Domnii, care lucrează în bucătăriile lor la prepararea diverselor ierburi, rădăcină chrona, nu sunt deloc conștienți de puterea deosebită a rădăcinii, care produce lacrimi. A ridica rădăcina unei plante și a nu plânge este o cauză pierdută.

De ce plângem când frecăm hreanul?

Al treilea hrean este conceput pentru a smulge lacrimile celei mai curajoase și persistente persoane. Spiritul este de așa natură încât „străpunge creierul”. Rade hreanul, mai ales daca este mult, pentru sarcini serioase, apoi tai cibul.
În dreapta, totul este despre faptul că uleiurile esențiale, care sunt consumate în vânt cu rădăcini detaliate ale plantelor, drenează mucoasele. Există o astfel de senzație de arsură în ochi și un foc în nas. Ați auzit vreodată de „energie”? Deci axa este mai departe.
Dacă cureți rizomii, concentrația de uleiuri esențiale prezente în rădăcini nu este atât de mare încât să te facă să plângi. Prin urmare, veți putea cu siguranță să curățați hreanul fără lacrimi, la fel ca orice altă rădăcină. Și când hreanul devine acru, nu vei putea să-l radi fără lacrimi.

Există un articol pe Wikipedia despre particularitățile plantei de hrean.

Cum să radi hreanul în chiuvetele casei tale fără lacrimi.

Odată ce ai citit cum să răzâi corect hreanul în mintea casei tale, nu vei mai vedea niciodată o altă picătură de lacrimi în ochi în timpul acestui proces „fierbinte”.

• Dacă aveți capacitatea, atunci nu plânge, mai degrabă frecați hreanul în aer curat. Concentrația de uleiuri esențiale, care apar ca o plantă picant, este minimă pe stradă. Uleiurile se evaporă rapid și nu afectează mucoasa. De ce domnul are multă dorință să facă pregătiri pentru iarnă (unde să pună hreanul pentru rețetă) la parcelele de dacha.
• În chiuvetele de apartament, puteți rade hrean fie cu fereastra deschisă, fie cu capota strânsă. Efectul, desigur, nu este același ca în aerul curat, ci doar o lacrimă slabă, așteptați, nu șiroaie de lacrimi.
• Cel mai simplu mod este să radi rădăcina hronului cu ajutorul unei răzătoare. Este mai ușor să detaliezi capătul cărnii. Cu toate acestea, deoarece este mai bine să gătiți hrean în carne rasă sau carne tocată, gustul pielii este corect. Nu uitați că opțiunea de a folosi o mașină de tocat carne nu va fi întotdeauna ideală. Pentru că textura necesară asemănătoare terciului a ierburilor condimentate poate fi obținută doar cu ajutorul unei răzătoare obișnuită. Vă prezentăm modul de primire a mărfurilor folosind o pungă de plastic. Luați o răzătoare mică, o pungă de celofan (grub) și, vă rog, crusta în sine. După ce am pregătit rădăcina pentru detaliere (am îndepărtat-o ​​și am curățat-o), punem rădăcina însăși și grătarul în pungă. Mănunchiul este legat de animal și foarte strâns. Apoi luăm rădăcinile cu mâinile peste polietilenă și le frecăm în mijlocul pungii. Asta este.
• Poți să radi hrean fără sac și să nu plângi? Este posibil, numai pentru cine trebuie să retragi ocularele pentru înot. Și dacă membrii gospodăriei tale vor să râdă de aspectul tău actual, dă-le niște rădăcină rasă de rouă.
• Puteți obține același rezultat ca și cu o răzătoare folosind un blender sau robot de bucătărie. Aici, principalul lucru este să deschideți vasul cu rizomul detaliat. Mirosul poate fi „ofensiv”.
• răsucirea tăieturii de carne este un proces mai rapid. Dacă doriți să finalizați procesul de măcinare folosind o mașină de tocat carne, atunci, pentru a nu plânge, puneți mai întâi rizomul curățat în congelator. Înghețarea va avea ca rezultat un produs foarte moale și nu chiar atât de copt. Și rădăcina copacului nu irosește puterea maro a copacului.

Pentru a răsuci hreanul pe carne fără lacrimi, lăsați rădăcina în congelator timp de cel puțin cinci ani.

• Cel mai bun mod, în opinia noastră, de a rafina crusta fără lacrimi este să folosiți o mașină de tocat carne electrică și o pungă de plastic. Pune o pungă pe duza mașinii de tocat carne pentru a extrage carnea rafinată. Marginile sale sunt înfășurate în jurul țevii și este asigurată cu bandă de hârtie pentru fiabilitate. Părți detaliate ale rădăcinii plantei sunt turnate într-o pungă de grub și vă oferă „bucuria” suculentelor cu uleiuri esențiale. După ce ați terminat de măcinat carnea, transferați hreanul din pungă în recipientul necesar sau turnați-l în pungă până când este gata.

Pentru a preveni ca hreanul să se întunece în aer, puneți-l într-un vas cu apă rece.

