Supa crema cu blaturi si branza topita. Supa crema cu blaturi si adaugand branza rasa

Familia mea iubește această supă și o fac des. De multe ori mai adaug cartofi pentru ca supa sa nu fie prea groasa, dar ii da o grosime de oxamita ca sa o poti face piure dupa gatire. Și sunt absolut impresionat de faptul că această supă se potrivește perfect cu stropi, dar dacă vrei un gust subtil, nu trebuie să adaugi niciuna.

Pentru a pregăti supa de blat cu ciuperci și brânză topită, pregătiți ingredientele enumerate.

Spălați varza, uscați-o, tăiați partea albă în inele, nu avem nevoie de cele verzi.

Se curăță morcovii, se spală, se usucă, se dau pe răzătoare.

Încingeți uleiul de măsline într-o tigaie, ungeți morcovii și dovleceii până se înmoaie.

Curățați ciupercile cu un burete tare de bucătărie pentru a îndepărta orice exces de compost, tăiate în cuburi mici.

Adăugați ciupercile în tigaie, acoperiți cu un capac (acest lucru va permite ciupercilor să se scurgă rapid și să se gătească mai repede), gătiți timp de 5-7 minute. Adăugați și ciupercile în același timp.

Transferați ciupercile într-o cratiță sau cratiță, adăugați 1 litru de apă și gătiți 10 ciuperci. În timpul zilei, puteți fierbe cartofii până sunt fierți, apoi adăugați ciupercile și legumele.

Adăugați mai multe topituri la sirop. Amestecați supa cu o lingură, spargeți bine brânza și gătiți timp de 5 minute, nu mai mult.

Se toarnă blaturile și se lasă supa să fiarbă.

După cum am mai spus, adaug mereu crep în supă. Am nevoie de mai multe detalii.

Se amestecă supa de mărar și se lasă supa să dea în clocot.

Acoperiți supa cu un capac și lăsați-o la infuzat timp de 10 minute înainte de servire.

Supă Vershkovy cu ciuperci și brânză topită. Bine ati venit! Și dacă faci piure această supă cu un blender, ajungi doar cu o supă piure delicioasă.

Supa Sirny este vishukan, sitna este o tulpină foarte apetisantă. Cum să gătești yogo? Vă prezentăm o listă cu mai multe rețete.

Opțiunea nr. 1

Puteți găti brânză foarte moale folosind brânză topită și blaturi. Ce este necesar pentru asta:

  • o sticlă de blaturi (conținutul de grăsime este aproape de 30%);
  • trei sirka topite;
  • trei sau trei arbori de cartofi de dimensiuni medii;
  • un cap de cibul;
  • 2-2,5 litri bulion și apă;
  • o lingură de ulei de măsline;
  • sare si piper pentru gust.
  1. Cartofii trebuie curățați, spălați și tăiați fâșii.
  2. Turnați apă în cratiță. Cand incepe sa fiarba adaugam cartofii.
  3. In timp ce cartofii fierb, curatati cartofii si maruntiti marunt cu un cutit, apoi ungeti-i cu ulei pana devin usor aurii.
  4. Odată ce cartofii devin moale, atunci se va fierbe suprafața, se pune tsibul în bulionul clocotit.
  5. Brânza topită se da pe răzătoare sau se toacă mărunt și se adaugă în supă.
  6. Dacă tot tareul este topit și stricat, adăugați mai multe vârfuri.
  7. După câteva minute, adăugați sare și piper.
  8. Vimikate vogon pentru khvilina.
  9. Lăsați supa să se infuzeze timp de cinci până la zece minute și serviți-o, ornată cu ierburi proaspete.

Opțiunea nr. 2

Preparați o supă cremoasă de creveți incredibil de fragedă și sfârâitoare. Ce este necesar pentru:

  • 300 g creveți;
  • 200 g siru topit;
  • 100 g de orice syrah tare, de exemplu, parmezan;
  • o grămadă de ciorchini de culturi verzi;
  • trei cartofi;
  • o lingură de suc de lămâie;
  • sare si piper pentru gust.

Instrucțiunile lui Pokrokov:

  1. Cartofii trebuie curățați, piureați și tăiați în cuburi sau fâșii.
  2. Turnați apă într-o cratiță, înmuiați cartofii în ea și gătiți aproximativ zece bucăți.
  3. Gatiti usor crevetii in apa cu sare. Răciți-le, curățați-le de coajă și stropiți-le cu zeamă de lămâie pentru a le străluci gustul.
  4. Înainte ca bulionul să fie fiert, adăugați brânză topită, tăind-o în bucăți mici. Răziți imediat brânza tare și adăugați-o în supă.
  5. Se amestecă, se usucă și se toacă cu un cuțit.
  6. Odată ce cartofii sunt bine copți, adăugați sare și piper în supă.
  7. Aprindeți focul, puneți creveții și creveții în tigaie.
  8. Lăsați supa să fiarbă și serviți yogo.

