De ce mâncăm de obicei dimineața? În viața de zi cu zi, ideile noastre pentru micul dejun nu sunt diverse. De regulă, meniul obișnuit este alcătuit din sandwich-uri standard, cereale instant, cereale cu lapte, ceai și cafea. Astfel de gustări conțin o mulțime de carbohidrați "rapizi" și dau un sentiment scurt de sațietate.

Ce se întâmplă dacă dimineața nu mai este timp pentru gătit? În articolul nostru vrem să oferim idei bune   pentru micul dejun, care nu va fi doar gustos și satisfăcător, ci și util.

Parfait cu iaurt și granola

Discutând despre ideile unui mic dejun gustos și sănătos, dorim să oferim o rețetă parfait. Un desert rece făcut din lapte, frișcă și iaurt este un început minunat al zilei. Parfait, de regulă, este servit într-un pahar, răspândind ingredientele în straturi separate: ar trebui să alterați între musli (80 g), fructe de padure (120 g) și iaurt (150 ml). Pe partea de sus a acestui vas poate fi decorat cu o frunză de menta.

Parfait este perfect pentru persoanele care se trezesc mult timp și se adună cu spiritul înainte de începerea zilei de lucru. Muesli cu iaurt în combinație cu fructe de padure sezoniere, așezate într-o oală înaltă, încântați de frumusețea ochiului. În plus, parfaitul este în armonie perfectă cu cafeaua. Un astfel de cocktail energetic nu este numai gustos, ci și util. La urma urmei, produsele lactate sunt surse de vitamina B și proteine. Acestea sunt elementele care percep o persoană cu energie și asigură bunăstarea. Și calciul conținut în lapte va fi util pentru dinții și oasele noastre. În plus, iaurtul conține magneziu și potasiu, ceea ce îmbunătățește dispoziția noastră.

Frit de legume

Dacă nu sunteți interesat de ideile de mic dejun frumos și sunteți un susținător al mâncărurilor curajoase, atunci vă place cu siguranță reteta noastră. Frit - aceasta nu este o omletă italiană, preparată cu adaos de carne, brânză și legume. În acest caz, proporțiile componentelor pot fi oricare. Deci, pentru pregătirea unei porții avem nevoie de: 100 g de brânză, câteva felii de slănină, un dovlecel, trei ouă.

Ouăle turnate se toarnă în tigaie și se pune umplutura deasupra. Felul este gătit la cel mai mic foc și, de îndată ce partea inferioară începe să se coacă, tigaia este acoperită cu un capac, iar recipientul este adus la pregătire. Foarte gustos este un dovlecel, cartofi și feta frit. Puteți adăuga, de asemenea, ciuperci și sparanghel. Idei similare pentru micul dejun ar trebui să fie în arsenalul fiecărei gazde. La urma urmei, un astfel de vas va satisface foamea pentru o lungă perioadă de timp, iar corpul va fi alimentat cu proteine, grăsimi și carbohidrați necesari.

Fructe și legume

În calitate idei grozave   dieta mic dejun poate fi un smoothie. Cocktail-ul de fructe și legume va face apel la acei oameni care nu le place să mănânce dimineața. Nutriționiștii categoric nu sfătuiesc să săriți masa de dimineață, așa că o pâine nealcoolică ar fi o opțiune excelentă.

Acest cocktail poate fi preparat din aproape orice fruct și legume. Ele sunt măcinate de un blender și turnate într-un pahar. Băutura pe bază de banane este foarte gustoasă, nu numai că este dulce, ci și plină de inimă. Iaurturile sunt adesea adăugate în piureuri. Apple, spanacul și castravetele vor face ca băutura să fie revigorantă și ușoară. Și var și lămâie va adăuga sourness. Compoziția produsului smoothie poate fi complet diferită, totul depinde de imaginația ta.

Merele toclate

Veniți cu idei bune pentru un mic dejun pentru copii (fotografiile sunt date în articol), ar trebui să menționați cu siguranță merele coapte. Pentru gătit veți avea nevoie de:

1. Cinci mere.
2. Cinnamon.
3. Zahăr sau miere.

Dacă doriți să coaceți merele, ar trebui să tăiați miezul și cozile, și turnați zahărul în gaura rezultată sau puneți miere, presărați toată scorțișoara deasupra. Apoi, tava cu mere a trimis la cuptor sau la cuptorul cu microunde. Felul este gătit timp de o jumătate de oră. Poate fi coaptă seara, iar dimineața merele pot fi servite la rece. Felina este servită cu adaos de fructe uscate și nuci.

O astfel de fel de mâncare nu numai că va da un sentiment de saturație, dar va da și tăria corpului, deoarece conține multe substanțe nutritive.

Platf de mei

Fiecare dintre noi în viață a încercat terci de mei. "Cea mai simplă crupă, în care nu este nimic neobișnuit", - așa cred mulți oameni. Dar ei se înșeală. De fapt, există numeroase gustoase idei   cu miel de cereale pentru micul dejun.

1. O jumătate de litru de lapte.
2. Un pahar de mei.
3. Lingură de unt.
4. Sare, zahăr.

Cerealele trebuie gătite la foc mic timp de 20 de minute, fără a uita să se amestece. La sfârșitul gătitului adăugați zahăr, sare și unt. Terciul poate fi servit cu miere, fructe uscate și nuci.

Mei cu dovleac

Folosind idei neobișnuite pentru micul dejun, puteți face terci de mei cu dovleac. Pentru aceasta avem nevoie de:

1. Un pahar de mei.
2. O jumătate de litru de lapte.
3. Dovleac - 280
4. Cinnamon.
5. Zahăr.
6. Sare.

Luați un dovleac, coajați-l și tăiați în cuburi mici. Apoi, trimiteți-l la tigaie, turnați apă și gătiți timp de cinci minute. Apoi adăugați meiul într-un castron și gatiți terciul până când apa dispare complet.