• Cea mai bună metodă de răzuire a hreanului va fi cea mai bună pentru cei care depozitează hreanul într-un borcan pentru iarnă. Ca și în metoda anterioară, luați o pungă de plastic. Și o tăiem în fiecare zi, astfel încât să aveți cea mai bună mânecă de celofan. O margine a manșonului este fixată de duza mașinii de tocat carne, iar cealaltă este presată pe gâtul borcanului și este fixată și cu cauciuc de hârtie. Porniți mașina de tocat carne și răsuciți rădăcina. Rizomul detaliat se consumă imediat într-un borcan într-o mașină de tocat carne.

Deoarece nu există modalități evidente de a procesa hreanul fără lacrimi, nu este timpul să plângi din nou așa. Plânsul nu mai este necesar din cauza fericirii!

Hreanul este un fruct de rădăcină supra-cory. Cu toate acestea, pentru mulți oameni bogați, curățarea pielii și a pielii este un proces laborios care necesită mult timp și efort. În plus, există adesea senzații neplăcute în nas și ficat în ochi, în urma cărora oamenii plâng și plâng. De fapt, curățarea hreanului nu este atât de importantă sau de înfricoșătoare pe cât pare.

Când este necesar să curățați hreanul

Pentru a pregăti ierburile, rădăcinile ierburilor sunt de obicei răzuite sau rafinate folosind o mașină de tocat carne, un blender, un robot de bucătărie sau un storcator.

Ideea principală este că hreanul trebuie întotdeauna curățat până când pulpa devine albă, astfel încât bila de sus să poată fi tăiată. Nu este necesar: pielea conține o mulțime de vorbire maro, așa că este complet rațional să o privați de o parte din ea.

Rădăcinile trebuie spălate, curățate sau zdrobite în moduri diferite.

Hreanul nu este deloc obligatoriu pentru curățarea suprafeței pielii

Ce este necesar pentru curățare: unelte și chiuvete

Pentru roboți veți avea nevoie de:

• nizh picant mare și mic (pentru îndepărtarea parcelelor îngroșate și mai ales fermentate, precum și a vârfurilor, tăierea legumelor rădăcinoase în bucăți, rădăcinile separate care au crescut un singur fel);
• curățătoare de legume (disponibile pe orizontală și pe verticală, ajută la curățarea ușor și economic a rădăcinii subțiri a pielii);
• o perie de legume sau o periuță de dinți veche (pentru a îndepărta rapid orice murdărie lipicioasă de la rădăcini);
• burete de bucatarie nou pentru vase;
• curăță metalică pentru curățarea tigăilor (pentru curățarea rapidă a comodei, îndepărtarea mingii superioare a pielii);
• placă de tăiat;
• Vasul este mare.

În locul periei, puteți folosi o mănușă specială pentru curățarea cartofilor tineri, care au apărut recent pe piață. Lasă-ne să te ajutăm să faci ordine în mizeria din cronica ta. O parte a mănușii este scurtă. Tot ce este nevoie este să dai rădăcina până la ora mitcha.

Un curățător de legume vă va ajuta să îndepărtați ușor pielea de la rădăcina subțire.

Cel mai bine este să efectuați procedura afară și pe vreme cu vânt. Este mai ușor să curățați hreanul la aer curat, deoarece bucățile de lichid fierbinte sunt mai ușor de evaporat. Este ideal să lucrezi pur și simplu la dacha după ce rădăcinile au fost dezgropate. Dacă nu există o astfel de posibilitate și trebuie să curățați legumele rădăcinoase în bucătăria apartamentului dvs., deschideți fereastra.

Așezați ventilatorul astfel încât să sufle direct spre dvs.: fluxul vântului va îndepărta majoritatea uleiurilor esențiale care provoacă reacții neplăcute în momentul curățării crono-ului.

Galerie foto: instrumente pentru curățarea cronicii tale

La dacha, uscați hreanul manual într-un bazin mare, curățând pliurile de obstrucție folosind o perie suplimentară

Îndepărtați pielea cu un cuțit din spălările de acasă

Folosește o perie și un cuțit și procedează la curățarea cronometrului:

Curățați coaja hreanului în același mod ca și morcovii. Pentru a fi mai ușor de manevrat, sprijiniți capătul inferior de fundul chiuvetei. Trebuie să tăiați rădăcinile astfel încât valea să fie sub ea. Curățarea se efectuează de sus cu răzuirea mâinilor pentru a vă proteja cât mai mult posibil de tăieturi.

Blatul poate fi tăiat imediat după curățarea unei rădăcinoase sau după îndepărtarea pielii de pe urechi. Vikorist pentru acest nemaipomenit nіzh și vă voi face un cadou.

Cum să îndepărtați pielea de la rădăcini cu un decojie

Această metodă este ușoară și rapidă, mai ales că unealta este echipată cu o lamă de alunecare și vă permite să îndepărtați pielea în două direcții. Un curățător de legume are o serie de avantaje față de un cuțit de bază:

• îndepărtează o minge subțire de piele, ceea ce este important deoarece majoritatea vitaminelor și nutrienților sunt prezenți în piele;
• mai bogat și mai sigur;
• Când se întărește, pielea nu se întinde pe toate părțile, așa cum se întâmplă de fiecare dată când este răzuită cu un cuțit.