Opțiunea nr. 3

Puteți găti un piure de supă gustos și maro din broccoli. Ce este necesar pentru:

  • 300 de grame de broccoli;
  • două lapte topit (aproximativ 200 de grame);
  • cap de cibul;
  • două linguri de barbă;
  • 100 ml blaturi cu conținut scăzut de grăsimi;
  • două sau trei bucăți de pâine;
  • două-trei linguri de ulei de măsline (puteți adăuga ulei de măsline);
  • două cuișoare pentru chasnik;
  • sare si piper pentru gust.

Preparare:

  1. Fierbe apa intr-o cratita.
  2. Separați broccoli în bucăți și puneți-l în apă clocotită.
  3. Curățați zibula, agitați-o și ungeți-o într-o tigaie cu ulei.
  4. După cinci minute de fierbere a broccoli, puneți siropul topit în bulion, mai întâi tocandu-le sau răzătoare pentru ca duhoarea să dispară mai repede.
  5. Cand branza s-a topit, adaugam in supa tsebul uns si adaugam si blaturile.
  6. Acum puteți cerne treptat făina și amestecați treptat supa.
  7. Adăugați piper și sare.
  8. Acum pregătiți biscuiții. În acest scop, tăiați pâinea învechită în bucăți mici, acoperiți-o cu ulei (în care a fost uns fileul) și frecați cu un cameleon. Pune-le in supa, turnand-o in boluri inainte de servire.

Opțiunea nr. 4

Supa de muschi cu legume este usoara si apetisanta. Pentru a găti iaurt, pregătiți:

  • 300 g siru topit;
  • 100 g cvas verde;
  • 100 g mazăre verde conservată;
  • un cartof;
  • un morcov;
  • un cap de cibul;
  • 100 g rădăcină de țelină;
  • două linguri de ulei de rozmarin;
  • o grămadă de mărar verde, pătrunjel și elipsă verde;
  • piper și sare pentru gust.

Instrucțiunile lui Pokrokov:

  1. Mai întâi trebuie să pregătiți legumele. Curățați cartofii, spălați-i bine și tăiați-i fâșii. Dezghețați kvasul după cum este necesar. Curățați țelina și tăiați rondele. Morcovii se curăță și se toacă mărunt, se spală și se dau pe răzătoare. Luați verdeața și tocați-le cu un cuțit.
  2. Fierbe apa intr-o cratita, adauga cartofi, telina si kvas verde.
  3. Ungeți morcovii și zibula cu ulei de măsline până devin ușor aurii.
  4. Cand toate legumele din bulion devin moi, adauga morcovii unsi si zibula.
  5. După doar câteva minute, adăugați supa în sirop.
  6. Dacă brânza este spartă, puteți adăuga în supă mazăre conservată, verdeață tocată, piper și sare.
  7. După două minute, amestecați focul și acoperiți tigaia cu un capac pentru a lăsa supa să se înmuie.

Opțiunea nr. 5

Încântă-ți gospodăria cu supă de brânză. Axis de ce ai nevoie pentru asta:

  • 300 g file de pui;
  • 200 g siru topit;
  • doi cartofi;
  • 50 g unt de vershkova;
  • un morcov;
  • un cap de cibul;
  • cultură verde;
  • piper și sare pentru gust.

Descrierea procesului de preparare:

  1. Trebuie să turnați apă într-o cratiță și să înmuiați în ea fileul de pui tăiat în bucăți, apoi să îl puneți pe foc.
  2. Curățați cartofii, spălați și tăiați fâșii.
  3. După douăzeci de minute, când fierbe bulionul, puneți cartofii în tigaie.
  4. Tim va lua o oră pentru a obține puțină lubrifiere. Curățați și scuturați morcovii, frecați-i. Ungeți legumele cu un blat de ulei.
  5. Când cartofii devin moi, adăugați lubrifiant în bulion.
  6. Tăiați crepa mărunt, amestecând mai întâi.
  7. Adăugați brânză topită (puteți să o dați pe răzătoare sau să o tocați mărunt, astfel încât se va topi mai ușor) și se creează în supă.
  8. Adăugați sare în supă printr-o așchie și acoperiți cu un capac, înmuiând în foc.
  9. Odată ce iarba s-a înmuiat puțin, serviți-o.

Reteta nr 6

Sa savuram si savuram supa de seringa cu ciuperci.

