În sine, conopida nu dă un gust strălucitor, dar dacă este pregătită corespunzător, vikory și ingrediente suplimentare, atunci această rețetă poate deveni favorită.

O rețetă simplă vă permite să transformați varza într-o capodopera culinară.

Produse necesare:

• o mână de linguri de lapte;
• trei linguri de ouă;
• o varză de mărime medie;
• aproximativ 200 g siru;

Etapele acțiunii:

1. Pentru început, spălați bine legumele și tăiați-le în bucăți. Fierbeți-le până se înmoaie. La aproximativ cinci minute după ce apa fierbe.
2. Într-un castron, amestecați produsul lactat ales cu ouăle și adăugați mai întâi brânza rasă. Puteți adăuga condimente pentru gustul dulce.
3. Se aseaza varza fiarta intr-o forma, se toarna peste ea sosul preparat si se da la cuptorul incins pentru 20 de minute, invartand cuptorul la 180 de grade.

Reteta de gatit in aluat

Conopida are un conținut scăzut de calorii, dar dacă o gătiți cu aluat, trebuie să o gătiți, astfel încât valoarea sa energetică să crească semnificativ.

Produse necesare:

• o conopida;
• două linguri de ouă;
• baloanele bіlya sunt plictisitoare;
• condimente și brânză - pentru savurare.

Etapele acțiunii:

1. Incepe cat de curand sa pregatesti varto-ul din varza mitta si fragmentele acesteia pe margini.
2. Apoi scoateți bucățile și fierbeți-le în apă cu sare timp de aproximativ 10 minute.
3. În timp ce procesul de gătire este în desfășurare, puteți pregăti panerea. Pentru a sparge ouăle, fierbe-le bine cu sare. E vina ta să fii o masă groasă.
4. Înmuiați bine varza fiartă într-un castron și introduceți la cuptor la 180 de grade pentru 20 de minute.

Caserolă cu carne tocată

Caserola de conopidă cu carne tocată este un preparat unic, perfect pentru o cină în familie.

Produse necesare:

• aproximativ 500 g conopidă;
• 100 ml lapte;
• 700 grame carne tocată;
• o cibulină și un morcov;
• condimente pentru un gust bogat.

Proces de preparare:

Este foarte important să alegeți o varză bună pentru prepararea ierburilor, așa că întotdeauna acordați atenție frunzelor și texturii acesteia. Frunzele vor fi verzi, iar legumele în sine vor fi verzi; florile nu se vor destrăma ușor.

1. După ce varza este culesă, trebuie tăiată în bucăți, spălată bine și fiartă până devine moale. Pentru a face acest lucru, adăugați doar apă, aduceți la fiert și gătiți timp de aproximativ 10 minute. Lăsați piesele și curmalele să se usuce.
2. În timp ce varza se gătește, puteți începe să faceți carne tocată. Tsibulya și morcovii sunt tăiați, aruncați într-o tigaie și acoperiți.
3. Carnea tocată se pune într-un bol, se condimentează cu condimente, apoi se unge cu legume, iar laptele se toarnă.
4. În vasul de copt, mai întâi trebuie să adăugați puțin din carnea tocată pregătită, apoi varza pregătită și animalul sunt din nou acoperite cu amestecul de carne care a rămas afară.
5. Totul este gata cu cuptorul întors la 170 de grade și aproximativ 45 de minute.

Cum să câștigi un ou din spirit?

O modalitate rapidă de a gusta nu numai gustul, ci și gustul plantei. Mai mult, această opțiune este potrivită și pentru cei care țin dietă deoarece conopida conține foarte puține calorii.

Produse necesare pentru preparare:

• cam un pahar de lapte;
• un kilogram de conopidă;
• un morcov și o cibulină;
• două linguri de ouă;
• putin mai mult de 100 g de siru;
• Alege condimente pentru un gust bogat.

