Vrei să salvezi după-amiaza de toată frumusețea și aroma ta pentru iarnă, dar nu ai timp? Todi varennya-p'yatikhvilinka - aceleași care sunt necesare.
O astfel de băutură la miezul nopții nu are perevag. Deci, pentru pregătirea yoga, este deja puțin timp: vistoyuvans înfloritoare zilnice, furuncule bagatora-razovy, furuncule înfloritoare. Zavdyaks pentru pregătirea prânzului la prânz economisește mai multe puteri maro și, de asemenea, nu se răsfăța cu aroma acelei culori miraculoase. Navit mai mult: siropul din dulceața de la miezul nopții „P'yatikhvilinka” iese din miezul nopții, gros, iar boabele în sine sunt umplute cu cilim, faceți trochul limpede, apoi fructele sunt suculente.

Celebrul P'yatikhvilinka poate fi preparat cu fructe de muștar și yagid, dar P'yatikhvilinka de la miezul nopții nu poate fi făcut în același timp cu alte băuturi și b'є toate recordurile de popularitate. Polunychna p'yatikhvilinka este universală: laptele sau syrniki preferat, găluște, mană sau terci pentru gustări, iaurt, glazură - totul devine mai gustos cu dulcețuri! Și să faci pâine proaspătă simplă din dulcețuri de cym și o sticlă de lapte - la fel ca și patiserie.
Pentru a pregăti o dulceață suedeză de la miezul nopții, aveți nevoie doar de trei ingrediente: miezul nopții în sine, zukor în aceeași cantitate ca fructele de pădure și, de asemenea, puțin suc de lămâie pentru a echilibra gustul.

Oră de gătire: aproximativ 40 de minute.
Excluse: cutii de gem de 0,5 litri.

ingrediente

• 500 de grame de miezul nopții grozave
• 500 de grame de zucru
• 2 linguri. linguri de suc de lamaie

Cea mai delicioasă băutură pentru iarnă cu jumătate de boabe întregi. Rețetă din fotografie în mintea acasă.

Rețetă pentru P'yatikhvilinka de la miezul nopții pentru iarnă

Băutura de la miezul nopții a lui P'yatikhvilinka și-a luat numele prin acelea pe care este necesar să se gătească șprot de cinci ori pe zi. Boabele sunt umplute cu fructe de pădure întregi în sirop și nu avem nevoie de timp suficient pentru a le găti. Pentru numarul de ingrediente ies 6 borcane de 500 ml si borcan de 1 litru de sirop. Varietatea varennya aduce de trei ori cinci minute pentru rezultatul necesar otrimannya.

Ingrediente:

- Miezul nopții - 3 kg

- Zukor - 3 kg

- suc de lămâie - 1,5 linguriță.

Polunichne varennya „P'yatikhvilinka” rețetă pentru iarnă:

Pentru prepararea unui dulceț savuros de la miezul nopții cu fructe de pădure întregi, este necesar să sortați și să luați numai fructe de pădure întregi și coapte. Se toarnă o jumătate de apă peste hvilina. Pentru o lungă perioadă de timp nu este posibil să tăiați lângă apă, altfel nu își va petrece forma pentru rahunnya zavoї vologii și iarba foarte gătită rіdkіshim.

Mutați jumătatea de miezul nopții pe un drushlyak și dați o scurgere de apă.

Și abia după aceea, pe măsură ce jumătatea nopții de lună și firimiturile se usucă, puteți vedea cozile și le puneți într-un vas mare emailat.

Se apucă o jumătate de zi cu zukr și se agită periodic bolul, pentru ca zukorul să fie mai bine amestecat cu fructele de pădure. Pleacă câțiva ani sau degeaba, de parcă ai fi somnoros la prânz seara.

Pentru întreaga oră, zukorul este gata să se despartă și de multe ori miezul nopții plutește deja în sirop. Pune vasul pe foc plin și aduce la fierbere, periodic znіmayuchi kick, scho utvoryuєєє. Deci nu este suficient să faci un bagan cu o lingură de jumătate de lună în procesul de gătit, ci doar un fleac de kolihat în lateral. Deci boabele își păstrează integritatea. După fierbere se fierb 5 hvilin și se scot de pe foc. Oprește-te în picioare până ajungi la capăt. În același timp, puteți bea diferit. Totul este depus într-o mică jumătate de unitate, oricare dintre ele este mai mică, cu atât mai strâns este okholone. Pe cele trei kilograme ale mele a durat aproximativ 5 ani.

