Cum să îngheți corect cireșele acasă. Cum să îngheți cireșe fără ciucuri și cu ciucuri

Mulți vlasniki din livezile de cireși se roagă pentru ei să înghețe cireșe în congelator. Nu există nicio modalitate de a merge la următoarea recoltă bogată: fructele de pădure proaspete cu un gust acru sunt imposibil de consumat în kilograme. Scuze pentru fructele pierdute. Și în sezonul rece al destinului, organismul nu primește un aport de vitamine, dar nimic altceva nu crește. Știm să înghețăm corect cireșele pentru iarnă cu ciucuri și fără, cu suc umed, sirop și în alte moduri.

Ce zici să îngheți cireșe acasă?

Congelarea este una dintre cele mai bune modalități de a prelungi termenii de aplicabilitate a legumelor, fructelor și legumelor. Dacă este făcută corect, 90–100% din fructe păstrează culoarea vorbirii: vitamine, macro și microelemente, acizi organici.

În spatele depozitului de produse chimice, cireșea practic nu se livrează proaspătă. A câștigat conținut de calorii 45-50 kcal la 100 g (totuși nu ai adăugat zukor)

  • vitamina A și beta-caroten;
  • vitamine din grupa B;
  • potasiu;
  • magneziu;
  • zalizo;
  • mijlocul;
  • acizi grasi omega-3;
  • fibre alimentare.

Vzhivayuchi vzimku cireșe congelate, promovați sistemul imunitar, nervos, cardiovascular și hormonal sănătos al organismului. Și, de asemenea, îndepărtează sarcina de bunătate și spirit.

Cireșele preparate fără sâmburi sunt culese manual de la bucătărie. Ea dă un gust unic plăcintelor, prăjiturilor, găluștelor, găluțelor, cerealelor. Și axa fructelor cu ciucuri poate fi folosită ca desert independent sau puteți găti compot din ele.

În momentul vânzării, puteți găsi cu ușurință produse congelate, inclusiv cireșe. Dar nimeni, purpuriul virobnikului, nu știe 100% cum a stagnat tehnologia, cât a fost sirovina proaspătă. Prin urmare, pe măsură ce aveți capacitatea, înghețați independent fructele în mintea dvs. de acasă. Dacă plătești, te vei simți ca un produs.


Pregătirea cireșelor înainte de congelare

Pentru a îngheța corect cireșele, este necesar să pregătiți totul bine. În caz contrar, la frigider, boabele se transformă într-un terci cu prismak acru sau alcoolic. Urmați aceste recomandări:

  1. Alege o cireșă. Vedeți viețuitoarele, frunzele, scoateți fermoarele, cedați și fructele viermiști. Vrahuyte, scho pentru congelare se potrivesc mai puțin stigli (dar nu prea coapte) fructe de pădure. Intervalul dintre recoltare și recoltare se datorează minimului, altfel cireșea va fi lăsată afară și va deveni nepotrivită pentru congelare.
  2. Spălați boabele. Este necesar să sorbiți într-un drashlyak și să puneți sub jet de apă rece. Deoarece temperatura va fi ridicată, fructele de pădure nu vor fi blocate pentru a lăsa să se consume. Cireșele de acarieni hotărâți, ca să nu-și piardă urmele anuale.
  3. Uscați siropul. Puneți fructele cu o minge egală pe prosop. Vono acceptă o cerere către Vologda. Dock, docurile yagidki-ului se vor usca din nou.
  4. Pregătiți recipientul. Pentru congelare, folosiți pachete de gheață, baloane cu capace, recipiente din plastic. Nu este posibil să spargeți prin pungi de polietilen, cioburile sunt ușor rupte și lasă să pătrundă mirosuri de la terți. Și încredințat cu fructe de pădure la congelator, mai bine pentru toate, zac carnea, riba și alte produse.


Cum să înghețe cireșele cu perii?