Până când dovleacul este deja moale. Dacă vă place o consistență mai omogenă, puteți înmoi dovleacul cu o lingură într-o cratiță. Acum este posibil să adăugați un pahar de lapte în terci și apoi să gătiți pe cel mai mic foc. În acel moment, când jumătate din lichid se îndepărtează, puteți adăuga restul laptelui, zahărului și scorțișoarei. Mâncăruri pregătite   este necesar să se acopere și să se permită să se infuzeze.

Mic dejun festiv

Să ne imaginăm că dimineața trebuie să pregătiți un mic dejun festiv. Cum se face acest lucru? În acest caz, este logic să gândiți ideile pentru un mic dejun festiv în avans.

Ca una dintre opțiunile pe care le oferim pentru a găti brioșe rapide. Asigurați-o astfel de coacere rapid și ușor. Deci, pentru pregătirea de care avem nevoie:

1. Zahăr - 4 linguri. l.
2. Făină - 4 linguri. l.
3. Lapte - 3 linguri. l.
4. Cacao - 2 lingurițe. l.
5. Ulei vegetal - 3 linguri. l.
6. Pudră de copt cu jumătate de lingură.
7. Zahar din vanilie.

Puneți un ou în zahăr cu zahăr, adăugați unt și lapte. Dacă timpul permite, puteți înlocui uleiul vegetal din această rețetă cu unt topit și răcit. Gustul coptului finit va fi mult mai rafinat. Se amestecă bine amestecul și se adaugă vanilie, cacao și făină. Dar praful de copt adoarme ultimul.

Aluatul trebuie să fie subțire și să aibă consistența smântânii. Îl împărțim în două părți egale și se pune în două cupe. Amintiți-vă că cupcakes trebuie să crească în mod corespunzător. Prin urmare, felurile de mâncare trebuie să fie selectate corespunzător, sunt în ea și veți servi produse de patiserie. Trimiteți cupă la cuptorul cu microunde timp de cinci minute. formular finalizat   Cupcakes pot fi decorate cu glazură, flori dulci, zahăr de glazură (de exemplu, trageți o inimă printr-un șablon).

Dimineața de cafea sau de fructe și lapte cocktail este ideal pentru astfel de produse de patiserie.

Idei interesante pentru micul dejun: sandvici creativi

Indiferent de modul în care vrem, dar aproape orice mic dejun este complet fără sandwich-uri. Singura întrebare este, de la ce să le pregătim, astfel încât acestea să fie utile și cât de frumoase trebuie să le facem. Un sandwich frumos făcut poate deveni bună opțiune   chiar și pentru o masă festivă.

Pentru micul dejun poți să faci sandvișuri sub formă de ouă prăjite. Pentru aceasta avem nevoie de:

1. Pâine prăjită - 16 bucăți.
2. Ham - 8 plăci. Carnea afumată poate fi, de asemenea, utilizată.
3. Ciuperci - 230 g
4. Tomate - 2 buc.
5. Ouă - 4 buc.
6. Brânză - 160 g
7. Unt pentru prăjire.
8. Pătrunjel verde.
9. Sare, piper.

Din opt felii de pâine trebuie să tăiați miezul. Rezultatul va fi jantele de pâine. Restul celor opt bucăți întregi se răspândeau pe o foaie de copt, iar patru dintre ele au pus niște coți de crustă. Apoi, umpleți-le cu ciuperci pre-prajite, adăugați sare și piper, și puneți brânză rasă pe partea de sus.

Pentru alte patru bucăți de pâine, punem două bucăți de șuncă și pe ele sunt patru jupoane de crustă de pâine. Apoi, umpleți-le cu felii de roșii și împărțiți un ou, adăugați sare și piper. Acum, trimiteți tigaia în cuptor și coaceți până când brânza se topește și ouăle sunt coapte.

Sandvișuri cu roșii, brânză și pui

Oricare ar fi ideile pentru micul dejun neobișnuit pe care îl considerăm, sandwich-urile și toasturile vor fi întotdeauna cea mai populară masă dimineața. Dimineața, când contează fiecare minut, este important să gătiți rapid și gustos un fel de mâncare bună. Vă sugerăm să încercați toastul cu roșii, brânză și pui.

Pentru pregatire avem nevoie de:

1. Pâine - 5 felii.
2. Sos de chili sau muștar - 3 lingurițe.
3. Brânză roșie - 80 g
4. fiert carne de pui   - 150 g.
5. Condimente pe gust.
6. O tomată

Pentru sos:

1. O jumătate de cești de lapte.
2. Sare.
3. Lingură de făină.
4. O jumătate de ardei dulce.
5. Lingură de unt.
6. Ierburi picante.

Pieptul de pui trebuie să fie fiert în apă sărată și ușor răcit. Apoi avem nevoie de un vas cu un fund gros. Este necesar să se topească untul. Apoi adăugați făina și gatiți-o timp de un minut, amestecând constant. După aceea, scoateți vasele de la căldură, turnați laptele și amestecați, întoarceți tigaia în sobă și gătiți până când sosul se îngroațește. Amintiți-vă să adăugați puțină sare și piper. Scoateți tigaia din căldură, adăugați brânza rasă și amestecați bine.

Felii de pâine trebuie mai întâi să fie prăjite într-o tigaie uscată. Gata să gătească cu sos fierbinte sau muștar. Apoi, aplicați uniform brânză cu sos de brânză, răspândiți puiul și presărați cu felii de roșii deasupra. Gustările sandwich sunt trimise la cuptor timp de zece minute până la maro auriu.