Dacă este miezul nopții în sirop okholon, începeți din nou aceeași procedură și începeți din nou.

Înainte de restul fierberii la miezul nopții, este bine să vă amintiți cutiile de sifon și să le sterilizați și să fierbeți capacele pentru un șprot de penne.

Apoi puneți beutura de la miezul nopții pe foc, adăugați suc de lămâie (yogo poate fi înlocuit cu picături de acid citric) și fierbeți din nou cu o întindere de cinci penne. Pe parcursul unei ore, miezul nopții se va îngroșa, iar siropul va deveni mai gros. În același timp, nu uitați să cunoașteți știftul, altfel fiara va fi lăsată afară, iar uitându-vă la preparatul finit va fi închisă cu fermoar. Turnați dulceața gata preparată în borcane sterile și închideți cu capace. Cu o astfel de privire, cineva își poate pierde înțelegerea. Înfășurați că conservele cu susul în jos cu gem nu obov'yazkovo. Ca urmare, am primit încă un borcan de un litru de sirop de la miezul nopții, așa cum am folosit vicorist pentru biscuiți, melci sau congelare. Când lumea ajunge la sirop, siropul va deveni mai gros, așa că nu vă faceți griji, deoarece vinul nu este mai gros.

Băutura de la miezul nopții a lui P'yatikhvilinka este gata. Este recomandat să luați yoga în locuri uscate și reci. După cum a arătat practica, te vei simți bine, te vei putea salva într-un apartament.

Cimbru!

Oleksandr Gushchin

Nu pot garanta pentru gust, dar vei fi greu :)

Zmist

Jumătate de noapte este aceeași boabă, gustând-o pentru copii și adulți. Desert cu blaturi bătute, umplutură de tort, dulceață. Toți tsі lasoshchi ghicesc la un zgadtsі din cuvântul „miezul nopții”. Malț Naygolovnіsha - preparat cu fructe de pădure miraculoase tsієї - voi deveni un preparat miraculos pentru iarnă.

Cum să alegeți și să pregătiți fructele de pădure pentru recoltare pentru iarnă

Boabele pentru prepararea berii de la miezul nopții pentru iarnă nu sunt depășite, aproximativ o dimensiune. Nu cumpărați fructe de bagan, ci alegeți-le perfect proaspete din oraș. Cu toate acestea, într-un astfel de timp, există fructe de pădure și m'yatі, care ar trebui puse într-o oală de okrema, iar când duhoarea este spălată, lăsați sikul să iasă. Recoltarea pentru iarnă poate să nu fie rezultatul. Fructele proaspăt culese trebuie sortate și clătite hotărât cu apă. Puteți începe să gătiți: vom savura băutura de la miezul nopții pentru iarnă.

Cum să gătești bere de la miezul nopții P'yatikhvilinka

Pentru a pregăti independent iarba, puteți folosi rapid una dintre cele mai importante rețete. Pentru oricare dintre aceste moduri de gătit, este necesar să se pregătească două componente principale: fructe de pădure și tsukor, din care sunt gătite cinci jumătate de wilinka. Într-o serie de rețete adăugați acid citric, gelatină. Varennya 5-hvilinka își revitalizează preparatul suedez, iar înfășurată pentru iarnă este iarbă savuroasă, va fi maro pentru sănătate în lunile reci de stâncă. Toate semnele prezenței unui număr mare de vitamine (A, C, B) și microelemente (zalizo, zinc, fosfor).

Cremă de varennya, vă puteți încerca la dulceața pregătită, confituri, compot, diverse deserturi. Vikoristovuvati nu poate fi mai puțin de o jumătate de față, dar chiar mai mult compune її. Mănâncă o boabă cu zmeură, lingonberries, coacăze, cireșe, cireșe dulci și alte ingrediente ale produselor de patiserie de iarnă. Sub un râu nou, dacă organismul nu primește suficiente vitamine, preparatele de casă vor veni în ajutor. Acesta este cel mai bun mod de a vă mulțumi pe voi și pe cei dragi cu prăjituri pe bază de fructe proaspete și diferite deserturi.