Ciresele cu ciucuri au un aspect frumos din punct de vedere estetic, fructe de jos fara ciucuri. Ea ia toate vitaminele și vitaminele maxime, este mai potrivit pentru a trăi ca un desert independent. Vă oferim două rețete pentru congelarea ouălor.


reteta clasica

Înainte de prepararea principală, va trebui să îngheț cireșele uscate curate și uscate:

  1. Luați o farfurie sau acoperiți o farfurie largă cu grub.
  2. Răspândiți fructele de sus, astfel încât duhoarea să nu se lipească unul câte unul.
  3. Pune la congelator 2-3 ani.

Dacă boabele nu se lipesc de scuipat, atunci pregătiți-vă pentru următorul pas:

  1. Ambalați cu grijă cireșele în pungi unul câte unul.
  2. Dați drumul din nou și zastebnіt (legați puternic).

Fructele congelate Bazhano cu rozmarin pentru cei pe care le trăiești o porție pe rând. Puneți într-o pungă 200-300 g, maxim - 500 g. Chiar dacă produsul nu se reîngheață, cioburi în acest caz își pierd puterea.

Dacă vicorisți un recipient de plastic, atunci când ambalați, veți adăuga o cantitate mică de vișine sau pudră de zaharoză. Astfel, veți economisi înțepătura alimentelor, protecția conținutului de calorii al produsului de creștere.


Faceți cuburi

Această rețetă unică de congelare este pentru iubitorii de cocktailuri. Luați porții de cuburi de gheață cu cireșe întregi în mijloc. Astfel de fructe pot fi mai plăcute din punct de vedere estetic.

Pregătiți forme pătrate pentru gheață, spălați-le bine. Arunca centrul ciresei. Se toarnă apă rece fiartă în matrița pentru piele. Înfășurați blatul cu grub și puneți fructele la congelator.


Cum să îngheți cireșe fără perii?

Cireșele fără sâmburi sunt o bătaie de cap pentru cei care sunt la îndemână la cules de ierburi. Ale, înainte de îngheț, va avea un timp mai bun să se joace cu fructele.

Pentru a obține o perie, bate o mașină specială. Este vândut în magazinele de stat și online, costând aproximativ 300-600 de ruble. Nu există nicio modalitate de a obține o mașină de scris, luați doar un simplu ac de păr.

Să aruncăm o privire la rețetele pentru congelarea fructelor fără perii.


reteta simpla

Trebuie să faceți acele firimituri, așa cum este descris în rețeta clasică de congelare a cireșelor cu ciucuri. Doar mănâncă repede. De îndată ce ați scos periile, puneți fructele la frigider pentru a nu lăsa să intre.

Suc umed

Această rețetă este pentru congelarea ouălor într-un recipient de plastic:

  1. Pentru stiuleți, pregătiți umplutura de lemn dulce. Se iau 0,5 kg de cirese fara ciucuri si 250 g de zucru, se bat in blender pana se obtine o masa omogena.
  2. Răspândiți fructele într-un recipient de plastic, lăsând fiarei 2-3 cm.
  3. Turnați masa de cireșe de lemn dulce și puneți-o la congelator.


Cu sirop de zaharoză

Pentru a prepara siropul, ai nevoie de 1 litru de apă și 1,5 kg de zucru. Fierbeți sumish-ul pe foc puternic, până când cristalele se rup în mod crud.

Pune cireșe într-un recipient de plastic. Umple-le cu sirop la 2/3 din înălțime. Stai în cameră 2-3 ani, ca să se scurgă roadele binelui. Lasă-mă să iau ceva din congelator.


zdrobit

Aceasta este rețeta pentru o umplutură savuroasă gata preparată pentru vypіchki, mlintsіv și vareniki. Luați fructele de pădure și dovleceii în proporție de 3/1 și puneți-le într-un blender. Bateți 2-3 bice cu o broșă. Ambalați sumish într-o sticlă sau recipient de plastic și congelați.