Mic dejun pe bază de aluat fără drojdie

Pentru cei care iubesc să gustă proaspăt cofetăria de prânz în dimineața, vă oferim idei pentru un mic dejun fără alge de drojdie.

Piesele cu produse de patiserie cu brânză și șuncă sunt incredibil de gustoase și satisfăcătoare. Pentru gătit veți avea nevoie de:

1. Gata de patiserie.
2. Brânză - 320 g
3. Ham - 300 g

Brânză și șuncă tăiate în felii. Așezați o foaie de aluat și tăiați dreptunghiuri din ea. Se întinde pe ele bucăți de brânză și șuncă și se formează o plăcintă sau o rolă (după cum doriți). Apoi, trimiteți coacerea în cuptor și gătiți aproximativ o jumătate de oră.

Croissante de ciocolată

Dacă doriți să preparați un mic dejun în stil francez, atunci nu puteți să faceți fără crocante tradiționale cu ciocolată.

Pentru a le pregăti, luați:

1. Gata de aluat (puff).
2. Ciocolata ciocolata - 270 g
3. Pulbere de zahăr - 70 g.
4. Un ou.

Dezghetați aluatul și rostogoliți-l într-un strat cu o grosime de cel mult jumătate de centimetru. Folosind un tăietor de pizza, tăiați aluatul în dreptunghiuri sau triunghiuri. La fiecare bucată vom pune ciocolata rasă (sau chiar bucăți de ciocolată) și o înfășurăm într-o paie. Pe partea superioară a produsului se unge oul. Preîncălziți cuptorul în avans și trimiteți croissante la el. Gatitul de patiserie nu trebuie să depășească douăzeci de minute. Aluatul trebuie să aibă o nuanță de aur. Băutura finită poate fi presărată cu zahăr pudră.

Mic dejun delicios pentru copii

Deoarece nu este atât de ușor să hrăniți bebelușii dimineața, niciodată nu vor fi idei bune de prisos pentru un mic dejun pentru copii (fotografiile sunt date în articol). Fiecare mama știe că dimineața trebuie să dai terci, dar nu fiecare copil mănâncă. Pentru a împiedica procesul să devină un scandal, propunem următoarea rețetă. Pentru pregătirea sa, avem nevoie de:

1. Un pahar de fulgi de ovăz.
2. O jumătate de cană de migdale.
3. Zahăr - 2 linguri. l.
4. Cinnamon.
5. Sare.
6. Un ou.
7. Un pahar de lapte.
8. O lingură de miere.
9. Vanilie.

Pentru gătit, luați două recipiente. Într-una, bate un ou, cu lapte, miere și vanilie, iar în al doilea, amestecați migdale, fulgi de ovăz, două linguri de zahăr, sare și scorțișoară. Apoi combinați cele două amestecuri într-una. Dacă doriți, adăugați zmeură sau felii de mere la masa rezultată. Apoi, amestecul este turnat într-o matriță, lubrifiată. Coaceți vasul în cuptor la 180 de grade. Pregătirea nu durează mai mult de 45 de minute. Un astfel de terci de zahăr alternativ interesant va atrage cu siguranță copilul tău.

Omeletă pentru cei mici

Ce ar putea fi mai bine pentru micul dejun decât o omletă? Da, nu simplu, dar copii? Gătirea unui astfel de fel de mâncare durează foarte puțin timp, dar rezultatul va fi cu siguranță la gustul copiilor. Pentru gătit, trebuie să luați patru ouă și să separați gălbenușurile de proteine. Apoi amestecați gălbenușele cu 60 ml de lapte, adăugând sare, piper. Și numai după aceea se toarnă albii biciuiți. Se toarnă amestecul într-o tigaie și se presară cu brânză rasă (70 g). Omeletul gătește la foc mic timp de șapte minute.

Între timp, puteți grata un măr pe o răzătoare și amestecați-l cu brânză topită. Omleta finită se îndoaie la jumătate, iar înăuntru punem umplutura de mere. Un astfel de mic dejun consistent va energiza copilul mult timp. Idei similare pentru un mic dejun pentru copii (fotografiile sunt prezentate în articol) pot facilita foarte mult procesul de hrănire a copiilor dvs. preferați.

În loc de un cuvânt

În articolul nostru, am dat exemple de o varietate de micuri utile și originale. Sperăm că vă vor dori rețete neobișnuite și veți umple arsenalul de feluri de mâncare de casă.

Când ne trezim la lucru dimineața, credem că vom mânca ceva de genul acesta pentru a trăi până la prânz și de multe ori uităm că un mic dejun complet este o garanție a sănătății. O persoană cu drepturi depline nu înseamnă că trebuie să mănânci un picior de miel de grăsime la micul dejun și să-l digerați toată ziua, înseamnă că micul dejun ar trebui să fie nutritiv, bine digerabil, dacă este posibil, cu vitamina și mai frumos, oferind o încărcătură de veselie pentru întreaga primă jumătate a zilei.

Tort de mic dejun

Numai bebelușii mănâncă terci - veți spune și veți greși. Cereale de cereale este unul dintre cele mai corecte și echilibrate mic dejun. Picioarele nu sunt grele pentru stomacul care nu sa trezit încă, sunt absorbite treptat, producând și energia necesară pentru organism. Dacă micul dejun trebuie pregătit rapid, fulgii de cereale care sunt acum făcuți din orice cereale vin la salvare, ei gătesc doar 5 minute.

Pentru a face terciul gustos și chiar mai util, adăugați unt sau bucăți de fructe, proaspete sau uscate. Porridge este singurul mic dejun acceptabil pentru un preșcolar și copil de vârstă școlară primară.