Pentru a îndepărta peria, puteți folosi un burete de bucătărie. Activitățile dvs.:

1. Puneți hreanul în chiuvetă și deschideți robinetul.

   Înainte de a curăța rădăcinile, trebuie să fii amabil

2. Ștergeți-l, frecați-l cu partea tare a buretelui. În plus, îl puteți peri cu o periuță de dinți, în special pe zonele maro.
3. Așteptați entuziasmul și copiii.
4. Luați rădăcina din mâna stângă, astfel încât să fie situată între degetele mari și mici.
5. Îndepărtați pielea cu un curățător: treceți lama de-a lungul rădăcinii legumei de la vârf până la vârf, apoi îndepărtați pielea tăiată cu degetele libere ale mâinii drepte.
6. Continuați să îndepărtați pielea rotind rădăcina în spatele săgeții de vârstă (sau în caz contrar, curățați cu mâna stângă).
   

   Utilizați un decojitor vertical pentru a tăia subțire pielea.

7. Reglați partea de sus.

Singurul dezavantaj al acestei metode este că trebuie să îndepărtați imediat pielea cu degetele atunci când curățați legumele.

Cum să curățați hreanul cu un burete metalic

Cu acest ajutor puteți elimina mai multă murdărie și puteți îndepărta pielea.

Avantajul acestei metode este că atât spălarea, cât și curățarea se fac într-un singur pas. Dacă există mult pământ pe culturile de rădăcină care s-a blocat, atunci înmuiați tulpinile în apă și apoi ridicați-le cu mâinile în grătar. Folosind un vikorist si un burete metalic, nu riscati sa va taiati in timpul orei de curatenie.

Cel mai bun mod de a curăța hreanul

Veți avea nevoie de o aprovizionare urgentă. Extrageți mai întâi rădăcinile.

Singurul dezavantaj este că pielea este tăiată grosier. Ca rezultat, o mulțime de ieșiri sunt eliminate. În plus, înainte să se întâmple totul, un număr mare de fluxuri maro sunt irosite dintr-o dată din lumea interlopă.

Video: cum să curățați rapid hreanul

Cel mai simplu mod de a spăla și curăța rădăcinile

Ei bine, evident, îl poți curăța foarte ușor folosind un mini-curățător pentru mașini. Apa din furtun este presată sub o presiune foarte puternică, astfel încât lemnul să fie spălat de nisip în același timp.

Puneți rădăcinile într-o pungă de plasă, astfel încât duhoarea să nu se răspândească pe toate părțile în timpul orei de curățare.

Comanda robotului:

Metoda are un singur dezavantaj: pielea este departe de a avea un astfel de dispozitiv minune.

Video: cum să curățați rapid hreanul folosind un mini-miki Karcher

Cum să ridici mâinile după o cronică

Dacă curățați hreanul fără mănuși, mâinile se întunecă. Pătrunde mai ales adânc în crăpături și bavuri. Scoate-ți pielea pentru ajutor și nu este apă caldă la vedere. Pentru a-l transforma într-un aspect grozav, folosește lămâie, ocet, 3 litri de peroxid de apă sau orice altceva care întărește, de exemplu, Domestos. Reziduul lasă un miros urât pe piele, iar mâinile tale au un miros neplăcut. Este mai bine să-l freci cu o felie de lămâie. Acest acid este bun pentru piele și unghii. Dacă nu ai suficientă lămâie, atunci încearcă-o cu băutura ta preferată. Doar turnați câteva picături de kosti pe un burete și frecați-vă mâinile până când tot ce puteți vedea este tot gunoiul care a mai rămas.

Rădăcina cronicii se găsește în gătit, medicină și cosmetologie. Cele mai multe dintre opțiuni includ transferul de curățare a produsului de pe piele la procesarea ulterioară. Roslina folosește ulei eteric, care are un efect pozitiv asupra membranelor mucoase ale ochilor, nasului și gurii, așa că pentru un începător, tăierea frontală a rădăcinii cronului se poate transforma într-o sarcină de martir. Pentru a evita eventualele reacții negative la adresa organismului, aflați despre recomandările și sfaturile care pot facilita acest proces dificil.

Prepararea produsului înainte de purificare

Mai întâi procedați până când rădăcinile sunt decojite de pe piele, iar hreanul este apoi presat din pământ. Pentru a ușura rădăcina, înmuiați rădăcinile în apă rece timp de 4-5 ani, apoi clătiți. În locurile în care periajul este deosebit de dur (noduri, călcarea coroanelor), rădăcinile pot fi frecate cu o perie rigidă. Curată, umedă de apă, partea exterioară a creșterii devine mult mai ușor de îndepărtat. Rădăcinile subțiri tinere, proaspăt culese, folosite pentru detaliu, nu trebuie decojite, deoarece pielea lor este mai subțire și poate fi măcinată cu ușurință într-o mașină de tocat carne sau blender.

Înmuierea în apă ajută la înmuierea rădăcinilor și ușurează pregătirea înainte de curățare

Important! Curățarea rădăcinii hronului de pe piele și departe de piele trebuie efectuată folosind mănuși. Discursurile active ale plantei solicită tachinare, reacții alergice și iritații ale pielii.

Mănușile vă protejează pielea mâinilor împotriva tachinării, opikilor și rugozității.

O altă modalitate de a simplifica curățarea este să înghețe scorțișoara. Pentru a face acest lucru, puneți o cantitate mare de muguri într-o pungă de plastic, legați bine și lăsați la congelator timp de 1,5-2 ani. Înainte de a îngheța hreanul, este, de asemenea, necesar să-l spălați și să îl uscați.
Rădăcina pentru congelare trebuie să fie curată și uscată.