Cât timp poți salva cireșe congelate?

Temperatura optimă de depozitare este de minus 16-20 de grade. Pentru astfel de minți, medicamentul este permis să fie luat pentru o perioadă de 6-10 luni.

Dacă ai adăugat zukor la fruct, termenul de atașare durează până la 12-16 luni.

În același timp, nu mâncați cireșe cusute cu ciucuri. Stai departe de amigdalina, care, cu o economie banală, se descompune și vede vorbire toxică - acidul cianhidric.

În acest fel, nu este important să înghețe cireșele la congelator. Odată cu îmbunătățirea pregătirilor pentru pregătirea copiilor, este posibil timp de 1 an sau să construiești un suedez. Daca vrei sa iei cel mai maro produs, nu adauga zukor in fructe. Vei lua fructe de pădure din frigider, astfel încât să poți îmbunătăți gustul pasiunilor tale preferate și să saturi corpul cu vitamine.

Puțini oameni nu le plac cireșele. Și cu atât mai puțin pentru liniște, cine poate salva corect nașterea. Ni, compot, dulceață, dulceață - acestea sunt rețetele pentru familia pielii. Cum să înghețe cireșele pentru iarnă? Sughit stick la găluște, adaugă la pirogue și ce mai ajunge sufletul acolo. Împărtășirea secretelor.

Reguli globale

Ciresele necesita miti. Boabă nu ar arăta ca una curată, ci a băut de la suprafață pentru a clăti nevoia. Mai ales bula de cireșe a fost cumpărată de la piață. Ei bine, nu știi de unde l-au luat. Pentru vlasnikii fericiți din grădina vlasny, putem vedea un truc: puteți culege cireșe chiar pe copac. Au întins furtunul, sub un mic atac, yagidkii au fost spălați cu amabilitate chiar pe ace. Robitatea este posibilă seara, dar chiar și dimineața, luați cu îndrăzneală o recoltă curată.

Prea multe îndoieli, dar de ce poți îngheța cireșe în foc? Trucul 2: Mergeți la cel mai mare supermarket din apropiere. Aflați acolo cu fructe și legume congelate. Cu siguranță, există o pungă de cireșe și cireșe. Zvіdsi vysnovok: poți. Înainte de a vorbi, într-un mod atât de simplu, îți poți depăși îndoielile cu privire la înghețarea oricăror spații libere. Știați pachetul cu legumele și fructele necesare? Otzhe, pot lucra acasă și pot pregăti așa ceva. Chi nemaє un astfel de fruct congelat? Înseamnă că dacă se face, va fi adevărat și va fi mai bine să o pregătim în alt mod.

Congelați cireșe fără sâmburi. În dreapta, în faptul că, cu tot felul de minți, boabele se păstrează la congelator până la 12 luni. Pentru întreaga oră, perii la vânt la temperaturi minus văd acidul cianhidric. Ai nevoie de o astfel de iarbă pe masă? Asta și după aceea, vydtavannya vytyaguvat perii - sik mai puțin savuros să mănânce.

Până la obiect, cireșele congelate absorb bine mirosurile străine. Așa că încearcă să-l închizi ermetic. În caz contrar, o surpriză inacceptabilă verifică pentru tine: fructe de pădure cu gust de verdeață sau carne cenușie.

Axa de învățare a cunoștințelor de bază, altfel înveți din procesul de citire a articolului.