Oua prajite pentru micul dejun

Cel mai comun mic dejun este ouăle amestecate. Este hrănitoare, dar pentru un stomac somnoros este puțin greu, deci pentru problemele digestive este mai bine să mâncați ovăz pentru micul dejun sau să combinați ouăle amestecate cu legume. Aici este, de exemplu, originalul și util:

Ouălele scrobite în cârnați sau șuncă și ouăle sunt mai potrivite pentru un bărbat, un soț, unul iubit, pentru că pur și simplu nu va mânca legume:

Și pentru cele mai puternice stomacuri - ouăle cu grasime pe grăsime. Foarte satisfăcătoare.

Dacă sunteți un fericit proprietar al multicookerului, aveți posibilitatea să gătiți rapid și ușor în el ouă amestecate. Se pare că un fel de fel de mâncare dietetic, deoarece este gătit complet fără grăsime:

Omelet pentru micul dejun

Puteți amesteca micul dejun cu omelete minunate, care, pe lângă ouă, presupun adăugarea altor ingrediente.

Cârnații, laptele, legumele și chiar ciupercile sunt adăugate la omletă. Un exemplu de clasic, dar foarte gustos și:

Brânză brută pentru micul dejun

Frămânem brânza de vaci cu smântână, adăugăm bucăți de fructe și muesli - se dovedește foarte gustoasă. Și dacă aveți cel puțin 40 de minute pentru a pregăti micul dejun, răsfățați-vă cu brânză:

Bucurați-vă micul dejun în avans

Uneori, bine, chiar nu vreau să gătesc nimic dimineața, dar vreau să mănânc. Dacă aveți acest lucru este repetat de dimineața până dimineață, este mai bine să pregătească antena pentru micul dejun seara. Un exemplu bun de astfel de antena ar fi rulourile de pita. Umplerile pentru astfel de rulouri pot fi foarte diferite, rola este răcită și infuzată în frigider și dimineața este gata de utilizare. Iată câteva rețete. Cu somon:

Cu ciuperci:

Cu pește conservat:

Sau roșii de brânză regală:

Dacă aveți timp liber, puteți prepara clătite cu diferite umpluturi, clătite și tot felul de budinci pentru micul dejun. Pe site-ul nostru veti gasi multe retete. delicioase feluri de mâncare   pentru micul dejun, care sunt pregătite rapid și ușor. Există feluri de mâncare pentru copil vârstă preșcolară   și un elev școlar, precum și un mic dejun delicios, pe care îl puteți răsfăța soțul iubit sau iubit. Bon apetit!

gastronomie

07 decembrie 2015

O zi nouă va trebui cu siguranță să se întâlnească delicioasă, satisfăcătoare și sănătoasă. Grijile dimineții de serviciu și lipsa de timp - nu este un motiv pentru a le nega. La urma urmei, avem la dispoziție micul dejun rapid. mâna rapidă, care rețete și discuta.

Trezirea fructelor

Rețetele rapide pentru salate vor face o treabă excelentă. Combinațiile, după cum înțelegeți, pot fi o masă. Oferim să încercăm variația de iarnă. Taiați banana, măr și 2 kiwi în felii, adăugați 100 g de semințe de rodii și sezonați salata cu 120 ml iaurt și suc de jumătate de lămâie. Dentiții dulci pot spori pansamentul cu o lingură de miere lichidă. o astfel de mic dejun rapid   în 5 minute - cel mai simplu mod de a vă face plăcere, în timp ce lucrătorii la domiciliu merg la școală sau la lucru.

Sandwich pentru aristocrat

Familia ta preferă feluri de mâncare care sunt mai satisfăcătoare? Pregătește unul dintre micul dejun rapid de la Julia Vysotskaya, de exemplu în limba engleză. Seara, vom bate pieptul de pui și îl marinăm cu ulei de măsline, sare, piper și cimbru. Dimineața, hai să luăm un mic dejun rapid. Într-o tigaie de grătar, prăjiți 100 g de slănină și apoi în filetul de pui de grăsime rezultat. 2 prăjite de pâine uscate, ungeți-le cu un sos de 3 lingurițe. iaurt, 1 lingurita. muștar, un vârf de sare și piper. Între ele am pus frunze de salată, cupe de roșii, carne de pui cu sos rămas și șuncă. Dacă casa nu are preconcepții despre usturoi, nu ezitați să o adăugați la rețeta pentru un mic dejun consistent.

Tropical Fritters

Banana de friptură - o rețetă pentru un mic dejun delicios și rapid, care va livra meniul de zi cu zi. Se amestecă 200 g de făină, 1 linguriță. praf de copt, 1 lingura. l. zahăr și un vârf de sare. Separat, bateti oul, 300 ml lapte, 1 lingura. l. ulei de măsline   și se amestecă amestecul cu făină. Adăugați cuburile de banane. Puneți clătite în unt până la maro auriu. Un plus minunat pentru rapid și mic dejun simplu   va deveni sirop de artar, gem de căpșuni sau smântână. Decoreaza cu afine. Orice alte fructe de pădure vor funcționa prea. Și chiar clătite pot fi presate cu nuci de pin. Această rețetă pentru un mic dejun gustos în grabă va cuceri atât copii cât și adulți.

Sky-high omeletă

Ce ar putea fi mai bine decât o olimpică fierbinte de dimineață devreme? Această rețetă rapidă de mic dejun nu este capabilă să se plictisească. Curățați 6 ouă într-un castron mare, adăugați 100 ml de cremă, 200 g de smântână, jumătate de frunză de patrunjel tocat, un vârf de sare, piper și nucșoară. Se amestecă amestecul într-o consistență lină, se toarnă 60 g de brânză rasă și se amestecă. Se toarnă această masă într-un vas de coacere și se pune într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 20 de minute. O astfel de mâncare rapidă rapidă va fi chiar mai gustoasă dacă adăugați legume preferate sau șuncă.