Reteta clasica de sirop

Pregătirea paielor pentru o rețetă clasică este ușoară. P'yatikhvilinka vimagatime două ingrediente:

• yagid - 1 kg;
• tsukru - 400 g.

Metoda de gatire:

1. Clătiți fructele de pădure proaspete, curățați-le tulpinile.
2. Puneți fructele de pădure recoltate într-un castron și castron.
3. Se amestecă relativ fructele din zukrom.
4. Verificați 5-6 ani înainte de a ieși sucul, care devine sirop.
5. Wisipte puneți bolurile într-o cratiță.
6. Puneți un unguent din loc pe foc și aduceți-l la fiert.
7. După adopție, ar trebui să cunoașteți și să gătiți 2-3 hvilin.
8. Rozpodіlіt confiture pe două borcane pіvlіtrovi și rulați.
9. Pentru o oră de a ajunge, pune borcanele pe fund.

Rețetă Shvidky pentru budincă prăjită fără preparare

Eu folosesc o rețetă simplă, pentru care poți găti o tocană suedeză de la miezul nopții fără să gătești. Pentru cine ai nevoie de:

• fructe - 0,5 kg;
• zukor - 1 kg;

Cum să gătească:

1. Fructificați, curățați „cozile”.
2. Zasipte intr-un blender si rafinam hotarat.
3. La procesul de blender, adăugați treptat zukor în porții mici.
4. Umpleți suma pentru nimic până la redeschiderea tsukra-ului.
5. Întindeți cârnații în borcane curate.
6. Pentru o etanșare mai rapidă, acoperiți gâtul borcanului cu hârtie de pergament, apoi înșurubați capacul.

Cum să gătești o băutură mai groasă de la jumătate de noapte cu fructe de pădure întregi

Cicavia și o rețetă populară pentru o dulceață de la miezul nopții cu fructe de pădure întregi, p'yatikhvininka vikoristovu este un cadou bogat de casă. Lasoschiul ies gros, mai savuros, cu o aroma stralucitoare. Ingrediente pentru „five-wilinks”:

• fructe de pădure - 1 kg;
• zukor - 1,5 kg;
• apă - 1 sticlă.
• gelatină - o treime dintr-o linguriță.

Reteta pentru o dulceata de jumatate de fructe de padure cu fructe de padure intregi:

1. Sortează acele fructe vimite.
2. Faceți sirop dintr-un kilogram de zucru, sorbiți-l în fața yogo-ului într-un lighean sau o cratiță.
3. Scoateți potența siropului de pe foc, adăugați puțină apă, sorbiți componenta principală, lăsați să se infuzeze câțiva ani.
4. După sfârșitul orei, puneți ligheanul pe aragaz și lăsați-l să fiarbă, amestecând continuu și curățând știftul.
5. Adăugați 0,5 kg de zucru, gelatină, amestecați și gătiți până este gata la foc mic.
6. Lăsați „cinci-vilintsі” să se răcească, apoi turnați-l în borcane.

Rețetă din lіsovoї halfnitsa cu acid citric

Deyakі volіyut vikoristovuvati ca ingredient pentru gătit - miezul nopții de vulpe, ca creșterea în natură pe arcuri, noduri. Este deosebit de gustos să ieși, doar adăugați puțin acid citric. Înainte de a găti, încercați fructele de pădure pentru a savura - duhoarea poate fi amară (cum a crescut în pădurile de conifere). Rețeta de dulceață de la miezul nopții pentru iarnă se prepară cu:

• yagid - 1 kg;
• tsukru - 0,5 kg;
• acid citric - 0,5 linguriță.

Cum să gătească:

1. Fructele sunt sortate cu scrupulozitate și curățate de tulpini și frunze.
2. Transformați zukorul în sirop, încingând yogo-ul din față pe foc mic, amestecând continuu.
3. Adăugați|Adăugați| acid citric, amestecați bine într-un bol.
4. Agățați ingredientul principal de sirop, lăsați-l să fiarbă 3-5 penne.
5. Cunoașteți patria plăcii, turnați-o în borcane, înșurubați-o bine cu capace.
6. Aveți grijă de recoltarea de iarnă de la frigider.