Metode de curățare crono

După prima etapă, puteți continua până când scorțișoara este îndepărtată de coajă. Cel mai adesea pentru cei care folosesc următoarele instrumente:

• curatator de legume;
• răzătoare metalică;
• prosop metalic pentru spălarea vaselor.

Să aruncăm o privire mai atentă la versiunea din piele.

Curățarea rădăcinilor cu ajutorul unui cuțit

Pentru această metodă de curățare a rădăcinilor crono-ului ai nevoie de un cuțit bine ascuțit care să poată fi ținut în mână.
Un cuțit la îndemână, la îndemână, va asigura că suedezii își curăță rădăcinile.

Instrucțiunile lui Pokrokov:

Porada. Pentru a preveni rădăcina curățată să se întunece în aer liber, puneți-o într-un vas cu apă rece.

Apa rece de pe mal rădăcină purificată apă întunecată

Dezavantajul acestei metode este că o parte a rădăcinii în sine este tăiată imediat. Pe lângă viteza procesului, această opțiune în sine este cea mai populară printre iubitorii de gătit acasă.

Curățător de legume pentru cronice

Instalarea unui echipament special pentru curățarea legumelor va ușura semnificativ povara impozitelor guvernamentale. Un preț accesibil și un robot la îndemână au creat coaja de legume ca un atribut necunoscut al bucătăriei pielii, care poate fi folosit pentru a curăța rădăcinile cronului.

Curățătorul de legume este un ajutor miracol în cronica corincinei purificate

Instrucțiunile lui Pokrokov:

Această metodă de curățare vă permite să tăiați mingea de piele mai subțire fără a folosi un cuțit. Prin urmare, acest produs economisește mai multă materie brună. Nenumăratele avantaje ale unei astfel de amenajări sunt siguranța bucătăriei dumneavoastră și menținerea curățeniei și ordinii în bucătărie; resturile de curățare nu se împrăștie peste tot.

Răzătoare metalică Vikoristanya

Această metodă poate fi folosită doar pentru curățarea corianilor tineri cu piei care nu au devenit încă aspre. După cum este descris mai sus, rădăcina trebuie spălată și uscată, apoi îndepărtați bila de sus, frecând ușor suprafața rădăcinii cu o răzătoare metalică cu deschideri fine. Dezavantajul este că o parte din legume în sine este îndepărtată de pe piele. Prin urmare, ruinele se leagănă ușor, lin și fără presiune puternică. După ce ați îndepărtat pielea, clătiți răzătoarea, tamponați și uscați capătul, apoi continuați să tăiați partea albă a legumelor, transformându-le în tals.
Folosind o răzătoare metalică, puteți îndepărta pielea și resturile pentru a le amesteca în continuare în lichid.

Burete metalic pentru curatare cron

Un burete metalic special, care este folosit pentru curățarea vaselor foarte murdare, poate ajuta și la curățarea rădăcinilor. Un astfel de burete nu taie pielea aspră; este ușor să curățați rădăcinile și pielea lăstarilor tineri. Bureții de bucătărie pot acumula un număr mare de bacterii dăunătoare, așa că este recomandat să folosiți o sită nouă pentru curățarea murdăriei. Dacă nu există o astfel de posibilitate, atunci înmuiați buretele, care este deja în sufragerie, în apă fierbinte cu sifon și apoi stropiți cu mărar.
Un burete rigid pentru vase face o treabă minunată în îndepărtarea murdăriei și a pielii încăpățânate de pe rădăcinile cronului.

Lecția 1: pregătirea rădăcinii cronicii.

Pentru stiuleți, folosiți un cuțit de bucătărie ascuțit pentru a îndepărta pielea hreanului. Apoi se spală, se taie în bucăți mici de 2 până la 2,5 centimetri, se pune într-un vas adânc și se umple cu apă curentă rece, astfel încât să rămână 2-3 centimetri în spatele întregului ingredient. Să lăsăm rădăcinile să crească în acest fel minim 2 ani la temperatura camerei, maxim peste noapte la frigiderÎn acest fel, cea mai mare parte a amărăciunii este îndepărtată pentru a se potrivi în această zonă.

Lecția 2: pregătirea inventarului.

După sfârșitul orei necesare sau a doua zi, inspectăm cu atenție borcanele de sticlă de culoare deschisă și capacele metalice sau șuruburile din plastic pentru prezența fisurilor, spărturii și deteriorarii. După care, clătiți-le cu atenție cu o sită de ustensile de bucătărie, un bol de blender și cuțite sub un jet de apă rece. În acest scop, puteți folosi un simplu burete de bucătărie și bicarbonat de sodiu, care va elimina orice grăsime care a stagnat și s-a uscat ușor. Dacă doriți, puteți scăpa rapid de el în orice mod posibil cu o cantitate minimă de substanțe chimice. În continuare, vasele sunt scufundate în apă fierbinte, crustele sunt fierte într-o cratiță mică, iar borcanele sunt sterilizate în microcuptor, cuptor sau pe aragaz, în orice fel.

Lecția 3: Pregătiți ingredientele.

