Mlynci este una dintre cele mai iubite ierburi din patria noastră. Subțire, delicată și aromată, vipka nu este doar foarte gustoasă, ci și bogat funcțională. Judecăți singuri, scamele sunt servite ca desert cu o varietate de sosuri dulci și dovlecei, umplute cu carne, brânză, legume și multe altele și transformate în prăjituri cu umpluturile tale preferate.

Vipka este servită ca gustare, prânz și cină, vikory este servită ca gustare și așezată pe masa de Crăciun. Venind de aici, dragostea înflăcărată până la capăt a fost pe deplin justificată. Desigur, cunoscuta doamnă are propria ei rețetă, verificată de pietre, pentru soiuri de aluat subțire și savuros. Totuși, progresul, inclusiv progresul culinar, nu stă pe loc și în fiecare zi există din ce în ce mai multe modalități de a pregăti o patiserie apetisantă.

Astăzi, pentru respectul dumneavoastră, vă prezentăm o rețetă de mlintsi cu maioneză și ouă. Prepararea plantei nu prezintă diferențe semnificative față de crearea ierburilor tradiționale, tocate în lapte și apă. Iar axa gustului unui astfel de VIP merită respectul nostru maxim! Aluatul incredibil de fraged care se topește în gură reflectă aproape în întregime aspectul apetisant al melurilor. Iar aroma minunată pe care o emană mugurii fierbinți se va adăuga imediat în bucătăria tuturor gospodăriilor. Mlinturile sunt bune atat ca aspect cat si ca prajituri, boluri sau tuburi cu diverse umpluturi.

Smak Info Mlintsi

depozite

• lapte proaspăt - 1 cană;
• maioneză - 2,5 linguri.
• sіl - sliver;
• ouă de pui – 2 buc.;
• grâu boro - 4,5 linguri;
• Oliya Roslinna – 50 ml;
• zucor de vanilie – 0,5 linguri.
• Nisip de castraveți - 1,5 linguri.

Cum se prepară clătite cu ouă și maioneză

Într-un bol adânc, potrivit pentru frământarea aluatului, spargeți ouăle de pui. Adăugați zukor de vanilie de bază. Daca pregatesti lapte savuros, cantitatea poate fi schimbata de doua ori.

Începeți să bateți ingredientele cu un tel, adăugând imediat lapte. Pe suprafața masei poate apărea o spumă albă.

Cerneți grâul printr-o sită. Pentru ca mentele să iasă și mai suculente și fragede, încercați acest procedeu de două ori. Adăugați făină în porții mici | în aluat, amestecând imediat intens cu un tel. Așa că deodată a apărut un sân mic.

Se adauga un praf de sare si maioneza. Conținutul de grăsime al sosului nu are o importanță fundamentală, folosește-l pe cel din frigider.

Se toarnă uleiul. Este mai bine să utilizați un produs rafinat, astfel încât produsul să nu conțină aditivi străini.

Bateți masa din nou bine cu un tel de mână. Este necesar să se obțină o consistență uniformă și netedă a aluatului.

A sosit momentul pentru cel mai semnificativ moment - mânjirea laptelui. Pune tigaia pe foc. Dupa ce vasele s-au incalzit bine, le ungem cu ulei de masline. În aceste scopuri, folosiți manual o perie de patiserie din silicon. Puteți freca restul tigaii cu o bucată de untură. Luați vasele într-o mână, iar cu cealaltă, cu ajutorul unui oală, scoateți câteva firimituri de aluat. Turnați masa în centrul tigaii, înfășurați-o lejer în jurul țărușului și întindeți amestecul pe toată suprafața. Întoarceți tigaia pe aragaz. Ungeți 1-2 quilinuri cu o targă la foc mic. În decurs de o oră, pe o parte a apărut o culoare aurie.

Acum întoarceți vasul pe cealaltă parte și continuați să ungeți încă aproximativ 1 minut. Cealaltă parte poate avea, de asemenea, o nuanță maro uniformă.

Unge-ți buzele în acest fel.

Serviți amestecul de ouă și maioneza la masă fierbinte sau cald. Puteți adăuga deasupra smântână, sosuri rare, lapte condensat sau dulceață fără umplutură. Delicios!

Rețetele lui Pokkov pentru a pregăti mlintze-uri savuroase cu maioneză acasă

2018-09-29 Liana Raimanova

Evaluare
reţetă

1264

Ora
(min)

porţiune
(col)

100 de grame de plantă finită

4 gr.

12 gr.

În carbohidrați

25 gr.

230 kcal.

Varianta 1. Reteta clasica de mlintsi cu maioneza

Laptele preparat este simplu și ieftin, iar în locul laptelui tradițional se folosește maioneza. Duhoarea iese moale, delicata, o culoare galben deschis apetisant cu dantela delicata. Mirosurile nu-și irosesc minunata savuroasă pentru o altă zi. Este ușor de mâncat atunci când se servește cu orice aditivi, precum dulceața, smântâna, laptele, îngroșarea și altele, și pot fi, de asemenea, umplute cu diverse umpluturi. Pentru dulceata si aroma, adauga sifon si vanilina.

depozite:

• 4 oua;
• maioneză - 150 g;
• 65 g pulpă;
• 9 g vanilină;
• 12 g sifon;
• 8 g sare;
• Roslinna oliya - 80 ml;
• apă fiartă – 675 ml;
• 470 g borșna.

Rețetă Pokrokovy pentru mlintsi cu maioneză

După ce bateți ouăle în filizhantsi, adăugați maioneză, pulpă, sare, sifon, vanilină, diluați cu apă, amestecați totul.

Se injectează în câteva doze temeinic, cernute în prealabil, după injecția rămasă și amestecarea puternică, se adaugă ulei, se amestecă din nou.

Ungeți o tigaie fierbinte cu ulei de măsline, turnați puțin aluat și frecați părțile laterale ale tigaii în fiecare parte, ținând-o de mâner.

După 1-2 ture de pâine unsă, răsturnați-o pe cealaltă parte, folosind o spatulă metalică specială, și ungeți aproximativ tigăile.

