Cum se prepară supa piure cu spanac - cinci rețete pentru orice fel de gust

2017-10-13 Natalia Kondrashova

Evaluare
reţetă

5139

Ora
(min)

porţiune
(col)

100 de grame de plantă finită

2 gr.

1 gr.

În carbohidrați

2 gr.

27 kcal.

Varianta 1. Supa crema de spanac – reteta clasica

Spanacul are un conținut scăzut de microelemente și calorii, iar pe baza lui poate fi preparat fără alte ierburi.

Pentru supa piure ai nevoie de:

• 200-300 g spanac;
• 1 cibulină mică;
• o grămadă de dinți de ceas;
• 100 g blaturi rare;
• 0,5 l bulion pe baza de legume;
• un praf de sare si piper pentru gust.

Reteta Pokrovsky de supa cremoasa cu spanac

Procedura 1. Scurgeți spanacul sub jet de apă și puneți-l pe o farfurie.

Procedura 2. Curățăm cuișoarele de cibulin și chasnik, apoi le uscăm cu un prosop.

Krok 3. Cibulină tremurândă și cuțișoare detaliate pe oră pe a treia.

Crook 4. Lăsați mușchiul feliat pe ulei de măsline până devine limpede, apoi adăugați chasnik-ul și mai adăugați câteva penuri.

Cursul 5. În timp ce se pregătește „prăjirea”, îndepărtați cu grijă frunzele de spanac, apoi adăugați-le în tsibula și chasnik, condimentând cu herle și piper și continuați să fiarbă.

Cursul 6. Aduceți bulionul la fiert și transferați amestecul de legume.

Crocus 7. Când supa ajunge la fierbere, gătiți câteva khvilins, amestecând constant, apoi luați de pe foc.

Timpul 8. Verificați când vasul este rece și folosiți un blender până când se omogenizează.

Crocus 9. Turnați piureul înapoi în cratiță și gătiți o fărâmă de carne de vită la foc mediu.

Timp de curs 10. Se toarnă blaturile și se amestecă supa piure cu spanacul, iar dacă apar blaturile la suprafață, se ia de pe foc.

Puteți face această supă folosind bulion de pui, carne sau pește în loc de bulion de legume.

Varianta 2. Supa piure de spanac cu oua si verdeata: reteta “suedeza”

Lui Tim, căruia îi plac mâncarea cu conținut scăzut de calorii și nu trebuie să stea mult pe aragaz, se va bucura de supa de spanac piure preparată într-un mod rapid.

Pentru supa ai nevoie de:

• 400 g spanac;
• 500 ml apă;
• 1 cibulină mică;
• 1 ou;
• 4 linguri barba;
• sare și condimente;
• Iubesc verdeata.

Cum se prepară supa cremă de spanac

Procedura 1. Spălați frunzele de spanac și puneți-le pe un vas pentru a se scurge.

Procedura 2. Puneți o cratiță cu apă cu sare pe foc și aduceți la fierbere.

Croc 3. In timp ce spanacul se scurge si se incalzeste baza pentru supa, curatam cibulinul, taiem usor si calim in ulei de deasupra, asezonam cu ierburi si condimente.

Krok 4. Când cibul devine limpede, stropiți-l cu bunătate și continuați să-l lubrifiați încă zece ore.

Cronologie 5. In timp ce se pregateste dressingul adaugam spanacul si il punem la fiert in apa clocotita, iar dupa 5-7 minute adaugam varza si fasolea.

Timpul 6. După câteva minute de fierbere, se ia supa de pe foc și se lasă să se răcească.

Cursul 7. Turnați untul într-un blender și amestecați pieptul până se înmoaie, apoi gătiți din nou până dă în clocot.

Cand supa este gata se toarna in boluri, adaugand in portie o portie mica de ou fiert si verdeata tocata marunt.

Varianta 3. Supa piure de spanac cu legume, ghimbir, masline si suc de lamaie

Iubitorii de „acru și fierbinte” ar trebui să aprecieze supa cremoasă cu spanac, legume, măsline, dressing de ghimbir și suc de lămâie.

Ingredientele necesare:

• o grămadă de spanac;
• 0,5 l bulion pe baza de carne;
• 1 bulb de cartofi;
• 1 cibulină;
• 5-6 cuișoare la oră;
• radacina de ghimbir;
• suc de o jumătate de lămâie;
• măsline conservate;
• condimente și sare în spatele gustului.

Pregătiți iac

Procedură 1. Pune spanacul în apă rece, se scurge și uneori în bucăți mici.

Krok 2. Curățați și îndepărtați cibulul, cuișoarele de ceas și cartoful.

Croque 3. Tocați rădăcina de ghimbir, chasnik și tsybul și lăsați să stea pe ulei de măsline până când se înmoaie.

În timp ce se pregătește glazura, aduceți bulionul la fiert și gătiți spanacul într-un castron nou, adăugând o jumătate de lămâie.

Timp 5. Lăsați cartofii tăiați cubulețe mici să fiarbă, iar când bulbii sunt gata, adăugați dressingul condimentat cu ghimbir.

Croque 6. Fierbe supa timp de 8-10 minute, apoi ia de pe foc, se răcește și se face piure într-un blender.

Krok 7. Depozitul, care este fierbinte, se încălzește într-o cratiță la foc mic, dar nu se aduce la fierbere.

Înainte de a turna supa în boluri, puneți 5-6 măsline conservate în fiecare porție. Vă puteți bucura de iarba preparată cu un strop de coriandru.

Varianta 4. Supa crema de spanac cu piept, crutoane si crema de branza

Supa piure de spanac poate fi bogată și bogată în calorii dacă adăugați piept afumat, brânză topită și serviți cu crutoane.

Ingredientele necesare:

• 500 g spanac;
• 1 litru de apă;
• 0,2-0,3 kg piept afumat;
• 2-3 capete de cibul;
• 1 cutie de siru prelucrat;
• o atelă de linguri de barbă de grâu;
• sare și piper pentru gust;
• Biscuiți prăjiți.

Reteta Pokrovy

Procedură 1. Puneți frunzele de spanac în apă curentă și puneți-le pe o strecurătoare, lăsând puțin să se scurgă.

Croc 2. Treceți 2 capete de cybul printr-o mașină de tocat carne și dați ulei de măsline încălzit.

Crocus 3. Când oul devine limpede, adăugați făină de grâu în tigaie și prăjiți încă zece ore până se rumenește.

Cursul 4 Aduceți apa la fiert și lăsați spanacul să fiarbă 5-7 minute.

Croque 5. Cand verdeata nu este moale, punem intr-o cratita branza topita, pieptul afumat si un dressing cu zibula, unt si fasole.

Cursul 6. Gatiti pana cand branza se topeste complet, apoi scoateti de pe foc si lasati sa se raceasca.

Krok 7. Refaceți piureul folosind un blender suplimentar, turnați-l într-o cratiță și puneți-l la foc mic.