Lista ingredientelor:

  • 300 de grame de pecheritsa;
  • o jumătate de sticlă de vershkov;
  • 100 g siru solid;
  • 100 g siru topit;
  • 30-50 g ulei de vershkova;
  • un cap de cibul;
  • trei cuișoare la chasnik.

Preparare:

  1. Tăiați pecheriții în felii, curățați tsibula și tăiați în felii sau tăiați în bucăți. Ungeți totul dintr-o dată cu ulei greu de deasupra până când este gata.
  2. Se toarnă apă într-o cratiță și se aduce la fierbere. Adaugă|adaugă| se topește siropul și se rupe, amestecând cu o lingură.
  3. Puneți ciupercile și tsibule în supă.
  4. După câteva minute, puteți adăuga mai multă brânză tare prin răzătoarea.
  5. Apăsați ceasul pe o menghină și puneți-l într-o cratiță.
  6. Adăugați blaturile în supă, apoi piper și sare.
  7. Mai fierbeți câteva penuri, apoi amestecați la căldură, acoperiți tigaia și turnați aproximativ cincisprezece penne.

Corisna va rog pentru darurile Domnului, dar si pentru cei care iubesc cu adevarat pe sire:

  1. Supa delicioasă cu seringă poate fi făcută mai aromată prin adăugarea de seringă și mucegai. Atunci vei avea o aromă și o savoare suculentă.
  2. Orice rețetă poate include biscuiți. Dar trebuie să le adaugi la jumătate înainte de servire, pentru ca duhoarea să devină crocantă.
  3. Supa Sirny se servește fierbinte și foarte proaspătă, așa că nu este o idee bună să o pregătiți în rezervă.
  4. Puteți face supă într-un multicooker și este și mai ușor.

Poftă bună ție, gospodăriei și oaspeților!

Supa crema de liliac este dătătoare de viață și foarte gustoasă. Baza acestei supe este sire. Există diferite soiuri de brânză: topită, tare, moale. Fructele de mare, carnea de pasăre, carnea, peștele, ciupercile și legumele sunt adăugate în supele siur.

Pentru a vă asigura că supa are o aromă strălucitoare de seringă, se recomandă utilizarea a 100 g de produs la 1 litru. supă.

Supele Sirny sunt incredibile. Și pentru a da supei un aspect bogat, este necesar să tăiați toate ingredientele. Adăugați câteva ingrediente pentru a colora supa odată gătită. De asemenea, ca decor, verdeața variată arată impresionant.

Domnul, de regulă, este pus pe loc. Acest lucru se explică prin faptul că în timpul orei de fermentare, brânza își pierde aroma strălucitoare și textura delicată. Adăugați ingredientele până când capul este gata, apoi adăugați brânza.

Supa cremă de liliac se servește de obicei cu crutoane și crutoane. Le poți câștiga singur sau le poți cumpăra gata făcute. Indiferent de modul în care alegeți să pregătiți și să serviți supa, aceasta va ieși mereu gustoasă și dătătoare de viață.

Supă Sirny „poftă bună”

Gustul cel mai profund al supei se potrivește cu gustul pielii. Baza este parmezan, care are un gust minunat și o aromă delicată.

Ingrediente:

  • parmezan-150
  • topire domnule-300g.
  • top 10% -250 ml.
  • cartofi - 2 buc.
  • apă - 400 ml.

Preparare:

Taiem cartofii si ii lasam la fiert. Tăiați brânza în cuburi mici.

Adăugați puțin din syrah la cartofii fierți; nu adăugați apă. Mai multe detalii folosind un blender.

Încălzește blaturile ușor. Apoi le adaugam in supa. Adăugați sirah în supă folosind un blender.

Să-l piperăm pentru a savura. Să decorăm cu verdeață. Se serveste la pahar, cu crutoane.

Supă smântână „Salutări din Franța”

Această supă este plină de aromă, pentru că... gatiti cu supa de pui. Strălucește și dă o senzație de sațietate.

Ingrediente:

  • supa de pui -250 ml.
  • topuri 20% - 125 ml.
  • cartofi - 2 buc.
  • cibula - 1 buc.
  • Sir Gouda abo Edam-100 g.
  • piper
  • biscuiti

Preparare:

Taiem cibul si cartofii. Se fierbe bulionul la foc mic până este gata. Solimo, piper.

Apoi scoateți legumele din bulion și folosiți un blender. Piureul rezultat se pune înapoi în bulion și se aduce la fierbere.

Adăugați blaturile în cratița cu supa și gătiți în continuare.

Pentru a preveni arderea blaturilor, încălziți-le înainte de a le turna în oală.

Răziți brânza. Adăugați la supa clocotită. Se amestecă treptat până este gata. Supa este gata când toată brânza este topită. Serviți supa cu pampushka, stropiți-o cu crutoane și decorați cu ierburi.