Se pune mlinul copt pe o farfurie fara sa se arda, se lasa pastravii sa stea sub o carpa curata si se serveste inainte de ceai cu smantana sau orice alt adaos.

Soda din rețetă poate fi înlocuită cu amestec pufos pentru aluat. Și dacă doriți să serviți scamele cu niște sos sau umplutură neîndulcit, atunci oprește vanilia din tigaie.

Varianta 2. Reteta dulce de mlintsi cu maioneza

În rețeta de shvidka, o mână de lapte cu maioneză este pregătită fără boroshna și, prin urmare, nu este nevoie să cerneți produsul și să amestecați cu grijă aluatul, ceea ce schimbă ora procesului de gătire. După aspectul ei, duhoarea sugerează cu tărie omleta originală cu ouă. Aici trebuie doar să amestecați ouăle cu maioneza și să bateți firimiturile cu un mixer. Ierburile provensale conferă o aromă bogată, parfumată.

depozite:

• cinci ouă;
• maioneză - 240 g;
• 4 g sare;
• ierburi provensale – 25 g;
• Oliya Roslinna - 110 ml.

Cum se prepară mlintsi cu maioneză.

După spargerea ouălor în filizhantsi, amestecați ușor totul cu o furculiță.

Adăugați maioneza și bateți 2 hvilini cu un mixer.

Adăugați sare, ierburi provensale, adăugați puțin ulei de măsline și bateți din nou la aceeași viteză timp de 30 de secunde.

Toate amestecurile se fierb, se toarnă puțin aluat într-o tigaie fierbinte, mai puțin decât sarea bucătarului, și se perie pe partea laterală a pielii timp de 10 secunde la foc mic.

Dupa ce s-a racit putin, se serveste.

Ierburile provensale pot fi înlocuite cu orice condimente, de exemplu, hamei-suneli, condimente pentru legume și altele. Astfel de mlinuri se dovedesc deosebit de gustoase dacă, atunci când sunt servite, sunt acoperite cu brânză rasă, diverse legume care se sotesc sau carne de pui fiartă.

Varianta 3. Mlintsi cu maioneza si amidon

Si aceasta reteta de mlin cu maioneza are o consistenta mai groasa decat amidonul din cartofi adaugat in aluat. Iar umplutura de jos cu syrah, scortisoara si dovlecel confera fructelor o suculenta si un gust minunat de dulce de lemn dulce, care merita apreciat mustata de lasuna.

depozite:

• 3 oua;
• 60 g maioneza;
• 170 ml apă minerală cu gaz;
• 125 g pulpă;
• 40 de grame de amidon de cartofi;
• Borochno – 110 g;
• sifon - 45 g;
• sare - 4 g
• Roslynna oliya - 45 ml;
• 455 g siru;
• 50 g scorțișoară.

Reteta Pokrovy

Se amestecă ouăle cu castravetele cu un mixer și se adaugă până se alb.

Se adaugă bine, se combină cu amidon, se amestecă.

Se introduc imediat organele cu apă minerală cu o cantitate mică de ulei de măsline, se aduce la o consistență subțire peste noapte.

Lasam aluatul sa se odihneasca 15 minute.

Frecați ușor cașul cu o furculiță, amestecați cu scorțișoară și zukor, până devine moale.

După ce a luat puțin aluat, se toarnă într-o tigaie coptă, unsă cu ulei de măsline.

Lubrifiați pe ambele părți timp de 30 de secunde.

După ce s-au tocat mărunțișurile, când meiul este puțin răcit, se umple cu umplutură de syrah, se rumenește pielea lângă plic sau cu trikutnik.

Mlints cu maioneza conform retetei descrise mai sus se pot prepara fara a adauga barba, prin inlocuirea acestui ingredient cu amidon dintr-o cantitate de barba traditionala, indicata in reteta.

Varianta 4. Mlints cu maioneza si lapte

Astfel de mlintze cu maioneză au gust ca cele tradiționale, dar se dovedesc a fi mai poroase, mai delicate și mai moi. Stocul de ingrediente poate fi similar cu rețeta clasică, dar maioneza trebuie diluată nu cu apă, ci cu lapte. Și nu există vanilină.

depozite:

• 60 g maioneza;
• lapte – 525 ml;
• 3 oua;
• 460 g borșna;
• tsukor – 75 g;
• sare – 19 g;
• 25 g sifon;
• Oliya - 75 ml.

Pregătiți iac

După aceea, amestecați ouăle sparte în bol.

Pune laptele într-un cuptor cu microunde, pornește pentru 1 ou, adaugă ouăle, amestecă bucățile.

Se adaugă sare, se adaugă zahăr, maioneza, se amestecă, se adaugă încet și bine, se cerne și se combină cu sifon, se amestecă bine.

Adăugați ingredientele rămase în ulei, după ce amestecați din nou.

Mlinki picura 1-2 fire de fiecare parte.

Serviți cu orice adaos, de exemplu, dulceață, smântână, dulceață, dulceață sau umplute cu diverse umpluturi.

Pentru a reduce mai puține calorii, luați mai puține ouă și diluați laptele cu apă până la amestecul egal.

Varianta 5. Mlints cu maioneza fara oua

Maioneza conține deja ouă, așa că puteți face aluat pentru un astfel de aluat fără vikoryst acest ingredient, vor ieși totuși suculente, moi și apetisante.

Ingrediente:

• maioneză - 120 g;
• apă fiartă – 565 ml;
• 475 g borșna;
• 40 ml ulei de rozmarin;
• 12 g sare;
• 30 g sifon;
• 15 g suc de scorțișoară.

Reteta Pokrovy

Amestecați maioneza într-un bol cu ​​apă, amestecați, adăugați sare și zukor.

Se adaugă bine, se amestecă cu sifon, se amestecă totul bine și se toarnă puțin ulei de măsline, se amestecă din nou.

După ce ungem tigaia cu ulei de măsline și o prăjim bine, turnăm aluatul, sfărâmăm aluatul și ungem 1 bucată de porc. Folosind o spatulă de metal, răsturnați-o pe cealaltă parte și prăjiți încă 60 de secunde.

Se aseaza pe farfurii, formand bile.