Principii de congelare corectă a cireșelor

Fructele de pădure trebuie să fie așezate okremo un fel de unul. Todi vzimku luați piesa de prelucrat, dar nu o piesă monolitică. Ale, așa că ia cireșea fără mână, ocupă mulți bani. De aceea suntem gata:
  • pіdnos аbo foaie pentru dimensiunea congelatorului
  • prosop vechi
  • fire
  • recipiente și pungi de congelare

Plivka nu poate fi înlocuită cu folie, se va rupe rapid. Și se apropie axa de siliconizare a hârtiei pentru vypіchki sau kilimok de silicon pentru acul. Pachetele și recipientele trebuie să fie curate, uscate și reci. Tobto, umple-le la frigider și continuă. Comanda diy:

  • Cireșele Vimit sunt curățate de perii.
  • Puneți un prosop pe cearșaf, acoperiți animalul cu polietilenă.
  • Boabele atârnă de structura otriman într-o singură minge cu goluri.
  • Se ia din congelator pentru 40-50 de penne. Într-o oră, puteți curăța o nouă porție de cireșe.
  • Acum totul ar trebui lăsat în propria ta siguranță. Shvidko vyymayut fructe de pădure congelate, ridicați prosopul peste margini și închideți cu fermoar piesa de prelucrat într-un recipient și pungă rece.
  • Așa că o voi pregăti singur să-l iau din congelator pentru depozitare.

Trebuie să răciți capacitatea și să lucrați totul rapid? Cireșul este doar puțin înghețat, dar nu este încă înghețat complet. Cosă coaja subțire de krizhanoy, astfel încât boabele să nu se lipească. Ale apel pentru a înmuia її roztanuti, și lăsați recipientul cald permite cireșei să rozm'aknuti rezidual. Și toate eforturile tale vor fi irosite.

Și acum un prosop, ca să poți sorbi fructe de pădure chiar din scuipă? Traplyatsya, că maestrul nu știe despre polietilena tovarășului, dar cea care se apropie nu este la îndemână. Axa aici și vryatuє prosop. Nu vă va lăsa cireșele congelate să se ridice pe masa din acea bucătărie.

Porada. Cireșele congelate prăjite sunt bune pentru a face găluște, pentru a pregăti jeleu și compoturi.

Principii de congelare a cireșelor cu zucr

Duhoarea este puternic perturbată de reapariția mai multor puncte. Ai nevoie:

  • cireșe preparate
  • pisok sângeros
  • recipiente din plastic moale și forme din silicon pentru vaping

Aici tot secretul constă în faptul că cireșele sunt congelate nu cu fructe de pădure cremoase, ci cu astfel de creme, în plus, cu suc umed. Comanda este si mai simpla:

  1. Pentru 1 st. yagid ia 1 lingura. l. tsukru de la călare. Treceți prin mașina de tocat carne chi blender.
  2. Într-o formă sau recipient de silicon puneți cireșe într-o bilă.
  3. Turnați piureul de cireșe și curățați congelatorul timp de 4 ani. Pentru toată ora, pregătesc mai multe congelate.
  4. Acum vyymayut cireșe în forme și recipiente (vă amintiți, am vorbit despre plastic moale?). І sunt puse unul la unul într-un pachet schіlny, bagzhano - cu fermoar.
  5. Procedura se repetă până la numărul necesar de mlints.

Un astfel de preparat se păstrează în mod miraculos într-un congelator până la 8 luni. Înainte de vorbire, ca cireșele sunt sfătuiți categoric să părăsească recipientul, apoi se aplică până în ziua de câteva secunde un servlet fierbinte în apă. După un astfel de ajutor, micuțul însuși te va ajuta să ajungi la mâini. În vipadku cu forme de silicon, totul este mult mai simplu. Duhoarea este moale și ușor de răscolit.

Porada. De asemenea, puteți umple plăcinte sau caserole cu cireșe cu mâna. Nu trebuie să dezghețați. Poklavka platіvka, acoperită cu aluat care la cuptor.

Deyakі iubește estetic frumos să furnizeze cocktailuri simple de băut. Cum poți decora băutura și să saluti oaspeții? Bucăți de gheață cu cireșe.

