Vă predic o mulțime de experimente culinare. conopida umplută cu brânză și verdeață. Este delicios să ieși în oraș, este neîndemânatic și obositor. Pun pariu ca reteta ti se potriveste!
Varză umplută cu brânză și verdeață
Stoc:
- 1,5 kg - cap de conopida
- 150 gr Syrah Adigean
- 150 gr
- 150 ml + 3 linguri. linguri de smantana
- condimente: câte 1 linguriță de piper negru, turmeric sau altele la alegere
- o grămadă de verdeață (la alegere - pătrunjel, krip, coriandru)
- La cratita mare se fierbe apa de pe pervaz (pentru 3 litri de apa ai nevoie de aproximativ 3 linguri de sare mare).
- Se pune o conopida in ea, se aduce la fierbere si se fierbe cam 5-7 fire pana se inmoaie. Rețineți că varza nu se digeră, altfel se va destrăma!
- Supărați apa și privați varza de ostigati.
- Răzește domnul Adigean pe marele terț.
Natertius Adigey sir
- Tare tare domnule.
Sodiu dur sir
- Adăugați 1/3 sirah tare ras la sirah adigean, verdeață tocată, 3 linguri. linguri de smantana, un praf de sare si ½ lingurita din toate condimentele repartizate la depozit. Amestecă-l.
- 150 ml de smântână amestecată cu 1/3 linguriță de sare și condimente care au rămas afară (½ linguriță fiecare).
Smântână cu condimente
- Conopida răcită umplută cu umplutură de brânză. Este necesar să încercați să vă amintiți de cele goale dintre flori. Umpleți spatele capului de jos, apoi întoarceți-l și rozați ușor suculentele, introduceți umplutura între ele. Dacă pompa ta nu este la fel de puternică ca în fotografia mea, o poți termina cu ușurință.
- Faceți o formă pentru copt (sau o foaie) cu ulei de măsline și transferați în ea conopida umplută.
- Să o facem în același mod, ca și z - ungeți її z suіh părți cu smântână și condimente.
Varză cu smântână
- Pozipati fiara pe care o frecăm tare cu sire, că am pierdut-o.
Varză umplută cu brânză
- Se pune cuptorul in fata cuptorului si se coace pana este gata si coaja rosie este de cca. 30-40 penne pentru 200°C.
Conopida umpluta vegetariana
Sunt gata să tai varza în bucăți și să o servesc pe masă, o poți face cu yakim.
Varză umplută cu brânză și verdeață, în roz
De la mine toti! De fapt, este ușor să te pregătești pentru iarbă. Singura pliere poate fi procesul de umplutură în sine. Prin urmare, mai degrabă, alegeți nu doar un ferăstrău mare, ci în loc de o piatră întreagă, puteți lua jumătate din cea mare tăiată într-o piatră. Chiar dacă vă este încă ruptă varza, puneți-o în față sub formă de varză întreagă, ca și cum ați unge-o cu smântână.
P.S. Dacă ai fost onorat cu o rețetă, atunci în fața ta vor fi multe sărate.
Cimbru!
Julia autorul retetei
rețetă pokrokovy cu fotografie
Să gustăm varză unică savuroasă cu carne tocată: sarmale, porumbei de gheață. Ce zici să înlocuiești varza albă cu flori? Și când vezi puieții sevei, iarba aceea delicioasă urochistă, poți să o pui ușor pe sfânta stela!
Umplutura cu buchețele este transferată la locul cărnii tocate în mijlocul videlka în sine și o mulțime de oaspeți vă vor pune mâncare - cum ați început să umpleți la mijloc! Dezvăluie noul rang - ofițerul tău special din dreapta, chiar dacă nimeni nu-ți poate acoperi iarba de coroană și nu poate spune nimănui secretul gătirii conopidei umplute!
depozit
- 1 fierăstrău de varză cu vag 300-400 g
- 300-400 g carne tocată
- 1 ou de gaina
- 2 linguri. l. maioneză
- 0,5 st. l. sare + 3 ciucuri
- 3 vârfuri de piper negru zdrobit
Gătitul
1. Kapustyanny a văzut ochiul cântând în frunze și vede din partea de jos a kachanului, încercând să nu încurce cravata de pe el. Clătiți de apă.
2. La tigaie sau ceaun in vipte 0,5 linguri. l. sare si adauga un cap de conopida. Umpleți cu apă fierbinte și gătiți aproximativ 15 minute. Nu este necesar să gătești până gata, pentru că varza va deveni mai moale și se va destrăma când o vei umple! Pentru ca legumele să nu se întunece - după gătire, este necesar să o răcești cu apă rece. În caz contrar, adăugați acid citric în apă în timp ce beți.
