De regulă, boabele de porumb nu sunt potrivite pentru toată lumea, iar domnii se răsfăț rar cu ierburi preparate. Și darma, aje wona nu este chiar mai delicioasă, dar gustoasă. Supa cu nisip de porumb poate înlocui ardeiul de bază cu hrișcă sau orez. Este potrivit nu numai pentru membrii adulți ai familiei, ci și pentru copii.

Supa de pui pentru copii

Cerealele Kukurudzyan nu provoacă reacții alergice. Ea poate da naștere copiilor. Nu are un conținut ridicat de calorii și este ideal pentru a pierde în greutate. Și atunci când sunt asociate cu bulionul de afumat, creează o adiere delicioasă și maronie.

Componente de aerisire:

• Krila de pui sau pulpe pentru bulion.
• Cartofi - 3 bucăți.
• Morkvina și tsibulya pentru lubrifiere.
• cereale Kukurudzyana – 2 linguri.
• Pastă de tomate - 1 lingură. linguri.
• O felie de cuișoare pentru chasnik.
• Ulei de Roslinne.
• Crep, dafin și sare.

Pregătiți amestecul unul câte unul:

Pentru a fierbe bulionul, trebuie să pregătiți un recipient cu un volum de 2,5 litri. Pentru bulionul fiert, trebuie să îndepărtați carnea și să adăugați apă din perie.

Legumele trebuie curățate și tăiate: cartofii - în cuburi mici, cibulka - în bucăți mici, morcovii sunt răzuiți.

Cand bulionul fierbe se adauga boabele si se fierbe 5 bucati. Apoi puneți cartofii în recipient. În același timp, trebuie să prăjiți morcovii și cibul într-o tigaie cu puțină sare, roșii și chasnik tocat mărunt.

Odată ce cartofii sunt gata, puteți adăuga sosul pregătit în supă. Paiele trebuie fierte inca 5 minute, dupa care in bulion se adauga piper, sare si dafin.

Toate componentele se fierb la foc mic timp de 6-7 minute.

Inainte de a servi reteta de supa de porumb cu pui, puteti adauga putin patrunjel sau crep.

Persha strava la multivartsi

Aceasta reteta se bazeaza pe supa de porc pentru bulion. Faceți din această carne o supă mai mare. Un aragaz multiplu poate simplifica intregul proces de gatire si poate scurta timpul de gatire.

Ingrediente pentru supa:

Prepararea supei:

Tăiați coastele în bucăți mici, clătiți și uscați.

Când a trecut o jumătate de oră în bol, adăugați puiul tăiat și morcovii rasi. Morcovii nu trebuie zdrobiți.

În timpul procesului de ungere, coastele trebuie amestecate periodic. Dupa 20 de cartofi unsi cu unt, punem intr-un castron cei curatati, spalati si taiati cubulete mici de cartofi.

După ce mâncați cerealele, adăugați sare și apă fierbinte, puteți activa modul „Supă” și puteți găti planta timp de 1 an.

Dacă mergi 10-15 dealuri, poți adăuga o frunză de dafin și un chasnik. Treceți această urmă prin presă. Supa cu nisip de porumb, reteta de la multicooker, poate fi servita cu verdeturi sau dressing cu smantana.

Supă piure de porumb

Această plantă se remarcă prin consistența sa aromată și chiar delicată. Tandrețea cremoasă de piure de supă de porumb, rețeta cu pui este bogată. Nu are nicio importanță în ceea ce este pregătit. Cu toate acestea, gospodina are nevoie de un blender.

Depozite pentru supa crema:

O listă a principalelor etape ale creării plantei:

În primul rând, trebuie să curățăm peștele și să-l tăiem cu mici raclete. Acest lucru se datorează necesității de a unge uleiul din cratiță, deoarece fundul este gros. Dressingul poate conține făină de vikoristan într-o cantitate mică.

Curățați cartofii, spălați-i și tăiați-i cubulețe mici, adăugați la tsibula. Trebuie să umpleți ierburile din depozit cu bulion și să aduceți la fierbere.

Din conserva de porumb se vede mâncarea. Acum o poți adăuga în cratița cu bulionul. În această etapă, paiele pot fi piperate și sărate. Rețeta poate conține cereale din făină de porumb vikoristan. A cui boală se formează din cartofi?

Supa fiartă se fierbe până se fierb cartofii. Apoi, trebuie să amestecați toate ingredientele supei într-o masă omogenă.