P'yatikhvilinka de la miezul nopții pentru iarnă în multivartsi

Odată cu apariția multicooker-ului, procesul de preparare a berii a fost laudabil de prompt. Zavdyaky vbudovanym programe pentru a găti lasoshchi poate induce un copil. Mai mult, iarba arată ca un obicei într-o fotografie din reviste culinare. Este necesar să luați:

• boabe - 1 kg;
• zukor - 800 g;
• apă - 100 g.

Cum să gătești într-un aragaz lent de la miezul nopții pentru iarna P'yatikhvilinka:

1. Curățați fructele de fructe, spălați și uscați.
2. Așezați tsukor lângă vasul multicooker, turnați apă fiartă peste el.
3. Vykoristovyte modul de gătit, iar dacă vinul nu este zilnic, apoi apăsați stingătorul sau bulionul.
4. Se macină periodic robotul multicookerului pentru a amesteca siropul în mijlocul vasului.
5. Așezați în mijlocul mașinii fructele recoltate, tăiate frontal cu un blender.
6. Se amestecă, se pune gata pentru 5 minute.
7. Se toarnă cârnații în borcane, plută.

Cum să gătești din yagid congelat

Nu începe să aștepți ora pentru a te pregăti pentru iarnă, voi da naștere la ora alegerii. Așa că doriți să gătiți în lunile reci ale anului, iar cu ingredientele - este mai mult decât fructe congelate. Nu este înfricoșător, chiar dacă mirosul este miraculos să îndure înghețul și să salveze toate culorile și gustul savuros. Este necesar să luați:

• miezul nopții - 1 kg;
• zukor - 2 kilograme.

Metoda de gatire:

1. Fructe încă nedecongelate, sorbi zukr, amestecați.
2. Se lasa la dezghetare (3-5 ani).
3. Amesteca inca o data, pune la foc mic.
4. Acoperiți masa clocotită.
5. Luați un ac, ajutați cinci khvilin, ridicați tigaia de pe aragaz.
6. Se toarnă masa pe o sobă încinsă (30 hvilin), astfel încât starea necesară să dispară.
7. Turnați „cinci villinka” în borcane sau serviți-l direct pe masă.

Nu uitați că puteți face chiar și o rețetă de cicada pe baza acestor fructe savuroase din cea mai largă creștere urbană. De exemplu, gem cu mere suplimentare, iedera și coacăze. Din preparatele congelate de iarnă, puteți pregăti și compot, jeleu, marmeladă, confituri și altele bogate. Varennya este un fel de mâncare simplu, ca și cum ai putea găti o ființă umană și ai putea să-i lași mită.

Reteta video pentru prepararea dulceata de la miezul noptii pentru iarna

Știai o iertare din text? Vedeți, apăsați Ctrl+Enter și vom rezolva totul!

Discuta

Varennya de la miezul nopții pentru p'yatikhvilinka de iarnă

„P'yatikhvilinka” este unul dintre cele mai simple și cu cele mai populare tipuri de bere, așa cum puteți face din yagіd polunitsі. Prin urmare, astăzi, crema de bază, există mai multe rețete pentru prepararea acestor produse de patiserie, cu care puteți învăța și din articolul nostru.

În plus, berea "P'yatikhvilinka" necesită o perioadă minimă de timp și vitrați financiari, astfel încât ingredientele simple sunt utilizate pentru prepararea vicoriei, vinul bogat este iubit din astfel de motive:

• fructele de pădure nu sunt supuse unei procesări termice de trei ori și economisesc cantitatea maximă de vitamine, precum și micronutrienți care sunt maro pentru corpul uman;
• fructele de la miezul nopții după băutură sunt copleșite de qlimi, pentru cei care nu ajung din urmă cu bulionul, pentru rahunul căruia e gata băutura, arătând bogat apetisant;

• și mai universal, puteți mânca cioburi de la miezul nopții „P'yatikhvilinka”, atât cu mlintsy sau clătite, cât și cu pâine prăjită uscată. Deyakі lords navit îl diluează cu apă, în același timp, mugurii din propria băutură sau vicorist pentru scurgerea prăjiturii de biscuiți la plierea prăjiturii;
• Varennya poate fi gătită nu numai într-o singură noapte, ci și amestecată cu alte fructe de pădure și fructe, de exemplu, banane, măr, coacăze, ghimbir sau zmeură.