3. În timp ce varza este gătită - aveți grijă de carnea tocată. Cea mai bună modalitate de a merge la varză este carnea de porc tocată, care răzbuna și untură, și aroma de șoricel. Dacă nu știți nimic, atunci ar trebui să fiți un fel de carne tocată, dar încercați să alegeți un produs din carne cu un conținut ridicat de grăsimi, care varză va fi trasă atunci când o coaceți. In carnea tocata se bate un ou de gaina si condimentele uscate, care lipsesc. Amestecați ca un următor.
4. Umpleți varza răcită cu carne tocată, apoi umpleți-o cu carne tocată. Încearcă să fii cât mai atent posibil. Carnea tocată, care este plină, zapovnіt promyzhki din partea inferioară a legumei.
5. Întindeți varza cu maioneză și puneți-o în folie.
Varza colorată este o garnă pentru savurare, dacă este coaptă în nebunie, precum și fiartă, înăbușită și lubrifiată. Ei au reconsiderat singuri gustul și au propus o variantă de preparare a Svyatkovo, dar, în același timp, o plantă dietetică cu sită - toată conopida este coaptă la cuptor cu syrah cu pui (carne tocată) - o turtă dulce de oaie. .
Merită să terminați o rețetă simplă, care nu necesită abilități speciale în preparare, în timp ce fotografia de mai jos va ilustra în mod viu procesul de gătit. Du-te înapoi și novice la dreapta culinară. Iar în fața zilei sfinte de acasă pentru meniul noii mese, va fi o super tulpină.
Pe scurt, totul este mai simplu, va trebui să o faceți din nou: fierbeți-l, umpleți-l cu carne tocată de pui, ardeți-l cu folie și coaceți-l. Și ia Svyatkov, iarbă frumoasă sub formă de coc, ca și cum ai fi încântat de pofta ta și de puterea naturală a rudelor tale. Apoi, trecând la preparare, întregul proces a necesitat 10 minute timp de 1 an.
Pentru a prepara „Gingerbread Man” din conopida cu pui tocat la cuptor, pentru 4 portii, sunt necesare urmatoarele ingrediente:
- Varză de flori - 1 cap
- Lapte - 0,5 litri
- Apă purificată - 100 de grame
- Pui Virizka - 400 de grame
- Cibulya - 2 cibulini
- Sil - 1 linguriță
- Condimente pentru carne - 0,5 linguriță
- Piper bulgăresc - 1 bucată
- Morcov - 1 bucată
- Hard Sir - 100 de grame
- Roslinna oliya - 30 de grame
Preparat Etapi pokrokovoy, rețetă cu fotografie:
conopida umpluta coapta la cuptor
Curățăm cu grijă toată verdeața și frunzele ofilite și spălăm conopida sub jet de apă, dăm părului o stivă.
Laptele trocha este crescut z|іz| apă purificată și adusă la fierbere. Coborâți cu grijă laptele nostru de conopidă în fierbere și fierbeți trei hvilins. Hai să-l întoarcem pe altă parte și să mai gătim trei penuri. Viymaєmo și lăsați trochurile să se răcească și scurgeți laptele.
Fileul de pui este spălat și uscat pe un prosop de hârtie, modul este pe shmatochki mic. Cibula este curățată de piele, spălată și, de asemenea, tăiată în bucăți. Tsibulyu și fileul de pui sunt răsucite în carne tocată la tăietorul de carne sau bătute la blender.
Tocată de pui se adaugă putere, condimentele pentru carne sunt bine amestecate. Ardeii grasi sunt spalati cu apa, curatati in prezenta femeilor si povestiti de sotii lor. Morcovii se curăță cu un cuțit pentru legume, se spală și se taie în paie.
Am fiert capul de varză, umplându-l cu grijă cu carne tocată, piper și morcovi, rozând ușor florile.
Folia se unge cu ulei de măsline, iar în ea se transferă umplutura capului. Curbați folia și puneți-o la cuptor, coaceți până la 160 timp de patruzeci și cinci de minute.
In timp ce se umplu cu legume si pui (carne tocata), se sigileaza conopida, pe a treia frecam branza tare.
Scoateți la distanță din cuptor, deschideți folia și radeți-o cu brânză. Ne corectăm sezonul de Crăciun cu legume la cuptor pentru încă zece minute.
Să scoatem capodopera noastră culinară din cuptor.
„Umplutura noastră cu carne tocată de pui, chiflă de oaie” - conopida, coptă delicios întreagă la cuptor cu brânză, este gata.
Vіdmіnna їzha, harn ca una fierbinte, atât de rece. Și în fața sfântului de acasă, vei fi super-zha. Distreaza-te cu noi
Avem nevoie:
Un cap de conopida, nici prea tanara si nici prea mare;
M'yasny umplutură, în mintea ta;
sos obov'yazkovo yakis;
Ei bine, sil, condimente.
Tipul nostru de vikoristov are un cap de 700 de grame (este mai bine să luați câteva capete, puțin mai mici),
yalovichi tocat (cu tsibuleya) aproximativ 0,5 kg,
smântână și bucate de sirop pentru acoperire,
naturale, condimente și putere.
