Dacă te întrebi cum să gătești ierburi fierbinți pentru Ziua Sfântă, trebuie să fii foarte respectuos cu rețeta de carne cu ananas la cuptor cu brânză. Nu pot clasifica această rețetă drept simplă, pentru că întregul proces este puțin întins într-o oră: carnea este mai întâi unsă într-o tigaie și apoi coaptă în cuptor. Ale, crede-mă, rezultatul acelui război!
Mergeți mai departe și strângeți carnea savuroasă cu ananas și sire la cuptor, de parcă ar fi preferată pe orice masă de Crăciun. Mai ales dacă adunați o companie mixtă și este necesar să pregătiți ierburi fierbinți care se potrivesc tuturor.
Ingrediente pentru 5-6 portii:
- 500 gr. carne de porc vizka
- ½ ananas proaspăt
- 100 de grame de siru, care este bine de topit
- Ulei pentru lubrifiere
Pentru aluat:
- 1 ou
- 1 lingura. smântână
- 1 lingura. maioneză
- 1 lingura muştar
- 2 linguri. Boroșna
- 2 linguri. firimituri de pâine
Preparare:
Taiem muschiul de porc sau alta carne la o grosime de aproximativ 0,5-0,7 cm.Coaja sa fie de aproximativ 90-100 grame.
Sarați și piperați bucățile de carne și bateți-le bine cu un ciocan. În aceste scopuri, puteți folosi și un frânzător - un dispozitiv special pentru prepararea sucurilor, așa cum îl folosesc bucătarii profesioniști. Am deja asa ceva, dar cu ciocanul iese din ce in ce mai bine.
Acum să pregătim aluatul. Sparge un ou intr-o farfurie adanca, adauga smantana, maioneza, mustar, sare si piper. Gustă-l hotărât cu o furculiță. De asemenea, presară puțină făină și pesmet pe marginea farfuriei.
Acum trebuie să rulați bucățile de carne bătută din boroshna.
Apoi înfuzăm carnea într-un borer în aluatul nostru rar. Înainte de a scoate aluatul din aluat, frecați-l peste farfurie pentru ca aluatul să se lipească.
În cele din urmă, trebuie să ne acoperim găluștele de ananas cu pesmet.
Acum ungeți ușor plăcinta cu ananas și brânză într-o tigaie, la foc mediu.
Aplicați 3-4 picături de aluat pe fiecare parte până când devine maro auriu.
Puneți cotletele finite pe o farfurie. Avem cea mai minunată băutură, care poate fi păstrată la frigider câteva zile. Este foarte ușor și puteți, de asemenea, să ungeți colții când este timpul și să adăugați doar câteva retușuri de finisare înainte de petrecere. Mai multe despre aceste accidente vasculare cerebrale în sine.
În continuare, să facem ananasul. Tăiem fructele în două părți, apoi tăiem fructele în două părți. Tăiem mijlocul ananasului cu un cuțit, această parte aspră nu este naturală, nu avem nevoie de ea.
Acum tăiem coaja ananasului din partea exterioară.
Tăiați ananasul decojit în felii subțiri.
Și apoi este următorul pas: puneți aluatul într-o tavă și adăugați felii de ananas deasupra.
Peste ananas se aseaza felii de branza si se da la cuptor la 180 de grade pentru 15-20 de minute pana cand branza se inmoaie complet. În varianta noastră, amestecul cu ananas se poate încălzi bine, iar brânza se va topi.
După cum vedeți, nu am fost scutit de brânză, iar vinul nu a fost bine topit. Alegeți diferite tipuri de syrah care au un gust excelent în cuptorul dumneavoastră.
Gata, prieteni, carnea și ananasul sunt gata! Servim cu grijă planta pe masă cât este fierbinte. Va doresc pofta buna si sarbatori fericite!
Carnea de porc cu ananas la cuptor este perfecta pentru masa de Craciun, impunandu-se cu succes ca principala mancare calda. Este posibil, insa, ca carnea coapta la cuptor sa nu fie noua si banala, ci ananasul, care este inclus in reteta, pe care o impartasim cu respectul dumneavoastra, pentru a crea o planta picanta si originala. Iar apetisantul „capac” auriu de maioneză va ademeni oaspeții toată seara să stea la masă, astfel încât duhoarea să ia o porție al naibii din această carne savuroasă.