Croc 8. Când planta este gata să fiarbă, scoateți-o de pe arzător și turnați-o în farfurii, adăugând o cantitate mică de biscuiți în porțiunea de piele.

Pentru vinete, puteți adăuga ierburi proaspete și le puteți condimenta cu o cantitate mică de muștar.

Opțiunea 5. Supă de coastă cu spanac, blaturi și mazăre

Spanacul se potrivește de minune cu peștele și poți pregăti o supă cu somon, somon roz sau soiuri ieftine de cătină, iar primul fel de mâncare se asezonează cu sos de top și mazăre despicată.

Ingredientele necesare:

• 200 g file de coastă;
• 300 g spanac;
• 1 cap de cibul;
• 2 bulbi de cartofi;
• 1 morcov;
• 200 g boabe de mazăre;
• 1 litru de apă;
• 2 baloane de vershkov;
• frunze de dafin, asezonați până când sunt savurate.

Reteta Pokrovy

Croque 1. Se spală, se usucă și se taie bucăți mici de file de pește.

Cursul 2. Se pune 1 litru de apă la fiert, se schimbă focul și se lasă peștele să se fiarbă, sărând bulionul și adăugând 2-3 foi de dafin pentru aromă.

Lecția 3. În timp ce bulionul se gătește, curățați puiul, cartofii și morcovii.

Croc 4. Se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie, se adaugă cibulinul tocat și morcovii mărunțiți și se călesc până este gata.

Cursul de timp 5. Toc regulat cartofii în cuburi mici, iar când peștele este gata de gătit, îi adaug în bulion.

Cursul 6. Se spala si se usuca spanacul, apoi se adauga verdeata si se adauga cartofii si pestele.

Krok 7. După 5-7 minute, adăugați lubrifiant la dovleac și morcovi și continuați gătitul.

Timpul 8. Până când supa fierbe, folosiți un balansoar sau o mașină de tocat carne pentru a măcina sâmburii de mazăre.

Krok 9. Planta fierbe, mai gătiți câteva khvilin, apoi îndepărtați de pe foc.

Croque 10. Răciți amestecul, treceți-l în piure într-un bol de blender până se omogenizează și turnați-l înapoi în tigaie, adăugând blaturile și mazărea tocată mărunt.

Procedura 11. Aprindeți focul mic și încălziți planta la 90 de grade, amestecând treptat.

Servește această supă fierbinte, presărând deasupra o porție de muguri verzi proaspeți tăiați mărunt sau pătrunjel.

Supa de spanac este delicioasă și vie și poți alege fără alte opțiuni pentru a pregăti această primă plantă, folosind diferite ingrediente. Tim, care oferă avantajul ariciului cu conținut scăzut de calorii, este mai bine să folosiți vikory ca bază pentru fierbere de legume sau apă filtrată, iar iubitorii de mâncăruri bogate vor avea nevoie de bulion afumat, de carne sau de pește.

Opțiunea 6: Supă cremoasă cu spanac și blaturi

Blaturile pentru prepararea supei de spanac se pot lua la orice continut de grasimi, aici este indicata media 15%, dar nu conteaza. Strava cu cartof, care da consistenta necesara. Spanacul este proaspăt și trebuie sortat și spălat. Dacă produsul este înlocuit cu frunze congelate, acestea nu trebuie procesate și scoase din congelator. În această opțiune, produsul este adăugat imediat în supă. Gustul plantei nu se va schimba, doar puțin mai mult decât timpul de fierbere.

depozite

• 0,35 kg cartofi;
• 150 g spanac;
• 50 g de măsline (vershkov);
• 150 g tsibul;
• 250 g top 15%;
• 5 g chasnik uscat;
• 20 g mărar proaspăt;
• 0,5 litri de apă.

O reteta de supa clasica de spanac

Puteți unge produsele imediat într-o cratiță mică. Topim uleiul, dupa incalzire adaugam cybul taiat. Gătiți până când culoarea devine roșie, dar nu prea tăiată.

Curățați și tăiați cartofii în cuburi mici. Se lasa sa fiarba pana se fierbe si apoi mai unge putin legumele pentru a le spori gustul. După aceasta îl umplem cu mărar, adăugând apă la rețetă. Gatiti pana cartofii sunt moi.

Spanacul nu trebuie tocat. Se aruncă într-o cratiță, se adaugă un strop de sare, se fierb trei pui și se ia de pe foc. Să vorbim mai detaliat despre supă.

Adăugați blaturile în amestecul de spanac și puneți-le din nou pe foc. Acum lăsați vasul într-un castron uscat, îl puteți înlocui cu cuișoare proaspete, adăugați sare la gustul dorit.

De îndată ce supa cremoasă începe să fiarbă, amestecați și asezonați vasul cu stropi proaspete.

Dacă nu există blaturi, atunci legumele fierte de pe știulete pot fi turnate cu lapte, diluate la o treime cu apă. În acest moment, adăugați câte 750 ml de ridiche o dată. Adică aproximativ 0,5 lapte și 0,25 apă.

Opțiunea 7: Rețetă rapidă de supă cremoasă de spanac fără cartofi

O reteta simpla de supa cremoasa de spanac care poate fi preparata cu 20 de dolari. Blaturile se adaugă la final cu o porție de sos cu plante medicinale, conținutul de grăsime este lăsat la latitudinea autorităților, îl puteți înlocui cu smântână.

depozite

• 300 g spanac proaspăt;
• 120 g morcovi;
• 100 g cibul;
• 3 linguri de ulei de măsline;
• 70 g vershkov;
• 1 lingura. l. Boroșna;
• chasnik care înverzește.

Cum se prepară supa cremă de spanac

Se fierb 500 ml de apă, se adaugă morcovii tăiați, se fierbe timp de cinci minute. Adăugați spanacul, fierbeți încă trei minute|minute|.

Tăiați dovlecelul subțire, puneți-l în ulei încălzit, periați până se înmoaie, adăugați mai mult grâu. Încălzește-te imediat. Sunt gras, e greu sa nu arzi cu sanii.

Viklasti tsibulyu z|iz| făină|boroshny| intr-o craticioara, se fierbe amestecand odata, se adauga sare, se condimenteaza supa de spanac cu sare si piper, se poate adauga putin chasnik.

Se amestecă planta cu un blender, se toarnă supa într-o farfurie și se adaugă în partea de sus a pielii.

Supele cremă tradiționale sunt servite cu crutoane de casă. Dacă nu doriți să creșteți conținutul de calorii al plantei, atunci mazărea tocată, pepenele verde decojit sau susanul alb ar fi adaosuri excelente. Aceste produse au un gust delicios, elimină grăsimile și se absorb minunat.

Opțiunea 8: Supă de spanac și broccoli „Smaragdovy”

Pentru a prepara supa crema de smarald cu spanac, ai nevoie de putin ghimbir. Dacă nu există rădăcină proaspătă, atunci înlocuiește-o cu ghimbir uscat dintr-o pungă, pentru care este suficientă o treime de linguriță. Pentru supă, trebuie să aburiți ușor broccoli proaspăt; și broccoli congelat va funcționa bine.

depozite

• 200 g broccoli;
• 2 linguri. lapte;
• 300 g spanac;
• 25 g olia;
• 10 g ghimbir;
• 2 coroane pentru ceasornicar;
• 1 cibulină;
• 20 g borșna;
• fie el verde.