Etapele acțiunii:

1. Legumele sunt pregătite pentru știulete. In acest scop taiem cibulul, trei morcovi si totul se aduce la o frumoasa culoare aurie intr-o tigaie incinsa.
2. În acest moment, trebuie să spălați varza, să o împărțiți în bucăți și să o înmuiați pentru a o găti în continuare. Se pune varza intr-o craticioara cu apa, se asteapta pana fierbe apa, se fierbe vreo 10 varze si se scoate varza fiarta pentru a se raci bucatele. Nu uitați să adăugați puțină sare.
3. Acum pregătim umplutura pentru vas. Se amestecă ouăle cu laptele. Cel mai bun mod de a face acest lucru este să folosiți un mixer vikory, dar o puteți face cu mâinile. Aici adaugam cascaval ras la masa scursa. În această etapă puteți adăuga condimente sau îl puteți pregăti dacă toate ingredientele sunt incluse în plantă.
4. Asezam varza intr-o tava de copt cu o bila subtire, o acoperim cu amestecul de legume unse si turnam totul cu lapte si sos de oua.
5. Se da la cuptor pentru cel putin 20 de minute la o temperatura de 180 de grade.

Cu umplutură de smântână

Conopida cu umplutură de smântână – este atât de gustoasă. Pana atunci, smantana va zdrobi si mai mult varza cu umpluta si sita. Iubitorii de legume se pot bucura de această rețetă ca o masă de seară perfectă.

Produse necesare pentru preparare:

• un cap de conopida;
• aproximativ 100 g siru;
• sare și piper pentru gust;
• aproximativ 400 g smantana.

Etapele acțiunii:

1. Trebuie să începeți să pregătiți ierburile prin pregătirea varzei. Este necesar nu numai să-l tratezi pentru uscăciune, ci și să-l amintim foarte bine, deoarece țânțarii de puiet și țânțari pot fi în adâncurile uscăciunii oilor.
2. După ce legumele au fost prelucrate și separate, părțile lor se pun într-o cratiță cu apă și se lasă la fiert. Apelați-l după fierbere timp de cel mult 10 minute.
3. Odată ce varza a devenit moale, poate fi gătită în continuare.
4. Până când legumele sunt gata, este timpul să pregătiți umplutura. Pentru stiuleți, dați pe răzătoare brânza pe răzătoare. Cel mai bun soi este cel cu cea mai strălucitoare aromă, care ar trebui să fie ușor de savurat.
5. Intr-un bol amestecam branza rasa cu smantana si putin piper.
6. In forma aleasa pentru copt asezam conopida intr-o bila adanca si acoperim suprafata cu sosul preparat si smantana. Pentru vinete, puteți avea puțin mai mult sire.
7. Gătitul ierburilor pentru această rețetă necesită aproximativ 30 de minute într-un cuptor deja încălzit, setând temperatura de încălzire la 200 de grade.

Produse necesare:

• varză wago 400 grame;
• piper și sare pentru gust;
• Domnule - 100 de grame;
• 200 de grame de broccoli;
• 100 de mililitri de blaturi;
• două linguri de ouă.

Etapele acțiunii:

1. Legumele trebuie spălate temeinic în orice moment și mai ales atent când se pregătesc să gătească conopida și broccoli. După ce ați aruncat legumele, le tăiați bucăți și le puneți într-o cratiță cu apă să se înmoaie. După ce apa dă în clocot, se mai adaugă vreo 5-10 penne și se scot legumele. Să-i omorâm, ca să dispară duhoarea.
2. Turnarea este gata la această oră. În bol, bateți sau amestecați bine ouăle, apoi turnați laptele și amestecați din nou. În această etapă puteți adăuga sare, piper și alte condimente la alegere, după gust.
3. Pregătim forma de copt, încălzim cuptorul la 180 de grade.
4. Se aseaza conopida pe stiuleti si se amesteca cu broccoli. Apoi întreaga suprafață este acoperită cu umplutură.
5. Brânza tare se pisează într-un grătar fin și se adaugă varza în sos. Punem forma la cuptorul incins si coacem aproximativ 30 de bucati pana fiara este gata de copt. Dacă vrei să adaugi și mai multă varietate meniului tău cu varză, încearcă rețeta la cuptor.

