Conopida se coace complet la cuptor cu un cocoș - un om de turtă dulce. Conopida umpluta Conopida umpluta cu legume

rețetă pokrokovy cu fotografie

Să gustăm varză unică savuroasă cu carne tocată: sarmale, porumbei de gheață. Ce zici să înlocuiești varza albă cu flori? Și când vezi puieții sevei, iarba aceea delicioasă urochistă, poți să o pui ușor pe sfânta stela!

Umplutura cu buchețele este transferată la locul cărnii tocate în mijlocul videlka în sine și o mulțime de oaspeți vă vor pune mâncare - cum ați început să umpleți la mijloc! Dezvăluie noul rang - ofițerul tău special din dreapta, chiar dacă nimeni nu-ți poate acoperi iarba de coroană și nu poate spune nimănui secretul gătirii conopidei umplute!

depozit

1 fierăstrău de varză cu vag 300-400 g
300-400 g carne tocată
1 ou de gaina
2 linguri. l. maioneză
0,5 st. l. sare + 3 ciucuri
3 vârfuri de piper negru zdrobit

Gătitul

1. Kapustyanny a văzut ochiul cântând în frunze și vede din partea de jos a kachanului, încercând să nu încurce cravata de pe el. Clătiți de apă.

2. La tigaie sau ceaun in vipte 0,5 linguri. l. sare si adauga un cap de conopida. Umpleți cu apă fierbinte și gătiți aproximativ 15 minute. Nu este necesar să gătești până gata, pentru că varza va deveni mai moale și se va destrăma când o vei umple! Pentru ca legumele să nu se întunece - după gătire, este necesar să o răcești cu apă rece. În caz contrar, adăugați acid citric în apă în timp ce beți.

3. În timp ce varza este gătită - aveți grijă de carnea tocată. Cea mai bună modalitate de a merge la varză este carnea de porc tocată, care răzbuna și untură, și aroma de șoricel. Dacă nu știți nimic, atunci ar trebui să fiți un fel de carne tocată, dar încercați să alegeți un produs din carne cu un conținut ridicat de grăsimi, care varză va fi trasă atunci când o coaceți. In carnea tocata se bate un ou de gaina si condimentele uscate, care lipsesc. Amestecați ca un următor.

4. Umpleți varza răcită cu carne tocată, apoi umpleți-o cu carne tocată. Încearcă să fii cât mai atent posibil. Carnea tocată, care este plină, zapovnіt promyzhki din partea inferioară a legumei.

5. Întindeți varza cu maioneză și puneți-o în folie.

Capul conopidei trebuie tăiat, kachanul este tăiat din frunze, trociurile au întors paa în mijlocul tulpinii și așa, astfel încât întregul s-a pierdut. Se fierbe apa intr-o cratita cu apa cu sare de rozmarin adaugata si se fierbe varza 10 hvilin. Ca și cum varza nu este pusă într-o cratiță deasupra capului, nu o bateți, doar întoarceți-o o dată, astfel încât să se gătească pas cu pas. Răciți trociul.

Pregătiți carnea tocată pentru varză. M'yaso pіdіyde be-yak: carne de porc, yalovichina, vițel, cocoș, curcan. Puteți schimba diferite soiuri de carne. Pe scurt, carnea tocată nu este prea tare, pentru că varza este uscată. În spatele gărzilor, e mai bine să ies cu carne de porc. Pentru a pregăti umplutura, pătrunjelul trebuie să fie mentă, uscat și tăiat. Tocați Tsibulina. Înmuiați o frigărui de pâine în lapte cald și beți, nu prea mult. Amestecați carnea tocată, pâinea înmuiată, cibula, pătrunjel, ou, muștar (puteți folosi cereale) și mazăre de nucșoară. Sare si piper bune.

Relativ amestecați, puteți avea un blender.

Se pune varza în sus sub formă de caserolă. Nu prea mare, dar cu laturi, de la varză în curs de coacere, se vede. Rozpodіliti carne tocată între suculente de varză. Folosește-ți degetele pentru a răspândi suculenta și umple tot spațiul dintre tulpini cu carne tocată.

Întoarceți varza și amintiți-i fiara cu carne tocată. Coaceți varza la cuptor la căldură până la 180 de grade, aproximativ 40 hvilin, udând cu suc, după cum ați văzut. Dacă nu este suficient suc, îl puteți turna cu apă, varza a fost fiartă. Nu prea bogat, așa că umplutura nu s-a uscat prea mult. Sunt gata să tai varza în porții de shmatki, să turnez suc peste caserole, să sorbesc verdeață și taxe.

Pididă de conopidă umplută pentru viitor. Strava, în principiu, este complet autosuficient, dar voi începe să adaug mai mulți cartofi tineri proaspăt gătiți cu măsline și culturi și roșii proaspete, atât de savuroase. Încearcă, îți garantez că o să-ți placă!

Varza colorată este o garnă pentru savurare, dacă este coaptă în nebunie, precum și fiartă, înăbușită și lubrifiată. Ei au reconsiderat singuri gustul și au propus o variantă de preparare a Svyatkovo, dar, în același timp, o plantă dietetică cu sită - toată conopida este coaptă la cuptor cu syrah cu pui (carne tocată) - o turtă dulce de oaie. .

Merită să terminați o rețetă simplă, care nu necesită abilități speciale în preparare, în timp ce fotografia de mai jos va ilustra în mod viu procesul de gătit. Du-te înapoi și novice la dreapta culinară. Iar în fața zilei sfinte de acasă pentru meniul noii mese, va fi o super tulpină.