Pregătiți iac

Ungeți cibulinul feliat cu ulei de măsline. Tăiați chasnik-ul, feliați ghimbirul, adăugați până este proaspăt. Mai încălzește puiul. Transferați totul într-o cratiță.

Tăiați varza în bucăți mici, tăiați părțile fierte, adăugați în cibul, turnați mararul în sticlă, acoperiți și fierbeți timp de cinci minute. Se adaugă spanacul și se fierbe până când se înmoaie. După ce scoateți legumele de pe foc, le faceți piure cu un blender.

Amestecați bine laptele într-o jumătate de sticlă, apoi combinați-l cu amestecul fierbinte, adăugați orice exces de lapte, aducând supa la consistența dorită.

Puneți cratita pe aragaz și fierbeți vasul de kilka khvilin. Asezonați cu sare, piper și porniți aragazul.

Întindeți supa cremoasă de spanac în porții, presărați gros cu verdeață tocată. Puteți adăuga nu numai pătrunjel tare, ci și cibul proaspăt, coriandrul se va potrivi de minune aici, iar o frunză de mentă va da un indiciu de aromă.

Asa se poate prepara o supa cremoasa cu spanac si varza verde. Odată gătită, tocanita va fi și mai fragedă, dând o savoare plăcută, însă planta nu va mai avea o asemenea culoare de smarald, ci va ieși cu o culoare mai deschisă.

Opțiunea 9: Supă de spanac și dovlecel (dietetică)

Reteta de supa usoara de dovlecel. Această plantă are un conținut foarte scăzut de calorii, indiferent de cantitatea mică de grăsime adăugată. Aici puteți găsi un instrument util care să vă ajute să vă încălziți fără a vă afecta silueta. Pentru grădinile de legume, uleiul de măsline este înlocuit cu alte tipuri.

depozite

• 250 g spanac;
• 15 ml olia;
• 10 g pentru un chasnik;
• 400 g dovlecel;
• cibulină mică;
• piper negru, ierburi, sare|sare|.

Reteta Pokrovy

Se încălzește uleiul de măsline, se pune tsibula cu un chasnik în ea, se taie mărunt. Lubrifiați khvylinul.

Tăiați dovlecelul în cuburi, adăugați|adăugați| la tsibula, se toarnă apă peste tot până când legumele sunt acoperite cu doi centimetri. Fierbe acest khvylin.

Adăugați spanac congelat sau proaspăt în dovlecei, amestecați, gătiți până se înmoaie, adăugați sare și piper.

Detaliază supa. Dacă nu poate fi absorbit imediat, va trebui să-l fierbeți din nou. Pentru bazhannyam îl umplem cu blaturi sau smântână.

Cremă de dovlecel, pentru supa de spanac, puteți adăuga dovlecel și pepene verde, care vor avea un efect pozitiv asupra tensiunii arteriale scăzute. Aceste ingrediente pot fi amestecate cu diferite ingrediente în proporții pentru a se potrivi profilurilor lor gustative.

Varianta 10: Supa cremoasa cu spanac, pui si cartofi

O versiune bogată, bogată în proteine, a supei cremă de spanac, dar cu un gust ușor și delicat. Pentru vinete, fileul poate fi înlocuit cu friptură, dar va trebui să-l gătiți puțin mai mult. De asemenea, nu uitați că pielea unei păsări conține multă grăsime. Dacă aveți nevoie de supă dietetică, îndepărtați imediat pielea.

depozite

• 300 g file;
• 2 cartofi;
• 300 g spanac;
• condimente, ierburi;
• 180 ml vershkov;
• capul cybulului.

Pregătiți iac

Scoatem fileul, punem intr-o cratita, adaugam 600 ml apa. Fierbeți 25 de minute|apoi trăgaciul este gata să fie apăsat.

Adaugati cibulin tocat marunt in bulion si adaugati imediat cartofii. Becurile nu pot fi tăiate, doar cuburi mici. Adăugați ușor sare și gătiți până se înmoaie.

Se arunca spanacul spalat, se fierbe cateva coji si se scoate supa de pe aragaz. Mai multe detalii folosind un blender.

Se toarnă peste blaturi, se amestecă legumele, se fierbe din nou, se condimentează cu condimente, se toarnă în farfurii.

Tăiați fileul de pui în farfurii sau cuburi, întindeți în porții. Presărați verdeață cu supă de spanac.

De asemenea, puteți pregăti o supă cremoasă de curcan și puteți folosi crema de pasăre pentru a aburi carnea și peștele.

Opțiunea 11: Supă cremă de spanac și pecheritsa

Varianta de ciuperci a supei piure cu spanac proaspat sau congelat. Pecheritsa poate fi acoperit cu orice tip de ulei. Puteți vikoristovat zibuli mai mult, așa cum este indicat în rețetă, astfel încât planta să nu se zipească.

depozite

• 250 g pecheritsa;
• 150 g cartofi;
• 100 g cibul;
• 25 g olia;
• 250 g spanac;
• verdeaţă;
• Morkvina.

Pregătiți iac

Tăiați morcovii și cartofii cubulețe, adăugați 800 ml apă și lăsați-i să se fiarbă. Gatiti pana se inmoaie.

Taiati ciupercile cu cybule, puneti-le in ulei incins si ungeti cu vreo zece bucati de unt. Gatiti pana cand fursecurile sunt gata. Selectăm câteva linguri pentru a servi supa și transferăm amestecul de ciuperci într-o cratiță. Supa se amestecă, se sărează, se fierbe dintr-o dată cu puțin mai mult de cinci pane.

Adăugați spanacul, fierbeți trei legume cu el și luați de pe foc. Se face piure ierburile până devin cremoase. Dacă este necesar, diluați cu apă.

Întoarceți tigaia pe aragaz, amestecați-o și pur și simplu aduceți-o la fiert. Nu puteți adăuga mai multă verdeață aici.

Punem supa piure pe farfurii, punem niste pecheritsa unsa langa piele si garnisim cu ierburi proaspete.

Când gătiți alte ciuperci, lubrifiantul va dispărea după pre-gătire. Dacă ciupercile uscate sunt în curs de vindecare, va dura cel puțin doi ani pentru înmuiere, apoi fierbe timp de 30 de minute, apoi puteți continua până la lubrifiere.

Spanacul este un produs dietetic și verde. Vinul are un gust neutru, asa ca il poti manca cu produse care au note savuroase mai pronuntate. Spanacul este un înlocuitor excelent pentru vitamine, minerale și alte elemente esențiale. Prin urmare, nu este nevoie să-l pregătiți în așa fel încât să vă păstrați toate cuvintele de-a lungul vieții.