Supă cremă Sirny cu pecheritsy

Ciupercile sunt o mare parte din supele cu seringi. Aceste produse sunt bune unul pentru celălalt. Iar aroma ciorbei a cuprins repede toți cei de la masă.

Ingrediente:

  • domnule-200
  • cartofi - 3 buc.
  • pecheritsi -100 g.
  • Glivi-100 frec.
  • cibula - 1 buc.
  • chasnik -6 cuișoare
  • mazăre de pin -30 g.
  • topuri 22% - 200 ml.
  • Planta Oliya
  • apă - 100 ml.

Preparare:

Toate produsele sunt tocate suficient de la inceput, cu exceptia unei ore. Ceasornicarul este tăiat în plăci subțiri.

Luăm două cratițe. Se toarnă ulei de măsline. Intr-unul dintre ei asezam cartofii si cibul si ii ungem usor.

Apoi umplem totul cu apă. Se amestecă și se lasă să fiarbă. Într-o altă cratiță, unge cratița până se rumenește.

Apoi il asezam pe o farfurie de servire pentru a permite uleiului sa se topeasca. Adăugați ciuperci în supă. Gatiti pana este gata.

Da domnule. Te rog, elaborează. Adăugați condimente după gust. Decoram supa cu oale, verdeata si chasnik.

Supa crema de seringa cu broccoli

Această supă este ușor de gătit și are multe opțiuni de gătit. Totul este lăsat pe gustul tău.

Ingrediente:

  • Oliya sl. - 4 linguri.
  • broccoli-400 frec.
  • cibula - 1 buc.
  • morcovi - 1 buc.
  • bor-3 linguri.
  • bulion - 4 linguri.
  • lapte - 1 lingura.
  • domnule - 1 lingura.
  • condimente pentru savurare

Preparare:

Mai întâi voi rade morcovii și voi tăia tsibula. Se încălzește un blat de unt într-o cratiță.

Adăugați tsibul, morcovii, piperul și ungeți aproximativ 5 kvilini până când tsibul devine limpede.

Apoi amestecul este fiert și gătit cu amestecare constantă.

În etapa următoare, turnați bulionul și aduceți la fiert. Dupa care se schimba focul si se adauga sucul de broccoli.

Așa că gătim aproximativ 5 minute.

Etapa finală este să turnați laptele și să înmuiați brânza. Se amestecă și se verifică până se topește siropul.

Supa este gata! Decorează-l după cum poți.

Supă cremă Sirry „Mai simplu decât simplu”

Numele vorbește de la sine. Ingrediente minime. Costuri minime. Prote masa good time!

Ingrediente:

  • cartofi - 600 de ruble.
  • brânză topită - 200 g.
  • vârfuri

Preparare:

Curățăm și reducem cartofii. Hai sa o gatim cu sare. Apoi, trebuie să turnați amestecul de cartofi într-un castron cald.

Să vorbim despre cartofi în detaliu. Rіzhemo syr și combinat cu piure. Adauga in amestec si mixeaza cu un blender pana ajunge la o consistenta cremoasa.

Apoi il punem pe aragaz si il aducem la fiert, dar nu in clocot! Serviți la masă cu crutoane.

Supă cremă sirry „Delicatessen”

Este ușor de pregătit și se îmbină rapid. Gustul dens și bogat al supei de casă fierbe chiar peste nenorocire. Și adăugați o notă specială gustului de caviar roșu.

Ingrediente:

  • apă - 100 g.
  • brânză topită - 100 g.
  • top 30% - 100 g.
  • Oliya sl.-2 linguri.
  • boro-2 linguri.
  • caviar Chervona - 2 linguri.
  • verdeață pentru răcoare.
  • toast pentru savurare

Preparare:

Uleiul se topește și se amestecă cu făina până la o consistență uniformă.

Turnam apa in cratita, iar imediat ce se incinge adaugam branza. Se aduce la fierbere, amestecând treptat.

În etapa următoare, adăugați blaturi și aduceți la fierbere. Este într-adevăr batabil. E vina ta să fii o masă groasă.

Sumișul de ulei-boroshnyana este introdus pas cu pas. Bate până nu mai sunt sâni. Supa crema este gata.

Inainte de servire se aseaza caviar rosu in centru si se decoreaza cu verdeata.

Supă cremă cu seringă „Chef’s View”

În această supă există soiuri scumpe de syrah. Și, de asemenea, vin. O supa cremoasa foarte gustoasa.

Ingrediente:

  • bulion - 150 g.
  • brânză topită - 100 g.
  • Sir Camembert-35 freacă.
  • Sir Dorblu-30 g.
  • blaturi - 75 ml.
  • cartofi - 1 buc.
  • vin - 30 ml.
  • ulei
  • sare.