Ingrediente pentru carne de porc cu ananas:
shiya de porc – 1500–1750 ruble;
Cybula ripchasta - 1 kg;
Conserve de ananas (inele) – 2 borcane mici (560 RUB fiecare);
Syr tare – 350 g;
Maioneză - 250 rub.;
Sare, piper, condimente pentru carne - dupa gust;
Oliya - 1 lingura. linguri.
Vă rugăm să rețineți că toate ingredientele necesare pentru prepararea plantei pot fi luate de la mai mult sau mai puțin în funcție de câți invitați ați solicitat și de cât de bună va fi duhoarea la carnea de porc.
Cum să gătești carne de porc s|iz| ananas la cuptor:
Tăiați ceafa de porc cu un cuțit gostrim în medalioane de aproximativ 1 cm; Se condimentează carnea cu sare și piper.
Taiați tsibula în bureți grozavi.
Intr-o cratita sau castron adanc (asezati in ea cateva oase de carne), puneti primul cibul, apoi carnea, apoi bila de cibul pentru animal.
Pune carnea la frigider. Ar putea fi mai bine să marinați, așa că cel mai bine este să stați doar la frigider.
Înainte de a pregăti carnea, trebuie să curățați fileul, medalioanele de porc marinate și să le puneți pe deco, uns cu ulei de măsline. Pune o cană de ananas pe medalionul de piele.
Răziți brânza cu deschideri mari și bateți animalul pe ananas. Ungeți o bucată de carne cu maioneză.
Puneți deco-ul cu carne la cuptor și fierbeți la 200°C. Când sunteți gata, reduceți setarea de căldură superioară a cuptorului pentru doar câteva minute, astfel încât maioneza să fie ușor rumenită.
Se serveste carnea de porc cu ananas, gatita la cuptor in portii (una sau doua bucati pe farfurie), garnisita cu frunze de salata verde sau legume proaspete. Acest tip de carne de porc nu necesită o garnitură măcinată, deoarece iarba rămasă este deja bogată și autosuficientă.
Bucură-te de pofta ta de linguri de oală!
De asemenea, vreau să subliniez că gătiți carne în franceză cu ananas la cuptor, o rețetă cu o fotografie de care vă minunați - nimic altceva decât satisfacție! Ei bine, amintiți-vă: tot ceea ce vom avea nevoie este doar pregătirea cărnii (tăierea fripturii, bătut), apoi tăierea legumelor (roșii, dovlecei) și a brânzei tari suplimentare. Pentru tot avem un pic mai mult de 10-15 hvilini. Apoi puneți carnea și legumele pe foaia unsă cu ulei în ordine, stropiți cu brânză și dați la cuptor - pentru încă 5-7 minute. Procesul de coacere este, de asemenea, simplu, 30 de kvilini sunt suficiente. Ei bine, cu cât de puțin timp putem, putem pregăti o plantă atât de minunată.
Rețeta este concepută pentru 6-8 porții.
Ingrediente:
- carne proaspătă (mușchie de porc) - 300 g,
- tsibula-ripka - 1 buc.
- fructe de roșii uscate - 1 buc.
- ananas lemn dulce în suc de vlasnoy - 1 cutie,
- brânză tare - 90 g,
- maioneză - 100 g,
- Sare, piper, masline.
Carnea proaspătă este spălată sub jet de apă pentru a elimina congestia și cheagurile de sânge. Puteți să-l înmuiați peste noapte în apă rece cu sare pentru a îndepărta sărurile și toxinele. Apoi carnea de porc este uscată bine cu un prosop și tăiată în fâșii pentru aluat. Pune carnea într-o bilă și folosește un ciocan pentru a bate carnea pe ambele părți. Apoi adaugam cateva condimente si sare in timp ce lucram la legume.
Fructele de roșii stabile sunt spălate, uscate și tăiate în cercuri.
Curățarea cepei se poate face și cu inele de mărime medie.