Niciodată nu am avut sub mână frunze proaspete de spanac. Dar în acest caz există o cale de ieșire din situație. Spanacul congelat își păstrează toate rădăcinile timp de până la trei ore. Puteți folosi cu succes ierburile preparate. Supa de spanac congelată este gustoasă, ușoară și vie.

Este pur și simplu delicios

Supa proaspătă de spanac este bogată în vitamine și minerale. Pentru prepararea lui veți avea nevoie de 500 de grame de pui, 2 litri de apă, 3 linguri de orez, 2 cartofi, un pachet de spanac congelat, 2 cuișoare de chasnik și condimente. Să începem să pregătim bulionul. Puneti puiul intr-o cratita cu apa si lasati-l sa fiarba. Luați-l pentru consum și gătiți până este gata. Apoi tragem de tragaci si punem orez in tigaie. Gătiți-l până este gata. Urmează cartofii tăiați cubulețe. Gatiti supa aproximativ 10 minute. Cu 5-7 minute înainte de sfârșitul gătitului, adăugați spanacul și puiul, tăiate în bucăți. Sare și piper - pentru gust. Chasnik-ul este adăugat înainte de ceremonie. Supa de spanac congelată este asezonată cu smântână când este servită.

Supa crema

În restul timpului, a devenit obișnuit să se pregătească otrăvuri neprevăzute. Puteți face supă piure din spanac congelat. Pentru aceasta trebuie să luați 250 de grame de produs principal, 1 litru de bulion (pui sau legume), 1 cibulină, două linguri de ulei de măsline, 2 cuișoare de chasnik decojite, rădăcină de ghimbir, o lingură de sherry, o lingură de susan seminte, 1 cartof, condimente. Cibul, chasnik și ghimbirul sunt curățate folosind pielea și mai multe detalii.

Încingeți uleiul de măsline într-o cratiță și acoperiți cele trei ingrediente până când mirosurile devin clare. Se toarnă bulionul în cratiță. După ce a dat în clocot, adăugați spanacul până se îngheață. Gatiti aproximativ 7 hvilins la foc mediu. Am taiat cartofii cubulete mici si i-am adaugat in supa. Gatiti inca vreo 10 hvilins. Udăm tigaia și savurăm condimentele. Bulionul trebuie strecurat și turnat într-o cratiță. Se macină legumele printr-o sită și se adaugă în bulion. Punem cratita pe foc si turnam sherry-ul. Același lucru este valabil și pentru semințele de susan. Aduceți supa de spanac la fiert și fierbeți. Se toarnă în farfurii și se decorează cu frunze verzi.

bucataria japoneza

Spanacul este adesea recoltat pentru prepararea ierburilor în bucătăria comună. Adăugarea de sosuri în supa de spanac congelată scoate în evidență un gust și o aromă extraordinare. Pentru aceasta veți avea nevoie de 1 cibulină, 20 g de ulei de vershkov, 400 g de spanac congelat, 2 ouă, 5 linguri mari de sos de soia, 1 litru de apă și sare. Pentru a fi mai ușor, puteți folosi multicooker-ul.

Setați modul „Vipchka” la 40 de bucăți și puneți o cantitate mică de pui tocat în castron. După ce părțile de legume au fost acoperite, adăugați spanacul. Îmbrăcăm păstrăvii și turnăm apă și sosul de soia în castron. Acum închidem capacul și verificăm că gătirea este completă. După semnal, adăugați ouă ușor bătute în supă într-un flux subțire. Sareți pentru savurare și acoperiți capacul timp de cinci minute. Pregătiți supa de spanac congelată într-un mod similar.

Supa de jos

Pentru a crea structura părții inferioare, adăugați vârfuri. Supa iese mai bogată și mai trăibilă. Pentru preparare trebuie să luați 300 de grame de cartofi, 1 morcov de mărime medie, litru de apă, 1 roșie, jumătate de ardei dulce, 100 de grame de spanac, condimente, ulei de măsline și o treime de vershkov, 80 ml de vershkov. . Roșia trebuie să fie albită pentru a îndepărta pielea. Turnați apă, sare și sare într-o cratiță.

Cand incepe sa fiarba tai cartofii cubulete mici. Apoi adăugați spanacul în tigaie. Timi ia o oră să-și încălzească jacheta. Acoperim somonul feliat, morcovii, ardeii si rosiile. Sărați-l pentru savurare și adăugați-l în supa de spanac congelată. Rețeta folosește o varietate de condimente suplimentare sau le puteți adăuga. Turnați blaturile în oala rămasă și aduceți planta la fierbere. Supa se servește fierbinte.

Supa crema cu spanac

Această rețetă este foarte deșteaptă, iar această plantă va deveni o tradiție pe masa ta. Aveți nevoie de 500 de grame de spanac, 500 de mililitri de apă, 2 cibuline, tăiate în bucăți, 25 de grame de ulei de măsline, 3 linguri de borochon, 250 de mililitri de vershkov, 2 tsya, fierte abrupt, 2 felii de slănină, yaki. Această plantă este deja productivă cu un număr mare de vârfuri grase. Pentru stiuleți, gătiți spanacul în apă clocotită pentru 5-6 lungimi. Apoi turnăm furia în zona înconjurătoare. Spanacul se face piure folosind orice altă tehnică.

Ungeți cibul într-o tigaie adâncă cu ulei de vârf și puțină pudră de barbă. Ungeți încă 1-2 hvilini. Acum turnați bulionul din spanacul fiert în cratiță. Aduceți supa cremă de spanac congelată la fiert. Vinul se poate îngroșa în timpul procesului de gătire. Turnați blaturile în cireșele rămase. Supa se toarnă în boluri și se pune deasupra bucăți de ou fiert și se unge cu slănină. Pentru vinete, puteți vikoristovuvat piper negru cu cretă.

Pislyamova

Spanacul este foarte maro, dar gustul nu are note strălucitoare. Prin urmare, ar trebui să mănânci cu alte produse pentru ca iarba să iasă mai arabilă. După cum a arătat practica, spanacul poate fi „prieteni” cu orice legume, verdeață sau măcriș. Puteți adăuga diverse condimente și ierburi în supă, după gustul dvs. Golovne, astfel încât planta să câștige laude de la cei mai înstăriți gurmanzi.

Dacă preferați moale, suculent și ierburi, puteți adăuga în siguranță o altă rețetă delicioasă în cartea de bucate - supa de spanac congelată. Vă vom ajuta să economisiți mult timp, deoarece pregătirea este atât de lină.

În esență, este o supă ușoară de oaie care arată și mai frumos. Dacă sunteți în căutarea unei alimentații sănătoase, puteți în schimb să ungeți legumele preparate cu vikory. De asemenea, puteți adăuga legume întregi sau adăuga supă folosind un blender.

