Pâine de grâu din brânză la brutari. Pâine cu brânză Pâine cu brânză și tăiați la pâine


Rețetă Pokrokovy pentru pâine cu brânză la brutărie din fotografie.
  • Bucătărie națională: Bucătăria europeană
  • Tip rătăcit: Alții
  • Reteta de pliere: reteta simpla
  • Ora de preparare: 10 minute
  • Ora de preparare: 3 ani 30 min
  • Numar de portii: 10 portii
  • Numar de calorii: 316 kilocalorii
  • Privіd: Cină, obіd, snіdanok


Pâinea Sirny de lângă brutar iese savuros mai joasă și savuroasă. Nu cumpăr pâine de la magazin și o coac eu, așa că iau acele rețete, pe care le repet de mai multe ori. Coc pâinea asta dintr-o dată. Gustos nu numai până la prima și alte strave, ci doar până la o cană de cavi, întinzând pâine cu ulei de măsline.

Ingrediente pentru 10 portii

  • Apa 300 ml
  • Burniță uscată 2 lingurițe.
  • Oliya sonyashnikova rafinat 1,5 st. l.
  • lapte uscat 1 lingura. l.
  • grâu Borosno 500 g
  • Zukor 2 linguri. l.
  • Forță 2 lingurițe.
  • Domnule 100 g

Pokrokovo

  1. Pentru o pâine bună avem nevoie de mult grâu, apă, sirop, lapte uscat, ulei de măsline, zucor, tărie și drojdie.
  2. Turnați apă caldă și ulei în bobinator. Sipat lapte uscat.
  3. Cu mâinile tale s-a ridicat tatăl și sipat yoga lângă apă.
  4. De sus cere faina | boroshno | eu tsukor. În centrul morții, există o epavă de drіzhdzhі.
  5. Instalați programul modul de bază, 1 kg pâine, viteză medie.
  6. Vіdro z khlіb vityagti z khlibopіchki, trohi cool. Pâine Vyynyat, pune pe ґrati și curmale pentru a se răci. Pâinea este gata! Cimbru!

După cum puteți vedea, domnule - un produs din lapte fermentat, minunat pentru depozitul și gradul de conținut de grăsime, care este pur și simplu necesar organismului uman! astfel încât preparatul pregătit a fost demn de toți membrii acestei familii.

Propionus vіdmіnniy varianta zastosuvannya standard, pachete de 200 g de syrah grozav pentru o ceașcă de pâine gustoasă într-un mocasnic!

Vă pot spune cum se poate cu un suedez bun și doar să termin garniul, o pâine parfumată de fund în pâinea Moulinex Uno OW3101 - este suficient să umpleți bolul cu toate ingredientele necesare în ordinea corectă și toate chestiile tehnice pentru tine!

Informații despre rețetă

Metoda de gatit: la brutărie.

Depozite:


  • Apa Pitna, necarbonatata - 250 ml
  • proaspăt domnule, cu conținut scăzut de grăsimi - 200 g
  • oliya roslinna, rafinată - 1 lingură
  • bucătărie puternică, pomelo uscat - 1,5 linguriță
  • tsukrovy pіsok - 1 lingură
  • grâu borosno, varietate mare abo "extra" - 450 g
  • burniță uscată, swedkodity - 1,5 linguriță.

Gătit:


  1. Pentru ajutorul unei sticle speciale, adăugați 250 ml de apă de băut caldă (35 de grade) fiartă.
  2. Grăsimea proaspătă, domnule, este hotărât rozimnіt cu o furculiță, astfel încât sânul să nu fie lăsat, yakі nu poate fi pufos în timpul frământării.

  3. Scoateți vasul din oala de pâine, astfel încât când puneți ingredientele, să nu folosiți accesoriul în rezervor, puneți apa pregătită pe fund, apoi puneți rozmarinul domnule acolo, nu amestecați.

  4. Introduceți o lingură de ulei de măsline rafinat.

  5. După aceea, adăugați un pomelo tare și pisok acru cu proporțiile stabilite, sorbiți chiar și acelea și mai multe pe miză, astfel încât să fie distribuit uniform pe toate bolurile.

  6. Trecem grâul printr-o sită uscată, ca să acrim și să facem ordine topirea și eventualele case, să ne uităm bine la el și să ne distrăm. Exact câte borosna, ceea ce cereți, vă vor ajuta să adăugați vagi speciale de bucătărie.

  7. Sorbiți făina|boroshno| intr-un castron se toarna cu o bila uniforma peste tot volumul.

  8. Cu o lingură, săpați puțin îngropare în boroshnyanіy grіrtsі, adăugați | adăugați | în 1,5 lingurițe noi burniță uscată suedeză.

  9. Introduceți vasul în bolul pentru pâine, închideți capacul și setați programul nr. 1 „Pâine albă”, pâine - 750 g, tip de aromă - ușoară, oră de fierbere trocha mai mult de 3 ani.

