan sterilizat.
  2. Sorbiți cireșe deasupra.
  3. Umpleți cu dip.
  4. După un sfert de an, turnați boabele de pădure lângă tigaie, amestecați-le cu zucr, acid citric. Se fierb 10 frisoane.
  5. Se umple cu sirop.
  6. Rulează.
  7. Puneți-l pe capac, acoperiți-l cu o cârpă subțire.
  8. După ce vine, se ia la temperatura camerei.

Compot, închis pentru iarnă pentru această rețetă, nu împrumuta mulți bani de la comorul tău. Concentratul înainte de servire la masă trebuie diluat cel puțin, poate fi mai puternic. De dragul motivului, soluțiile rezonabile vor fi să crești yoga în borcane de 3 litri sau două pіvtoralіtrovih.

Compot din cirese si jumatati de luna cu mere

Ce este necesar (la 3 l):

  • cireș - o sticlă;
  • miezul nopții - o sticlă;
  • măr - 1 buc.;
  • apă - skіlki uvіyde;
  • mentă - 2 sulițe;
  • zukor - 0,3-0,35 kg.

Cum să gătească:

  1. Din măr, tăiați miezul. Tăiați fructele în părți. Se pune pe fundul unui borcan sterilizat.
  2. Vimite, atârnă fructe de pădure, visipte pe un măr.
  3. Pune mentă pe fiară.
  4. Se toarnă mărar, se toarnă până când apa se răcește la temperatura camerei.
  5. Turnați patria-mamă într-o cratiță, amestecați-o cu zukrom, faceți sirop.
  6. Umpleți-l cu un măr, o cireșă și jumătate.
  7. Dop.
  8. Lasă-l să se răcească și fii cald la aspectul cu susul în jos.

Compotul din cireșe, jumătate de fructe de pădure și mere poate avea un gust răcoritor, armonic și echilibrat, dar înainte de vindecare, nu îl puteți răci cu apă rece în proporție de 2:1.

Pregătirea unui compot din jumătate de cireș și o cireșă pentru iarnă este o idee grozavă. Îți dau ceva de băut să trezești recepționerii, povestește-mi despre vară. Pregătirea unui desert este ușor, varto este bun. Dacă aveți propriile fructe de pădure, atunci este ieftin să fiți mulțumit.