Ai nevoie:

  • apă potabilă pură
  • menta proaspata (frunze mici)
  • cirese
  • forme pentru gheata

Ordinea este simplă până la diferență. La forma pentru gheață, pune animalului o frunză de mentă, o cireșă. Umpleți-l cu apă potabilă pură și curățați congelatorul timp de 8-10 ani. Odată ce cuburile sunt gata, scuturați-le din forme, sifonați-le de pe pungi și păstrați-le din același congelator.

Porada. Cu un astfel de cub, puteți înfrumuseța un cocktail, ceai rece, fie că este un sik. Nu este loc pentru fantezie.

Congelați piureul de cireșe

Uneori prind așa, că boabele au adormit prea mult și sunt literalmente în fața ochilor lor. Vikinuti Skoda, nu congela, tot la fel ca aluat. Ce munca? Ei bine, piure! Nevoie:

  • m'mașină de tocat carne sau blender
  • spatii mici pentru economisire
  • tsukrovy pіsok (nu obov'yazkovo)

Pulpa de cirese se macina la terci, dupa bazhanny se adauga zukor cu pofta. Abo nu adauga. Doar nu sorbi prea mult tsukru, altfel masa nu va îngheța. Și raptom єmnіst scurgeri? Vіdmivatimete fructul iubirii tale până la lemn dulce. Norma recomandată: pentru 1 kg de ouă - în total 300 g de pisku de pui. Te poți descurca fără el. Având în vedere gustul, aroma cireșelor anіtrohi nu suferă.

Sa scapam doar de amestecul bun de masa otrimana si distributie dupa pregatirea recipientelor uscate uscate.

Porada. Piureul de cirese congelat este ideal pentru prepararea serbeturilor, congelarea de casa si umplutura placintelor sarate.

Cum să înghețe cireșele pentru iarnă? Acum nu mai ai nicio problemă. Dar unde să alegi fructe de pădure în sezonul rece al stâncii - inventează-te singur. Nu este nimic pentru tine aici. Upevneni, veți cunoaște întotdeauna zastosuvanya preparatelor parfumate.

Video: cum să recoltați cireșe pentru iarnă

E frig iarna, daca pe masa de cina sunt putine vitamine, este important ca mamicile aflate in congelatorul frigiderului sa aiba o portie de oua proaspat congelate. Cireșe de la congelator - disponibil „rozkish”, care este aprovizionat de râuri din râuri de domni.

Scoarță de cireșe congelată

Pentru parametrii sărati, vișinele congelate nu se servesc pentru fructele proaspete. Tocmai acea amărăciune, acru sunt acceptate. În fructele cu sâmburi, atunci când sunt înghețate, toate cory-urile vorbirii sunt salvate. Sucul proaspăt sau compotul din cireșe congelate este un remediu miraculos pentru subaglomerare, diabet din sânge, nazofaringe inflamat și legende.

Cum să îngheți corect cireșele

Congelează fructele de cireșe ca cu o perie, deci fără ea. Bazhano p_ddavati proceduri sv_zhoz_bran_ boabe. Duhoarea este salvată mai mult decât elementele maro. Clătiți cireșele, puneți-le într-un recipient cu un volum de 0,5-0,7 kg și puneți-le la congelator. Temperatura maximă de îngheț este de -150°C.

Lordii Deyakі recomandă să înghețe boabele pentru un deco sau roznosі. Deci, duhoarea ia mai repede forma acelui rosemіr. Apoi fructele de pădure congelate sunt depozitate din pungi în funcție de capacitatea necesară. Se recomandă păstrarea cireșelor în recipiente bine închise, altfel duhoarea poate fi saturată cu mirosuri terțe.

Cireș înghețat cu sirop de zaharoză

Una dintre modalitățile de congelare a fructelor de cireș este în sirop, preparat din 1,5 kg de zucrue și 1 litru de apă. Rozchin pіdіgіti pe baia de apă până când zucru este deschis, lăsați-l să se răcească. Umple-le cu fructe de pădure proaspete, lipsește-le de ani. Să punem cireșea în sirop într-un recipient, să închidem capacul și congelatorul.