Extravaganța fructelor uscate

Granola este probabil cel mai rapid mic dejun. Grind 50 g de caise uscate, date, smochine și prune, se adaugă aceleași stafide și afine uscate. Separat, amestecați 800 de grame de fulgi de ovăz, 200 de grame de mere, 50 de grame de migdale zdrobite, 1 linguriță. susan și 1 lingura. l. miere de albine. Dacă doriți, adăugați 1 linguriță. ghimbir si scortisoara pentru aroma. Combinați fulgi de ovăz cu fructe uscate și tampați pe o tavă de unt uns. Coacem granola timp de o oră la o temperatură de 150 ° C. Când se răcește, sparge-o în bucăți și pune-o într-un borcan de sticlă cu un capac. Acest lucru este deosebit de bun în combinație cu kefirul și iaurtul.

Bucătărie veselă

Ce cereale noastre preferate nu este un mic dejun rapid în grabă? Vă oferim să încercați o variație sezonieră curioasă. Taiati 100 g pasta de dovleac si uscate caise in cuburi, turnati-le in 2 linguri. l. cereale mei și se toarnă 250 ml de apă. Tomim acest amestec la căldură scăzută până când tot lichidul se fierbe departe. Apoi se toarnă 150 ml lapte, se pune o lingurita. miere și unt, se amestecă bine. Gatiti terciul pentru alte 5-7 minute si il puteti servi la masa. Acest terci poate fi consumat cu stafide sau nuci. Pentru a face acest mic dejun rapid și sănătos, cum ar fi cei mai mici gurmanzi, trageți o față amuzantă cu gem de pe o farfurie cu terci și decorați-o cu felii de pere și cu alune întregi.

Casă eroică

Aveți puține paste rămase după cină? Faceți-le din ele micul dejun delicios   în grabă, și anume - un caserol apetisant. Puneți 300 g de paste finite într-o formă unsă și adăugați 50 g unt. Beat 3-4 ouă până la netedă, 100 ml smântână, 2 lingurițe. l. gemina și se toarnă acest amestec de paste făinoase. Se presara 50 g de brânză rasă pe partea de sus și se trimite forma în cuptor la 180 ° C timp de 20 de minute. Înainte de servire, puteți stropi caserola cu ceapă verde tăiată și verde. Această rețetă este delicios inimă va atrage la cei care sunt obișnuiți să se întărească în detaliu în dimineața.

Știi cum să faci un mic dejun rapid? De ce, de obicei, vă rog rudele dimineața? Ce preferați voi înșivă? Așteptăm cu nerăbdare rețete interesante privind drepturile de autor și idei neobișnuite   pentru micul dejun expres.

Orice nutriționist din lume vă va spune că cel mai important lucru pentru corpul uman este să începeți ziua cu micul dejun. Nu în mișcare, mușcând un sandwich, beți-l cu ceai sau cafea, dar un mic dejun complet, normal, care îl va ajuta să-și desfășoare toate funcțiile de bază.

Micul dejun adecvat va da vigoare și bunăstare.

Un mic dejun bun vă va energiza toată ziua.

Micul dejun este o preocupare pentru sănătatea ta.

Să ne dăm seama ce să preparăm rapid și gustos la micul dejun, să vedem câteva rețete pentru micul dejun oferit de medici și nutriționiști, dar mai întâi vom citi câteva reguli și sfaturi pe care le oferă

Reguli de aur pentru un mic dejun sănătos

1. Trezirea dimineții, imediat pe stomacul gol, beți un pahar de apă caldă.
2. Sucuri proaspete și salate de vitamine - elixiruri pentru a accelera metabolismul, dar trebuie să vă amintiți, pe stomacul gol, să nu beți niciodată băuturi citrice.
3. Kashi - cel mai corect început al unei zile aglomerate.
4. Pâinea din cereale este o alternativă dietetică la pâine.
5. Muesli pentru micul dejun - fibră de cămară pentru corpul tău.
6. Produsele lactate acre dimineața - un angajament de curățare a corpului.
7. Nu mănâncă - principala lege a micului dejun.
8. Combinatia potrivita de produse - baza de mic dejun sanatos.

Sugestiile utile

• Micul dejun din alimente comestibile pre-gătite vă va economisi timpul.
• Disparițiile uimitoare de la cină sau prânz sunt baza unui caserol de mic dejun consistent.
• Dimineața cafeaua nu este potrivită pentru toată lumea, consultați-vă medicul.
• Alimente care nu trebuie incluse în micul dejun: banane, carne afumată, usturoi, castraveți, roșii, varză brută, ardei grași, carne, ouă, mazare, fasole, portocale, grapefruit, pere.

Amintiți-vă de reguli și sfaturi, luați în considerare câteva rețete pentru un mic dejun corect, gustos și simplu.

Ce să gătească pentru micul dejun - rețete corect și sănătoase mic dejun

Există rețete pentru micul dejun care sunt pregătite o oră sau mai mult, dar cred că sunteți mai interesat de cele care pot fi gătite rapid, având timp să se pregătească pentru lucru.

Cel mai simplu lucru este să luați ovăz și muesli pentru micul dejun, gătit rapid, care sunt vândute la orice magazin alimentar. Se toarnă apă fiartă și după 5 minute micul dejun este gata.

Mic dejun cu ouă

Ouă amestecate

Timp de gătire 10 minute

Luați 5 oua crude, le rupeți într-un castron, amestecați cu sare, o lingură de făină de grâu, diluați cu o jumătate de pahar de lapte.

Ungeți panza preîncălzită și se toarnă în ea, masa rezultată, pune în cuptor și se coace. Mâncarea pe masă, se toarnă unt topit.