  10. Trebuie doar să apăsați butonul „Start” și data pâinii Moulinex Uno OW3101 va face orice altceva pentru dvs. După ce programul este terminat, aveți grijă să nu gătiți prea mult, scoateți vasul, transferați pâinea siriană fierbinte de pe acesta pe grătar și lăsați-o să se răcească 1-2 ani.
  11. Tim, care nu este familiarizat cu o tehnologie similară, ceea ce face mai ușor pentru robot să pregătească pâinea, raja va ști dintr-o privire

Una dintre cele mai preferate rețete de pâine albă este pâinea sirny de la brutari. O astfel de pâine iese cu o textură bogată, miros savuros, maro și ideală pentru sandvișuri nesărate și acrișoare.

Ingrediente pentru 1 kg de paine:
- 500 de grame de borosna,
- 300 ml apă,
- 100 de grame de syrah,
- 1,5 linguri. linguri de rozmarin olії,
- 1 lingura. lingura de zucru,
- 1 lingura. o lingură de lapte (uscat)
- 5 grame de sare.
Apa din laptele uscat poate fi înlocuită cu 300 ml de lapte.

Gătit:
1. La locul oalei de pâine trebuie să turnați puțină apă, apoi adăugați domnul, precum și uleiul de măsline. Toată această masă trebuie să i se dea vreo zece penne să stea, astfel încât să dăm pâine viishovilor.

2. Următorul lucru pe care trebuie să îl adăugați în formă este borosno, ceea ce cereți, tsukor, puternic și uscat.

3. Închideți recipientul și porniți modul „pâine albă” pe pâine, 1000 de grame de pâine și alegeți culoarea pâinii, este recomandat să alegeți pâinea de mijloc.

4. Dacă pâinea este gătită, scoateți-o din vasele de pâine fără a fi gătită, trebuie să o lăsați să se răcească în ea timp de aproximativ zece khvilin.

Dacă doriți să creșteți pâine din lemn dulce, puteți adăuga caise uscate sau rodzinki domnului. Krim tsgogo, pentru rețeta tsgogo puteți vikoristovuvat navit syr.



Fie că e vorba de domn, te poți juca cu ușurință în brutărie, absolut fi-un fel de pâine, știind cu ce specialitate se prepară acea pâine de panificație chi іnshoy. Mai mult decât atât, pâinea, fierbe la brutari, iese mai gustoasă, mai puține fierbe la cuptor și mai, mai puține vin la magazin. Astăzi, vă voi spune cum este posibil să gustați pâine savuroasă făcută din susan la brutărie cu miere suplimentară și chefir.

Ingrediente pentru 500 g de paine:
- 250 ml chefir,
- 1,5 linguri. linguri de miere, mai bine decât să nu se vindece,
- 1 lingurita de sare,
- 1 lingura. o lingură de olії (măsline),
- 340 de grame de boroshn,
- 1,5 lingurite de fructe uscate (uscate),
- 1,5 linguri. linguri de susan.

Gătit:
1. În mijlocul unei oale de pâine, turnați chefir pe știulete, adăugați miere la măslinele noi.

2. În partea de sus a încăperii, produsele transpiră abundent, uscate și puternice. Selectăm modul „pâine de bază” sau „normă”, culoarea mijlocie a cracului, greutatea de 500 de grame și apăsăm butonul „start”.

3. După aceea, pe măsură ce primul semnal trece prin pâine, puneți o lingură de semințe de susan în bol și continuați să vipați pâinea.

4. Să transpirăm, dacă va fi un rest de sarcină, va trebui să acopăr suprafața întregului kolobok, care este wiyshov, să-l înmoaie cu penzlik înmuiat în apă și să sorbi fiara cu semințe de susan, care este prea mult.

5. Pregătirile de pâine trebuie făcute cu grijă și cu suficient spațiu pentru a ajunge la ea pe un doshtsі chi resіttsі de lemn.

Ce poate fi mai bun decât pâinea proaspătă de casă? Doar pâine cu aditivi savurosi, maro. Astăzi, voi împărtăși o rețetă de pâine savuroasă, moale, pufoasă, parfumată cu suplimentar domnule. Pâinea iese înaltă, pufoasă, cu o notă subtilă de sulf, cu care nu este lemn dulce. Un vin bun va fi chiar înainte de primele zile, iar pentru sandvișuri, iar un somon roz proaspăt parfumat cu lapte este o sursă bogată de malț.

Ajută-mă la brutăria mea potrivită.

Pentru prepararea pâinii de grâu din brânză luăm astfel de produse.

La brutăria mea pentru instrucțiuni, produse rare merg pe stiuleți, apoi se usucă. Se amestecă într-o cană o jumătate de cantitate de apă cu sirop, se freacă într-o singură masă. Adaug tsukor acolo, lapte uscat, amestec.