Nume:	Supa de spanac
Data adaugata:	23.10.2015
Timp de pregatire:	1 an. 10 xv.
Portie dupa reteta:	8
Evaluare:	(Fără evaluări)

depozite

Produs	Cantitate
Spanacul congelat	150 g
Morkva	2 buc.
Soi de roșii bichache sertse	1 BUC.
ardei gras	1 BUC.
Kartoplya	3 buc.
Tsibulya chervona	1/2 buc.
Topuri	100 ml
Ulei de Roslinne	5 ml
Pătrunjel	3 cuie
Sare, condimente	pentru poftă

Reteta de supa de spanac congelata

Spălați, curățați și tăiați cartofii după cum doriți - în cuburi, fâșii sau cercuri. Se spala ardeiul gras, se scoate tulpina, se curata pulpa si se taie cubulete mici. Se spală bine morcovii, se îndepărtează coaja și se rade într-o treime medie sau mare. Curățați cibula și tăiați-le în felii subțiri sau inele.

Clătiți pătrunjelul cu apă și tocați mărunt. Spălați roșia, folosiți un cuțit ascuțit pentru a face o grămadă de fâșii, stropiți cu mărar, îndepărtați pielea și tăiați-o cubulețe mari. Intr-o tigaie la foc iute se incinge uleiul, se adauga morcovii, zibulele, rosiile, ardeiul gras si se prajesc pana la culoare maro deschis si au o aroma caracteristica.

Aduceți apa în oală la fiert. Pune cartofi în ea și gătește cinci lungimi. Apoi adăugați tsebul acoperit cu roșii și morcovi. Adăugați sare, adăugați condimentele și ierburile preferate, amestecați totul bine și fierbeți la foc mic timp de zece minute.

Stoarce spanacul congelat si pune-l in tava. Gătiți încă cinci khvilini. Spanacul trebuie adăugat bine, altfel, la fierbere, vei folosi toată bogăția lui. Se toarnă blaturile în supă, se amestecă și se ia tigaia de pe foc. Inainte de servire, decoreaza ierburile cu ierburi tocate.

Supa de spanac este o plantă foarte bogată și nu conține doar o cantitate mare de vitamine (A, C, E), ci și o cantitate mare de microelemente într-o formă disponibilă biologic, precum și iod.

Spanacul merge minunat nu numai cu alte legume, ci și cu multe alte produse, inclusiv cu carne și pește. Astfel de supe, ideale pentru mesele copiilor, emană un gust plăcut ușor, ușor acrișor.

La prepararea supelor cu spanac se adauga sare in faza de racire - legumele se inmoaie si devin moale, in care se extrag substante aromatice, supa devine mai aromata.

Supele de spanac sunt și mai răspândite în bucătăriile din țările europene și similare. Toate rețetele nu necesită fierbere, ceea ce simplifică procesul de preparare și durează puțin.

Cum se prepară supa de spanac - 15 soiuri

Terminați această supă chiar înainte de ora de preparare. Este potrivit pentru cei care merită dominația gustului de spanac.

Ingrediente:

• Supa de pui - 1 litru
• Dovlecel – 0,45 kilograme
• Cartofi – 0,4 kilograme
• Spanac – 0,2 kilograme
• Coriandru - un buchet mare
• Cybulina - două cibuline medii
• Ulei de măsline - 3 linguri
• Iaurt sau smântână - 4 linguri
• Piper, sare - pentru gust.

Preparare:

Tăiați dovlecelul în cuburi, cartofii în felii subțiri și dovlecelul în felii. Scoateți toate tulpinile din spanac.

Încinge ulei de măsline într-o cratiță și perie fileul până se înmoaie. Adăugați cartofii și dovleceii, amestecați, turnați bulionul, aduceți la fiert, schimbați focul, fierbeți până când cartofii sunt moi. Apoi adăugați coriandru tocat, gătiți încă 1 penă.

Se amestecă supa pregătită, se adaugă|adaugă| sare|sare|, piper, se aduce din nou la fiert.

La servire, acoperiți cu smântână și iaurt. Il poti decora si cu putina menta.

Astfel de supe se dovedesc fragede, în loc de dovlecel și dovlecel indirect.

Aceasta este o supă foarte simplu de preparat, dar foarte gustoasă, care este o necesitate pentru toți iubitorii de bucătărie similară.

Ingrediente:

• Frunze de spanac – 0,15 kilograme
• Iaurt - 4 linguri
• grâu Boroshno - 2 linguri
• Supă de ouă - 1 bucată
• Vermicelli prăjiți - ½ cană de cava
• Ulei Vershkov - 2 linguri
• Ardei roșu - ½ linguriță
• Apa - 1 litru.

Preparare:

Spanac zdrobit|lapte| a tăia. Puneți-l într-o cratiță și umpleți-l cu un litru de apă.

Adaugă o cantitate generoasă de iaurt până se cerne, apoi amestecă cu grijă. Din cratita cu spanac care fierbe, se iau câteva linguri de apă și se adaugă cu generozitate, amestecând treptat până se adaugă la amestec.

Apoi, amestecând treptat, adăugați spanac din belșug în tigaie.

Când supa fierbe, adăugați vermicelli. În această etapă puteți adăuga sare.

Gătiți supa la foc mic până când supa este gata până când tăițeii sunt fierți.

Într-o tigaie încălzită, topiți un blat de unt|unt|, adăugați ardei roșu, periați câteva minute|minute|. Sunt gata să adaug dressingul în supă.

Ciupercile adaugă un gust picant, precum și vitalitate, acestei supe.

Ingrediente:

• Ciuperci – 0,2 kilograme
• Cybula - un cap
• Chasnik - 4 chasticuri
• Oliya - 4 linguri
• Selera - 1 pahar
• Cartofi - 5 bulbi
• Supa de pui sau oaie - 1,5 litri
• Oliya - 4 linguri
• Foaie de dafin - o frunză
• Sare, condimenteaza pana are gust bun.

Preparare:

Unge chasnik-ul cu tsibule pana se rumeneste pe ulei de masline.

Adaugă|adaugă| Tăiați ciupercile, amestecați, periați o pană.

Aduceți bulionul la fiert, adăugați cartofii tăiați, țelina și gătiți până când cartofii sunt gata. Apoi adăugați tigaia, frunzele de spanac tocate, frunza de dafin, continuați să gătiți fără a lăsa să fiarbă, cinci khvilins.

Chiar înainte de servire, îl puteți acoperi cu suc de lămâie și smântână.

Această supă este potrivită pentru cei care au decis să slăbească, precum și pentru cei care urmează o dietă vegetariană, deoarece este bogată nu numai în vitamine, ci și în proteine.

Ingrediente:

• Sochevitsa verde - ½ sticlă
• Spanac – 0,5 kilograme
• Morcovi – 1 bucată
• Dovlecel mic - 1 bucată
• Cybula - 1 cap
• Oliya pentru lubrifiere
• Smântână - 1 lingură grămadă
• Coriandru - ½ linguriță
• Zira - ½ linguriță
• Piper, ierburi, sare - pentru savurare.
• Apa - 1 litru.

Preparare:

Sochevitsa la macerat peste noapte.

Tăiați cibulul în bucăți mici. Răziți morcovii într-o răzătoare mare.