Daca vrei sa fie savuros, este important, cand este gatit, sa ai grija de recomandarile inferioare.

• Încercați să luați fructe de pădure de aproximativ o dimensiune, pentru ca, în timpul orei de prelucrare termică, fructul mare, în schimb, să nu fie fiert din nou.
• Alege exclusiv să dai roade. Boabele necoapte nu vor da niciun gust sau aromă. Iar axa era prea copt pentru a fi mai potrivită pentru a face gemuri, acea gem, cioburi de miros se redescoperă repede.
• Sortați și sortați întotdeauna fructele de pădure înainte de a le găti.

Obov'yazkovo trebuie să sorteze boabele

• Curățați fructele semi-noturilor, uscați-le cu haine, udați-le pe stiuleț pe drushlyak și apoi pe prosopul uscat de bucătărie.

Tsikavo! Domnii Deyakі, înainte de varіnny, ei înmuiează coniacul la miezul nopții la goriltsі, pentru a da notele picante de varіnny terminate.

• Pentru cel mediu, pe kilogram de yagid, este necesar să vicorati aproximativ 1,5 kilograme de zucru. Ei bine, dacă fierberea este mai puțin lemn dulce, pur și simplu nu se ridică la înălțimea iernii, așa că bacteriile se stabilesc într-unul nou, astfel încât să apară acidul și aspectul florilor.
• O jumătate de bazhano pentru un șprot de un an înainte de fierbere sfârâie tsukr. Lăsați sіk i să devină moale, pentru rahunok al cărui procesare termică va dura mai puțin de o oră.
• Nu sorbi în aer toată după-amiaza, ci împrăștie-o cu bile, învârtindu-se din scârțâitul sângeros.
• Este posibil să se facă o băutură gata de gătit imediat după încheierea călătoriei, în caz contrar, pe partea interioară a capacului se poate lua un volog, deoarece acceptăm apariția bacteriilor și a unui produs ușor acrișor.

Important! Cutiile prost folosite pot deveni, de asemenea, cauza producerii berii suedeze.

• Produsul finit poate fi păstrat până la 5 ani într-un loc răcoros și întunecat.

Cele mai bune rețete

Astăzi, pe internet, puteți învăța o mulțime de moduri diferite de a pregăti P'yatikhvilinka. Dintre acestea, am ales cele mai bune rețete și le-am prezentat mai jos împreună cu instrucțiuni detaliate și o fotografie care a fost finalizată timp de o oră în timpul procesului.

Opțiunea numărul 1

Pentru această rețetă, aveți nevoie de câteva kilograme de jumătate de kilogram, 3-3,5 zucru și 5 grame de acid citric. Secvența de pregătire constă din următoarele acțiuni:

• sortați, spălați și agățați fructele jumătății de lună. Îndepărtați sepalele;
• așezați aleatoriu fructele de pădure cu zucr într-un recipient curat și uscat și umpleți-l timp de 10-12 ani într-un loc întunecat și rece;
• transferați jumătatea plină deodată cu sucul, după cum ați văzut, într-o cratiță cu înveliș antiaderent și începeți să o gătiți la foc mic. Nu uitați să amestecați periodic, astfel încât tsukorul să fie mai deschis;

• Fierbeți doar o jumătate de noapte, fierbeți її mai multe 20 de penne și acid citric sfârâit, scoateți-l de pe foc. Gemul este gata și yoga poate fi îmbuteliată.

Opțiunea numărul 2

Pe vіdmіnu vіd din față, rețeta tsey este mai laborioasă. Pentru un kilogram de jumătate de unitate, aveți nevoie de pіvlіtra pentru a conduce acele pіvtora kilograme de zucru.

• Spălați bine boabele, uscați-le și îndepărtați cozile.
• Amestecați apă cu un kilogram de zucrue într-un okremіy єmnostі și faceți concentrații de sirop.
• Siropul care fierbe este gata pentru a fi preparat mai devreme, iar fructele se lasă 2-4 ani.
• Setați temperatura de la miezul nopții la foc mediu, aduceți la 100 de grade și fierbeți 7-8 frisoane. Se ridica din foc si se pune din nou infuzie, doar pentru 8-9 ani.
• Adăugați 200 g de zucru la miezul nopții la rece, amestecați cu grijă cu o lingură de lemn și puneți din nou pe foc. Se fierb 7-10 penci, se scot de pe aragaz si se umplu timp de 4-6 ani.
• Fierbeți la rece 300 de grame de zucru, care ați rămas fără, puneți-l pe foc și aduceți-l la fiert, fierbeți până este gata.