Otzhe, varza este vіdvaryuєmo lângă apă sărată. Nu exagerați, pentru că varza se poate destrăma în flori, dar nu avem nevoie de ea.
axa de ieșire astfel:
Acoperiți cu smântână / maioneză / sos pe gustul dvs.
Asta poate sorbi domnule. Nu este suficient domnule, pentru yoga și nu a fost bogat. Într-adevăr, s-a cerut mai mult.
Axa arată astfel:
ZI: Cum ai reusit sa-l impaturi, altfel s-a destramat varza, poti face doar o caserola cu varza. Vino sa bei delicios :)
Punem pe spate o bila de carne tocata, transpiram, calcam, varza, apoi trei cibule.
Astăzi, aș vrea să vă împărtășesc o rețetă pentru o pasiune mai savuroasă, ca o bogăție a voastră. Se umplu cu conopida, coapta la cuptor. Її vă puteți pregăti pentru a naviga pe domnul neînțeles. Varza se va transforma în iarbă vishukan și va deveni culoarea mesei de Crăciun, astfel încât totul să fie făcut corect, cu dragoste și într-o dispoziție caldă. Îți poți răsfăța pe cei dragi cu ea într-o zi specială și te mulțumești cu gustul pasiunii originale.
Anterior, conopida creștea în regiunile calde de peste mări. Rusia și-a petrecut ultima zi în secolul al XVIII-lea. Ea a prins foarte bine rădăcini. Sapatorii au reusit sa cultive soiuri rezistente la inghet si sa le adapteze la clima locala.
În timpul toamnei, conopida poate fi cumpărată ieftin de pe piață sau din supermarketuri. Este posibil ca unii dintre voi să crească în grădina de acasă și să o scoateți cu mâna. Din el puteți găti ierburi impersonale maro și savuroase, care sunt potrivite atât pentru adulți, cât și pentru copii.
Microorganismele găsite în conopidă protejează microflora intestinală de viruși și bacterii. Au o mulțime de vitamine, precum vitamina C, care îmbunătățește imunitatea, vitaminele A, B1, B2, B3, B6, E, vitamina K, care ajută la obținerea calciului.
Până la її depozitul include o mulțime de rechovine minerale. 100 UAH legume 200 mg. potasiu, 51 mg. fosfor, 17 mg. calciu, 1,4 mg. aportul este aproape de 3 mcg. iod, 150 mcg. mangan.
Cum să alegi corect conopida? Parcă ar fi proaspăt, va fi o culoare albă, fără pete. Prezența flăcărilor întunecate pentru a vorbi despre cele care au fost zirvana de mult timp și sunt luate din mințile neștiutoare. Se recomanda pastrarea la loc rece, de preferat la frigider, nu mai mult de o zi. Puteți îngheța. Privitorul înghețat nu va duce la pivroku toate cruciadele puterii.
Conopida umpluta - reteta
depozit
- Varză - 1 buc.
- Carne tocată - pui sau porc.
- Forța este un strop.
- Ou (pui) - 1 buc.
- Brânză tare - 150 gr.
- Cibulya - 1 buc.
- Puterea lui Harchov este un strop.
- Piper negru de cretar - pentru a savura.
Gătitul
Klademo pe masă cu produsele necesare. Cibula trebuie curățată de coajă, tăiată pe o scândură specială. Tigaia Rozіvaєmo, unsă cu olієyu, pune acolo narіzan cibula. Acoperit cu yogo până la culoare aurie. Luăm carne de pui tocată, adăugăm un ou la cel nou, sare, piper, tsibula unsă, amestecăm bine.
Kachan este curățat ca o frunză. Turnăm apă la tigaie, o punem pe foc, verificăm dacă fierbe.
Pun apa la fiert, pun varza, o fierb cu o intindere de zece fire. Să-l aspiri din tigaie, să-l punem pe o farfurie, ca să se răcească.
Acum puteți începe procedura de umplutură. Nu uita să ții mâinile pe iubita ta. Luăm carne tocată, zashtovhuyemo yogo în spațiul dintre suculentele de varză. Robimo este atent, ca să nu încurci stânca, căci toată lucrarea poate părea ca marna. Kachan relativ umplut, stezhimo, astfel încât carnea tocată este roztashovuvsya uniform între flori.
Ungem varza cu maioneză și o lăsăm să se scurgă un șprot de puf. Să o punem pe tava de copt, unsă cu ulei de măsline.
Încinge cuptorul până la 180 de grade.
O dam la cuptor pentru coacere, verificam 40-45 de penne.
Pentru a verifica starea de pregătire, luați o furculiță și străpungeți varza cu ea. Daca furculita este buna de intrare inseamna ca este gata.
Sa mergem, o dam pe fiara cu sirop, o dam din nou la cuptor pentru 7-10 penne, verificam, pana se topeste siropul.
Conopida umpluta, coapta la cuptor, gata de fiert.
Cimbru!