Preparare:

Puneți bulionul pe aragaz. Timp o oră pentru a tăia cartofii fierți în cuburi.

Il adaug in cratita cu bulionul. Tăiați syri-ul în cuburi. O bucată mică de Sir Dorblu este lăsată deoparte pentru înfrumusețare.

Și toate ingredientele se pun într-o cratiță. De îndată ce brânza se topește, trebuie să scoateți tigaia de pe aragaz. Să adăugăm niște blaturi și vin.

Folosește un blender pentru a amesteca cu grijă amestecul în tigaie. Agățăm supa finită pe farfurie.

Orice cantitate de syrah rămasă se prepară și se ornează cu planta finită. Delicios!

Supă cremă Sirny cu fructe de mare

Gustul intens al fructelor de mare atunci când este asociat cu brânză este o luptă de neuitat. Cu siguranță nu vei rămâne fără Baiduzhikh.

Ingrediente:

  • cocktail cu fructe de mare - 500 g.
  • sirop de topire 45% - 250 g.
  • mazăre verde - 150 g.
  • cartofi - 3 buc.
  • morcovi - 1 buc.
  • Pețiole de țelină - 2 buc.
  • cibula - 1 buc.
  • Planta Oliya - 2 linguri.
  • verdeaţă
  • sare.

Preparare:

Produse gata pentru consum. Se rade morcovii într-o treime mare, se taie cibulul în cuburi și se toacă mărunt țelina.

Se prăjește într-o tigaie până se înmoaie. Umpleți tava cu 2 litri. apă, se adaugă brânza rasă și se fierbe până se rupe complet.

Adăugați cartofii la fiert aproximativ 5 minute, apoi legumele încep să sfârâie și se mai fierb încă o oră.

Atârnăm fructe de mare și mazăre. Mai gătiți 5 hvilins. Să adăugăm verdeață. Strava poate fi servit pe masă!

Supă cremă sirry cu dovlecel

Această rețetă este perfectă pentru sfinți. Vinul și tatăl Dorblu au dat tonul cerut. Iar noul aspect iti va deschide apetitul.

Ingrediente:

  • dovlecel - 100 g.
  • vin alb sec - 20 g.
  • cibula - 1 buc.
  • oregano-1g.
  • apă fiartă - 200 ml.
  • lapte de cocos - 10 g
  • Oliya sl. - 100 g.
  • Sir Dorblu-40 rub.
  • piper

Preparare:

Tăiați dovlecelul și tsebull în felii și acoperiți-le. Turnam vin aici, adaugam oregano, sare si piper.

Umpleți cu apă fiartă. Apoi adăugați siropul și untul de deasupra. Domnule Iac se va topi și va fi luat de pe foc.

І se amestecă cu un blender până la o textura cremoasă. Serviți și stropiți cu brânză și stropiți cu ulei de cocos.

Supă Sirny cu roșii

Salata barvy atrage imediat atenția. Gustul și aroma sa umple întregul spațiu. După ce l-a pregătit, domnul respinge cu siguranță complimentele impersonale de la oaspeți și membrii gospodăriei.

Ingrediente:

  • apa cu bulion chi -1 l.
  • Oliya sl.-25 gr.
  • domnule - 150 g.
  • roșii-4 buc.
  • Zhovtok - 2 buc.
  • mazăre de nucșoară rasă
  • busuioc
  • piper

Preparare:

Roșiile trebuie decojite.

Faceți o tăietură în cruce pe roșie și coborâți-o în oală.

În acest fel, pielea va ieși ușor din roșie.

Apoi le tăiem și scoatem substanța. Apoi aduceți bulionul la fiert, adăugați sare și nucșoară.

Apoi trebuie să bateți bolurile de roșii. După fierbere, gătiți încă 5 hvilins.

În acest moment, rade brânza și pune-o într-un bol. Aici adaugam untul/untul/picturile inmuiate si amestecam totul.

Curățăm tigaia de foc. Adăugați sirena în porții mici și amestecați bine.

Se toarnă în farfurii și se decorează pentru gust.

Supă cremă de siurberry cu cowbass afumat

Toate supele siur sunt bogate și bogate în calorii. Aceasta supa nu este de vina. Să încercăm cu siguranță noi, care nu ne este frică de calorii.

Ingrediente:

  • chasnik-3 cuișoare
  • cibula - 2 buc.
  • morcovi - 1 buc.
  • cartofi - 3 buc.
  • apă - 1,2 l.
  • sirop de topire - 2 buc.
  • Cowbasks afumat - 150 g.
  • verdeaţă

Preparare:

Pentru stiuleți, trebuie să tăiați toate ingredientele. Acoperim chasnikul, tsibul și morcovii. Apoi adaugam cowboys, apoi cartofii.