Opțiunea numărul 3

O altă rețetă nu mai puțin simplă pentru prepararea celei mai delicioase băuturi „P'yatikhvilinka” din fructele lunii. Ai nevoie de un kilogram de yagid, un al doilea tsukru și o apă pivltra.

• Pregătiți o jumătate de noapte înainte de reprocesare: clătiți și uscați bine її.
• Amestecați apa cu zucr într-un recipient mic și faceți un sirop concentrat.

• Adăugați fructe de pădure proaspete în siropul preparat și aduceți-le la fierbere, fierbeți aproximativ 8-10 penne.
• Ridicați oala cu foc și lăsați boabele de șprot să se infuzeze.
• Încă o dată, puneți o înghițitură de după-amiază pe foc și gătiți 20 de penne. Scoateți tigaia de pe aragaz și puneți-o la loc la rece timp de 15 minute. Repetați tsyu w dіyu de 3-5 ori.
• Vіdokremte sirop vіd polunitsі, protsіdivshi svіzhozvarnuyu masa.
• Boabele răcite sunt transferate într-un recipient curat, uscat, sterilizat.
• Aduceți siropul la fiert și după ce a fiert 20 de frisoane, turnați fructele de pădure peste el.

Opțiunea numărul 4

Pentru prepararea "P'yatikhvilinky" puteți vicora fructele de pădure care au fost prea coapte. Ai nevoie de mai mult de un kilogram de jumătate de lună și un al doilea tsukr.

• Luați o parte din tsukra, curățați-o din nou la miezul nopții și lăsați-l timp de 10-12 ani.
• Uită-te la ce ai văzut, în okrema, și adaugă la noua parte a zucru, care a dispărut. Se fierbe siropul până când boabele de zucru sunt complet expandate.

• Se toarnă jumătate de lună cu sirop clocotit și se gătește până este gata pe foc mic.

Opțiunea numărul 5

Această opțiune este mai neplăcută pentru băutura groasă shanuvalnik. Pentru gătit, aveți nevoie de 2-3 kilograme de jumătate de unitate, 1,5-2 zucru și jumătate de lămâie.

• Vymit, fructe de pădure uscate și curățate cu o înghițitură de piskom acru (în spatele bajanilor puteți vicorist și stuf tsukor) și lăsați-le un șprot de un an.
• Se lasă deoparte de la miezul nopții să se gătească la foc mediu și, amestecând cu o spatulă de silicon, se verifică cristalizarea completă a zucru-ului.
• De îndată ce siropul este fiert, gătiți yogo la foc mediu pentru aproximativ 10 penne.
• Shumivkoy furculiță fructe de pădure insuficient fierte și transferați-le într-un recipient okrema. Siropul, în același timp, continuă să gătească pentru cel mai puțin timp.
• Umpleți coaja de lămâie împreună cu felii uscate, aruncați yogo-ul în siropul care fierbe și gătiți din nou încă un an.

Ieși gem gros

• Turnați boabele devreme în sirop și gătiți din nou a doua oară.

Reteta pentru multicooker

Puteți apela „P'yatikhvilinka” la brutărie sau multivarts (ca o astfel de funcție).

• Pune fructele curate și uscate lângă bolul multicookerului, sorbi cu pis acrișor și lasă câțiva ani, pentru ca duhoarea să se elibereze.
• Introduceți vasul în mașină și selectați programul Jam sau Varennia.

Puteți începe să cântați berea din miezul nopții fără a adăuga apă: luați numai fructe de pădure și zukor, uneori adăugați mai mult acid citric. În primul rând, un astfel de mod de a găti „P'yatikhvilinka” este mai puțin laborios, într-un mod diferit, fructele de pădure din infuzie prind formă și acea vitamina este salvată mai mult de la ele.

La procesul de gătire, fructele de pădure în sine eliberează sick, smut - tulpini, astfel încât duhoarea să nu ardă. Inodi, înainte de tim bere iac polunichne varnya "P'yatikhvilinka" Boabele înmuiate în zucr se umplu cu șprot de timp la frigider și se fierb în sirop, care iese din sucul fructelor de pădure și se amestecă într-un nou zukru.