Apoi încălzim un nou ibric cu apă. Curățăm coaja cuișoarelor chasnik și le clătim împreună cu hreanul care s-a înmuiat, precum și roșiile. Faceți o tăietură mică pe coaja roșii, puneți-o într-un castron adânc, umpleți-o cu mărar și afișați-o astfel 30-40 de secunde. După ce amestecați în continuare, transferați roșiile într-un castron curat și adânc cu apă rece și lăsați zona să se răcească. Apoi scoatem pielea de pe ele si trecem la inceput.

Lecția 4: Pregătiți congelatorul în blender.

Puneți resturile într-un bol de blender curat și uscat și puneți-le tremurând pe resturile mici, întorcând ustensilele de bucătărie la cea mai mare fluiditate.

Apoi, adăugați roșiile preparate, cuișoarele și amestecați din nou până se omogenizează până obțineți un terci neted, de grosime medie.

După ce ați folosit încă o lingură, transferați sumish-ul care a ieșit într-o cratiță adâncă. Se asezonează cu castraveți, prag, piper negru măcinat și 9% ardei roșu. Amestecați toate ingredientele pentru stoc cu o lingură de lemn de bucătărie până se omogenizează și răspândiți planta aromată, aproape gata făcută, în borcane sterilizate sterilizate.
Închid recipientul ermetic cu șuruburi de metal bine fixate sau capace de plastic și îl pun la frigider până la sfârșit. În aproximativ câțiva ani sau mai puțin, va fi posibil să se preleveze o primă probă.

Escrocul 5: alimentați congelatorul la blender.

Chronoder într-un blender - sâmburi de gustare acru-dulce-fierbinte, servite rece. Este minunat să servești în sosuri speciale sau boluri adânci. Această plantă este o completare ideală pentru ierburi proaspete sau fierbinți, supe cremoase, carne, carne de pasăre, pește, vânat, legume coapte, fierte sau unse, paste sau fasole de porc și o varietate de fructe de mare. De asemenea, este adesea folosit pentru a asezona sandvișuri, pizza și alte băuturi sărate. Simte-te bine!
Delicios!

Toate legumele și rădăcinile pot fi prelucrate folosind un robot de bucătărie sau măcinate ca de obicei printr-o mașină de tocat carne cu sită fină, dar în acest caz ar fi bine să puneți o pungă de plastic peste gâtul acestui ustensil de bucătărie, astfel încât aroma produse se păstrează.Ce fac ei exagerat, și zokrema chrona, fără a apela aveți dificultăți de respirație și lacrimi;

Acest fel de mâncare nu trebuie consumat de persoanele cu gastrită cronică, femeile arse de soare, femeile însărcinate și mamele care sunt în primul an. De asemenea, viața ta supranaturală poate duce mai departe presiunea vieții într-o persoană ideal sănătoasă;

Destul de des, pentru a da hreanului o aromă blândă, moale, adăugați câteva linguri de ulei de trandafir rafinat prăjit și răcit;

Acest tip de congelator este mai bine decât tăierea în frigider, în acest fel își păstrează fructele savuroase și nu îngheață timp de 8-12 luni. Singurul dezavantaj este că atunci când legumele sunt amestecate, sucurile lor se pot separa în bile. Ori de câte ori primiți un borcan cu sosul Varto kelka preparat înainte de a-l bea, cu siguranță vă va fi teamă;

Cel mai adesea, înainte de a adăuga toate legumele și rădăcinile, adăugați o mistrie de ardei roșu proaspăt iute și înlocuiți roșiile cu aspic sau prune.

Hreanul este o plantă de coriandru care este utilizată pe scară largă în gătit. Frunzele sunt folosite în conserve, iar rădăcinile sunt folosite în diverse ierburi și sosuri preparate. Puteți cumpăra și pastă gata preparată din magazin, dar este clar că creșterea în forma finală pe o perioadă de 14-15 ani consumă cea mai mare parte a apei maro. Prin urmare, este mai rațional să pregătiți singur masa și să o mâncați cât mai repede posibil. Înainte de gătire, rădăcina trebuie să fie răzuită, altfel aici este problema principală. Cum poți lucra în casa ta fără lacrimi?

De ce este atât de important să rădăcini rădăcina cronei?

Răzătoarea hreanului fără lacrimi este mult mai importantă. Ochii roșii sunt zdrobiți, șuvoaie sărate curg pe față și se rotesc în jurul nasului. Astfel de reacții adverse nedorite pot fi cauzate de pregătirea propriilor plante din această buruiană de coajă. În dreapta este cea din noul prezent uleiuri esențiale, care, cu rădăcini detaliate, se consumă rapid în vânt, făcându-le coapte și abrazive pentru mucoasele. Este atât de important să-l freci cu mâna, mai ales cu o grosime mare. Crema trebuie îndepărtată și curățată.

Este mult mai ușor să curățați hreanul prin răzătoare, cel puțin prin cele care au mai puține lichide de copt vizibile la suprafață. Pentru a ușura decojirea, înmuiați mai întâi rădăcina bagana în apă rece timp de 5-6 ani. Folosește un robinet, o perie vikor sau un burete de bucătărie. Pielea este îndepărtată cu un cuțit ascuțit, un curățător de legume sau o vată de oțel.