Îmi doream de mult să scriu despre această plantă, dar nu am ajuns niciodată la ea. Astăzi este o altă rețetă simplă de preparare a conopidă, coaptă la cuptor fără bătăi de cap sau grăsime inutilă. Includeți o garnitură de oaie pentru copii sau ca plantă principală.

Și este, de asemenea, potrivit să-l freci cu tot ce ai nevoie și să fie gata pentru tine în timp ce ești ocupat cu drepturile tale. Doar unul sau doi!

Am făcut asta deja de câteva ori, dar astăzi am făcut fotografii și mă grăbesc să raportez.

Cred că aceasta este cea mai simplă rețetă pentru a găti conopida la cuptor și cred că te vei înțelege cu mine.

depozite

• 1 conopida (de ce dimensiune ai nevoie)
• Boia macinata (va spun cantitatea din reteta)
• Ulei de măsline de vijimu rece

• Legătură de verdeață (pătrunjel, crep)
• Sucul de la o lămâie
• 1 lingura. muştar
• 2 linguri ulei de masline

Gătitul conopidă la cuptor

Pentru a clăti varza pe stiuleți sub apă rece și, dacă există vreo parte care s-a întunecat sau a fost închisă cu fermoar, atunci acestea trebuie tăiate. Apoi îndepărtați toate frunzele care sunt acolo, apoi scoateți vasul. Aproximativ asa.

Este mai bine să curățați, pentru că se gătește prea mult și s-ar putea să nu vă pregătiți și apoi, se pare, nu veți mânca.

Apoi luați boia de melena. Nu vă pot spune exact de câtă boia de ardei veți avea nevoie (nu vă băgați cu ardeiul roșu iute!). Frecați varza pregătită cu boia de ardei, astfel încât să fie acoperită frumos și uniform cu ea. Pur și simplu o frec cu mâna - acesta este cel mai bun mod. Și boia nu este coptă, așa că nu vă faceți griji.

Mă străduiesc atât de mult să-ți distrug respectul, ca să nu am piper roșu: când eram tânăr, credeam că este la fel. Poti sa gusti gustul plantei daca inlocuiesti o lingura de boia cu o lingura de ardei rosu?!

Apoi unge animalul cu ulei de măsline după boia. Mai frumos, delicios, măsline.

Și apoi puneți varza într-o tigaie și puneți-o la cuptor până se încălzește bine (200-220 de grade). Hei, se coace. Nu este nevoie să-l acoperiți sau să-l înfășurați în folie. Exact așa cum este și copt.

Dacă vrei să fie „crocant”, atunci nu-l lăsa să stea acolo timp de 45-50 de minute, iar pentru ca acesta să fie moale, atunci durează o oră.

În timp ce conopida se coace în cuptor, puteți pregăti sosul pentru conopida.

Pentru a face acest lucru, amestecați muștarul cu sucul de la o lămâie și două linguri de ulei de măsline. Și apoi adăugați verdeață tocată mărunt în sos. Verdeturile pot fi ce vrei - patrunjel, crep, coriandru etc. Și să ne mănânce varza.

După cuptor, ungeți capul cu sos de ierburi și serviți.

Acestea pot fi fie calde, fie reci.

Este foarte gustos și nu am nevoie de sare cu piper, dar dacă găsești ceva de care ai nevoie, atunci nu-ți pierde timpul.

iti doresc pofta buna. Și hai să ne pregătim și vei fi fericit!

Am dat peste ideea de a prăji conopida întreagă pe site-urile culinare americane. Oskolki Îmi place mult mai mult decât pur și simplu fiert, apoi nu suficient de mult, am creat propria mea versiune a acestei plante simple. Vă împărtășesc rețeta mea de conopidă acoperită cu ulei de măsline, chasnik granulat și pătrunjel, cu acrișorul de lămâie, stropită cu brânză rasă și coaptă până se rumenește. Fiica mea cea mică, Stella, a implorat cu mare satisfacție mai multă conopidă coaptă ca aceasta.