Cel mai simplu mod este să sorbi fructele de cireșe cu zucr fără a adăuga apă. La boabe, toată vorbirea cursivă este păstrată. Cu puțină victoria, poți bea sik sau compot pentru savurare.

cireșe congelate cu zucr pentru rețeta foto pokrokovy de iarnă

Ingrediente:

  • fructe de padure proaspete de cirese - 2 kg,
  • tsukor - 1 lingură plină per 1 borcan pivlitrovu de fructe de pădure fără perie,
  • recipiente, borcane de plastic sau, altfel, recipiente de plastic pentru congelare

Procesul de gatire:

Pentru cireșele mele pe știulete. Îl așez în loturi într-un drushlyak și îl tund sub un streamer puternic pentru a conduce această oră, răsturnând-o ușor sau grăbindu-l. Oferim câteva pahare de apă și le transferăm într-un vas adânc pregătit sau într-un lighean, ceea ce înseamnă că aveți multă mâncare.


Daca se prepara cireasa, vom folosi pensule.


Deci, zanyattya nu de la recepții, acea jumătate din bucătărie va fi „untată”, dar nu toată, dar nu este posibil să intri. Robimo încă sobі lyublenikh. Să aspiri fructele de pădure cu zucrum și să le amestecăm.


Întrebându-mă pentru cine este în anumite scopuri, mă jefuiești să o pregătesc. Dacă mănânci doar ca un desert, atunci poți devora cireșele așa întregi, iar dacă, de exemplu, să adaugi un astfel de sirop în terci, sau dacă mănânc puțin, atunci poți trece boabele cu zucr printr-o carne polizor. Viide este aceeași masă, parcă ar fi lipsit de un astfel de parfumat, savuros că maro.

Aranjați cireșele în borcane și închideți-le cu capace.


Am pierdut altul - pune-l la congelator.


Rețetele din cireșe congelate ar trebui să fie finisate bogat. Krіm kompotіv Voi pregăti un vikoristovuvat atât de bun când mă pregătesc. Tot ceea ce este necesar pentru a crește - pentru a-l da la dezgheț și îl puteți pune pe o bază nisipoasă. Și dacă umpleți fiara cu gelatină încă razvedenim, atunci vom face o capodopera culinară. Pofta de mâncare acceptabilă și blanks garnih. Nu lăsa borcanele să se umfle, dar be-yakі experimenti apar în depărtare!

Cireșul este unul dintre lassoshchiv-urile preferate, nu numai printre copii, ci și printre adulți. Trăiește її ca un aspect proaspăt, ca spațiile goale. Fructele suculente Polusuvati pot fi nu numai o întâmplare, ci și într-o iarnă rece. Domnii vikoristovuyut їх pentru prepararea diferitelor pasiuni și băuturi. Boabele proaspete nu sunt furnizate pentru depozitul de vitamine și microelemente. Cum să înghețe cireșele pentru iarnă în frigider, vom raporta despre toate modurile.

Reguli de congelare a cireșelor pentru iarnă

Cea mai populară boabă, iacul este adesea înghețată pentru iarnă, este cireșul. Fructele congelate nu se sparg în niciun fel în fructele proaspete. Vykhodyachi s іndivіdualnyh perevag, cireșele pot fi înghețate fără ciucuri, deci cu el.

Important! Dacă înghețați o cireșă cu un ciucure, aceasta va fi suculentă și gustoasă.

Pentru ca congelarea să aibă succes, trebuie urmate următoarele recomandări:

  1. Perioada dintre recoltare și congelare poate fi mai mică. Astfel economisiți mai multe vitamine și microelemente.
  2. Vikoristovuvaty a furat mai bine fructele de pădure, spălați-le în fața apei rece.
  3. Congelați cireșele în porții mici (aproximativ 500 g), întinse la suprafață cu o minge subțire. Shobi skin berry și-a salvat aspectul zvnіshnіy.

