Ingrediente (pentru 4 persoane)
Apa 600 ml
Gelatina 1,5 lingurite
Tsukor-pisok 5 linguri
Kava rozchinna 2 linguri
Rețetă Pokrokovy Jeleu japonez Kavove cu fotografie
1. Probabil că veți avea nevoie de multă gelatină (sau agar-agar), dovlecei, cava și apă.
2. Într-o cratiță mică, amestecați apa cu gelatina și bateți bine la foc mediu până când gelatina se dizolvă.
3. Adăugați zukorul și kava de rozmarin în apa gelatinoasă, amestecați bine până se dizolvă zukorul.
4. Se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca 5 bucati.
5. Turnati jeleul in forme frumoase, in care se serveste desertul, si scoateti bulbii de la suprafata cu ajutorul unei lingura.
6. Odată ce jeleul s-a răcit, acoperiți jeleul cu unt de grăsime și lăsați-l la frigider 4-5 ani. Se servește fiarei ornat cu blaturi bătute, frunze de cereale zdrobite și boabe.
Delicios!
Astăzi voi împărtăși cu voi o rețetă de desert săraos și cu nuci, cu conținut scăzut de calorii, ideal pentru a fi consumat în sezonul cald. Nu exista retete de jeleu, eu fac jeleu preparat pe baza de lapte si varza. Acest desert poate fi combinat cu orice alte ingrediente prin fierberea unora dintre dovleceii care sunt vindecați. Pe de altă parte, conținutul caloric al jeleului devine mai mic de 80 kcal la 100 g Deserturile pe bază de gelatină pot înlocui cu ușurință vipka bogată în calorii și este și mai ușor de preparat.
Ingrediente pentru jeleu de lapte-kava:
pentru dark sharu bazat pe kavi:
- - kava melena - 3 linguri;
- - gelatină - 15 g;
- - Apa - 200 ml.
pentru o minge ușoară pe bază de lapte:
- - Lapte - 200 ml;
- - nisip cireș - 3 linguri;
- - vanilină - 5 g;
- - gelatină - 15 g.
Rețetă Pokrokovy pentru jeleu de lapte-kava.
Turnam 15 grame de gelatina cu apa fiarta rece. Al meu are o singură geantă. O las cam o ora pana cand gelatina incepe sa stropeasca.
Timp o oră, gătesc mitzna kava în Turcia. Pentru a face băutura aromată, cel mai bine este să gătiți kava la foc mic. Fii cu ochii pe el ca să nu se scurgă. Băutura nu este de vină pentru fierbere. Turcul trebuie scos de pe căldură când apare spumă la suprafață. Păstrează aroma de kava, de aceea este important să împiedicați fierberea kavei să fiarbă în apă. Pentru a obține cel mai bun gust, această procedură poate fi repetată de mai multe ori. Am finalizat această procedură pentru doi.
Turnam kava finita de la turci intr-un ceainic cu un filtru potrivit. Unele părți de varză sunt curățate, dar numai cele de care avem nevoie. Prin același filtru trec gelatina înmuiată, după care amestec cu grijă totul.
Turnam kava în forme de jeleu de maybut. Am folosit o sticlă și un bol pentru a arăta modul original de servire a jeleului finit. Voi pune forma la frigider pana se ingheta complet.
În timp ce mingea întunecată de jeleu este depășită, pun laptele la fiert. Am lasat putin sa se raceasca, dupa care adaug zukorul, un pachet de vanilie si gelatina inmuiata, pregatind la fel ca pentru bila de cava.
Am turnat amestecul de lapte in forma de jeleu de maybut. Il pun cu grija la frigider pana se ingheta complet. Jeleul durează 2-3 ani.
Înainte de servire, puteți freca tava cu jeleu în apă caldă, apoi o întoarceți și puneți jeleul finit pe o farfurie. Il poti decora cu fructe de padure, o lingura din dulceata preferata sau pudra. Iubitorii de kawaii se vor bucura melodios de desert. Delicios!
Jeleul de lapte-cava este un desert delicios care se bucură de toți membrii familiei, de la cei mai mici copii până la cei mai mari. Este păcat că un astfel de desert este foarte ușor de preparat și necesită un set minim de ingrediente pentru prepararea lui.
Cu toate acestea, pentru a face gustul original și delicios, puteți adăuga scorțișoară, vanilină, blaturi, ciocolată, cacao și o varietate de alte produse. Identitatea acestui desert constă și în bogăția sa. Laptele conține calciu, gelatina are ingrediente naturale pentru înmuierea oaselor, cava și cacao sunt un antidepresiv, iar dacă înlocuiți coaja de vikory cu miere, un astfel de desert poate fi numit lăptișor de matcă.
Pentru a vă asigura că jeleul este cu adevărat gustos, vă recomand să folosiți lapte sterilizat mai degrabă decât să-l fierbeți, altfel desertul poate avea o culoare neplăcută. Și dacă nu aveți deloc lapte, atunci nu folosiți lapte praf, mai degrabă pregătiți jeleu cu smântână. De asemenea, este important să nu strici tehnologia din jeleul preparat și să ajustați proporțiile. Dacă fierbi gelatina sau exagerezi, este posibil ca jeleul să nu se prindă.
Produse: 250 ml lapte, 30 mg gelatina, 1 lingura kava, 250 ml apa de baut, 1 lingurita vanilie, zukor dupa gust.
Prepararea jeleului de lapte-kava
Se toarnă apă caldă peste gelatină, se amestecă și se lasă să se umfle 15 minute. După această oră, încălziți gelatina, temperatura maximă de încălzire este de 80 de grade.
