Bună ziua, dragi cititori. Ce se poate compara cu gustul legumelor cultivate cu propriile mâini într-o grădină? Nimic! Poza miroase a competiție. Mă pregătesc fără înțelepciune specială, altfel rezultatul final va fi miraculos. Suc cu crusta aurie, care face semn cu aspectul apetisant, caserola cu dovlecei si pui la cuptor cu ierburi proaspete, rosii, morcovi tineri portocalii - si clasicul fund pe care il poti pofti de la oameni de toate naturile, cu vointa puternica pentru valoare. .

Deja mă veți învinovăți, dragi cititori, pentru faptul că vă servesc astăzi o prăjitură atât de rafinată, arătând o fotografie cu o caserolă de dovlecei deloc savuroasă. Sper că trebuie să închizi paharele ca să poți citi rețeta până la sfârșit, să ajungi în bucătărie, să gătești puiul și să termini de gătit dacă vrei mâncarea puțin rece. Între timp, întoarceți-vă la computer și citiți rețeta la cuptor. Vreau doar să trec timpul în timp ce mă recuperez.

Nu este nevoie să scoateți aragazul. Ai răbdare și te vei bucura. După ce ți-ai umplut burta cu caserolă, bucură-te de viața păcătoasă răpită. Vezi cerul în diamante, congelatorul este plin de bănuți. Toaleta este langa toaletele aurii, mezaninul este plin de mancare. Ale nu virte la fel. Glitch de roșii de dovlecel. Nu intrați în necazuri, prieteni, sau diavolul și albul va bate. Fii într-o asemenea euforie imediat după ce ai gustat mâncare delicioasă. Aruncă farfuriile goale pentru ca toate mesele să fie servite.

Caserolă cu dovlecel și piept de pui

Ingrediente:

• Un dovlecel;
• 500 g file de pui;
• 3 roșii;
• 1 morcov;
• culturi verzi și pene de tsibul;
• 3 oua;
• 200 de grame de smantana;
• 200 g siru;
• sare.

Înainte de a pregăti caserola, curățați dovlecelul de coajă și îndepărtați pielea. Și pentru că oaia mea este tânără și proaspătă, nu mă deranjez cu tunsorile în aceste zile. A fost posibil să îndepărtați pielea pe loc, dar nu a înțeles, vedetele zvichka, care s-au angajat să curețe pielea de dovlecel de orice categorie de vârstă, au luat muntele.

Pregătiți iac

După ce am îndepărtat stratul uscat, am tăiat carnea fragedă de oaie în cercuri, pe care apoi le-am împărțit în mai multe bucăți.

Pentru piese mici.

Apoi asez dovleceii intr-o forma pe care asez fileul de pui.

Sparez ouale intr-un bol si adaugam smantana.

Adaug niste verdeata tocata. Axa mai poate fi văzută aici. După ce ai uitat, nu înțelegi nimic.

Sarați acest tip de sos și amestecați-l.

Ud dovlecelul si puiul cu nebunia care a iesit.

Apoi tai morcovii in cercuri subtiri si ii asez pe sosul de ierburi si smantana.

Taiam si rosiile, acopera morcovii cu ele si presaram cu un praf de sare. L-am bagat la cuptor, il incalzesc pana la 200 de grade la suprafata.

După aceea sfârâi caserola și o rad cu brânză.

Cobor temperatura la 180 de grade. În caserolă se lasă aproximativ 30 de conci și ierburile pot fi servite. Și cu castraveți proaspeți va fi și mai delicios.

Caserolă de dovlecei cu pui la cuptor - acesta este un pui de carne și suculent, mai întâi marinat în smântână și copt la cuptor cu dovlecel ras. O plantă delicioasă pentru întreaga familie în fiecare zi. Caserola va iesi groasa si usoara. Această caserolă cu pui și dovlecel este atât de ușor de preparat, încât va deveni o masă minunată în fiecare seară.

Stoc:

• Piept de pui – 800-1000 g
• Dovlecel (tineri) – 3 buc.
• Sire - 100 g
• Ouă – 4 buc.
• Cybula ripchasta – 1-2 bucăți (în funcție de mărime)
• Smântână - 2-3 linguri. linguri (pentru acoperirea caserolei)
• Puterea în spatele gustului

Pentru marinata:

• Smântână - 2 linguri. linguri
• Muștar – 1 linguriță
• Condimente - pentru savurare
• Creta cu piper negru - pentru savurare

Preparare:

Spălați pieptul de pui, îndepărtați excesul de grăsime și scuipat. Uscați puiul și tăiați-l în cuburi medii.