Pe scurt, totul este mai simplu, va trebui să o faceți din nou: fierbeți-l, umpleți-l cu carne tocată de pui, ardeți-l cu folie și coaceți-l. Și ia Svyatkov, iarbă frumoasă sub formă de coc, ca și cum ai fi încântat de pofta ta și de puterea naturală a rudelor tale. Apoi, trecând la preparare, întregul proces a necesitat 10 minute timp de 1 an.

Pentru a prepara „Gingerbread Man” din conopida cu pui tocat la cuptor, pentru 4 portii, sunt necesare urmatoarele ingrediente:

Varză de flori - 1 cap
Lapte - 0,5 litri
Apă purificată - 100 de grame
Pui Virizka - 400 de grame
Cibulya - 2 cibulini
Sil - 1 linguriță
Condimente pentru carne - 0,5 linguriță
Piper bulgăresc - 1 bucată
Morcov - 1 bucată
Hard Sir - 100 de grame
Roslinna oliya - 30 de grame

Preparat Etapi pokrokovoy, rețetă cu fotografie:

conopida umpluta coapta la cuptor

Curățăm cu grijă toată verdeața și frunzele ofilite și spălăm conopida sub jet de apă, dăm părului o stivă.
Laptele trocha este crescut z|іz| apă purificată și adusă la fierbere. Coborâți cu grijă laptele nostru de conopidă în fierbere și fierbeți trei hvilins. Hai să-l întoarcem pe altă parte și să mai gătim trei penuri. Viymaєmo și lăsați trochurile să se răcească și scurgeți laptele.

Fileul de pui este spălat și uscat pe un prosop de hârtie, modul este pe shmatochki mic. Cibula este curățată de piele, spălată și, de asemenea, tăiată în bucăți. Tsibulyu și fileul de pui sunt răsucite în carne tocată la tăietorul de carne sau bătute la blender.

Tocată de pui se adaugă putere, condimentele pentru carne sunt bine amestecate. Ardeii grasi sunt spalati cu apa, curatati in prezenta femeilor si povestiti de sotii lor. Morcovii se curăță cu un cuțit pentru legume, se spală și se taie în paie.

Am fiert capul de varză, umplându-l cu grijă cu carne tocată, piper și morcovi, rozând ușor florile.

Folia se unge cu ulei de măsline, iar în ea se transferă umplutura capului. Curbați folia și puneți-o la cuptor, coaceți până la 160 timp de patruzeci și cinci de minute.

In timp ce se umplu cu legume si pui (carne tocata), se sigileaza conopida, pe a treia frecam branza tare.

Scoateți la distanță din cuptor, deschideți folia și radeți-o cu brânză. Ne corectăm sezonul de Crăciun cu legume la cuptor pentru încă zece minute.
Să scoatem capodopera noastră culinară din cuptor.

„Umplutura noastră cu carne tocată de pui, chiflă de oaie” - conopida, coptă delicios întreagă la cuptor cu brânză, este gata.

Vіdmіnna їzha, harn ca una fierbinte, atât de rece. Și în fața sfântului de acasă, vei fi super-zha. Distreaza-te cu noi

Rețetele de varză au fost deja postate aici, dar încă mai am câteva moduri de a găti, așa că tot am pus rețeta mea... Și atunci cineva ar trebui să gătească....

Strava este și mai gustos, arată spectaculos pe masă, dar nu este atât de ușor de luptat, așa cum poți vedea la prima vedere.

1 - conopida kachanchik (nu prea mare)
600-700 g - carne tocată (am pui azi, dar mai degrabă iau carne de porc cu yalovichina)
1 - cibulină
1 - morcov
(puteți adăuga ardei lemn dulce, selera, roșii, praz, ierburi, ciuperci pentru bazhannyam ...)
namol, piper, condimente preferate pentru carnea tocata
smântână și (abo) maioneză
domnule
namol, piper, condimente preferate

Pe spate luam un varza, il curatam de frunze, il punem in apa rece cu sare. După 20 de hvilin, încălzim apă la caserola mare de pe pervaz, coborâm varza acolo și tragem 6-8 hvilin. Sa punem varza pe o farfurie si .Cibula cu morcovi (am adaugat la dressing anul acesta ardei rosu lemn dulce si praz) se ung cu ulei de masline si se lasa la stigmati.

Sare tocată, piper, (puteți adăuga puțină linguriță proaspătă sau uscată) adăugați condimentele și verdețurile preferate. Să adăugăm puțină lubrifiere și vimishuemo bun.

Acum luăm deja un fleac de varză fierbinte și începem să o umplem cu carne tocată între suculente, să o înmuiem, să umplem carnea tocată cu toate cele goale. tare sau condiment de tip „vegeti”, amestecat si bine imbracat cu varza din laterale.

Acum ondulăm toată varza cu folie și o punem la cuptorul încălzit la 180 de grade, este subțire la 40 de grade. Zlivayemo grozav), sorbiți varza rasă cu sirop și puneți-o înapoi la cuptor.

Creștem temperatura la cuptor la 200 de grade și gătim varza până devine roșie

Axis este atât de frumos să iasă!

O astfel de varză poate fi servită pur și simplu cu smântână sau cu maioneză, sau cu un sos simplu - smântână sau smântână cu maioneză, amestecată cu cibulia verde tocată, crop, chasnik și rasă pe treimea mijlocie și gătită cu ogirkom proaspăt. .