Poți coace conopida în două moduri: fierbind până este gata și apoi fierbând, sau coacend în folie până este gata, iar apoi, fără folie, stropită cu brânză, până este gata. Mi-a fost frică în primul fel, adje ce suttevo shvidshe. Și dacă un copil este „în brațe”, pielea este protejată și pielea este semnificativă. Dacă doriți să coaceți conopida de la știulete până la capăt în cuptor, atunci trebuie să o ardeți în folie și să coaceți conopida 40 la 180? păduchi sirom shche hvilin 15 vzhe la 200?

Condimentele și condimentele pe care le adăugați în uleiul de aromă pot fi, de asemenea, schimbate. Dacă vă plac ierburile picante, adăugați|adaugă| 1 lingura ardei iute macinat. Ceea ce este minunat la conopida este boia de ardei afumată, chimen, coriandru și o varietate de sume de curry, precum și amestecul de mirodenii indian. , și altele asemenea.

depozite

• 1 capul mijlociu de conopidă
• 1/3
• 20 de grame syrah solid (parmezan, Grana Padano, Pecorino toscho), ras
• Puterea în spatele gustului

Pentru uleiul aromat:

• 50 ml ulei de masline
• Suc 1/2 lămâie
• 1 lingura ceasornicar granular
• 1 oră cibul granulat (poate fi omis)
• 1/2 linguriță. Melena boia
• 1/3 manunchi de patrunjel, tocat marunt

1) Încinge cuptorul la 200?

2) Se pune capul de conopida in apa rece cu mult sare, inclusiv tulpina, si se aduce la fierbere. Știi din foc.

3) În timp ce varza se gătește, puneți toate ingredientele pentru dressing într-un bol de blender.

4) Scurgeți varza și puneți tulpina în jos într-un bol termorezistent. Folosind o pensulă de patiserie, ungeți conopida cu dressingul tăiat.

Nu este un secret pentru nimeni că ierburile coapte în cuptor ies și mai delicioase. Reteta noastra de astazi, conopida, coapta intreaga la cuptor, nu va priva pe nimeni de mancare. Strava este foarte ușor de preparat, iar rezultatul este uimitor. O varză roz, cu coajă aurie, acoperită cu sos de vârf, eliberează o aromă fermecătoare.

Conopida, coaptă la cuptor.

În rețeta finală, nu trebuie să adăugați syrah, dar dacă adăugați syrah ras în sos, atunci iarba va intra în joc.

Puteți servi varza coptă ca garnitură sau ca garnitură pentru ierburi de carne. Felul urat, savuros, savuros este asezonat cu mere. Și, de asemenea, diferite soiuri de cartofi copți cu umplutură.

Ingrediente:

• 1 cap mare de conopida
• Cimbru proaspăt
• 2 foi de dafin
• 4 sticle (1 l) bulion de legume sau pui,
• 1/3 sticla (70) g unt topit
• Ardei proaspăt

Cum se prepară:

Pentru aceasta reteta, alege o conopida groasa, pompanta, compacta, pura, de culoare alb-crem, fara pete sau pete, si ferma la atingere. Scoateți frunzele laterale și tăiați tulpina fructului până la rădăcină.

Conopida se zdrobește chiar înainte de gătire, mai întâi puneți oala în apă cu sare timp de 20 - 30 de minute pentru a evita cocoloașele care ar putea fi la mijloc între varză.