Adăugați în pui toate ingredientele pentru marinadă: smântână, muștar, piper și condimente. Am adaugat putin turmeric, ca sa gustati singuri condimentele.

Se amestecă bine toate ingredientele și se lasă la marinat la temperatura camerei timp de cel puțin 20 de minute.

Curățați dovlecelul și tăiați-i cubulețe mici. Într-o tigaie, încălziți puțin ulei de trandafiri fără gust și periați tsibul până când se înmoaie și devine ușor auriu. Pentru lubrifiere aveți nevoie de 10-15 hvilini. Se amestecă din când în când tsibul ca să nu se ardă.

Spălați și radeți dovlecelul. Nu este nevoie să curățați dovleceii tineri mai târziu. Lăsați dovleceii să stea puțin, 10-15 minute, apoi stoarceți-i. În caz contrar, caserola va ieși și mai rar.

Mănâncă dovlecelul și puiul marinat, bateți ouăle și adăugați|adăugați| Sărați sumish-ul.

Se amestecă totul bine și se pune într-o tavă unsă cu unt. Pas cu pas, turnați amestecul într-o formă.

Ungeti blatul caserolei cu smantana si dati la cuptor la 200 de grade pentru 40 de minute.

Răziți serul într-o răzătoare mare. Sire, poți fi vikorist. Scoateți caserola în 10 minute|minute| până se termină de gătit și sfârâie cu brânză. Caserolul din cuptor trebuie să fie rumenit și să adauge brânzei o aromă aurie apetisantă.

Caserola de dovlecei cu pui este gata, se servește fierbinte. Când serviți această caserolă, adăugați smântână.

Delicios!

Mai jos puteți vedea cel mai amuzant videoclip:

Această plantă cu conținut scăzut de calorii, caserola cu dovlecei și pui, este și mai delicioasă și delicioasă. Mergeți la prânz sau o seară ușoară. Particularitatea acestei caserole este că dovleceii și puiul sunt umplute cu o smântână apetisantă, ceea ce duce la crearea unei aromă de smântână pe animalul finit. Inainte de servire, poti decora caserola cu ierburi proaspete si deasupra cu smantana si sos.

Lista ingredientelor:

• 2 dovlecei mici,
• 1 cibulină,
• 400 g file de pui,
• 100 g siru solid,
• 5 oua de pui,
• 50 ml smantana,
• 2 lingurite saruri,
• 2 linguri. făină,
• condimente pentru savurare,
• 3 vârfuri de busuioc uscat,
• 2 linguri. ulei de roslin.

Pregătirea

1. Spălați dovleceii (tineri) și tăiați cozile, tăiați-le cubulețe mici.

2. Curățați cibulinul de mărime medie și tăiați-l în cuburi mici.

3. Luați carne de pui, tăiată dintr-o perie sau file de pui - va fi mai fină. Se spală și se usucă, se taie în cuburi mici sau felii.

4. Acoperiți tava de copt cu folie și ungeți-o cu ulei. Cerneți dovlecelul și dovlecelul și neteziți-l.

5. Așezați piesele de declanșare și aplatizați mingea.

6. Sare si asezoneaza puiul cu legume cu condimente. Adăugați și busuioc uscat, puteți folosi și alte ierburi, de exemplu, cimbru - va merge bine cu puiul.

7. Încinge cuptorul la 170 de grade și pune acolo matrița. Faceți umplutura de brânză și ouă. Într-un castron, amestecați ouăle de pui, făina de grâu, smântâna cu orice conținut de grăsime, brânza rasă. Asezonați cu sare și piper.

8. Bateți bine cu vin.

Vara este perioada în care lipsește fructele și legumele. Unul dintre ei este dovlecelul. Este un produs foarte scăzut de calorii din care poți prepara ierburi foarte hrănitoare. Nu vorbim de dovleceii unsați sau de prăjituri făcute din ei, care au plăcut tuturor, ci de caserola, care necesită puțin mai mult de o oră pentru a fi gătită, altfel va fi bogat maronie și gustoasă.

Pentru a pregăti cea mai delicioasă caserolă, aveți nevoie de dovlecei și carne de pui. Cel mai bine este să gustați fileul de pui, care este și mai delicios și este format și din carbohidrați, atât de necesari organismului.

Prima rețetă nu este potrivită pentru toată lumea; puțini oameni apreciază gustul ierburilor picante - și chiar gratuit. Duhoarea oferă o aromă și un miros unic.