Vezi peria

Bagato gospodarki, înainte de asta, ca și cum ai pune cireșe în congelator, puteai vedea că priveau periile. Pentru gătit compoturi, jeleu sau jeleu, pensula poate fi lăsată afară. În vremuri de pregătire a altor temeri, este încă mai bine să vezi. Її, în același timp, este posibil să vicorati la găluștele pregătite, plăcinte la aspectul înghețat.

Vă rugăm să spălați cireșele și să le sortați, atunci când sunt înghețate, puteți bate boabele mai puțin întregi, fără a rupe boabele. Întindeți pe o suprafață curată și uscate. Păstrați-le într-o pungă într-un recipient de plastic. Închideți ermetic recipientele și puneți-le lângă congelator. Economisirea în frigider este minunată, că puteți obține fructe de pădure, fie ele așa cum sunt, și puteți pregăti o băutură savuroasă.

Tsikavo! În acest fel, puteți îngheța boabe asemănătoare. Vă rog, puneți o pungă în recipient și puneți-o la congelator. Toate discursurile cursive sunt salvate în întregime.

Îngheț fără perie

Acest mod de recoltare a cireșelor pentru iarnă este mai practic. Pentru a pregăti ierburile, nu este necesară dezghețarea, puteți adăuga imediat un clocot sau găluște. Amintiți-vă cu roade și uscați-l. Pentru ajutor, agrafele vor trage periile. Înghețate fără perie, cireșele se iau din congelator. Fructele de pădure sunt puse în față în pungi sau recipiente de plastic.

Fructele pot fi congelate mai des din zucrum (3 linguri pe litru), o puteți face și fără el, cu care duhoarea nu va fi atât de lemn dulce.

Vă rog! Purtați mănuși de unică folosință pe mâini. Oskіlki sіk în cazul contactului cu pielea mâinilor poate duce la reacții alergice.

Krіm klіm klasichnoї, rozrіznyayut astfel de rețete pentru congelare:

  • în sirop de zaharoză;
  • în suc umed;
  • în piure de zmeură;
  • pentru cocktailuri.

Congelarea cu sirop de zaharoză

Pentru a savura fructele de padure savuroase, este necesar sa pregatiti sirop de zukrovy.

Nevoie:

  • 0,5 kg zucru;
  • 1 litru de apă.

Procesul de gatire:

  1. Turnați apă în vasele de emailat și puneți-o pe aragaz.
  2. După aceea, de îndată ce apa fierbe, adăugați tsukor.
  3. Variti doti, doki tsukor povnіstyu nu razchinitsya.
  4. Sirop luat de pe aragaz, pokati pokie okholone.
  5. Cireșele se zdrobesc cu grijă, se face ordine în coada acelei frunze, destui ciucuri.
  6. Pune fructele într-un recipient, toarnă peste fiară sirop răcit, privați-o 120 de frisoane|minute|. Pe toată perioada, lăsați cireșele să se strecoare și să se scurgă cu sirop de lemn dulce.
  7. Se toarnă fructele de pădure într-un recipient cu sirop, se acoperă doi și trei centimetri cu fiara, se acoperă strâns cu un capac, se pune la frigider.

Suc umed

Pentru a îngheța cireșele în suc umed, aveți nevoie de un kilogram de ouă. Vă rugăm să rețineți că sortați fructele. Din cireșe este necesar să aveți suficiente perii, puteți fixa cu un ac de păr sau un cap ascuțit. Din a treia parte a tuturor yagidului este necesar să se pregătească piure. Cel mai bun mod este să măcinați într-un blender. Adăugați tsukor la cireșe și amestecați, docurile vinurilor nu se vor deschide. Boabele, care sunt lăsate afară, se pun într-un recipient, se toarnă piure de cireșe, se închid ermetic cu un capac și se pun la congelator.