Iar acum ungem foaia cu ulei si o asezam pe noul preparat al bidonului de carne. Puneți un inel de tsibula pe pielea bucății de carne și ungeți-o cu maioneză.
Și pe noul inel de ananas dulce.
Ananasul este, de asemenea, acoperit cu maioneză.
Dupa ce ai cernut se rade carnea cu branza, iar in mijlocul ananasului se pune o masline.
Introduceți deco-ul în cuptorul preîncălzit și gătiți carnea aproximativ 1 oră la o temperatură de 180 de grade.
Ați dori să primiți oaspeții sau pur și simplu să vă personalizați meniul cu ierburi proaspete.
Luați o bucată de file din orice carne - fie că este pui, porc, piele de vacă, miel sau iepure și gătiți-l cu ananas conservat sau proaspăt.
Află din rețetele noastre originale!
Carne cu ananas la duktsi – principii de bază de preparare
Ingredientele principale sunt pulpa de carne și ananasul. Carnea trebuie tăiată în felii porționate și bătută. Puneți colții pe o tavă de copt, puneți legumele și ananasul în formă de bilă. Ungeți totul bine cu maioneză, sfârâiți cu brânză rasă și puneți-o la cuptor. În unele rețete, fileurile de carne sunt tăiate în bucăți mici, drepte. Acoperiți capul de varză într-o tigaie până când este gata, apoi coaceți la cuptor. Carnea coaptă cu ananas iese cu un gust dulce-acru.
Carne cu ananas la cuptorul „de casă”.
Ingrediente:
Carne de porc - jumătate de kilogram;
Două mese. l. apple otstu;
O masă. l. sos de soia;
Pivbanks de ananas (conserve);
Condimente – curry, piper cretă;
Domnule (ferm).
Metoda de gatire:
Tăiați carnea în porții (pe bob). Bateți cu un ciocan de bucătărie din ambele părți. Puneți bucățile de porc într-un recipient adânc și umpleți-le cu unt de mere, sos de soia și adăugați curry și piper.
Se lasa la marinat un an.
Brânza tare trebuie să fie rasă fin sau tocată mărunt.
Pune carnea de porc marinată pe o foaie unsă. Turnați peste sucul de ananas. Puneți un inel de ananas deasupra pielii cărnii.
Este ușor să sfârâi cu sire. O poți întinde și cu maioneză. Se coace la cuptor la temperatura optima.
Carne cu ananas la cuptorul „U Budinochka”.
Ingrediente:
Carne de porc – gram chotirista;
Un ananas proaspăt;
Chasnik – două pene;
Sire la suprafață - o sută de grame;
Maioneză – chotiri stoli. l.;
Patrunjel proaspat;
Sare piper;
Metoda de gatire:
Tăiați carnea în bucăți mici drepte. Se topește grăsimea sau se încălzește uleiul într-o tigaie. Acoperiți bucățile de carne, sfârâind cu condimentele și sarea lor.
Pulpa de ananas este tăiată în pătrate.
Treceți brânza în treimi, treceți chasnikul prin ștanțare, amestecați cu maioneză.
Bucățile de ananas care au rămas fără pulpă sunt umplute cu carne, animalul este servit cu felii de ananas feliate, acoperite cu amestec de maioneză cu sire și chasnik. Deasupra puteti presara patrunjel proaspat.
Se coace la cuptor pentru aproximativ cincisprezece minute. Delicios!
Carne de porc cu ananas și brânză (la duktsi)
Ingrediente:
Pulpa de porc – șapte sute de grame;
Două sticle de smântână;
Tată solidă de sus – o sută cincizeci de grame;
Inele de ananas din conserve;
Sare, piper, chasnik.
Metoda de gatire:
Tăiați carnea de porc în bucăți plate. Bateți pe ambele părți cu un ciocan de bucătărie, sare și stropiți cu piper.
Ungeți tava de copt cu ulei de măsline. Pune bucatele de carne de porc pe toata suprafata foii. Treceți șasnikul printr-un menghin și ungeți carnea cu el. Deasupra așezați inele de ananas, stropiți cu așchii de seringă și întindeți cu smântână.