Omelet cu verdețuri

Timp de gătire 10 minute

Bateți 6 ouă într-un bol puțin adânc, adăugați sare, piper și bateți bine cu o furculiță.

Adaugati marar tocat, patrunjel, ceapa verde.

Puneți o bucată de unt în tigaie, adăugați 2 - 3 linguri. l. ulei de măsline și căldură bine pentru a spuma. Se toarnă ouăle și se fierbe 2 - 4 minute, până când crusta de aur apare mai jos.

Chiar și cu rețetele pentru omlete găsiți în materialul publicat anterior.

Mic dejun cu brânză de vaci

Brânză brută cu gem sau miere

Timp de gătire 7 minute

Luați 450 g de brânză de vaci și amestecați cu 3 linguri de gem sau miere până când se umezește.

Brânză de casă cu prune și smântână bătută

Timp de gătire 10 minute

Puneți 400 g de brânză de vaci, amestecați cu 50 g de zahăr, adăugați 100 g de prune prăjite fin, amestecați și puneți-le pe o farfurie. În 300 g de cremă groasă se adaugă 50 g de zahăr pudră și o pungă de vanilină și se bate bine. Se acoperă brânza de vaci cu smântână și se toarnă 100 g de marmeladă fin tăiată pe partea superioară.

Brânză de casă cu smântână și scorțișoară

Timp de gătit 5 minute

450 de grame de branza de vaci rasucite pune intr-un castron de salata si se amesteca cu o jumatate de cana de smantana, se adauga 2 linguri. l. zahăr și scorțișoară la gust.

Dacă timpul permite, puteți face repede branzeturi, puteți să vă familiarizați cu rețete pentru a face brânzeturi.

Mic dejun pentru copii de vârstă școlară

Fulgi de ovăz cu afine și portocaliu

Timp de gătire 15 minute

Se amestecă într-o tigaie și jumătate de cană de fulgi de ovăz și de afine, se adaugă 2 linguri. l. zahăr și miros de portocaliu. Se aduce la fierbere și se fierbe timp de 6 minute, amestecând încet, se adaugă 70 ml de cremă.

Peștele portocaliu împărțit în felii și 70 g de afine, se adaugă, servind terci pe masă.

Apple Clatite

Timp de gătit 35 de minute

Într-un castron profund, frământați aluatul de la 1,5 cesti de făină, 500 g de kefir, două ouă și un vârf de sare. 3 mărți tăiați tăiați în cuburi mici și adăugați aluatul. Încălziți o tigaie cu ulei vegetal și clătiți pe ambele părți.

Puneți clătite pe o tavă și presărați cu zahăr pudră.

Vă sfătuiesc să gătiți terci de hrișcă cu unt, puteți cu lapte. Cum se poate găti rapid acest vas de hrișcă poate fi văzut.

Mic dejun romantic pentru un iubit

Salată de dimineață "Puterea divină"

Timp de gătire 15 minute

O portocalie este decojită și împărțită în lobuli.

Coajați o rădăcină de țelină mică și grătar pe o răzătoare grosieră, presărați cu 1 lingură. l. lămâie suc, se adaugă felii de portocale, 3 linguri. l. smântână, amestecați totul bine, adăugați zahăr și sare la gust și serviți cu carne de pasăre sau pește.

Schnitzel cu brânză "Kiss sweet"

Timp de gătire 30 de minute

800 g de carne tocată în felii, respingă.

Bateți 2 ouă într-un castron mic și bateți, frecați 100 g de brânză separat, amestecând cu 2 linguri. linguri de zahăr.

Îndepărtați carnea în ouă, rulați în brânză rasă și prăjiți în untul încălzit pe ambele părți. Presați sucul de lămâie înainte de servire.

Dimineața Weasel Cheese Pate

Timp de gătire 25 de minute

200 g din orice piuliță curățată se coace în cuptor, se răcește și se taie.

În 50 g de smântână, amestecați 100 g de brânză rasă pe o răzătoare fină, adăugați o pere și nucă răzuită.

Bateți bine și puneți într-un vas de salată, decorat cu fructe de zmeură sau căpșuni.

Mic dejun pentru leneș

Terci de orez "Comandă urgentă" în cuptorul cu microunde

Se spală bine paharul de orez, se pune în recipientul cu microunde, se adaugă 150 g de apă, 0,5 linguri de ulei vegetal, sare, se acoperă și se pune în cuptorul cu microunde.

Gatiți 2-3 minute la putere maximă, reduceți puterea la jumătate și gătiți încă 5 - 7 minute. În timpul gătirii, amestecați orezul de două ori.

Lăsați orezul să stea sub capac pentru încă 2 până la 4 minute și terciul este gata.

Cum să gătești orez, terci de orez   laptele poate fi găsit în articolul nostru ""

Făină de ovăz cu lapte în cuptorul cu microunde

Timp de gătit 20 de minute

1 sticlă nu este zdrobit fulgi de ovăz clăti bine de mai multe ori schimbarea de apă. Se toarnă într-un recipient, se toarnă 2,5 cesti de lapte și se lasă timp de 10 minute, sare. Închideți capacul și gătiți-l în cuptor la capacitate maximă timp de 6 minute, apoi amestecați bine și la capacitate maximă aduceți la pregătire încă 5 minute.

Să stea sub capac timp de 5 minute - terciul este gata

Mic dejun rapid pentru o femeie de afaceri

Vafele fierte cu brânză și mere

Timp de gătit 5 minute

Răspândiți-le pe brânza de vafe de vafe terminate, puneți-le pe felii subțiri de mere și presărați cu nuci tăiate.

Banana Semolina

Timp de gătire 15 minute

Se toarnă 100 ml de apă în tigaie, 100 ml lapte cu conținut de grăsime 1,5%, 2 lingurițe. l. gemina si gatiti pana se gateste 7 - 10 minute.