File cu busuioc si coriandru: reteta de la cuptor

Sunt necesare următoarele ingrediente:

• dovlecel - 200-300 g;
• file de pui – 450 g;
• busuioc – 2-3 linguri;
• coriandru – 4-5 linguri;
• sare piper;
• cibulină – 1 buc.;
• ceas – 4-5 dinți.

Preparare:

1. Împărțiți fileul de pui în felii, marinați cu sare, piper, frunze de coriandru și cuișoare de chasnik tocate mărunt. Cu aceasta marinada, carnea poate rezista cel putin 35 de minute.
2. În timp ce fileul de pui se marinează, tăiați dovlecelul în felii subțiri de aproximativ 0,5 cm lățime.
3. Tăiați dovlecelul în inele subțiri și amestecați cu dovlecelul.
4. Ungeți o tavă de copt și puneți dovleceii și carnea. Pune frunze de busuioc între cele două bile.
5. Sarați și piperați din nou paiele și puneți cuptorul în spate. Gatiti la cuptor cel putin 0,5 ani, la o temperatura de 180-190 °C.
6. Dacă iarba s-a rumenit deja, dar nu este încă gata la mijloc, trebuie să schimbați căldura și să puneți un recipient mic cu apă la cuptor.

Este necesar să scapi de carnea proaspătă suplimentară. Prospețimea sa se remarcă cu ușurință prin culoare. Carnea proaspătă, parcă congelată, ar fi de culoarea secară. Șprot congelat - umplut și roșu, învechit - cu o tentă maronie.

Cu piept de pui, branza si cartofi: o reteta foarte gustoasa

Pentru a pregăti o plantă atât de gustoasă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• piept de pui – 300-350 g;
• dovlecel mic – 150 g;
• cartofi - 250 g;
• seră - 250 g;
• Ierburi picante - după gust.

Preparare:

1. Pieptul de pui trebuie frământat cu grijă, tăiat în bucăți mici, de aproximativ 4 cm lungime și 1-2 cm lățime.Apoi, odată ce carnea este feliată, se prăjește până se rumenește la foc adânc timp de aproximativ 3-5 minute, puțin sărat. Pregătește-ți hainele.
2. Spălați dovlecelul și tăiați pielea dacă este necesar. Acest lucru este adesea necesar deoarece dovlecelul nu mai este tânăr. După dovlecel, tăiați felii de smântână și, dacă este necesar, tăiați mai multe bucăți pentru a face felii mici, până la 7-8 div.
3. Curățați cartofii și tăiați-i în bucăți mici asemănătoare cu dovlecelul.
4. După ce toate produsele au fost tăiate și gătite, puteți începe să le plasați pe fundul punții. Acest lucru se poate face intr-o buna ordine, sau puteti pune carnea in mijloc ca sa-si infiltreze aroma in celelalte bilute, cartofii de pe munte, ca sa fie gata la bine. La ora în care se așează legumele, nu poți uita să le stropești cu un praf de sare și piper.
5. Într-un cuptor încălzit la 180 °C, puneți ierburile cu legume și carne.
6. În timp ce caserola se gătește, puteți face brânza. Frecați-o într-o treime mare și, după 20 de minute, îndepărtați foaia și sfârâie ușor. Acum caserola trebuie ținută la o temperatură mai scăzută aproximativ 7-8 minute.
7. În timp ce brânza se topește în caserolă, puteți începe cu verdeața. Acestea trebuie clătite cu apă și tăiate în bucăți mai mici. După ora necesară, decorizați amestecul, sfârâiți vasul cu ierburi și îndepărtați câteva penuri.

Caserolă de pui cu carne și legume

Ingrediente:

• dovlecel (mare) – 1 buc.;
• carne de pui - 250 g;
• ardei dulce - 250 g;
• roșii stigli (du-te imediat la treimi coapte) - 4-5 buc.;
• ierburi condimentate;
• sezon.

Preparare:

1. Tăiați carnea în bucăți mici, lăsați-o să fiarbă aproximativ 20 de minute, puneți-o într-o tavă de copt.
2. Tăiați dovlecelul și ardeiul în bucăți mici și puneți-le într-o tavă de copt.
3. Roșiile trebuie stropite cu mărar și apoi curățate de coajă. După aceasta, o poți rade grosier sau o poți tăia fin.
4. Adăugați în schimb sare și piper și puneți cuptorul la 180°C.
5. După 25-30 de minute, puteți aprinde cuptorul și lăsați verdeața să fie gata.
6. Acoperiți caserola cu o altă foaie de pâine, apoi serviți-o caldă.

Pentru a vă asigura că dovleceii nu eliberează prea mult suc în timpul procesului de gătire, aceștia pot fi îndepărtați, curățați și tăiați, uscati și lăsați pentru o perioadă scurtă de timp. Într-o oră, duhoarea se va scurge practic de tot sucul, din care brutarul nu va avea prea mult.