1. Preîncălziți cuptorul la 200° C. Tăiați fundul conopidei și îndepărtați toate frunzele. Clătiți și uscați.
2. Puneți conopida într-o cratiță cu apă cu sare până se acoperă bine. Pe măsură ce oala se toarnă, apăsați un capac mic cu diametrul mai mic al tigaii.
3. Aduceți apa la fiert și fierbeți la foc mare timp de 12 minute.
4. Se toarnă apă și se pune capul de conopidă într-o tigaie chawun sau altă tavă de copt în cuptor. Se toarnă puțină din conopida sau bulionul de pui în oală, apoi se toarnă peste oală unt topit. Sorbiți cu cimbru proaspăt și piper.
5. Gatiti la cuptor timp de 10-15 minute, incet pana se rumenesc. Verificați moliciunea cu o furculiță sau un cuțit la fiecare oră. Dacă este ușor să intri, atunci iarba este gata. Acum, la coacere, puteți adăuga brânză rasă și mai coaceți încă 2 minute, până se topește brânza sau chiar mai mult, până se rumenește.
6. Scoateți din cuptor și stropiți cu cimbru proaspăt.

Notă: Pentru a face o versiune mai groasă în loc de brânză, puteți adăuga bucăți de slănină tocată la sfârșitul gătitului.

Conopida cu carne tocata, coapta la cuptor.

website Idei pentru o resedinta de vara

Conopida, copta intreaga (ca o placinta)

Conopida la cuptor (dovleac cu sos)

Tocanita de conopida preparata fara pretentii, savuroasa si simpla, copta intreaga cu sos. Familia ta nu va ghici imediat ce ai pregătit. Țara arată frumos și are gust bun.

stoc

pentru 1 caserolă (6-8 porții). Ora de gătit - 30-40 de minute.

• Conopida – 1 cap (1 kg);
• Ou – 1 bucată;
• Maioneza chi smântână – 6-8 linguri;
• Syr tare – 50 g;
• Boia de ardei - 1 lingurita;
• Condimente (eu am folosit ierburi provensale) – 1 lingurita;
• Roslinna oliya - 1 lingură;
• Puterea din spatele gustului;
• Piper - pentru savurare;
• Chasnik – 1-2 cuișoare;
• Boroshno - 1 lingură.

Tot ce ai nevoie pentru a coace un cap întreg de conopidă cu sos

Pregătiți iac

• Se fierbe varza: Spălați varza, tăiați frunzele verzi și tulpina pentru a se potrivi cu florile. Fierbe apa intr-o cratita si adauga sare. Puneți dovleacul în tigaie astfel încât să fie acoperit cu apă. Varietate 10 xv. Dacă fundul iese în continuare deasupra apei în timpul procesului de gătit, atunci întoarceți oala și gătiți încă 4 minute. Scoateți varza din tigaie și lăsați-o să curgă în jur.
• Pregătiți sosul: se amesteca ou, condimente, maioneza, chasnik (ras sau trecut prin presa), sare, sire, ras. Dă-i mult. Amesteca bine.
• Pregătiți totul pentru coacere: Tapetați vasul de copt cu folie sau hârtie de copt pentru a nu înfunda tava. Puneți kakan pe el și ungeți-l cu sos yogo. Încinge cuptorul la 200°C.
• Zapekti: se pune varza la cuptor si se coace 15-30 hvilin la temperatura 200°C. După ce ați copt timp de o oră în cuptor și dimensiunea tavii, începeți să verificați starea de pregătire după 15 minute de coacere. Un semn de pregătire este o garnitură de crustă roz pe varză (varza în sine este cu siguranță deja gata, chiar dacă a fost gătită cu mult timp în urmă).

Răciți bucățile de conopidă finite, tăiate felii și serviți separat. se topeste cu unt de varf|mastil| sau sos de rosii. Delicios!

Tăiem partea de jos a conopidei
Gatiti varza in apa cu sare pana se inmoaie

Sos Robimo
Sos pregătit pentru a acoperi un cap de conopidă
Poti tapeta tava cu folie sau pur si simplu ungi tava cu ulei.

Vikladaemo gem de varză sub formă
Udă dovleacul cu sos
Conopida coaptă - o pâine într-un vas de copt