Iac infuiearena de la lalubniki- P'yatikhvilinka. reteta clasica

Este și mai ușor să faci o băutură p’yatikhvilinka la jumătate de dimineață. Pentru un borcan de un litru de dulceață, avem nevoie de: miezul nopții proaspete - 1 kg; tsukor - 400 g.

Mi-e dor de jumătate de lună și văd tulpinile. Boabele sunt puse într-un castron și zasipayemo tsukr. Timp de 4-5 ani, punem fructele de padure la frigider, astfel incat duhoarea sa iasa. Transpirați, trecem o jumătate de zi dintr-o dată de la sirop la tigaie, aducem la fierbere la foc ușor, știm că vom mai bea și vom mai găti cinci frisoane. Infuzia fierbinte se toarnă într-un borcan uscat sterilizat, gata. Punem borcanul cu susul in jos pentru a ajunge.

Varenna de la lalubniki„P'yatikhvilinka” în trei priyomi

În această rețetă, berea este fiartă într-un șprot de prijom, așa că în sumă, se adaugă cinci quilin, în plus, se adaugă sik de lămâie la bere. Ingrediente: zukor - 1 kg; proaspăt miezul nopții - 700 g; lămâie (medie) - 1 buc.

Vimitu și curățat ca niște tulpini la miezul nopții agățat într-un borcan pentru gătit, înmuiat în tsukr și lăsat timp de 4 ani, până la miezul nopții nu lăsați sik. Să punem o olita din soarele de la miezul nopții pe foc și, amestecând ușor, să o aducem la fierbere.

Dupa fierbere, gatim uniform si scoatem capacitatea din foc. După ce l-am lăsat să se răcească, punem din nou pe foc și gătim whil după fierbere. Se lasă să se răcească brusc, se adaugă suc de lămâie, se gătesc trei penine după fierbere. Băutura mai fierbinte se toarnă la borcanul pregătit, astupată.

Băutură de banane la miezul nopții "P'yatikhvilinka"

Ingrediente: miezul noptii - 1 kg; zukor - 1 kg; banane - 2-3 buc.

Sortați jumătatea feței, curățați-o. Luați tsukr-ul de la amiază și lăsați-l timp de 4-7 ani la frigider pentru a lăsa sik. Daca la amiaza se lasa suficient suc si zukor sa-l acopere, se pun vasele cu fructe de padure pe foc, se da in clocot si se fierb 3 hvilini ajutand si stiind in permanenta pinul. Scoate-l de pe foc și scapă de el timp de 6 ani.

Taiati bananele cubulete de 1 cm si adaugati la fiert. Se pun vasele cu fructe de padure si banane pe foc, se da la fiert, se fierbe dulceata de banane de la miezul noptii pana cand baganul se ingroasa, amestecand, cam 5-7 frisoane. Turnați dulceața de banane de la miezul nopții în borcane sterilizate, acoperiți cu capace și rulați.

Varennya "P'yatikhvilinka" de la prânz la ora trei pentru o economisire pe termen lung

Preparatul de la miezul nopții „P'yatikhvilinka” arată ca un clasic: se fierbe boabele de trei ori și cinci khvilin, în plus, se folosește apă pentru a prepara siropul. Pentru a pregati o dulceata pentru aceasta reteta luam: 1,5 kg seminica proaspata; 1,5 kg zucru; 1 st. conduce

Jumătate de unitate este curățată de tulpini, spălată și spălată pe drushlyak, apă de sticlă. Luați acel zucru și gătiți siropul la recipientul pentru a face dulceața. Se coboară într-o boabă nouă, se aduce la fierbere și se fierbe de cinci ori. Dacă doriți să faceți o dulceață cu fructe de pădure întregi, trebuie să agitați vasul în fiecare oră, iar pentru a face dulceața ca jeleu, amestecați-o cu o spatulă de lemn.

După ce l-am lăsat să se răcească, o aducem din nou la fiert și gătim cinci frisoane. Să repetăm ​​procedura (în total, ies trei variante a cinci penuri de piele). Băutura mai fierbinte este turnată în borcane sterilizate, apoi este înfășurată până se umple.

Gem "pyatikhvilinka" de la miezul nopții