Într-o cratiță cu fundul greu, se încălzește energic uleiul de măsline și se adaugă coriandru ras și chimen, încălzit la foc mic.

Apoi adăugați cibul și morcovii. Se unge, amestecând cu aproximativ cinci pane până când produsele sunt moi.

Adăugați mai mult suc și umpleți-l cu apă. Aduceți la fierbere, schimbați focul și gătiți până când sochevitsa este moale - aproximativ cincisprezece minute. Se adauga apoi dovlecelul taiat cubulete mici, iar dupa cinci felii de spanac si smantana tocate grosier.

Gatiti 5 minute|minute|, adauga|adauga| piper, se adaugă foc, se acoperă cu un capac, se lasă să stea zece minute|minute|.

La ora servirii se pot adauga niste biscuiti.

Această supă rece este cel mai bine servită într-o zi specială.

Ingrediente:

• Garbuz - 0,5 kilograme
• Spanac – 0,350 kilograme
• Măr mediu – 3 bucăți
• Morcovi – 2 bucăți
• Pâine neagră - 2 bucăți
• Ulei de măsline - 3 linguri
• Piper, condiment, sare – după gust.

Preparare:

Tăiați cojile de pepene verde în cuburi mici. Tăiați merele și morcovii în cuburi așa. Se fierbe până este gata și, după ce adaugă sare, se amestecă.

Acoperiți și amestecați spanacul.

Pregătiți crutoane - pâine feliată subțire și uscați zece bucăți de pâine la cuptor (temperatura peste 90˚).

La servire, produsele de amestecat se toarnă în următoarea ordine. Pe de o parte - amestecat spanac, pe de altă parte, în același timp - amestecat pepene verde și alte legume.

Se toarnă un fir de ulei de măsline deasupra supelor.

Se serveste cu crutoane.

Supa se prepară rapid – sunt suficiente cincisprezece khvilins.

Ingrediente:

• Cybula ripchasta - 1 cap
• Mazăre de pin – 0,1 kilograme
• Chasnik - 1 cuișoare
• Suluguni – 0,1 kilogram
• Topuri - 0,07 litri
• Spanac – 0,3 kilograme
• Mazare de nucsoara - praf
• Boroshno - câteva linguri pentru panuvannya
• Sare, condimenteaza pana are gust bun.

Preparare:

Prăjiți mazărea într-o tigaie uscată.

Chasnik-ul și tsibul sunt tăiate în bucăți, acoperite cu ulei cu adaos de nucșoară. Un pic de tsibula este lăsat afară pentru înfrumusețare.

Spanacul, acoperiți legumele și amestecați mazărea. Puneți ce iese într-o cratiță cu fundul gros, adăugați blaturi, amestecați, aduceți la fierbere. Sare|sare|, adăugați piper pentru gust.

Intr-o tigaie coapta se imbraca suluguni si tsibul, care sunt pane in supa.

Se toarnă supa într-o farfurie, se ornează cu suluguni și tsibule unse.

Această supă este o bază din bucătăria bulgară. Vinul este extrem de bogat în microelemente și vitamine și poate fi dat copiilor mici - caz în care trebuie să includeți piper în rețetă.

Ingrediente:

• Tsibulya - 1 bucată
• bulion Yalovichi - 0,2 litri
• Spanac – 0,5 kilograme
• Ouă - 5 bucăți
• Pătrunjel - 1 buchet
• Cartofi - 0,4 kilograme
• Smântână - lingură
• Sare și piper negru - după gust.

Preparare:

Curățați cartofii și tăiați-i cubulețe. Se fierbe bulionul, se pune în cartofi noi și se fierbe până când ajunge la fierbere timp de cincisprezece minute.

Se rade cibul într-o treime mică, se păstrează în ulei de măsline și se transferă în bulion.

Tăiați frunzele de spanac în felii. Puneți supa și gătiți timp de cincisprezece minute.

Când serviți, puneți două jumătăți de ouă într-o farfurie și turnați supa.

În timp ce se fierbe supa, fierbeți ouăle tari și tăiați-le în jumătăți, asezonați cu pătrunjel tocat mărunt și smântână.

Această plantă este rodnică deoarece pentru prepararea vicorului se folosesc ingrediente proaspăt congelate și conservate, astfel încât timpul de preparare este minim.

Ingrediente:

• Spanac proaspăt congelat - 2 tablete
• Kvasol alb conservat - 0,4 kilograme
• Chasnik - 6 cuișoare
• bulion - 1 litru.
• Frunze proaspete de rozmarin - 1 lingura
• Celera - 1 tulpină
• Lămâie - ½
• Frunză de dafin - 1 frunză.

Preparare:

Luați ceasul cu ajutorul unui cuțit și frecați-l împreună cu țelină și tsibule.

Turnați ulei într-o cratiță cu fundul greu, încălziți-o și ungeți legumele rase la suprafață.

Odată ce legumele au fost acoperite și au devenit moi, adăugați kvas și foi de dafin în tigaie. Umpleți cu bulion, puteți adăuga apă.

Gatiti 10 minute | apoi adaugati | spanac, se fierbe 8-10 minute|minute|. Adăugați suc de lămâie și serviți.

Ceea ce face această supă specială este aroma apetisantă a cărnurilor afumate.

Ingrediente:

• Carne afumată (orice fel) - 0,3 kilograme
• Spanac – 0,4 kilograme
• Cartofi - 2 bulbi medii
• Cybula - 1 cap
• Apa - 0,3 litri
• Lapte – 2,5 sticle

Preparare:

Fierbeți apa, adăugați carnea afumată și gătiți douăzeci de khvilini.

În această oră, tăiați fileul în bucăți și păstrați-l pe ulei de măsline într-o cratiță cu fundul gros. Tăiați cartofii curățați cubulețe și adăugați la dovleac. Lubrifiați acest khvilin.

Pune spanacul feliat pe o tigaie, se toarnă în bulion de carne afumată și se fierbe zece penne. Apoi transferați la cartofi și tsibule și gătiți timp de zece khvilins.

Adăugați lapte și amestecați.

Se pune pe aragaz si se aduce la fierbere.

Supa este gata.

Pentru astfel de supe cremoase, adaugi adesea ouă fierte pe jumătate și stropești cu biscuiți.

Rețeta de supă include și spanac și conopida – care este foarte bogată în vitamine, microelemente verzi și iarbă.

Ingrediente pentru doua portii:

• Spanac - 0,1 kilogram
• Cartofi - 0,1 kilograme
• Conopida - 0,1 kilograme
• Boroshno - 1 lingură
• Piper, sare, ierburi - pentru savurare
• Smântână - 2 linguri.

Preparare:

Asezati spanacul tocat intr-o cratita cu mararul si gatiti 7 bucati la foc mediu.

Puneți cartofii tăiați felii și varza tocată într-o altă cratiță, adăugați apă pentru a acoperi legumele și fierbeți până când cartofii sunt gata. Adăugați sare, piper, făină și amestecați. Puneți masa făcută piure pe o farfurie joasă, astfel încât bulionul să se scurgă mai bine.