Caserolă de pui cu ouă

Ingrediente:

• dovlecel de mărime medie – 2 buc.;
• file de pui – 250 g;
• cartofi – 4 buc.;
• ou de pui - 3 buc.;
• smântână - 40-50 g;
• roșii - 150-200 g;
• condimente, ierburi.

Preparare:

1. Carnea de pui trebuie tăiată în bucăți de dimensiuni medii, frecată cu condimente, sare și piper și rezervată pentru 10-15 bucăți.
2. În timp ce carnea se marinează, puteți începe cu dovleceii. Trebuie să le spălați și, dacă este necesar, să îndepărtați pielea, apoi să le tăiați în cuburi de mărime medie.
3. Cartofii, deoarece sunt tineri, nu ar trebui să fie prea greu de curățat; smoala trebuie spălată bine și tăiată în boluri mici.
4. Acum că a sosit deja ora, puteți începe să lucrați la carne. Acoperiți-l la temperatură ridicată timp de aproximativ 2 minute.
5. Puneți carnea, cartofii și dovleceii într-un singur recipient.
6. Batem ouale, adaugam smantana si turnam peste legume si carne.
7. Roșiile se curăță de coajă și se dau prin răzătoare sau se taie felii.
8. Dați vasul la cuptor, încălzit la 180 de grade, coaceți timp de 30 de minute, apoi adăugați verdeața și mai prăjiți câteva penuri.

Pentru a vă asigura că carnea este moale și gătită bogat, o puteți înmuia pentru scurt timp în suc de lămâie. Pentru a face acest lucru, stoarceți sucul de la o jumătate de lămâie, adăugați o doză de condimente și adăugați 10 bucăți de carne.

Caserolă clasică de pui cu brânză

Ingrediente:

• carne de pui - 200 g;
• dovlecel mic – 2-3 buc.;
• cibulină – 1 buc.;
• chasnik – o grămadă de cuișoare;
• cartofi - 150 g;
• sir (be-yaki) – 250 g;
• ou de pui - 2 buc.;
• sezon.

Preparare:

1. Carnea de pui trebuie tăiată în bucăți mici, acoperită cu ulei fierbinte și apoi pusă într-o tavă de copt.
2. Dovleceii și cartofii se pasează, se taie în bucăți mici și se pun într-un vas.
3. Curățați zibula și tăiați-o în cuburi de dimensiuni medii.
4. Curățați ceasul și detaliați-l fin, adăugați-l în amestecul de copt.
5. Se bat ouăle, se toarnă în caserolă, se adaugă|adaugă| sare|sare| si alte condimente, amestecati cu grija toate ingredientele, dati la cuptor pentru 30 de minute| la o temperatură de 190 de grade.
6. Timp de 7-10 minute Înainte de sfârșitul gătitului, adăugați brânza rasă, până când crusta devine maro aurie și porniți aragazul.

Piept de pui cu dovlecel (video)

După cum puteți observa, ingredientele pentru toate rețetele nu mai sunt atât de importante de găsit la supermarketul dvs. local. Ora petrecută pentru pregătirea unor caserole prea gătite este de aproape un an, dar chiar nu mai este atât de bogat. Ei bine, nu vă faceți griji pentru necazurile zilnice pentru a pregăti cea mai delicioasă și mai delicioasă caserolă pentru cei dragi.

Se bate morcovii și ouăle de dovlecel, se adaugă sare și piper până când sunt savurate, se amestecă bine.

Se amestecă, se toacă mărunt și se adaugă|adaugă| intr-un bol pana cand legumele sunt amestecate, amestecam totul bine din nou.

Scurgeți fileul de pui, uscați-l, tăiați-l în bucăți mici, adăugați un praf de sare și piper, adăugați sos de soia, amestecați și lăsați-l deoparte 5-10 minute, pentru ca carnea să fie marinată.

Apoi combinați dovleceii cu fileul de pui marinat, amestecați și turnați într-o tigaie (tigaia poate fi unsă cu ulei) și întindeți caserola.

Încinge cuptorul la 180-190 de grade timp de 40 de minute. Caserola de dovlecel și fileul de pui se pot aglomera, făcându-l gros (fără pete umede).

Când brânza s-a topit și s-a adăugat o notă de maro, caserola este gata.

Scoateți caserola de dovlecei și fileul de pui din cuptor și lăsați bucățile să se răcească. Această plantă gustoasă poate fi servită fie caldă, fie rece.

Delicios!