Cel mai bine ar fi servite astfel de meluri cu un fel de sos non-dulce, sau ai putea coace niște umplutură în ele, precum ungerea cărnii tocate cu scorțișoară, morcovi, ciuperci cu scorțișoară etc.

Varianta 6. Mlintsi cu maioneza si gris

Dacă nu aveți suficientă făină și nu doriți să mergeți la magazin, luați următoarea rețetă cât mai curând posibil. Aici amestecați o cantitate mică de făină cu gris, adăugați maioneză și amestecați bine. Ies incredibil de moale, aromat, cu o structura usor sfaramicioasa.

depozite:

• 3 oua;
• maioneză - 75 g;
• Boroșno - 30 g;
• 130 g gris;
• ulei rafinat - 90 ml;
• 25 g sifon;
• 70 g suc de lamaie;
• 14 g sare;
• apă – 435 ml.

Pregătiți iac

După ce ați amestecat ouăle și castraveții, bateți-le cu un mixer.

Adăugați maioneza, diluată cu apă, și amestecați încă 60 de secunde.

Se fierbe bine, se amestecă cu sifon și gris, se adaugă imediat ulei de măsline.

Aduceți cu un mixer la o consistență subțire, uniformă.

Se unge faina pe ambele parti 15-20 de secunde, apoi se unge cu ulei si se prajeste tigaia.

Puneți vigla răcită cu dulceață, smântână sau orice alt adaos de lemn dulce pe masă.

În loc de apă, maioneza poate fi diluată cu lapte, zer sau chefir cu conținut scăzut de grăsimi.

Astăzi așteptam cu nerăbdare perspectivele, dar tocmai am rămas fără lapte. Nu am vrut să alerg la magazin, pentru că sezonul sărbătorilor era fierbinte, așa că am decis să pregătesc această gustare folosind alte ingrediente. E greu să rezist la rețete, dar am dat peste o rețetă de făcut mlintsy cu maioneză fără lapte și ouă. „După ce am trecut prin” ingrediente, mi-am dat seama că toate mirosurile erau în mine, așa că am decis să încerc această rețetă.
Știi, dacă familia mea a încercat mlintz-ul cu maioneză, și-au dat seama că o miros atât de dulce este gata de mâncat în orice zi. Nu mă deranjează munca lor, este mai mult o rețetă pentru a le termina sincer pe cele simple. Cred că veți dori cu siguranță să încercați să pregătiți astfel de mlintze, chiar dacă uneori avem lapte în frigider și uneori nu se va epuiza imediat.

Ingredientele necesare:
- 3 sticle de apa,
- 7 linguri de suc de scortisoara,
- 2 baloane de Boroshna,
- o linguriță de sifon (această urmă trebuie stinsă cu alcool),
- 2 linguri ulei de larin,
- 1 sticla de maioneza,
- 0,5 lingurite de sare.
Pentru a prepara acest tip de mlintsi, puteți folosi maioneză cu orice conținut de grăsime sau țuică.

Reteta cu pokrokovo foto:

Acum că ingredientele sunt gata, este timpul să gătești.
Turnați puțină apă în vas (dacă este fierbinte, va fi mai ușor să amestecați maioneza).




Adăugați apă, tsukor, sare și maioneză.














Se fierbe apoi cu bicarbonat de sodiu și făină. Totul este bine amestecat. Bat mereu acest aluat cu telul, astfel incat aluatul sa fie gata sa iasa fara piept.




Puneți aluatul finit într-o tigaie încălzită și unsă cu ulei.




Acestea sunt ouăle preparate cu maioneză fără lapte și am primit ouăle. Raju cunoaște un alt mod original de preparare a ciurilor

Cum se prepară rețeta de maioneză cu ou prăjit - o nouă descriere a preparatului, astfel încât planta să iasă și mai delicioasă și originală.

Iarba tradițională slovenă este ușoară, ușor de preparat și nu necesită abilități speciale. De îndată ce înțelegi că în colibă ​​este bucătărie și măcar o dată te duci la aragaz cu o metodă de a-ți pregăti singur mâncarea, te blochezi. Sunt mulți oameni care nu vor să mănânce nimic și nu vor să gătească. Aceasta este o rețetă pentru ca femeile să se bucure de neconvenționalitate și simplitate în același timp. Și așa o prezentăm respectului dumneavoastră.

Mlintsi pe oua si maioneza

Astfel de mentă vor fi bogate, pufoase și destul de elastice. Se pot grata umplutura, sau o puteti servi cu smantana sarata si.

Veți avea nevoie de el în Mlyncia

• ouă de găină – 7 buc. Grozav;
• maioneza - 40-50 gr.;
• sare, condimente - după gust.

Necesar pentru umplere

• 3 lapte topit „Prietenie” - 300 gr.;
• 50 gr. ulei de Vershkova (82% conținut de grăsime);
• 20-30 gr. maioneză grasă;
• chasnik 3-4 cuișoare.

Aceasta este umplutura tradițională pentru astfel de mlintsi. Îți poți ghici opțiunea. Dacă doriți să încercați opțiunea dvs., mergeți la ea.

1. Bate ouăle de pui într-un castron adânc până devin spumos.
2. Adăugați maioneză în amestecul de ouă și bateți până se omogenizează cu un mixer.
3. Adăugați condimente, sare și continuați să bateți.
4. Prăjim tigaia și turnăm în ea un strop de ulei de măsline (rafinat).
5. Cu ajutorul unui polonic, turnați aluatul pe tigaie până acoperă toată suprafața. Pentru a face acest lucru, întoarceți tava în jurul țărușului pentru a distribui uniform aluatul.
6. Bateți laptele de-a lungul părților laterale până când iese culoarea caramelului.

1. Frecați siropul topit răcit pe o răzătoare.
2. Pe aceeași răzătoare radem untul de deasupra și îl combinăm cu siropul ras.
3. În siren-olyinu sumish adăugăm mai multe detalii chasnik și maioneză. Se aduce până devine cremoasă.

Întindeți făina finită cu umplutura și coaceți-o într-un tub, răsturnând marginile pentru ca brânza să nu cadă în mijloc. Puteți întinde umplutura într-o matriță, o puteți plia într-un plic sau în sferturi - așa cum ar trebui să fie.