Turnați laptele într-o cratiță, adăugați zukor și miere și încălziți bucățile. Se strecoară gelatina printr-un filtru și se adaugă la amestecul de lapte.
Se toarna laptele in forma si se da la frigider pentru 3 ani.
Cand jeleul este laptos, se taie cubulete si se pune in boluri.
Acum pregătește o bucată de jeleu pentru prietenul tău - kavova. De ce să beți kava în felul tău? Puteți folosi o oală rapidă, un cazan turcesc sau pur și simplu turnați puțină stropire peste el. De asemenea, puteți înlocui kava cu pudră de cacao sau puteți combina ambele produse. Apoi urmați aceeași procedură cu gelatina ca mai sus și printr-un filtru sau sită se strecoară în masa de cava.
Turnați jeleul de kava, care s-a răcit, în boluri deasupra jeleului de lapte. După aceea, adăugați desertul să se răcească în frigider. Dacă jeleul este cald, puteți topi puțin lapte în el, dar este în regulă, jeleul va arăta mai frumos.
Gustul dulce al jeleului de miezul nopții sau de zmeură va fi savurat de copii. Uneori vrei doar să experimentezi și să gătești ceva din senin. Decoreaza orice masa cu un desert original de jeleu de cava. Reteta este simplu de completat, iar tulpina de lemn dulce nu va fi lipsita de gustul gurmantului de apa.
Este atât de ușor să prepari un desert minunat. Ale shcheb vin vyyshov miraculos, pentru acest preparat este mai bine să folosiți kava naturală. Rețeta conține loturi sau alte băuturi, dar efectul prezenței nu mai este același. Fără un produs natural, aroma și bogăția desertului se vor pierde.
Pentru desertul in sine, folositi ca baza gelatina granulata. Puteți lua părțile farfurii, se va ajunge din urmă mai devreme. După trei ani, te poți răsfăța cu desertul cu bunătate.
Rețeta pentru prepararea malțului de kava include următoarele ingrediente:
- melena kava naturală – 2 lingurițe cu bitter;
- tsukor - 50-60 gr;
- gelatină - 20 g;
- lapte – 300 ml;
- apă pentru prepararea kavi – 100 ml;
- apă pentru gelatină – 100 ml.
Procesul de preparare a desertului
Primul pas pentru gătit cu succes este să preparați kava savuroasă conform rețetei. Cel mai bine este să lucrezi în Turcia, apoi să lași să se așeze. După aceasta, trebuie să-l strecurați, astfel încât pământul să nu ajungă în desert.
In acest moment turnam laptele intr-o cratita si il punem pe aragaz. Slide adaugă|adaugă| tsukor, aducând treptat laptele la fierbere. După ce castravetele este zdrobit complet, laptele devine moale și se transformă în gelatină.
Este important să dizolvați gelatina într-o cratiță pentru a preveni apariția unui sân. Puteți turna apă fiartă într-o cană, dar va fi încă caldă. Apoi adăugați gelatina și amestecați bine. Gelatina din ceașcă trebuie dizolvată complet folosind apă.
Când laptele nu este rece, adăugați kava și amestecați bine. Apoi se adauga gelatina, care se foloseste in lazna. Jeleul de cava finit trebuie turnat în boluri de forma dorită, puteți lua boluri, mai scurte, sau puteți folosi cu ușurință forme de silicon cu diferite umpluturi. După ce a fost prins din nou, cel mai delicios desert este gata.
Reteta cu kava de rozmarin
Dacă nu sunteți un gurmand al băuturii naturale sau pur și simplu nu aveți una la îndemână, puteți încerca niște kava rare. O altă rețetă de plantă de lemn dulce. Pentru care trebuie să luați următoarele componente:
- 1 lingura. cava de casă
- 1 lingura. tsukru
- 10 g gelatină
- 2 linguri. l. lapte condensat
- 1 tigaie cu ou
- 1 praf de vanilie
- 300 ml apă.
Cum se prepară?
Este mai bine să începeți să lucrați la gelatină chiar acum. Pentru a preveni formarea sânului, îl puteți dilua în apă caldă (1 sticlă de apă la temperatura camerei) și adăugați 20 de bucăți de lapte până se umflă complet. Când utilizați această metodă, trebuie să amestecați.
Ingredientele principale – kava, zukor și zhevok – se amestecă într-un castron adânc. După aceasta, adăugați apă caldă (aproximativ 70 de grade) și mențineți-o foarte scăzută. Amintește-ți doar că există o fiară acolo, nu ești vinovat că ai devenit violent. Prin urmare, trebuie să turnați apă peste măruntaiele și să le amestecați bine. După aceasta, turnați laptele condensat și adăugați vanilina.
După ce amestecați ingredientele, trebuie să turnați gelatina și, folosind un mixer, aduceți amestecul până la omogenizare. Il poti turna in sticle si dupa maxim 1,5 ani iti poti trata invitatii cu desert. Jeleul Kavove este gata.
Rețeta de iac bachimo este simplă. Pregătirea desertului nu durează aproape o oră. Prin urmare, îl puteți pregăti în funcție de dispoziție și ori de câte ori oaspeții sosesc nemulțumiți. Și dacă vrei să decorezi jeleul cu blaturi sau fructe - această rețetă va deveni chat-ul companiei tale, pentru care poți cere ajutor prietenilor tăi. La fel ca decor, adăugați mazăre sau fulgi de ciocolată.
Delicios!
Reteta video pentru prepararea jeleului de cava