Transformarea rădăcinii cronicii în așchii de lemn nu este o sarcină ușoară

Pentru a afla mai multe despre modalitățile de golire a memoriei cache, urmați instrucțiunile:

Instrumente pentru minți detaliate și optime pentru muncă

Pentru a vă asigura că acest proces nu se transformă în testare pentru vibrații, se recomandă să lucrați în aer curat. Pe stradă, mirosul uleiurilor esențiale se evaporă rapid, ceea ce are ca rezultat mai puține mirosuri neplăcute. Dacă doriți să tăiați capotele, poate doriți să deschideți geamul sau să ridicați capota cât mai strâns posibil.

Pentru mai multe detalii, utilizați următoarele instrumente și accesorii:

• gostry nizh;
• răzătoare fină;
• mașină de tocat carne;
• blender;
• robot de bucatarie;
• storcator

Răziți hreanul pe o treime din felie cât mai fin posibil. Există riscul de a fi rănit și este inacceptabil să dai vina pe întreaga lume. Este mai bine să folosiți o răzătoare dacă trebuie să dați un capăt mic sau dacă nu există alte accesorii.

Frecați-l pe răzătoarea potrivită pe care doriți să frecați tsibul. Apoi vei folosi terci și vei pregăti sosuri fierbinți ca pastă.

Puteți parcurge procesul cu umor și puteți pune oculare pentru înot, care vă vor proteja ochii de ficat.

Este mult mai ușor să răsuciți rădăcina folosind carne, altfel nu veți putea ajunge la o consistență asemănătoare terciului. Înainte de curățare, tăiați legumele rădăcinoase în porții mici. Opțiunea ideală este un blender sau un robot de bucătărie. Aparatul va face totul pentru tine clar și, foarte important, rapid și fără lacrimi.

Metode de detaliere acasă, avantajele și dezavantajele lor

Ceea ce numai bucătarii de vin nu își pot imagina este să minimizeze senzațiile neplăcute asociate cu această rădăcină fierbinte, de copt. Masca de scufundare este pusă, ocularele sunt uscate și masca de gaz este pusă. Întregul proces de detaliere a cronicii se transformă într-un spectacol de comedie spre deliciul celor prezenți la casă. Dar există modalități mai puțin distractive de a transforma rădăcina coaptă în terci fără lacrimi sau lacrimi. Să aruncăm o privire la pielea lor.

Frecați pe al treilea pentru un sac suplimentar

Aceasta, în mod melodios, este una dintre cele mai vechi metode. Maeștrii de astăzi nu mai sunt practici să lupte prin laboriozitatea lor și să petreacă mult timp în mod egal cu alte metode. Dacă în bucătărie nu există nimic altceva decât o răzătoare, atunci ai nevoie de o pungă de băcănie esențială pentru a păstra alimentele. Este evident că trebuie să fim limpezi, curați și să avem mult spațiu.

Instrucțiunile lui Pokrokov:

Nu folosiți pungi care nu sunt aprobate pentru depozitarea produselor alimentare. Opțiunea ideală este o pungă de celofan spațioasă, pe care o poți folosi pentru a pune legume sau pâine.

Nu sunt multe dintre ele că este important să freci cronul cu grosime mare. În plus, pachetul nu este foarte ușor de lucrat. Avantajul constă în faptul că diferitele membrane mucoase sunt îndepărtate din pungă și procesul de detaliere are loc practic fără lacrimi.

O răzătoare este folosită pentru a rade doar pe cei care au nevoie să radă o bucată mică de cronică

Congelarea și răsucirea cărnii

Este mult mai ușor să răsuciți hreanul în carne tocată. Pentru a vă asigura că vinul nu a fost văzut înainte, trebuie să fie congelat. Când este înghețat, vinul nu își pierde puterea de maro, devine moale și se coace mai puțin.

Înainte de a pune rădăcinile decojite în congelator, ar trebui să le tăiați în bucăți mici. Apoi sunt scoase, decongelate și se trece la detaliere. Yak Robiti:

1. Scoateți și curățați hreanul.
2. Tăiați în bucăți de 3-4 cm lungime.
3. Se pune intr-o punga de plastic si se da la congelator 4-5 ani

   Puneți rădăcinile decojite într-o pungă și puneți-le la congelator

   .
4. Scoateți din congelator și dezghețați.
5. Puneți un recipient adânc sub orificiul de evacuare al mașinii de tocat carne.
6. Treceți hreanul printr-o mașină de tocat carne.
7. Odată ce toate resturile au fost măcinate, procedați la pregătirea ierbii.

   Nu veți putea măcina rădăcinile în terci cu ajutorul unei mașini de tocat carne

Marele avantaj al acestei metode este că după dezghețare, rădăcina devine moale și este mult mai ușor de răsucit. Este foarte bun, din moment ce ai o mașină de tocat carne veche Radian și trebuie să o mărunți cu mâinile. Dezavantajul acestei metode este că nu este atât de ușor să răsuciți manual un număr mare de cronografe pe cât ați putea crede. Înainte de aceasta, rădăcinile trebuie înghețate, apoi dezghețate etc.

Răsucire pe frec de carne + pachet

Dacă sunteți proprietarul norocos al unei mașini de tocat carne electrică zilnică, atunci nu contează să detaliați hreanul. Voi folosi crema miraculoasă și veți avea nevoie și de o pungă mare de gunoi. Aș vrea să te scutesc de aroma acre a lacrimilor. Punga este presată pe orificiul mașinii de tocat carne, din care iese carnea tăiată. Legați strâns capetele și fixați-le cu o bandă elastică.