Se amestecă spanacul și se amestecă cu amestecul de varză.

La servire, se decorează cu smântână.

Aceasta este o supă maro minunată care combină aroma delicată a somonului și arsenalul de vitamine din spanac și broccoli. Gama de produse este dată pentru gătit într-o cratiță de trei litri.

Ingrediente:

• Somon (sau păstrăv) - 0,4 kilograme
• Broccoli – 0,2 kilograme
• Spanac din frunze – 0,15 kilograme
• Morcovi – 1 bucată
• Cartofi - 3 bulbi
• Ardei gras - 2 bucăți
• Cybula - 1 cap
• Suc de lamaie - 1 lingura
• Oliya Roslinna pentru lipire.
• Piper, nucșoară, sare - pentru gust.

Preparare:

Luați peștele, tăiați în bucăți mari, adăugați apă și gătiți la foc mediu pentru cincisprezece bucăți. Apoi ofilește și întărește periile pentru fileuri.

În bulionul de pește, adăugați cartofi tăiați cubulețe, spanacul tocat și gătiți timp de cincisprezece minute.

Tăiați cybul și morcovii în bucăți și păstrați-le. Adaugă ardei tăiați cubulețe, nucșoară, perie încă cinci minute|minute|.

Se pun legumele unse cu ulei intr-o cratita cu cartofi si spanac, se adauga condimente, se aduce sarea la fiert, se schimba focul si se fierbe, fara sa dea in clocot, timp de cinci coni, apoi se adauga carnea de peste in supa, se adauga zeama de lamaie. .

O supă maronie, savuroasă și bogată, care necesită puțin timp pentru preparare.

Ingrediente:

• Spanac – 0,28 kilograme
• Ulei de măsline - 2 linguri
• Oliya vershkove - 4 linguri
• Chasnik-6 cuișoare
• Cybula - ½ cap mijlociu
• lapte Nezbiran - ¼ cană
• Boroshno - ¼ de cană
• Sire "Gruyère" - 0,120 kilograme
• Piper Cayenne - ½ linguriță
• Sil – 2 lingurițe.

Preparare:

Încinge uleiul de măsline într-o tigaie. Tăiați chasnik-ul fin și acoperiți cu spanacul într-o tigaie până se înmoaie. Se amestecă cu o cantitate mică de apă fierbinte.

Într-o cratiță cu fundul greu, topiți untul de deasupra și păstrați puiul tocat mărunt până se înmoaie, adăugați|adăugați| făină|creugă|, se amestecă bine. Apoi turnați laptele, adăugați condimente, piper cayenne, sare. Se amestecă bine, se fierbe timp de 5 minute. Apoi adăugați spanac pasat. Gatiti la foc mare 3-4 minute, adaugati focul si lasati sa stea.

La ora servirii se rade sipatii cu sire.

Aceasta este o supa gustoasa, consistenta si bogata in vitamine si microelemente.

Ingrediente:

• Spanac – 0,2 kilograme
• Morcovi – 1 bucată
• Cartofi - 2 bucăți
• Cybula - 1 cap
• Chasnik - 2 cuișoare
• Pețiol de țelină - 1 bucată
• Oliya - 3 linguri
• Carne tocată pentru chiftele - 1 sticlă
• Tsibul pentru chiftele - 1 cap
• Ou pentru chiftele - 1 bucată
• Plastic de ovăz pentru chiftele - 4 linguri
• apă - 2 litri
• Piper, sare, condimente - pentru savurare.

Preparare:

Spanacul tăiat|tăiat| Adăugați sare, adăugați sare și puneți într-un loc rece pentru douăzeci de minute.

Tăiați cartofii în cuburi mici. Răziți morcovii într-o răzătoare mare. Chasnik, celera, tsibul, tăiate fin.

Aduceți apa la fiert, adăugați cartofii și țelina. Tsibulya și morcovii sunt salvați. Adăugați spanac, adăugați|adăugați| Adăugați morcovi la morcovi și periați o pană.

Se amestecă oul, carnea tocată, puiul tocat mărunt, plasticul, se amestecă bine și se formează chifteluțe de mărimea unui bob de mazăre.

Când cartofii fierb, puneți chiftelele în tigaie și când supa fierbe din nou, transferați ingredientele unse. Gatiti trei hvilini, sare.

Când trimiteți, puteți adăuga|adăugare| suc de lamaie, smantana.

Aceasta este o adevărată supă vegetariană cu aromă originală. Se gătește rapid, pentru că nu necesită gătit.

Ingrediente:

• Ogirok - 1 bucată
• Avocado - ½ fruct
• Spanac - 30 de grame
• Hrișcă încolțită - 20 de grame
• Apă - ¼ sticlă
• Garbuzov nasinnya pentru înfrumusețare.

Preparare:

Tăiați toate ingredientele și amestecați. Se toarnă supa finită în boluri și se ornează cu garnitură de pepene verde.

Această supă este foarte gustoasă și incredibil de ușor de preparat; este nevoie de puțin timp pentru a pregăti, deoarece întreaga operațiune este finalizată într-un multicooker.

Ingrediente:

• Spanac (frunze) – 0,4 kilograme
• Sticlă de apă
• Cybula - 1 cap
• Lapte - două sticle
• Ulei Vershkov - lingură
• Boroshno - 2 linguri
• Sire (soiuri dure) – 0,100 kilograme
• Sare, patrunjel, chasnik - pentru savurare.

Preparare:

Tăiați toate legumele, ungeți-le în vasul cu mai multe gătite (modul „Spek”)

Tăiați frunzele de spanac și puneți-le într-un castron, ungeți-le cu alte zece penne.

Amestecați produsele lubrifiate cu apă adăugată. Otrimanu masa intoarce bolul. Adăugați fasole, lapte, sare, asezonați după gust, porniți modul „Abur” și gătiți până la fierbere.

Tăiați brânza fâșii. Se aseaza pe o farfurie in momentul servirii.

În această supă puteți adăuga carne înăbușită și crutoane de chasnik pentru a adăuga picant.

Pe timpul verii, natura ne răsfăță cu generozitate cu verdeață arabilă, fructe și legume brune. În perioada toamnă-iarnă, organismul se confruntă cu o lipsă catastrofală de vitamine și microelemente. Iarna, puteți pregăti supă din spanac congelat. Fetele care cresc copii ar trebui să aprecieze această supă.

Robimo se pregătește pentru iarnă

Nu toată lumea se bucură de spanacul proaspăt. Aspectul pur al gustului său poate fi apreciat chiar și de adevărații gurmanzi. Culeg o mulțime de cadouri de stat de mult timp și voi pregăti verdeață pentru iarnă. Crepele, pătrunjelul și spanacul pot fi congelate la congelator. În primul rând, să învățăm cum să-l preparăm corect din spanac congelat și să urmăm cele mai populare rețete.