Mlintsi cu maioneza, oua si apa

Dacă îți place laptele fără viață, aceasta este rețeta pentru tine. Duhoarea se dovedește a fi delicioasă, convenabilă și incredibil de apetisantă.

• 40 gr. maioneză;
• 3 oua de gaina;
• 800 gr. conduce;
• 3 linguri. boroshna de grâu (clasă premium);
• 30 gr. (3 linguri) ulei de rozmarin rafinat;
• 5 gr. (1 lingurita) sare;
• 20 gr. (2 linguri arc.) piska de castraveți;
• sifon/ocet - 0,5 linguriță/1 linguriță.

Daca doriti aceeasi cantitate adaugati mai putina apa decat este indicat in reteta.

• soiuri de mere verzi (acru) - 500 gr.;
• Nisip de castraveți - 1,5 linguri. (300 gr.);
• scorțișoară - 2 lingurițe;
• unt de vershkova – 100 gr.

1. Bateți ouăle, sarea, dovlecelul și maioneza cu un mixer pentru a forma o bază uniformă pentru aluat.
2. Se toarnă amestecul de ouă în apă și se adaugă bine în porții, treptat folosind un mixer sau un tel. Aș dori să folosesc smântână rară fără sâni.
3. Adăugați ulei de măsline și sifon stins și amestecați.
4. Punem tigaia pe foc. De îndată ce carnea este prăjită, o ungem cu untură sau ulei de măsline (efectuăm această procedură doar la început).
5. Se toarnă o porție din aluat pentru a acoperi complet suprafața tigaii, învârtindu-se puțin. Se prăjește pe ambele părți până se rumenește.

1. Mărul se curăță, se curăță, se taie bucăți și se taie felii subțiri.
2. Se taie merele cu coaja si se lasa sa stea pana se elibereaza zeama.
3. Puneti recipientul metalic pe foc, amestecand din cand in cand si lasati sa fiarba. Solicităm aburirea peisajului.
4. Adăugați puțin unt și mai fierbeți puțin khvilin, astfel încât merele să se infiltreze în ulei și adăugați puțin plus de aromă.
5. Sfârâim cu scorțișoară, amestecăm și dăm focul.

Înainte ca clătitele să fie arse, umplutura trebuie să fie complet răcită. Făina coaptă la soare se înmoaie în puțin unt și se pune într-o cratiță care poate fi introdusă la cuptor. Să stingem 10-15 hviline.

Pune pe masa smantana si iaurtul natural neindulcit.

Mlintsi cu maioneza, oua si lapte

Mlintsi pentru aceasta reteta va fi poros, bogat si gras.

• 30 gr. (3 linguri) maioneză cu grăsime;
• 0,5 litri lapte nefiert;
• 2 linguri. borșna de grâu (400 gr);
• 3 oua de gaina;
• 5 gr. (1 lingurita) sare;
• 10 gr. (1 lingură) Castraveți-piska;
• Kharchova sifon/ocet - 0,5 linguriță/1 linguriță;
• 30 gr. (3 linguri) rozmarin (dulce) măsline.

1. Ouăle, maioneza, sarea, dovlecelul și sifonul stins se amestecă împreună și se bat cu un mixer.
2. Se încălzește laptele și se adaugă la amestecul de ouă. Se amestecă și se adaugă în porții bine, amestecând constant pentru a se asigura că piepții sunt bine fierți.
3. Să adăugăm ulei de măsline.
4. Se fierbe amestecul într-o tigaie încălzită până când se îndepărtează crusta maro.

Serviți mlintsa cu dulceață, smântână, lapte condensat sau alte condimente.

Astfel de mentă sunt cel mai bine savurate cu umpluturi de carne și ciuperci.

Mlinturile făcute cu maioneză devin întotdeauna poroase și cremoase, iar maioneza în sine dă textura plantei finite.

Asigurați-vă că tigaia este bine încălzită pentru ca făina să nu se lipească de ea în timpul orei de ungere.

Încercați să pregătiți astfel de mlintze-uri – veți fi uimiți de rezultate. Mai important, pot fi servite cu umpluturi grele dulci și sărate.

Toate gospodarkas știu cât de gustoase sunt brioșele care sunt gătite cu produse lactate. Cu toate acestea, există situații în care nu există lapte în cabină, sau este mult lemn dulce înainte de ceai. Pentru acest tip de situație, puteți folosi maioneză (fie gata făcută, fie bătută singur). Nu există absolut nicio complicație inutile în această rețetă. Este ușor să ajungi de la viconn.

Pentru testarea scamelor cu maioneză veți avea nevoie (furnizată pentru 15 porții):

Proces pas cu pas de preparare a melurilor cu maioneză:

Aluatul pentru clătite trebuie pregătit într-un castron adânc. Bate ouăle, pune maioneză și atârnă zukor. Toate aceste componente trebuie amestecate bine.

Pentru a elimina sumish-ul, trebuie să-l umpleți cu apă și apoi să adăugați sare și sifon. Lasam sa stea bine in aluat, trecand-o printr-o sita. Acești micuți vor ieși mai bogați.

Acum va fi nevoie de masa pentru a sparge urma. În aceste scopuri, mergeți la vinul original.

Apoi pune tigaia pe aragaz. Lasam focul sa fiarba mult sa se incalzeasca bine, apoi, dupa ce il ungem cu ulei si turnam aluatul pe el, il schimbam ca sa nu se arda primul tocat. Pentru prăjiturile subțiri, porția de aluat nu trebuie să fie mare. Datele trebuie transmise ambelor părți, iar apoi ne putem retrage depozitele.

Puteți să le porniți și să le ardeți pe o farfurie. Pentru lintele cu maioneză, cel mai bine ar fi să aveți umplutură de lemn dulce. Mirosurile vor fi, de asemenea, gustoase de la sine.

Aluatul din frunze a ieșit grozav pentru francezul Claude Jelly.