Toarnă toată suma într-un vas cu pâine, adaug apă de care am rămas fără.

Întreb fiara borosno și adaug drіzhdzhi la borosh.

Pornesc mașina de pâine până la margine, selectez programul „Pâine franceză” (am trei ani. Secolul XX). După un dekilkoh în timp ce un robot și un brutar, dacă este posibil să ieși în grabă din patria-mamă, voi adăuga oliya.

La primul timp, urmați testul kolobok, vinul nu este vinovat, dar este strâns sau, dimpotrivă, prea rar, dacă este necesar, puteți regla, adăugând făină și apă.

Axa s-a ridicat atât de miraculos în mine și a fost o febră nebunoasă. A apărut un rozmarin grozav pentru oala mea de pâine, iar în timp ce-l fierbea stătea pe capac, deasupra nu era nici o garnitură ((

Wiyshov pâine prote cu o garnitură crocantă, mai aromată.

După finalizarea programului de vinuri, ard pâinea fierbinte într-un prosop curat și o răcesc pe grătar (ca o mare răbdare).

Axa este atât de rece, pufoasă pâine de grâu de la syrah, încât nu plângem.

Pâine pentru a te răzbuna pe propriul tată de grăsime și sirovatka. coace fără a adăuga grăsime.

Multă vreme nu am copt pâine la brutarul meu Phillips, ea nu a copt în foc, nu a fost o oră. Și apoi a apărut bazhannya și imediat am știut. Virishila a adăugat un ingredient nou - domnule, știa yoga la frigider, s-a scăldat mult timp, și axa vinurilor din dreapta și pishov, tobto în aluat pentru pâine. Drept urmare, pâinea a devenit m'yakush elastică și poroasă, crusta era fragilă, ei bine, totul este ca în cele mai bune tradiții de panificație.

Am băut pâine din brânză fără grăsimi, eram apos, nu m-am uscat și m-am stricat ușor lângă apă. Ale, luăm la rețeta de pâine cu sirop pe cei care nu răzbună grăsimile zilnice. Chiar dacă luați rețeta tradițională de pâine, de exemplu, pâine albă, atunci în rețeta pentru obov'yazkovo є roslinna oliya. Gândește-te bine, câteva linguri nu te vor face urâte, dar există deja 300 de calorii în două linguri de ulei de măsline. Iar axa a 100 g de syrah cu conținut scăzut de grăsimi are doar 100 de calorii și nu conține grăsimi.

Dacă aveți orice dispoziție, ar trebui să încercați regulile de alimentație sănătoasă chi ni - puteți încerca pâinea cu brânză de dragul interesului. Sper ca rezultatul sa va placa.

În statul meu, am făcut programul „Shvidka vypichka de pâine albă” pentru programul de preparare a pâinii, timp de aproximativ 3 ani, minunați-vă de modelul meu de program de mașină de pâine cu aceeași oră.

Pentru pâinea cu brânză, brutarul are nevoie:

100 g syrah
300 ml apă
1,5 linguriță sare
1 lingura tsukru
400 g boroșn de grâu
1 lingura uscat uscat

Cum este pâinea cu brânză la brutăria Philips HD9046/90

Apa poate fi luată cu căldură, parcă pentru a vikorate regimul berii suedez. Vіdmіryati nіbnіbnu іlkіst vіdі і vіliti і tsebro.

În calitate de deputat, puteți vicora o sirovatka. Dacă laptele ți s-a acru, atunci gătește-l pentru prima rețetă și folosește vikorate pentru aluat. Vikoristannya syrovatka în coacerea pâinii - sarcina de alimente a pâinii finite.

Să transpirăm și să bem multă sare și zucru.

Viklasti sire la patria si amestecati trochul, domnule s-a ridicat repede la apa:

Vzagali bazhano boroshno înainte de prepararea pâinii, cereți pâine, la aceasta, sită indirectă, cereți yogo, după ce a consumat cantitatea. І loc la cebro.
Restul componentei este lăsat în formă - în razі drіzhdzhi.

Introduceți cebroul în aparatul de făcut pâine, porniți modul „Shvidka de pâine albă”, după ce introduceți rulourile de 750 g și pâinea din mijloc:

Partea din spate a capului este liniștită, apoi vom face o pauză, apoi vom începe o nouă zamіs-roztoyka, iar în restul negru vom bea.

Sunt gata să rulez chifla din formă, să curăț spatula, de parcă ar fi rămas în pâine, să o răcesc pe grătar.

Shchob m'yakush cu un cuțit fără zdrobire, o rolă pâine cu brânză Voi răci trosurile de bagan cald. І pentru tractul duct-intestinal, este mai bine să mănânci pâine într-un mod cu aspect rece. Bucurați-vă de gustul pâinii cu brânză cu o zi de grăsime!