Lubrifiați 10 hvilins. Se toarnă apă cu sare și se fierbe până când cartofii sunt gata. Radem sirk-ul si il adaugam in supa.

Gatiti pana se rupe complet. Apoi adăugați verdeața, crutoanele și serviți.

Supă cremă Sirny cu kvassole

Planta este ușor de preparat și de recoltat. Această supă este bogată în vitamine. Și pentru cât merită, este delicios.

Ingrediente:

  • kvas-400 g.
  • domnule - 150 g.
  • țelină - 2 buc.
  • morcovi - 2 buc.
  • cibula - 1 buc.
  • chasnik-2 cuișoare
  • vin - 300 ml.

Preparare:

Toate legumele sunt tocate mărunt și prăjite. Se toarnă vin și se stinge 10 minute. Fierbem apa si o adaugam.

După ce se topește brânza, lăsați legumele să picure. Varimo 30 min. Clătim kvasul și le adăugăm în supă.

Gatiti pana este gata. Lăsați-l să infuzeze și serviți.

Supă cremă Sirny cu ardei dulce

Ardeiul dulce este cel mai frecvent oaspete în diferite ierburi. Vă sugerăm să încercați să îl adăugați în supa cu sirop. Și noi tendințe în gătit se vor deschide înaintea ta.

Ingrediente:

  • domnule-200 rub.
  • lapte - 200 ml.
  • ardei dulce -2 buc.
  • morcovi - 1 buc.
  • cibula - 1 buc.
  • Oliya sl.-1 lingura.
  • sezon

Preparare:

Ardeii se stropesc cu ulei vegetal si se dau la cuptor la 185 C pentru 15 minute.

Pentru a nu sparge ardeii la foc, străpungeți-i cu o furculiță în mai multe locuri.

Apoi scoatem pielea si facem piure ardeii. Să ungem tsibul și morcovii pe următorul. olii.

Adăugați apă și verificați dacă fierbe. Brânza se topește cu lapte. Mănânc toate produsele deodată. Servit și servit.

Supă cremă Sirny

Rețetă standard pentru preparare. Cele mai simple produse. Pentru a-ți ispiti ariciul, pregătește această supă de liliac. Devii nemulțumit!

Ingrediente:

  • brânză topită - 90 g.
  • cibula - 1 buc.
  • morcovi - 1 buc.
  • cartofi - 2 buc.
  • topuri 12% - 120 ml.
  • Oliya sl. - 30 g.
  • Plantă de măslin - 30 g.
  • verdeaţă

Preparare:

Tsibul și morcovul se taie în cuburi mici. Să-l ungem cu ulei.

In acest moment, taiem cartofii si ii adaugam in legume, gata de pascat. Umplem totul cu apă și pregătim 20 de hvilini.

În etapa următoare, umpleți blaturile și adăugați uleiul de deasupra. Se amestecă totul și se fierbe timp de 10 minute.

Acum este timpul să adăugați siru și condimente. Apoi totul se amestecă cu un blender. Decorați supa și serviți.

Supă cremă Sirny cu pui

Primele plante fierbinți sunt de vină pentru că sunt prezente într-o dietă înfometată. Duhoarea poate fi absolut diferită.

Supa cremoasă de liliac cu pui este una dintre opțiunile pentru arici de zi cu zi.

Ingrediente:

  • file de pui-350
  • morcovi - 150 g.
  • cartofi - 450 de ruble.
  • Sirop de topire - 400 g.
  • cibula - 1 buc.
  • sezon

Preparare:

File de pui Varen tăiat cubulețe. Tăiați cartofii cubulețe și gătiți 6 bucăți.

Adăugați câteva mirodenii pentru gust. Amesteca supa cu un blender pana devine cremoasa. Înainte de servire, adăugați verdeață.

Copii, ne punem sufletul în site. Mulțumesc pentru acestea
Ce scoate în evidență această frumusețe. Îți voi da pielea de găină.
Alăturați-vă nouă la Facebookі VKontakte

Nu există iarnă fără supă. Va potoli foamea, va încânta sufletul și va străluci într-o seară rece de iarnă. Nu este de mirare că există mai mulți oameni în viață în lume decât mai multe supe în bucătăria lor.

site-ul web După ce am selectat pentru tine cele mai bune rețete de supe de top, de genul pe care cei dragi le vor avea în magazin.