Aluatul din frunze s-a dovedit a fi preferatul francezului Claude Jelly, care în 1616 a început să lucreze ca brutar și a vrut să-l pregătească mai ales mai gustos pentru tatăl său. Întindeți un blat de unt pe aluat, apoi frământați-l de câteva ori și scuturați-l. Rezultatul a fost un vip de aluat de frunze de primă clasă. Zgornuti

care este cea mai scumpă prăjitură – demonstrații la Dalia

Cel mai scump tort este demonstrația de la expoziția de la Tokyo sub titlul „Diamanti: o minune a naturii”. Această comoară este decorată cu 233 de diamante, care sunt împrăștiate peste tot pe tort. Valoarea unor astfel de lasoshch-uri neexceptionale a fost egala cu 1,56 milioane de dolari. Pregătirea prăjiturii a durat aproximativ 7 luni. Zgornuti

că cofetarii elvețieni au pregătit cea mai bună prăjitură din lume.

că cofetarii elvețieni au pregătit cea mai bună prăjitură din lume. Dimensiunea mesei este atât de incredibilă încât o astfel de prăjitură ar putea sta confortabil pe vârful unui deget la îndemână, iar detaliile sale puteau fi văzute doar la un pahar sau la microscop. Zgornuti

că cel mai scump tort vesel a fost creat de cofetarii de înaltă calificare din Dalia

Cel mai scump tort, vesel, a fost creat de cofetari cu înaltă calificare din Beverly Hills. Valoarea sa a fost de 20 de milioane de dolari SUA. Varful tortului a fost decorat cu diamante pretioase, iar protectia a fost acordata si pentru a proteja pretiosul desert Yuletide. Zgornuti

că cea mai mare plăcintă din lume a fost coaptă de aproximativ 2000 de ani.

Cel mai mare tort din lume a fost copt în urmă cu aproximativ 2000 de ani în orașul spaniol Marin. Masa recordului a însumat 135 de metri, iar pregătirea lui a necesitat 600 kg borochen, 580 kg cibul, 300 kg sardine și încă 200 kg ton. Zgornuti

în 1989, bucătari din Indonezia au copt un tort Dali

În 1989, bucătarii din Indonezia coaceau o prăjitură a cărei dimensiune ajungea la 25 de metri. Acest preparat a necesitat peste 1,5 tone de suc de scorțișoară! Zgornuti

Este atât de ușor pentru prăjituri să stoarce des, deoarece nu conțin metal.

Că prăjiturile devin adesea stagnante, de parcă ar fi metalice, deoarece demonstrează o neîncredere profundă, precum și necunoașterea trăsăturilor populare. Noelle Gaudin a fost prima persoană care a văzut această tradiție de a arunca prăjituri printre oamenii pe care îi cunoștea. Zgornuti

Mlintsi cu oua si maioneza

Mlintsi cu oua si maioneza

O zi plăcută!

Datorită specificului gustului diferitelor ouă și a maionezei rare, cu condimente și alți aditivi savurosi (cum ar fi verdeața, de exemplu), fiecare femeie are posibilitatea de a experimenta singură. În caz contrar, puteți obține o rețetă simplă și precisă pentru mlintz și mai simplu.

Lapte preparat cu ouă și maioneză

• 7 oua
• 3,5 linguri. linguri de maioneză
• Oliya – pentru lubrifiere
• sare și piper - pentru gust
• Alte condimente

Croque 1. Bateți ouăle cu mâna cu un mixer pe ambalajele din mijloc.

Croque 2. Adăugați maioneza și bateți până la omogenizare, adăugând sare, piper și alte condimente în timpul procesului.

Procedura 3. Se incinge o tigaie la foc mediu, se unge cu ulei de masline si se toarna o bila subtire din amestecul de oua scos, distribuind-o pe toata suprafata.

Procedura 4. Ungeți forma până când se adaugă partea de jos a sosului auriu, apoi întoarceți forma și ungeți cealaltă jumătate.

Croque 5. Puneti laptele intr-un pahar si serviti fierbinte cu smantana.

Maioneza trebuie sa fie facuta in casa, motiv pentru care este foarte greu sa gasesti maioneza obisnuita in magazine din cauza tuturor autoritatilor necesare.

Nizhni mlintsi cu maioneză

Astăzi am văzut perspectivele satului. Dar doar laptele din mine s-a terminat. Nu am vrut să alerg la magazin, pentru că sezonul sărbătorilor era fierbinte, așa că am decis să pregătesc această gustare folosind alte ingrediente. E greu să rezist la rețete, dar am dat peste o rețetă de făcut mlintsy cu maioneză fără lapte și ouă. „După ce am trecut prin” ingrediente, mi-am dat seama că toate mirosurile erau în mine, așa că am decis să încerc această rețetă.
Știi, dacă familia mea a încercat mlintz-ul cu maioneză, și-au dat seama că o miros atât de dulce este gata de mâncat în orice zi. Nu mă deranjează munca lor, este mai mult o rețetă pentru a le termina sincer pe cele simple. Cred că veți dori cu siguranță să încercați să pregătiți astfel de mlintze, chiar dacă uneori avem lapte în frigider și uneori nu se va epuiza imediat.

Ingredientele necesare:
- 3 sticle de apa,
- 7 linguri de suc de scortisoara,
- 2 baloane de Boroshna,
- o lingurita de sifon (aceasta urma trebuie stinsa cu apa),
- 2 linguri ulei de larin,
- 1 sticla de maioneza,
- 0,5 lingurite de sare.
Pentru a prepara acest tip de mlintsi, puteți folosi maioneză cu orice conținut de grăsime sau țuică.

Acum că ingredientele sunt gata, este timpul să gătești.
Turnați puțină apă în vas (dacă este fierbinte, va fi mai ușor să amestecați maioneza).

Adăugați apă, tsukor, sare și maioneză.

Se fierbe apoi cu bicarbonat de sodiu și făină. Totul este bine amestecat. Bat mereu acest aluat cu telul, astfel incat aluatul sa fie gata sa iasa fara piept.

Puneți aluatul finit într-o tigaie încălzită și unsă cu ulei.

Acestea sunt ouăle preparate cu maioneză fără lapte și am primit ouăle. Raju cunoaste un alt mod original de a prepara mlintsi savuroase la dans. Poate că această opțiune ți se potrivește și ție.