Stoc:

• spanac proaspăt;
• apa este filtrată.

Preparare:

Supa cremă Vishukany: răsfățul gospodăriei

Daca ai vrut sa faci supa de spanac, aceasta este o reteta clasica in acest scop. Se fierbe bulionul de carne, se adauga legumele si spanacul. Supa este gata. De asemenea, puteți înlocui puțin ierburile originale și pregătiți o supă cremă vie, maro și incredibil de gustoasă.

Vă rog! Pentru a găti bulionul, luați un set de supă. Carnea fiartă trebuie scoasă din bulion, apoi transformată în supă până când în cele din urmă este fiartă.

Stoc:

• set supă 0,4 kg;
• 5 articole. carton;
• 0,5 kg spanac congelat;
• 1 cap de cibul;
• 1 morcov;
• 0,4 litri;
• pentru gust există sare și condiment.

Preparare:

Vă rog! Înainte de a vedea prin bulion, cel mai bine este să-l strecuram. Iar pentru aroma, adauga cateva frunze de dafin si boabe de piper.

Notă! De exemplu, folosind un blender pentru a face piure de supă, cartofii mici pot fi fierți întregi sau tăiați în felii.

1. Clătiți cu grijă amestecul de supă și puneți-l într-o cratiță grea.
2. Turnați carnea pe perii cu apă filtrată și puneți-o pe aragaz.
   
3. Gătiți bulionul până este gata, nu uitați să îndepărtați spuma.
4. În timp ce bulionul se gătește, curățați cartofii, clătiți-i și tăiați-i cubulețe.
5. La aproximativ câteva minute după gătirea bulionului, adăugați cartofii în tigaie.
   
6. Cybul și morcovii pot fi curățați, spălați și agitați.
7. Într-o tigaie sau o cratiță într-un ulei rafinat, căliți legumele până sunt gata.
8. După ce cartofii au fiert aproximativ 10 minute, scoateți spanacul congelat din congelator și adăugați-l în bulion.
9. Totul este bine amestecat. Nu uitați că atunci când temperatura este ridicată, verdețurile își schimbă aroma, așa că puteți adăuga puțin mai mult spanac pentru mai multă aromă.
   
10. Odată ce carnea de pe perii este gata de gătit, scoateți-o cu grijă din bulion și puneți-o pe o farfurie.
    
11. Lăsați carnea să se răcească, apoi îndepărtați periile rămase.
12. De exemplu, punem carnea fiartă într-o cratiță cu supă.
13. Puteți continua să gătiți supa, doar un pic de fierbere.
14. Să-l aducem la temperatura camerei. Spre ora de adăugare a vârfului supei, amestecați constant.
    
15. Acum este momentul să adăugați sare și condimente pentru savurare.
    
16. Amestecă totul din nou și verifică gradul de pregătire al cartofilor.
17. Acum folosiți un blender cu stand și amestecați supa până la o consistență de piure.
    
18. Adăugați în supă legumele sotate și bucățile de carne fiartă. Totul este bine amestecat. Pentru vinete, puteți folosi din nou un blender.
    
19. Cronometrați ora și fierbeți supa exact 3-5 minute.
    
20. Supa piure de spanac este servită la masă lângă partea fierbinte. Puteți adăuga puțin biscuiți și verdeață tocată.

Notă! Ideal cu spanac, gustul este armonizat cu un amestec de ierburi provensale.

Vă rog! Dacă vă place supa groasă, adăugați mai puțină apă în bulion.

Note de la un bucătar: supă de fund cu spanac

Primele ierburi sunt o parte necunoscută a mesei zilnice. Sfeclă, pește, supe de cartofi, solyanka. Așteptați, lăsați diversitatea opțiunilor să dispară. Uneori vrei să-ți înveselești gospodăria și să-i umpleți cu supă de scoarță care strălucește. Supa de spanac congelata cu ou este o incantare pentru piele. Sunt puțin agitat să cer suplimente.

Stoc:

• 0,5 kg spanac congelat;
• 3-4 buc. dinții de ceas;
• 2 buc. ouă de pui;
• 3-4 linguri. l. ulei de top;
• sare, nucșoară suplimentară și condimente - după gust.

Ne vedem acasă! O porție de 100 g din această supă conține mai mult de 48 kcal. O soluție excelentă pentru o dietă alimentară variată, vă rugăm să așteptați.

Preparare:

1. Puneți un blat de unt în vase cu pereți groși.
2. Să-l topim pe focul pe moarte.
3. Petrecem o oră curățând dinții ceasului și scuturându-i cu plăci subțiri.
4. Când lichidul este încălzit, adăugați farfuriile cu ore.
5. Cu o întindere de 5-6 hvilins, stingem chasnik-ul la Oliya.
6. Spanacul congelat se taie în bucăți mici cu un cuțit și se pune într-o cratiță.
7. Se amestecă totul cu grijă și se lasă să stea până când spanacul este complet dezghețat.
8. Timp de cinci minute, umpleți aceste componente cu apă. Un litru va fi suficient.
9. Pentru gust, adăugați sare și condimente.
10. Ouăle de pui sunt introduse în bol.
11. Bateți amestecul de ouă cu un tel până se omogenizează.
12. Când supa este pe punctul de a fierbe, adăugați amestecul de ouă într-un flux subțire. Apoi amestecați supa treptat.
13. După ce adăugați oul, mai gătiți supa încă 5-7 minute, apoi scoateți-o de pe aragaz.
14. Această supă ușoară poate fi servită de sus până jos sau cu iaurt natural.

Rețetă neobișnuită pentru supa ta preferată

Supa cu blaturi de spanac iese chiar frageda si incredibil de gustoasa. Nu puteți adăuga această componentă. Dacă nu aveți blaturi la îndemână, înlocuiți-le cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi sau iaurt natural.

Stoc:

• 150 g spanac congelat;
• 4-5 buc. carton;
• 1 litru de apă filtrată;
• 1 morcov;
• 1-2 buc. roșii proaspete;
• 1 BUC. ardei gras dulce;
• ulei rafinat Sonyashnikova;
• gustul este umplut cu ardei, condimente și sare;
• 100 ml vershkov.

Preparare:

1. Bulbii de cartofi pot fi curățați, spălați și tăiați în cuburi.
2. Pentru bulion de oaie sau carne, adăugați cartofi.
3. Imediat ce începe să fiarbă, schimbați focul și continuați să gătiți supa.
4. Pentru gust, adăugați câteva foi de dafin și boabe de piper.
5. Morcovii, ardeii grasi dulci și roșiile lipsesc, decojite și sfărâmate.
6. În uleiul rafinat de cărin, morcovii sunt soți.
7. Apoi mai adaugam rosii si ardei gras dulce.
8. Ghee legumele timp de aproximativ 3-5 minute.
9. Puneti spanacul congelat intr-o cratita si amestecati bine.
10. Adăugați legumele sotate. Sareți și condimentați supa cu condimente pentru savurare.
11. La final, adauga blaturile in supa si pune-le imediat pe foc.