Supă de verșkovo-syuri cu crutoane chasnikov

Vei avea nevoie:

  • 250 ml blaturi (20% grăsime)
  • 1,5 litri de apă
  • 50 g unt de vershkova
  • 1 lingura. l. Boroșna
  • 1 tsibul
  • 1 cap de ceasornicar
  • 2 cartofi
  • 1 ardei gras rosu
  • o bucată de pâine albă
  • 150 g siru solid
  • 1 legătură de pătrunjel, 1 legătură de recoltă
  • condimente: 1 praf de nucsoara, 1 lingurita. chebretsiu (chebretsiu), 1 lingură busuioc

Preparare:

  1. Cartofii se curata de coaja si se taie cubulete mici, se acopera cu apa, se sare usor si se fierb pana se inmoaie timp de 15-20 de minute.
  2. Timp de o oră, tăiați fileul, curățați vasul și tăiați, tăiați ardeiul gras în jumătate și tăiați-l (ca un ardei foarte mare, măcinați-l în jumătate).
  3. Pune ardeiul la cuptor la 190 de grade timp de 10-15 minute până când apar pete negre.
  4. Ungeți tsibul și jumătate de chasnik cu puțin unt (25 g) până se rumenesc.
  5. Adăugați o lingură de barbă în legume și amestecați bine, periați până când apare un miros slab de mazăre, apoi turnați partea superioară în tigaie. Amestecați imediat amestecul, astfel încât sânii să nu se dizolve. Gatiti la foc mic pana se ingroasa, amestecand treptat.
  6. Puneți blaturile de legume pregătite într-o cratiță cu cartofi, adăugați sare, adăugați|adaugă| nucșoară și ierburi. Adăugați puțină apă pentru consum. Continuați să gătiți supa la foc mic.
  7. Răciți bucățile de ardei gras finite și îndepărtați coaja (pulpa va ieși ușor după coacere). Taiati ardeii cubulete si adaugati in supa.
  8. Se rade acru și se pune în porții mici într-o cratiță, se fierbe până când vinul dispare complet. La final se adauga ierburile tocate, se acopera supa si se fac crutoanele.
  9. Tăiați pâinea cubulețe mici, topiți untul rămas într-o tigaie, adăugați chasnik-ul acolo și adăugați pâinea. Amestecați bine, adăugați sare, ierburile uscate și amestecați din nou. Ungeți biscuiții de 5-7 ori la foc mare până când crustele devin aurii.

Serviți supă fierbinte vershkovo-syurberry, sorbind niște crutoane chasnikov.

Supă de blat de ciuperci

Vei avea nevoie:

  • 200-300 g pecheritsa
  • 1 morcov
  • 1 tsibul
  • 2-3 cartofi
  • 2 sirop topit (200 g)
  • 100 g lapte (poate fi înlocuit cu blaturi)
  • 30 g olia
  • 0,5 grămadă de verdeață
  • 1 lingura sare, 1 praf piper

Preparare:

  1. Se fierb 2 litri de apă. În această oră, curățați cartofii și tăiați-i cubulețe. Puneți cartofii într-o cratiță și gătiți 10 pui.
  2. Luăm morcovi și morcovi, curățăm și clătim. Tăiați cibul în cuburi, dați morcovii prin răzătoare mare.
  3. Apoi tăiem ciupercile felii.
  4. Încinge tigaia și toarnă ulei de măsline. Adăugăm legume și ciuperci. Se fierbe la foc mediu, amestecând, timp de 3-4 minute.
  5. Când legumele sunt înmuiate, adăugați-le în supă și gătiți încă 7-10 khvilins.
  6. Tăiați laptele topit în cuburi. Miyomo și toacă verdeața tocată.
  7. Adăugați lapte (sau blaturi) în supă și lapte. Sare și piper pentru gust. Lăsați supa de ciuperci să fiarbă și luați-o de pe foc. Adăugați verdeața și lăsați supa să fiarbă încă 10 kvilini.

Supa de ciuperci Vershkovy este gata. Delicios!

Supă cu somon „Finlandia”

Vei avea nevoie:

  • 1 tsibul
  • 300 g somon
  • 500 g cartofi
  • 300 g roșii
  • 500 ml blaturi (conținut de grăsime 10-20%)
  • sare pentru gust)
  • Oliya roslinna (pentru lubrifiere)
  • 1 morcov

Preparare:

  1. Tăiați mărunt dovlecelul și dați morcovii prin răzătoare.
  2. Curatam rosiile si le taiem cubulete. Cartofii sunt de asemenea tăiați cubulețe.
  3. Fileul de somon se curata de piele si se taie bucatele.
  4. Intr-o cratita cu ulei de masline imbracam morcovii si morcovii. Adăugați roșiile, acoperiți ușor. Adăugați 1 litru de apă și aduceți la fiert.
  5. Adăugați cartofii în tigaie și gătiți 5-7 hvilins. Apoi adăugați somon, gătiți 3-5 khvilins. Se toarnă blaturile și se fierbe până când cartofii sunt gata.
  6. Verdeturile se adauga in supa deja pregatita.