• Maioneza cu lapte
• Brânză de casă și lapte pe syrovatsi. Meniu anti-criză
• scame subțiri cu ciuperci
• Mlintsi pe sirovatsi, subțire cu d_rochki
• Cum se prepară mlintsi cu apă
• Prăjituri de lapte ireal de delicioase făcute cu bere și chefir
• Icre de dovlecel cu maioneza, la fel ca in magazin
• Mlintsi cu chefir - alimente și alimente

Stravy în multivarts

• VIP în multivarts
• Terci într-un multicooker
• Declanșați într-un aragaz multiplu
• Carne într-un multicooker
• Omletă la multivartsi
• Pilaf la multivartsi
• Pește în multicooker
• Supă multivartsi
• Toate rețetele „Unsoare într-un multicooker”

Postează în postare

• Pisna vipichka
• Cântece din alte cântece
• Cântece de desert
• Cântece de Ajunul Crăciunului
• Salate Pisni
• Cântece de supă
• Toate rețetele „Postează”

Alții

• Stravi z fasole
• Stravi din ciuperci
• Stravy din Kartopli
• Stravy de la crupă
• Stravy de la oi
• Scuze de la ficat
• Îmi pare rău pentru păsări
• Strava z ribi
• Evacuări din subproduse
• Îmi pare rău pentru ouă
• Retete de mlints, mlints, clatite
• Retete pentru ierburi de carne
• Rețete cu fructe de mare
• Rețete Boroshna
• Toate rețetele „Alte ierburi”

Vipichka

• Plăcinte sărate
• Cuptor de acasă
• Pâine de casă
• Kexi
• Pizza
• Prepararea aluatului
• Reteta chifla
• Retete pentru crema si infiltratii
• Rețete de plăcinte
• Rețete Testek
• Rețete de rulouri
• Torti
• Toate rețetele „Vipichka”

Desert

• Deserturi lactate
• Masacrul deserturilor
• Deserturi cu fructe
• Deserturi de ciocolata
• Toate rețetele „Deserturi”

Ierburi alimentare

• Vipchka dietetică
• Alte plante dietetice
• Deserturi dietetice
• Salate dietetice
• Supe dietetice
• Toate rețetele „Ierburi dietetice”

Pregătit pentru iarnă

• Vinete pentru iarna
• Cireș pentru iarnă
• Altă conservare
• Dovlecel pentru iarnă
• Jumătate de față pentru iarnă
• Compoturi, sucuri pentru iarnă
• Ogirki pentru iarnă
• Salati pentru iarna
• Lemn dulce preparat
• Coacăze pentru iarnă
• Măcriș
• Toate rețetele „Pregătit pentru iarnă”

Gustări

• Sandwich
• Gustări calde
• Prajituri de gustare
• Gustări din carne
• Gustări cu legume
• Gustări de masacru
• Aperitive pește și aperitive cu fructe de mare
• Aperitive reci
• Toate rețetele „Aperitive”

Pe mâna suedeză

• Alții joacă de pe vidkuruch-ul nostru
• Vipichka pe mâna suedeză
• Desert nashvidkuruch
• Gustări pentru mâinile suedeze
• Mai întâi, joacă-ți mâna pe suedez
• Salati nashvidkuruch
• Toate rețetele „Pe mâna suedeză”

Napoi

• Cocktailuri alcoolice
• Bauturi alcoolice
• Cocktailuri fără alcool
• Băuturi fără alcool
• Bauturi calde
• Toate rețetele „Napoi”

Râul Nou

• Aer cald pe New River
• Gustări pe New River
• Bea pe New River
• Sandvișuri noi
• Deserturi noi
• Prajituri noi
• VIP nou
• Salati pe New River
• Toate rețetele „New River”

Să începem cu începutul

• Ciorbă
• Buglioni
• Supe calde
• Supa Ribni
• Supe reci
• Toate rețetele „Pershi Stravy”

Sărbătoarea lui Svyatkov

• Mlintsi na Maslyana
• Sandwich
• copil sfânt
• Aperitive de Sfânta Zi
• Meniu pentru 23 feroce
• Meniu pentru 8 Bereznya
• Meniu pentru Ziua Îndrăgostiților
• Meniu pentru Halloween
• Meniu de Ajunul Crăciunului
• Meniu nou 2018
• meniu de Paște
• Salatele Sfântului
• Rețete de Ziua Națională
• meniu Rizdvyane
• Toate rețetele „Strava lui Svyatkov”

Rețete

• Stravi din lavash
• Gătit în cuptor cu convecție
• Pregătește-te pentru mineri
• Gătit în Kazan
• Gătit în cuptorul cu micropui
• Gata la multicooker
• Gătit la aburi
• Gătit la brutărie
• Mâncare pentru părinți
• Toate rețetele „Rețete”

Retete pentru copii

• Alte plante medicinale pentru copii
• Vipichka pentru copii
• Deserturi pentru copii
• Salate pentru copii
• Băuturi pentru copii
• Supe pentru copii
• Toate rețetele „Rețete pentru copii”

Rețete de picnic

• Alte ierburi pentru picnic
• Gustări
• Carne pentru picnic
• Legume pentru picnic
• Coaste pentru picnic
• Toate rețetele „Rețete pentru picnic”

Salati

• Salate de carne
• Salate de legume
• Salate Ribni
• Salati fara maioneza
• Salata de fructe de mare
• Salata cu ciuperci
• Salata cu pui
• Salate de frunze
• Salate de fructe
• Toate rețetele „Salati”

Sos

• Pidlivi
• Sosuri pentru salate
• Sosuri de lemn dulce
• Sos până la carne
• Sos înainte de ribbi
• Toate rețetele „Sos”

Decorează pentru Strava

• Glazură și fondant
• Decorare cu mastic
• Decorați cu legume și fructe
• Toate rețetele „Podobiți pentru ierburi”

Mâncare economică

• Recuperează-te după mâncarea de ieri și produsele pierdute
• Băutură ieftină
• Alte plante necostisitoare
• Deserturi ieftine
• Gustări ieftine
• Primele ierburi ieftine
• Salate ieftine
• Toate rețetele „Ierburi economice”

Mlintsi cu maioneza este o solutie minune daca ai un pachet vechi de maioneza intins in frigider. Aceasta reteta de lapte este diferita de cea traditionala, in care adaugati lapte de vikory pentru prepararea laptelui: aici componentele principale vor fi maioneza si ouale. Întrucât Mlintsi este planta ta preferată, îți recomandăm să verifici și următoarele rețete: „Mlintsi cu smântână și chefir” și „Mlintsi cu lapte de capră”.