În terciul finit adăugați tocată în bucăți mici sau bătută într-o banană de blender.

Mic dejun pentru observatorii de greutate

Salată de frumusețe clasică

Timp de gătire 15 minute

Două linguri de fulgi de ovăz se toarnă apă fiartă timp de 5 minute, se adaugă 2 bucăți de nuci tăiate, jumătate morcovi rași și un măr, 2 linguri. l. lapte, 1 lingurita. miere, 1 lingura. l. stafide, fructe și fructe de pădure. Mix totul. Să mănânci sub formă de căldură.

Salată de frumusețe rusă

Timp de gătit 20 de minute

5 cartofi fierti, tocati, o toamna de ridiche si ceapa verde. Grate un măr și un morcov, se adaugă 2 linguri. l. ulei de floarea soarelui, suc de jumatate de lamaie, sare, se amesteca si se lasa sa stea pentru un timp.

Salată de frumusețe americană

Timp de gătire 10 minute

Două linguri de fulgi de ovăz se toarnă peste noapte cu cinci linguri de apă fiartă rece.

Dimineața adăugați 2 linguri. l. lapte sau iaurt ușor, 1 lingura. l. miere, 1 lingura. l. stafide, 5 bucăți de nuci, se amestecă bine.

Mancati lent, salata de mestecat cu grija.

Salată de frumusețe din Ucraina

Timp de gătire 15 minute

Se toarna jumătate de sfecla brută sau coaptă, se adaugă prăjituri de 50 g, două nucuri tocate și se amestecă cu 100 g smântână cu conținut scăzut de grăsime sau iaurt ușor.

VKontakte

Push class

Mâncarea rapidă și gustoasă a micului dejun este un moment. Trebuie doar să ai o dorință. Și, desigur, nu vă fie frică să visezi. Apoi felurile de mâncare cunoscute de noi toți vor dobândi un nou cer, noi note de gust și performanță originală.

Cât de repede și gustos puteți face sandwich-uri familiare, ouă amestecate și ouă amestecate? Cum de a încărca în dimineața cu o sarcină pozitivă de energie, pentru a crea o stare bună pentru toată ziua?

Vă ofer câteva rețete pentru un mic dejun simplu și original. Sper că vă place!

Pâine prăjită cu brânză, verdeață și usturoi

Indiferent cât de mult am preparat o felie delicioasă pentru micul dejun, nu este întotdeauna suficient. Prin urmare, dacă faceți două simultan, cred că nu vă veți înșela.

Serviți o astfel de pâine este necesară numai în formă fierbinte, care se numește "cu căldură, cu căldură". Când pâinea însăși este încă fierbinte, cu o crustă proaspătă crocantă. Când brânza este înmuiată cu aroma de patrunjel proaspăt și usturoi, se topește în gură.

Când pâinea se răcește, va deveni aspru, brânza se va îngroșa, iar pătrunjelul va călca. Și apoi nici o reîncălzire nu îl va salva. Prin urmare, trebuie să calculați cu exactitate timpul în care este servit. La felul în care a apărut în fața casei sau a oaspeților în plină splendoare.

Și pentru oaspeți se poate servi și ca o gustare, la masă este întotdeauna foarte solicitată.

Dar astăzi pregătim un mic dejun gustos și rapid.

Vom avea nevoie de:

• pâine lungă sau baghetă franceză - 1 buc.
• brânză - 100 gr. (în parmezanul original, dar este posibilă orice brânză tare)
• unt - 100 gr.
• usturoi - 2-3 felii
• patrunjel - 1 ciorchine
• sare - la gust
• folie

Mod de preparare:

1. Scoateți uleiul din frigider astfel încât să devină moale, la temperatura camerei.
2. Se taie patrunjelul și usturoiul.
3. Răstește brânza pe o răzătoare fină.
4. Grind unt cu usturoi, se adaugă pătrunjel și brânză. Puțină sare. Mix totul.
5. Pentru a face tăieri adânci într-o pâine, la o distanță de 2 cm. unul de altul. Nu tăiați în partea de jos.
6. Puneți pâinea pe folie, dimensiunea foliei trebuie să fie astfel încât pâinea să fie înfășurată complet.
7. În slot pentru a pune masa brânzei rezultate. Uneori scoate o bucată de pâine, lăsăm așa cum este.
8. Încălziți cuptorul la 180 de grade.
9. Împachetați pâinea în folie astfel încât marginile să fie în partea superioară. Marginile pot fi tăiate împreună cu scobitori.
10. Coaceți timp de 20 de minute.
11. Apoi deschideți folia, îndepărtați scobitorii și lăsați-o în cuptor timp de încă 5 minute pentru a obține maro. Și pentru a face o crocantă delicioasă.
12. Serviți pe o farfurie mare, puteți să vă aflați direct în folie. Faceți tăieturi până la capăt și puneți o bucată crocantă, parfumată pe fiecare.

Croque Monsieur și Croque Madame Sandwich

Un minunat mic dejun francez, pe care îl puteți găti rapid și delicios. Nu veți crea doar o dispoziție minunată (poate chiar una romantică), dar veți putea, de asemenea, să adăugați varietate și rafinament la micul dejun. Sandvișurile croque-monsieur și croque-madam sunt gustoase și hrănitoare.

Pentru două porțiuni avem nevoie de:

• toast pâine - 4 bucăți
• brânză tare - 2 bucăți de pâine
• branza rasa - 2 linguri. linguri
• șuncă - 2 bucăți de pâine
• lapte - 2 linguri
• unt - 2 linguri. linguri
• ou - 1 buc.
• ulei vegetal -0,5 t.lozhki
• patrunjel - 2 linguri. linguri (tocate)
• ardeiul negru pe bază de grâu - la gust și la alegere.