Tsikavo! Conținutul de calorii al cireșelor congelate devine 45 de calorii la 100 g.

La piure de zmeura

O astfel de metodă nu este o soluție, a fost necesară vicoarea lor pentru prepararea jeleului și a jeleului. Spălați cireșele și zmeura cu apă curentă. Uscați și îndepărtați toate periile. Zmeura trebuie frecată într-un piure. Pentru a o pune intr-un blender adaugati zucru (0,5 kg de zmeura adaugati 1 kg de zukra). Se aseaza ciresele intr-un recipient si se toarna peste piureul de zmeura. Recipient bine închis pentru a fi scos din frigider.

Congelați cireșe pentru cocktailuri

În restul orei, adoră mai mult cu fructe exotice și fructe de pădure. Cireșul este o soluție miraculoasă, nu numai că puteți oferi frumos o băutură, ci și să salutați oaspeții.

Pentru a pregăti cireșe lângă gheață, este necesar:

  • Cireașă;
  • apă;
  • mentă;
  • Formă pentru gheață.

Etapele pregătirii:

  1. Cireșele și menta sunt bine de reținut.
  2. În partea de jos a formularului, puneți frunzele de m'yati.
  3. Puneți o cireșă deasupra, nu vedeți coada, astfel încât boabele arată frumos din punct de vedere estetic.
  4. Umpleți cu apă rece, fiartă.
  5. Pune-l la congelator timp de zece ani.
  6. Păstrați cuburile de gheață în formă, puneți-le în pungi și puneți-le la congelator pentru depozitare.

Dezghețați corect fructele de pădure

Ciresele congelate, o optiune minunata pentru a asigura organismului somon brun, independent de sezon. Cum să dezgheți corect, pentru a nu deteriora structura gheții.

Nu dezghețați fructele pentru a le adăuga în terci și gătiți compot și jeleu. În plăcintele gătite care nu sunt congelate, fructele de pădure se pot scurge. Yakscho їх dezgheață, pute să cheltuiască sіk. Ca o ieșire din situație, adăugați două linguri mari de amidon în fructele congelate.

Reguli de dezghețare:

  • recipient cu fructe de pădure (capacul este bine închis), se pune într-un vas cu apă rece, se lasă zece fire;
  • Sorbiți cireșele pe un prosop de hârtie într-o singură minge și uscați-o.
  • dintr-o privire, dacă boabele au fost luate în pungi, dezghețați-le după cum este necesar sub un jet de apă rece.
  • pune cireșele în orificiul de jos al frigiderului și scapă de ele pentru anul acesta.

Puteți accelera procesul de dezghețare cu ajutorul unui microcuptor. Am capacitatea de a sorbit fructele de pădure și apoi de a activa modul „decongelare Shvidke”. Neapărat shohvilini fructe pervertite, roztanuli snch chi nі.

Termenul de economisire

Skilki poate fi tuns cireșe congelate. Temperatura optimă de depozitare a fructelor de pădure în congelator este de 18 până la 24 de grade sub zero. Cireșele congelate cu un ciucuri de bazhano trăiesc opt luni. Boabele fără ciucuri - stâncă de întindere. Dacă temperatura este de la 0 la -8 grade, atunci trăiește în frig timp de trei luni.

Important de știut! Recongelați fructele categoric îngrădite. Fructele de pădure sunt transformate într-un piure fără pretenții, toate vitaminele și elementele chimice sunt distruse.

Cireș, înghețat în mințile domestice, pentru completarea tuturor recomandărilor, păstrează în tine toate discursurile importante. Vaughn pіdіyde pentru prigotuvannya be-yakah Strav, cuburi de gheață de cireșe pentru a înfrumuseța cocktailul kelihi p'yankogo. Pentru a face posibilă înghețarea celor bogați, încercați totul pentru a-l alege pe cel mai bun.