În loc să pufăiți aluatul, puteți adăuga bicarbonat de sodiu după cum doriți. De asemenea, nu este necesar să adăugați suficientă apă: dacă planificați o masă odată, va trebui să adăugați mai puțină apă.

Când pregătiți aceste clătite, este necesar să adăugați ouă și, după cum știți, maioneza are deja o miros în depozit. Așadar, dacă aluatul este pregătit corect, aluatul își va atinge cu ușurință forma fără ouă.

Ingrediente pentru mlintz cu maioneza

Cum se prepară mlintsi cu maioneză.

Pregătiți toate produsele pentru scame: ouă, maioneză, zukor, vanilină, puf, sare, ulei, apă, boro.

Luați ouăle, spargeți-le într-un castron, adăugați maioneză la ele.

Bateți ouăle și maioneza până când nu mai rămâne masa.

După aceasta, adăugați zahăr, sare, puf și vanilie în aluat.

Se amestecă din nou aluatul, se diluează cu apă caldă fiartă.

Puneți ingredientul rămas în bolul cu aluatul - grâu boreal. Este important să vă însuflețiți înainte de asta.

După ce frământați aluatul, devine rar, ca laptele care se îngroașă|se îngroașă|.

Aluatul este gata, sa continuam pana au crescut melurile. Se unge tigaia cu ulei de masline si se pune pe foc. Aplicați aproximativ o jumătate de polonic de aluat pe un mlinet, periați mlinets pe partea de piele timp de 30 de secunde.

Gata pentru a pune laptele pe o farfurie de sticlă.

Acum pregătim iarba înainte de servire. Împărțiți laptele în boluri de servire și împăturiți-le în sferturi. Decorați dulcețurile cu ce fructe de pădure vă plac.

De asemenea, puteți deveni puțin creativ: adăugați lemn dulce, lapte condensat sau sos de ciocolată.

Laptele de lemn dulce cu maioneza este gata, vino des!

Reteta Mlintsi

Ce sos este potrivit pentru toate alimentele sărate? Maioneza este foarte gustoasă și dătătoare de viață. De cele mai multe ori, el este criticat pentru că este ieftin. În plus, criticile sunt adesea corecte, deoarece maioneza conține o mulțime de ingrediente slabe, conservanți, săruri și grăsimi, iar conținutul scăzut de grăsimi conține stabilizatori. De asemenea, puteți pregăti maioneza de casă timp de zece minute, iar brioșele pregătite cu acest sos vor fi la fel de gustoase, dar mai puțin uleioase, decât maioneza cumpărată din magazin.

Dacă totul este făcut corect, este responsabilitatea ta să urmezi rețeta cu cel mai puțin viu, subțire și cu găuri. Dacă aveți nevoie de discuri groase, veți avea nevoie ca aluatul să fie mai gros, pentru care folosiți 500 în loc de 800 ml apă, așa cum este indicat în rețetă.

Se prepară două linguri de maioneză, trei sticle de grâu măcinat, 800 de mililitri de apă (de preferință apă rece fiartă), un ou, două linguri de dovlecel, o linguriță de sare fără rotundă, trei linguri de sonicaria oliya, jumătate de oliya.

1. Intr-o cratita amestecam zukorul, sarea, oul, maioneza, batem pana se omogenizeaza bine.
2. Cerneți făina în porții mici, amestecând continuu. După ruperea sânului, turnați sifon și ulei de sonyashnikov (sau poate niște roslinna). Aluatul poate iesi ca smantana cu o consistenta medie, dar va curge bine.
3. Ungeți-l într-o tigaie antiaderentă, va trebui să adăugați puțin ulei de măsline pentru ca o tigaie să se ungă cu piper.

Nu fi surprins de faptul că mlintz este făcut cu maioneză, poți adăuga nu doar sare, ci și umplutură de lemn dulce.

Laptele iese poros.

Reţetă:

• Bate oul peste noapte;
• Se încălzește laptele, se toarnă în ouă și se amestecă;
• adăugați tsukor, sare, maioneză;
• Amestecând, adăugați sifon, ulei de măsline și barba în porții mici.

După coacere, puteți servi cu umplutură.

Este întotdeauna evident că laptele gazos va ieși cu găuri mari, iar amidonul va ieși mereu cu mâncare și mâncare.

• adăugați zukor și sare în ouă, bateți;
• adăugați maioneză;
• se amestecă, se adaugă făină, amidon, puf (sodă), se amestecă până când sânii sunt fragezi;
• se adauga apa minerala si se adauga zece quilins.

Inainte de a coace, asezati o bila subtire de ulei de masline pe tigaia incinsa.

Maioneză provensală de casă

În loc să cumpărați maioneză din magazin, o puteți face acasă. Vinul nu este atât de subțire, este proaspăt și nu conține conservanți sau alți aditivi inutile.

Rețetă - amestecați patru ouă de pui, o linguriță de dovlecel, o linguriță de sare, o linguriță de muștar (puteți face fără muștar, altfel nu va fi provensal) într-un bol și amestecați cu un blender la viteză mică. Maioneza trebuie amestecată, deci nu trebuie să amestecați ingredientele în lichide mari, altfel va deveni subțire și nu va deveni groasă. Fără a înceta să amestecați, turnați un jet subțire de sonyashnikov, kukurudzyana sau ulei de măsline, aproximativ 200 de grame de ulei de măsline în total.

După ce maioneza devine groasă, trebuie să adăugați o lingură de mere citrice (poate fi înlocuită cu citrice obișnuită sau suc de lămâie), după care se va îngroșa și devine similară cu maioneza obișnuită.

Există un mic truc pentru mâncarea preparată - toate ingredientele trebuie să fie la temperatura camerei; este posibil ca produsele reci să nu fie disponibile. De asemenea, este necesar ca uleiul de rozmarin să fie limpede și nu uleiul de palmier cu arome. Este uimitor că ouăle sunt proaspete și de la ouăle prea fierte, există o mirosă care vine de la maioneză. Maioneza nu se păstrează mult timp - de îndată ce o pregătiți, gătiți-o imediat.