Mod de preparare:

1. Puneți cuptorul la o temperatură de până la 200 de grade.
2. Răspândiți untul pe două felii de pâine.
3. Puneți șuncă pe vârf, apoi o felie de brânză.
4. Acoperiți cu o a doua bucată de pâine, ungeți-l cu ulei.
5. Într-o ceașcă separată, amestecați brânza rasă, laptele și piperul. Puneți masa rezultată pe vârful pâinii.
6. Sandvișele se pun pe o foaie de coacere unsă și se pun într-un cuptor preîncălzit timp de 10 minute.
7. În timp ce coaceți, prăjiți oul în ulei vegetal. Se condimentează cu sare. Dacă există un formular, este mai bine să se prăjească în formă. Dacă nu există nici o formă, atunci când oul este gata, tăiați cu grijă marginile și dați oului o formă rotundă.
8. Gustările sandwich-uri se pun separat pe fiecare placă, pe o coală de salată.
9. Sprângeți cu patrunjel proaspăt tăiat. (opțional, posibil fără ea)
10. Pune un ou pe sandwich-ul croque-madam.
11. Sandwich croque-monsieur servit fără ouă.

Serviți cu ceai fierbinte sau cafea fierbinte .

O altă opțiune pentru gătit sandwich croque madame

1. De asemenea, puteți adăuga o atingere delicioasă la această rețetă - sub forma unei roșii.
2. Și pre-prajeste o bucata de pâine pe de o parte în unt într-o tigaie.
3. Apoi puneți-l pe o foaie de pâine prăjită în jos. Puneți o felie de șuncă în sus, apoi o felie de roșii, urmată de brânză. Și acoperă cu o a doua felie de pâine, prăjită în sus.
4. Coaceți într-un cuptor preîncălzit timp de 5-7 minute. În acest timp, prăjiți oul.
5. Pregătește sandwich-ul, sau obțineți sandwich-uri, puneți pe o frunză de salată și puneți un ou prajit pe partea de sus.

Ce altceva puteți găti rapid și gustos? Să pregătim un alt fel de mâncare de dimineață și o vom avea nu numai delicioase, ci și originale.

Hot sandwich - ouă prajite în pâine

Ce avem nevoie pentru 2 portii:

• pâine prăjită - 2 bucăți.
• ou -2 buc.
• unt - 1-2 linguri. linguri

Mod de preparare:

1. Într-o cantitate mică de unt, prajiți pâinea prăjită pe o parte.
2. Ia-o, lasă-o să se răcească puțin. Tăiați cu grijă în mijlocul oricărei forme - un cerc, un triunghi, un romb, o inimă.
3. Încălziți uleiul vegetal în tigaie, puneți pâinea pe partea neacoperită. Cu grijă, ciocănați oul în forma tăiată, sare. Acoperiți cu un capac, răsturnați căldura și prăjiți oul.
4. Totul sa dovedit rapid și gustos.

Apropo, obișnuiam să iubim gătirea de ouă cu pâine. În primul rând, pâinea a fost prăjită de ambele părți și apoi a fost turnată cu ouă. Și acum ... ce progres a ajuns! Cum estetic și frumos!

Și puteți găti ouă și alte feluri de mâncare.

Oua prajite in piper

Ce avem nevoie:

• ardei iute - roșu și galben
• ou - 4 buc.
• broccoli - 70 gr.
• ulei vegetal - 1 lingura. o lingură
• sare, piper la gust.

Mod de preparare:

1. Clătiți broccoli cu apă rece, îndepărtați tulpini groase.
2. Pepperul bulgar se spală și se taie în inele de 1 cm grosime.
3. Se încălzește tigaia, se toarnă uleiul. Puneți inelele și rupeți ouăle în ele.
4. Puneți varză în spațiu liber. Sare, piper.
5. Se acoperă cu un capac, se prăjește la foc mic până când ouăle sunt gata.
6. Broccoli varza poate fi pre-plasate în apă clocotită timp de 3 minute, și apoi răspândit pe tigaie. Deci ea va fi mai moale și mai moale.

Și, în sfârșit, să luăm alta. delicioasa reteta, care poate fi gătit rapid și gustos. Acest fel de mâncare este foarte delicat și suculent. Atât copiii, cât și adulții îl iubesc. Și nu în ultimul rând, acest fel de mâncare este consumat de vegetarieni cu plăcere.

Fiul meu este un vegetarian și uneori este destul de greu să-l hrănești. Dar el mănâncă acest fel de mâncare cu plăcere. Și atât pentru micul dejun, pentru prânz și pentru cină.

Omelet delicios cu legume

Vom avea nevoie de:

• ou - 4-5 buc.
• 0,5 cana de lapte
• tomat - 1 buc.
• ardei iute - 1 buc.
• ulei vegetal - 2 lingurițe.
• sare, piper la gust

Mod de preparare:

1. Spălați și coajați roșiile și boia de ardei. Spalati rosia cu apa fiarta si coaja.
2. Tăiați în cuburi mici.
3. Închideți uleiul într-o tavă. Se prăjește ușor roșiile, apoi se adaugă piperul bulgar.
4. Într-un castron separat, rupeți ouăle, adăugați lapte, sare și piper, amestecați totul.
5. Se toarnă legumele prăjite, se acoperă cu un capac. Aduceți la pregătire la căldură scăzută.
6. Când sunteți gata să tăiați în triunghiuri porționate, serviți pe o farfurie.

Acest mic dejun va ridica cu siguranță spiritele și vă va ajuta să vă ocupați cu ușurință de toate problemele.

Bon apetit!

VKontakte