Așezați cuptorul în fața unui cuptor încălzit. Coaceți aproximativ treizeci până la patruzeci de khvilini. Scurgeți carnea și este gata!
Carne de porc la cuptor (la cuptor) cu ananas
Ingrediente:
Carne de porc - jumătate de kilogram;
Două sticle de maioneză;
Sir suluguni – gram chotirista;
Cibulina – 2;
Un borcan de ananas conservat;
Sare piper;
Metoda de gatire:
Curățați somonul, îndepărtați pielea, tăiați felii, ungeți cu ulei până se rumenesc.
Este timpul să tăiați carnea de porc în bucăți mici drepte.
Într-un vas de friptură pentru copt cu o primă minge, se pune tsibul, care se trece, și se prăjește animalul cu o minge de carne. Tăiați ananasul în pătrate și turnați-i în bila de porc. Următorul pas este să acoperiți totul cu maioneză și să sfârâiți cu brânză.
Pune cuptorul într-un cuptor bine încălzit și coace. Se serveste fierbinte. Vă puteți bucura de puțină verdeață.
Carne Kurki cu ananas și brânză la cuptor.
Ingrediente:
File de pui – șase sute de grame;
Două sute de grame de maioneză;
Tsibulina singura;
cartofi - 100 de grame;
Sire afumat (cowbass) – pvkilogramă;
Conserve ananas - un borcan.
Metoda de gatire:
Tăiați fileul de pui în bucăți plate, de mărime medie. Cibulina se scutura si se sfaraie cu carne, sare si piper.
Se aseaza pe o tava de copt, unsa cu ulei de masline.
Curatam cartofii, taiati rondele si asezati pe toata suprafata fileului de pui. Ungeți blatul cu maioneză, astfel încât vasul să nu iasă uscat.
Adăugați sucul în ananas, tăiați-i pătrate și presărați maioneză pe o minge.
Tatăl cowbass este rafinat și sfârâit cu mingea care avansează. Ungeți blatul cu maioneză.
Coaceți la foc mic până când apare o crustă aurie apetisantă și apare mirosul parfumat al plantei finite.
Carne cu ananas și ciuperci „Pid Gorishkami” (la duktsi)
Ingrediente:
Un kilogram de carne proaspătă de orice fel (iepure, pui, porc sau piele de vacă);
Inele de ananas din conserve – un borcan;
O cutie de ciuperci (conserve);
O sută de grame de siru (solid);
Sos de soia – chotiri stoli. l.;
Gorihi – migdal chi alune (o sută de grame);
Cibulina – unu;
Oliya, piper, sare.
Metoda de gatire:
Tăiați burta de porc în bucăți mari plate, bateți cu un ciocan de bucătărie și periați pe ambele părți într-o tigaie. Se lasa sa se raceasca si se taie in patrate.
Tăiați ananasul în bucăți mici drepte și turnați peste ele sos de soia. Lăsați-l la marinat timp de douăzeci și cinci de minute.
Curățați dovlecelul, tăiați-l și acoperiți-l cu ciuperci într-o tigaie. Pune acolo ananas murat și toarnă suc de ananas. Opriți gazul la nivel scăzut.
Într-un vas de friptură pentru copt, puneți carnea în bila de jos, iar apoi cibulul cu ananas. Apoi sfârâie în liniște cu cimbru și așchii de migdale.
Coaceți la cuptor și serviți ca garnitură de ierburi.
Carne în franceză cu ananas (la dukhovtsi)
Ingrediente:
Carne de porc (pulpa) – un kilogram;
Chasnik – trei pini;
Ananasi - un borcan (conserve);
O sută de grame de maioneză;
Cibulina – 2;
Domnule - o sută cincizeci de grame;
Baloane cu lapte;
Asezon, ulei, sare.
Metoda de gatire:
Spălați pulpa de porc și lăsați-o să se scurgă. Tăiați boabele în porții și bateți cu un ciocan de bucătărie. Sare, sfârâie cu condimente.