Resturile de coji de hrean sunt afectate de întunericul în aer liber, așa că puneți-le într-un vas adânc și acoperiți cu apă rece.

Pentru a curăța pielea rădăcinilor fără a se întuneca, umple-le cu apă rece

Instrucțiunile lui Pokrokov:

1. Tăiați hreanul înmuiat și curățat anterior în bucăți.

   Pentru a face rădăcinile mai ușor de măcinat într-o mașină de tocat carne, trebuie să le tăiați în bucăți mici.

2. Trageți punga peste deschiderea de ieșire și legați capetele.

   Pachetul trebuie legat strâns, astfel încât să nu se blocheze în timpul răsucirii.

3. Întoarceți mașina de tocat carne în jos și măcinați hreanul.

   Problema cu faptul că piesele schimbate se pierd imediat în geantă este inacceptabilă, de parcă nu ar fi de vină.

4. Desfaceți pachetul și scoateți-l din aparat.
5. Reeșantionați rădăcina detaliată într-o capacitate similară.

   Este mai bine să nu păstrați detaliile de hrean pentru mai mult de 15 ani - încep să-și irosească puterea valoroasă

După cum știți, cu ajutorul unei mașini de tocat carne electrică obișnuită și cu un mic truc, puteți măcina eficient hreanul ușor și, cel mai important, fără lacrimi. Puteți folosi aceeași metodă pentru a folosi o mașină de tocat carne manuală de bază.

Pentru a simplifica această metodă, puneți vasul direct în pungă. Resturile de resturi vor cădea direct în recipient.

Pentru a folosi acest truc pentru detalii, rădăcina hronului este imediat pusă într-un castron.

Un alt mod de a răsuci

Avem deja know-how-ul și istoricul detaliat. Veți avea nevoie de o mașină de tocat carne electrică, o pungă îngustă de celofan fără mânere, un pahar de alcool și două gume. Nu este nevoie să înghețați rădăcina, doar tăiați în bucăți mici. Lucrați astfel:

1. Țineți capătul lipit al pachetului în așa fel încât să formeze un „manșon”.
2. Trageți un capăt al „manșonului” peste gâtul borcanului și fixați-l cu o bandă elastică.
3. Așezați borcanul aproape de ușa de ieșire a mașinii de tocat carne.
4. Trageți capătul liber al „manșonului” pe orificiul de ieșire și, de asemenea, asigurați-l cu o bandă elastică.
5. Apăsați aparatul electric și răsuciți hreanul.

Pentru a folosi această metodă simplă de detaliere, rădăcina este consumată într-un borcan. Nu suferi deloc și nu plângi, ci doar pui rădăcinile tăiate într-o mașină de tocat carne și bucură-te de proces. Aceasta este o metodă bună atunci când trebuie să răsuciți o cantitate mare de crono și practic nu necesită nicio forță din partea dvs.

Video: cum să răsuciți ușor hreanul pe carnea tocată fără lacrimi

Detalii mai ușoare cu un blender

Veți avea nevoie de un blender staționar cu un bol de sticlă sau plastic pentru amestecare. Restabiliți-vă presiunea - setați tensiunea la mai puțin de 700 W și este puțin probabil să eșuați în aceste sarcini.

Important: nu puteți umple vasul până la capăt, umplând crono-ul prea mult cu haine. Atașamentul nu va atinge suprafața rădăcinii și poate deveni ruginit. De asemenea, este o idee bună să aruncăm o grămadă de atele și să pornim blenderul - nu putem intra în detalii.

Ei bine, aveți un blender staționar bun și o cultură de rădăcină care va necesita prelucrare. În acest caz, este important să tăiați pielea aspră la exfoliere - va fi mai ușor de tăiat și veți obține o consistență uniformă. De asemenea, veți avea nevoie de o farfurie separată și de fund, resturile de rădăcină decojită trebuie tăiate în cercuri. Deoarece rădăcina este mare, este mai bine să o tăiați în două părți și apoi să o tăiați în bucăți.

Cu ajutorul unui blender puternic, puteți amesteca rapid hreanul fără a vărsa lacrimi.

Fragmentele rădăcinii în sine sunt uscate și dure și nu sunt ușor de îndepărtat. Pentru a fi mai ușor pentru robot, vă rugăm să dați puțină apă în plus.

Instrucțiuni:

Nu trebuie să turnați apă imediat. Urmărește situația și cum se descurcă asistentul. Este ușor să porniți motorul, nu adăugați apă.

Pentru a macina hreanul fin si lin, adaugati putina apa in vas

Un mare avantaj al acestui lucru este că rădăcinile sunt potrivite pentru prelucrare. Practic nu există deficiențe. Dacă decideți să adăugați apă, rețineți că uleiul adăugat va fi puțin rar și nu este potrivit pentru iritația pielii.

De asemenea, puteți folosi un blender de bază, care include atașamente la mâner și motor.

Detalii despre un robot de bucătărie și storcator: cum să-l folosești corect

Chantly, cel mai simplu și mai avansat mod. Un robot de bucătărie poate îndeplini cu ușurință aceste sarcini. Un mare avantaj este că nu este necesar să tăiați rădăcina în bucăți mici mai târziu. Permiterea acestui lucru pentru a economisi timp semnificativ.