Reteta Mlintsi cu lapte fara drojdie

Mlints, preparate cu maioneza adaugata, sunt pline de gust si garnitura originala. Cu o selecție mică de produse, este ușor să pregătiți o varietate de făinuri care sunt potrivite atât pentru adulți, cât și pentru copii.

Melintsi clasic cu maioneza

Aceasta este cea mai simplă rețetă care necesită o cantitate mică de ingrediente în cel puțin o oră.

depozite

• lapte – 490 ml;
• Boroshno - 290 g;
• maioneză - 50 g;
• ou – 1 buc.;
• tsukor – 25 g;
• sifon - 3 g;
• sare - 3 g;
• Roslinna oliya – 45 ml.

Odată ce înveliți umplutura sărată în formă, puteți opri tsukor-ul.

Pregătirea

1. Bate ouăle cu castravetele (pentru melurile de lemn dulce) și sellu.
2. Se încălzește laptele până se încălzește și se toarnă peste amestecul de ouă.
3. Adăugați maioneza și amestecați ingredientele împreună.
4. Cerne făina | bine | adaugă | adaugă | contine maioneza si sifon. Se amestecă bine.
5. Când ați terminat, turnați ulei de măsline în aluat și amestecați din nou.
6. Ungeți făina într-o tigaie aproape de piele.

Cand este gata, servim mlintsi fierbinti sau calde, unse cu o bucata de unt. Pot fi acoperite cu scorțișoară pudră și acoperite cu gem și miere.

Mlintsi fara lapte cu maioneza

Mlinturile conform acestei rețete vor fi extrem de fragede, subțiri și foarte vii. Pentru fructele de pădure sărate, duhoarea de nitrochi nu este compromisă de melurile pe bază de lapte.

depozite

• Boroshno - 480 g;
• maioneză - 50 g;
• apă purificată rece – 800 ml;
• ou – 1 buc.;
• nisip de castraveți – 32 g;
• sare - 7 g;
• sifon stins - 3 g;
• Oliya – 65 ml.

Daca vrei ca laptele sa iasa complet, schimba reteta schimband cantitatea de apa la 500 ml. Pentru melci cu umplutură sărată, luați mai puțin dovlecel dimineața.

Pregătirea

1. Turnați apă într-un recipient adânc.
2. Bateți tsukorul, sare, adăugați|adăugați| maioneză. Bate oul energic si amesteca-l cu alte ingrediente. Bate masa, vikorist, vin și mixer.
3. Fără a înceta să bată, amestecați bine în porții mici.
4. După ce am bătut toți sânii, adăugați sifon în aluat și turnați ulei de măsline. Masa are o consistență medie-groasă de smântână.
5. Ungeți formele din tigaie de la piele în jos până când apare o crustă aurie delicioasă.

Serviți vipichka cu gem, lapte condensat și miere.

Când pregătiți clătite sărate, prăjiți umplutura de ribna, legume sau carne.

Reteta de mlintsi cu maioneza

Băutura pentru această rețetă iese groasă, bogată și hrănitoare. Adăugând amidon, făina va deveni elastică și nu se va lipi de tigaie.

depozite

• bor - 100 g;
• amidon - 25 g;
• ou – 3 buc.;
• maioneză - 70 g;
• tsukor-pisok – 45 g;
• sare - 6 g;
• apă minerală spumante – 350 ml;
• aluat rozpushuvach - 20 g.

Pregătirea

1. Pentru ajutor, bate ouăle din sillu și piure.
2. Adăugați maioneză și bateți din nou.
3. În părți, sipte boroshno, rozpushuvach și amidon. Se amestecă până când nu mai rămâne piept în aluat.
4. Când ați terminat, adăugați apă spumante și amestecați până se omogenizează.
5. Otrimana trebuie ținută la temperatura camerei timp de 10 minute. Apoi amestecul poate fi copt într-o tigaie în mod obișnuit.

Minutele care urmează după această rețetă sunt ideale pentru a adăuga orice umplutură, fie că este dulce, sărată sau fierbinte.

Reteta de mlintsi cu maioneza si umplutura

Pare un aperitiv foarte gustos. Pentru a prepara baza de lapte ai nevoie doar de 3 ingrediente.

depozite

• maioneză - 300 g;
• ouă – 5 buc.;
• sare - 4 g;
• Roslinna oliya – 45 ml;
• brânză tare – 200 g;
• piper negru cretat – 2 g;
• măsline fără perie – 50 g;
• verdeață, culturi și pătrunjel - 25 g fiecare.

Pregătirea

1. Bateți bine maioneza cu ouăle. Sărați.
2. Din aluatul răzuit, rulați pelete subțiri în tigaie, acoperind tigaia cu ulei de măsline.
3. Se toaca verdeata, se taie branza, se usuca maslinele si se taie in 4 parti. Combinați toate ingredientele, adăugați sare și piper.
4. Puneți umplutura pe suprafața plăcintei cu piele și transformați plăcinta într-un tub, tăiați pielea în 3 rulouri.

Asemenea meluri pot fi preparate dacă este necesar și servite rapid.

• Cei care au grijă la propria mâncare pot schimba rețeta înlocuind maioneza cu iaurt natural. Dacă adăugați chasnik proaspăt, suc de lămâie, sare și piper la iaurt, acesta va fi un înlocuitor minunat pentru maioneza cumpărată din magazin;
• Făina trebuie unsă într-o tigaie fierbinte, schimbând temperatura în timpul gătitului, astfel încât duhoarea să se răstoarne ușor;
• ungeți tigaia cu ulei de măsline;
• Dacă ungeți formele fără umplere, ungeți pielea cu un burete de ulei de măsline;
• Serviți vipka finită cu smântână, miere rară sau niște dulceață; o puteți stropi cu pudră și scorțișoară;
• Mlinturile amestecate cu maioneză sunt o opțiune potrivită pentru a pregăti o gustare sau o gustare înainte de sosirea oaspeților.