Turnați lapte într-o farfurie adâncă, spargeți ceasul acolo și aruncați bucăți de carne în sumish. Lăsați-l să stea la frigider timp de doi ani.
Întindeți fileul timp de o oră și puneți-l pe o tavă unsă cu unt. Pune carnea marinată într-o bilă. Haina Yogo cu maioneza. Apoi puneți un inel de ananas pe piele. Sfârâie cu așchii de sirm deasupra, cu atât mai mult, cu atât mai gustos. Coaceți în cuptor aproape de miezul nopții.
Carne cu ananas la cuptor „Royally”
Ingrediente:
Trei sute de grame de muschi de porc;
Cibulina – unu;
roșie – 1;
Ananas (conserve) - O cutie;
Domnule (napivtverdiy) – o sută de grame;
maioneză – o sută de grame;
Sare piper;
Maslini.
Metoda de gatire:
Clătiți carnea de porc, lăsați apa să se scurgă și uscați cu o cârpă de servire. Apoi tăiați în porțiuni plate. Acoperiți cu scuipat și bateți cu un ciocan. Se scoate topitura, sare porc, se presara cu piper si se lasa sa picure.
Tim petrece o oră pregătind legumele. Roșia se taie în inele.
Cibulina se taie cu bureți.
Ungeți tava de copt cu grăsime. Întindeți carnea pregătită pe toată suprafața. Puneți deasupra tsibul și tomate. Este bine să-l acoperiți cu maioneză.
Puneți feliile de ananas feliate cu o minge mică și acoperiți din nou cu maioneză.
Ei șuieră grozav cu sirmah. Pune o măsline în centrul bucății de carne subțire.
Coacem in cuptorul incalzit pana se rumenesc.
Carne cu ananas si masline la cuptor
Ingrediente:
Carne de porc - jumătate de kilogram;
Morkvina – două sute de grame;
Ananas cu suc dulce;
Sos de soia – o sută de grame;
Maioneza, condimente, masline.
Metoda de gatire:
Clătiți carnea și uscați-o cu o cârpă de servire. Apoi tăiați în porții mici.
Încinge tigaia pe gaz și unge-o cu ulei de măsline. Unge carnea. Morcovii se curăță, se taie fâșii și se dau prin răzătoare. Adăugați în tigaie. Apoi adăugați sosul de soia și continuați să periați cu gaz până când este gata.
Apoi transferați întreaga tigaie pe o foaie acoperită cu grăsime. Deasupra se intinde maioneza si se aseaza felii de ananas pe toata suprafata. Se presară din nou maioneză și se adaugă măsline. Se sfaraie cu condimente si se da la cuptor. Coaceți plăcintele.
Carne de miel cu ananas la duktsi
Ingrediente:
Un kilogram de miel (shiya);
Domnule - o sută de grame;
Biscuiți detaliați;
O cameră de ceai. l. lavanda chi rozmarin;
Una dintre cutiile de ananas.
Metoda de gatire:
Tăiați levănțica sau rozmarinul până este bine.
Treceți chasnik-ul printr-o menghină și amestecați-l cu brânză, pesmet fin și pesmet de rozmarin.
Totul este să înghiți tulpinile de miel feliate. Se pune intr-o tava unsa cu grasime si se da la cuptor. Coaceți aproximativ un an.
Cu câteva minute înainte ca carnea să fie gata, sfârâie carnea cu bucăți de ananas tocate. Se serveste fierbinte cu cartofi sau orez.
Carne cu ananas „Zolotiste” la Dukhatsi
Ingrediente:
Trei sute de grame de carne de porc (file);
O sută de grame de ananas conservat;
Domnule (optzeci de grame);
Muștar, sare.
Metoda de gatire:
Tăiați carnea de porc în porții și bateți.
Înmuiați bidonul în sucul de conserva de ananas la suprafață, apoi puneți-l într-o tigaie încălzită. Apăsați bucățile de carne cu o spatulă și acoperiți cu o crustă de dimensiuni mai mici într-o tigaie inferioară. Acoperiți ușor ambele părți până devin maro auriu.