supă italiană vershkov

Vei avea nevoie:

  • 400 g siru procesat (fara aditivi)
  • jumătate de ardei dulce mare (roșu sau galben)
  • jumătate de roșie
  • 200 g slănină mărunțită (puteți folosi slănină gătită și afumată cu conținut scăzut de grăsimi)
  • 3 pecheritsa (mari, proaspete)
  • praf de nucsoara (pudra pe varful linguritei)
  • condimente (sare, boabe de piper negru)
  • 4 linguri. l. ulei de măsline (pentru lubrifiere)
  • șofran (un pic de nucșoară, se ajustează în timpul procesului)
  • 1 buchet de verdeata (daca doriti, pentru decor)
  • 0,5 conserve de măsline negre
  • kvasol conservat de chervona (pentru suc de vlasnoy)
  • bulion sau apă cu un cub de bulion (pui, ciuperci, carne, oaie - gustul nu este afectat)

Preparare:

  1. Pentru stiule, taiem bucatele cu farfurii mari cat de subtire puteti.
  2. Acum tăiem pecheritsa în felii subțiri ca să vedeți ce este o ciupercă.
  3. Ardeiul se taie cuburi sau felii sau ambele. Tăiați roșiile în bucăți mici.
  4. Luați o tigaie mare, încălziți-o cu ulei de măsline și ungeți bucata până se rumenește. Apoi adăugați fursecurile, ardeiul și roșiile.
  5. Acum luam bulionul (sau apa cu un cub de bulion), il adaugam acolo, imbracam legumele si adaugam conserve de kvas.
  6. Să începem cu partea principală: adăugați siropul topit la ghile și amestecați. Ajunge la grosimea fructelor.
  7. Se adauga nucsoara, se adauga piper negru si se amesteca.
  8. După 5 minute, adăugați măsline, tăiate în cercuri și verdețuri (poate fi într-o cratiță sau farfurii). Supa este gata!

Supa Garbuzo cu blaturi

Vei avea nevoie:

  • 200 g pepene verde
  • 1 cartof
  • o sticlă de apă nu este suficientă
  • o jumătate de sticlă de vershkov
  • pâine albă
  • sare pentru savurare

Preparare:

  1. Cojile si pepenele si cartofii scursi se taie cubulete medii si se adauga in tigaie.
  2. Adăugați apă și fierbeți timp de aproximativ 15 minute sub un capac închis.
  3. Pregătiți legumele folosind un blender sau un alt mixer. Transferați într-o cratiță și adăugați blaturile încălzite.
  4. Punem cratita pe foc, lasam supa piure sa fiarba si fierbem 5 minute la foc mic. Solimo. Se serveste cu crutoane.

Supa Vershkovy cu broccoli si bacon


Rețetele originale au fost și vor fi întotdeauna la un preț. Dacă adăugăm raționalitate preparatului înainte de originalitate, atunci avem o plantă universală: este ușor de preparat și îi poți mulțumi pe cei dragi.

Pregatim supa cremoasa cu blat si branza. Supa este moale la gust, simplu de preparat.

Ingrediente:

  • bulion de pui - 1 l
  • Cartofi – 2-4 buc.
  • Cybulina ripchasta - 1 cibulină
  • Sir Gouda – 100 g
  • Topuri 10% - 100 g
  • Sare și piper pentru gust
  • pâine
  • Puțin verde

Preparare:

Baza supei este bulionul de pui îngroșat. Gătim cibulin întreg și cartofi.

Răziți serul pe un grătar fin.

Se curata varza si cartofii, se spala si se pun intr-o cratita. Pe cibulină se face o incizie superficială în formă de cruce. Se toarnă bulion fierbinte peste legume și se pune la foc mediu.


Aduceți supa la fiert, schimbați focul și gătiți până când cartofii sunt gata. Este important să digerați măruntaiele pentru a face mai ușor piureul legumelor.

Luam tigaia de pe foc, scoatem legumele si le batem cu blenderul pana devin piure.


Transferați piureul în bulion și amestecați până la omogenizare. Se pune din nou pe foc si se aduce la fiert.


Punem focul mai jos la mijloc, turnam blaturile cu grija in bulionul clocotit, amestecam si adaugam branza rasa.



Dacă este necesar, adăugați vogon și gătiți supa, amestecând constant până când siropul este complet gătit.

Pâinea se taie în frigarui, se prăjește sau se prăjește în frigărui, sau se prăjește într-o tigaie.

Pentru vinete puteți servi crutoane și adăugați câteva crutoane.

Se toarnă în farfurii, se ornează cu stropi și pătrunjel.

Supa cremoasa cu blaturi si branza preparata.