Ei bine, veți avea nevoie de o duză cu deschideri diferite. Instrucțiuni:

După cum știți, totul este foarte simplu, fără lacrimi.

Dacă nu aveți un robot de bucătărie sau un storcător greu pentru fructe și legume tari, nu ezitați să îl utilizați. Rădăcina poate fi tăiată în bucăți sau poate fi drenată ca ea. Ca și în cazul fructelor și legumelor, veți obține mult suc și semințe de mac. Odată ce ați adăugat tot hreanul, amestecați totul într-un bol deodată până când obțineți o consistență netedă. Marele avantaj al acestui lucru este că hreanul este măcinat foarte fin, literalmente în terci. Nu au fost identificate deficiențe.

Prepararea condimentului uscat sub formă de pulbere: rețetă

Hreanul este preparat și sub formă uscată. Cel mai adesea, rădăcinile uscate sunt măcinate în pulbere și vicorizate pentru a prepara sosuri fierbinți. Se usucă într-un cuptor original la o temperatură de 50–60 °C sau într-un uscător electric special pentru fructe și legume. Măcinați pe o râșniță fină folosind o râșniță sau un blender manual sau electric. Puteți merge și la picioare.

Instrucțiunile lui Pokrokov:

1. Scoateți și curățați rădăcinile.
2. Tăiați în cercuri subțiri.

   Rădăcinile tăiate subțiri sunt potrivite pentru uscare

3. Puneți pe o foaie într-o singură minge.
4. Pune foaia în cuptorul preîncălzit la 50 °C.
5. Acoperiți ușa cuptorului cu puțină reparație, astfel încât vologa să poată aburi liber.

   Pentru ca cuptorul să iasă mai repede, puteți pune un băț de lemn între uși și cuptorul în sine.

6. După 3 ani, crește temperatura la 60 °C.
7. După 2 ani, scoateți foaia și opriți cuptorul.
8. Dacă credeți că hainele nu sunt suficient de uscate, continuați să uscați încă un an.
9. Lăsați hreanul să se răcească.

   Puteți salva 2 pietre din hron uscat

Puteți aburi hreanul la picior, apoi îl puteți măcina într-un blender sau râșniță. Acest condiment se păstrează în borcane de sticlă bine închise toată iarna și se folosește la nevoie. Înainte de a pregăti ierburile, diluați pulberea în apă până la consistența dorită.

Pentru a extrage bine pulberea, fără reziduuri, se recomandă cernerea pulberii de îndepărtare printr-o sită. Dacă există o mulțime de piese dure, le puteți îndepărta din nou sau puteți sta la picioare.

De asemenea, puteți usca rădăcina, dată pe răzătoare fină sau într-un robot de bucătărie folosind un accesoriu cu deschideri mai mari. Apoi procesul de uscare se va accelera de cel puțin două ori.

Video: cum se prepară pudra din chrono

Cum să-ți miști mâinile după ce ai lucrat cu crono

Ei spun cu o voce de cântec că atunci când lucrezi cu ceasul trebuie să-ți pui mănuși. Atâta timp cât majoritatea domnilor nu vă deranjează, atunci după curățare, frecare și alte manipulări, mâinile tale se vor înfunda. În dreapta este că încă din cronologie există puterea întunericului în vânt, prin care pielea mâinilor și a picioarelor se transformă într-o culoare închisă. Pigmentul pătrunde în crăpături și zgârieturi, așa că nici măcar nu puteți ridica mâinile pentru mai multă apă caldă. Îmbunătățiți curățenia folosind suc de lămâie, otset, peroxid, apă și amoniac. Axa metodelor eficiente:

1. Lămâie. Pentru a elimina congestia minoră, frecați pielea mâinilor cu o felie de lămâie. Pentru a vă înălbi unghiile, tăiați lămâia pe jumătate și înfigeți-vă degetele în partea ofensată pe o așchie. Dacă există răni și iritații pe mâini, atunci este mai bine să nu utilizați această metodă. Acidul uzează pielea și face ficatul să se simtă mai rău.
2. Otset. Aplicați o picătură de scaun de masă pe un burete curat și spălați-vă mâinile. Nu utilizați această metodă, dacă pielea este deteriorată.
3. Apa cu peroxid. Aplicați-l pe un tampon de bumbac și frecați-vă mâinile până când mâinile sunt din nou curate și frumoase.
4. Baia de maini. Creați o baie caldă de mâini cu 2 linguri. apă, 1 linguriță. amoniac, 2 linguri. peroxid de apă și 3 linguri. linguri de miyuchogo pentru feluri de mâncare. Frecați-vă mâinile timp de 10 minute, apoi frecați cu o perie. Dacă nu suportați mirosul de amoniac, utilizați numai peroxid.

Numele meu este Olya, am 29 de ani. Ar trebui să scriu articole și să creez descrieri artistice ale produselor pentru site-uri web. Subiectele prioritare sunt: ​​bijuterii, haine, decorațiuni pentru casă, gătit, dar și fructe de pădure. Este foarte important pentru mine ca textele mele să fie potrivite pentru cititori, asistenți și, bineînțeles, pentru mine!