Apoi transferați cotletele pe o foaie, puneți felii de ananas pe piele, adăugați sare și stropiți cu brânză rasă. Adăugați o linguriță de muștar în 1/2 din balon, turnați peste carne și dați la cuptor timp de treizeci de minute până când brânza devine maro aurie.
Carne cu ananas la cuptor - trucuri și fructe de pădure
Tăiați carnea împotriva bobului, nu peste bob.
Pentru ca carnea să fie gătită mai repede și să iasă fragedă, bateți-o cu trafaletul. Ca urmare, fibrele de carne devin mai puțin dure. Când adăugați carne, puneți-o pe o scândură de bucătărie din lemn, înmuiați-o mai întâi pentru a nu absorbi carnea, apoi curățați-o mai bine.
Pentru ca la baterea cărnii să nu fie adiere, aceasta se acoperă cu grub.
Nu lăsați carnea pe spate în ultima oră; copacul absoarbe resturile.
Deci, domnule, sfârâie carnea fără să se usuce, unge animalul cu smântână sau maioneză.
Carne de porc cu ananas și brânză la duktsi- o plantă care poate fi inclusă în rețetele de Ajunul Crăciunului fără prea multă gândire. Ananasul suculent și brânza tare sunt perfecte pentru carne, iar când sunt coapte la ora coacerii sunt suculente, moi, aromate și chiar suculente. Carne de porc cu ananas și brânză la cuptor - planta nu este la fel de veche ca păsările în stil francez.
La sfârșitul anilor 90, la începutul anilor 2000, odată cu apariția pe piață a conservelor de ananas, domnii au început să creeze diverse rețete cu ele. Între timp, au apărut un număr mare de rețete de salate și alte ierburi cu ananas. Pe lângă alte ierburi, sacrificarea cărnii a început cu ananas - carne de porc, pui, piele de vacă.
Rețetele de porc cu ananas la cuptor sunt încă în creștere, cum ar fi carnea de porc cu ananas și brânză la cuptor, carnea de porc cu ananas și ciuperci, carnea de porc cu ananas în franceză, carnea de porc cu ananas, carnea de porc cu ananas la cuptor ananas, escalope pentru carne de porc și multe altele.
Carne de porc cu ananas si branza la cuptor. După cum aș dori să vă transmit, prepararea este atât de ușoară și netedă, iar gustul ierbii în sine este pur și simplu miraculos.
Ingrediente:
- Brânză de porc - 400 gr.,
- Tsibulya - 2 buc.,
- Conserve de ananas - 200 gr.
- Maioneză - 0,5 sticle,
- Puterea din spatele gustului,
- Piper negru de cretă - un praf,
- Ulei de Roslinna pentru acoperirea matriței
Carne de porc cu ananas și brânză la duktsi
Tăiați ananasul din conserva în cuburi. Le puteți cumpăra imediat, mai ales că sunt mai ieftin de cumpărat decât inelele de ananas.
Răziți brânza tare într-o răzătoare mare.
Curățați inelul și tăiați-l în jumătăți de inel.
Carnea de porc cu ananas la cuptor pare cel mai bine gătită cu carne fără vărsare și grăsime. În plus, pentru a găti carnea de porc cu ananas și brânză la cuptor, este important să tăiați carnea în straturi subțiri. Pentru a tăia ușor și simplu carnea în felii subțiri, adăugați carne proaspătă și puneți la congelator timp de 2 ani. Carne ușor congelată, tăiată în bucăți de 0,5-0,7 cm și de 5 pe 8 cm.
Bateți cotletele de porc cu un ciocan pe ambele părți. Axele par a fi niște porci atât de subțiri.
Ungeți o tavă de copt pentru ananas și brânză cu o cantitate mică de ulei de măsline. Pune pe el bucăți de carne de porc.
Ungeți carnea cu maioneză.
Întindeți cotletele de porc generos pe pielea de porc.
Acoperiți carnea din tsibule cu cuburi de ananas.
Acoperim carnea de porc si ananasul cu o bila de siru ras.
Pune tava cu carnea la cuptor, seteaza temperatura la 180C. Carne de porc coaptă cu ananas și brânză la cuptor. Vei fi gata pentru 15 hvilins.