După ce ați terminat supa, turnați-o într-o cratiță grea și fierbeți bucățile cu blaturi adăugate. Strava nu este de vină pentru furuncul. Adăugați mai multe blaturi după cum este necesar pas cu pas, răscolind peisajul rural.

Când serviți înainte de supa cremoasă de porumb cu ingrediente conservate, puteți adăuga crutoane sau bucăți de pui. Puteți pregăti iarba cu creveți.

Este atât de ușor să creezi o plantă neașteptată și delicioasă pentru tratamentul bolilor. Supa de pui cu nisip de porumb este o plantă similară, potrivită pentru copii și adulți. Datorită faptului că produsul din porumb este universal, acesta poate fi folosit ca bază pentru experimente în arte culinare. Zokrema, la prepararea primelor ierburi non-standard.

Respect, doar AZI!

Placinta cu porumb este mai populara in Mexic si SUA. În aceste țări cresc în număr mare.

Kukurudza să se răzbune:

• Vitamina K, care este responsabilă pentru funcționarea sistemului cardiovascular:
• vitamina tinereții – E;
• vitamine din grupa art.

Cerealele sunt bogate în celuloză și calciu. Uleiul Kukurudzian reduce pofta de mancare, ceea ce ii permite sa fie folosit in diverse diete.

În supele dulci, adăugați nisip de porumb, lăsând resturile să se gătească mult timp, sau porumb congelat sau conservat. Ierburile combinate cu roșii proaspete și ierburi ies luminoase și aromate.

Supă Vershkovy din porumb conservat

Ingredientele necesare sunt întotdeauna la îndemână. Încercați să înlocuiți blaturile cu lapte, untul blaturilor cu rozmarin, tulpina țelinei cu rădăcină, iar planta vă va da un nou gust.

Serviți supa pe masă, ornata cu o frunză de pătrunjel și o felie de lămâie.

Ingrediente:

• conserve de porumb - 1 borcan (350 gr.);
• Cartofi Syrah – 5 buc;
• cybul ripchasta - 2 buc;
• ardei gras – 1 buc.;
• tulpină de țelină – 2-3 buc;
• Oliya vershkove – 75 gr;
• blaturi cu orice conținut de grăsime - 250 g;
• grâu boro - 1 lingură;
• patrunjel verde - 3-5 linguri;
• sare - 1 linguriță;
• tsukor - 1 linguriță;
• piper negru - linguriță;
• busuioc uscat - 0,5 linguriță;
• apă – 2,5-3 l.

Preparare:

1. Se spala cartofii, se curata coaja, se taie cubulete de 1,5 x 1,5 cm, se pun in apa rece, se da la fiert si se fierbe 30 de bucati.
2. Într-o tigaie uscată, acoperiți bine. 1 lingura. top oil|mastila| la o culoare aurie deschisă. Se amestecă, apoi se toarnă blaturile la temperatura camerei și se fierbe timp de 5 minute.
3. Intr-o tigaie incinsa se topeste uleiul de deasupra si se calesc dovlecelul tocat marunt, se adauga ardeiul gras si tulpinile de telina, taiate fasii sau cubulete, unge 5-10 chilins pe foc din mijloc.
4. Pune porumb într-o cratiță cu cartofi, fierbe 10-15 pui.
5. Se condimenteaza bulionul de cartofi-porumb cu prajit de legume si se toarna treptat blaturile fierte. Se adauga sare, zukor, condimente si patrunjel tocat, apoi 3 khvilini la foc mic.

Ingrediente:

• cereale Kukurudzyan – 250 g;
• cartofi – 4 buc;
• stegenețe afumate afumate - 1-2 buc;
• roșii proaspete – 2 buc.;
• morcovi - 2 buc;
• cybul ripchasta - 2 buc;
• ardei gostriya – 1 buc.;
• Oliya Roslinna – 30 ml;
• Oliya vershkove – 30 g;
• condimente pentru supă - 1-2 lingurițe;
• sare pentru gust;
• tsibulya verde și crep – câte 3 buc;
• apă – 3-3,5 l.

Preparare:

1. Spălați nisipul de porumb, adăugați apă clocotită și gătiți timp de 1:00 la foc mic.
2. Înainte ca cerealele să fie gata, adăugați cartofi curățați și tăiați cubulețe, jumătate din cibulină și morcovi. Gatiti 30 de hvilins.
3. Într-o tigaie uscată, amestecați blatul și uleiul de pin, tăiați tsibula în felii, morcovii în sferturi de cercuri, acoperiți până se rumenesc.
4. Curatam coaja rosiilor, taiem cubulete si adaugam 5-10 felii de scortisoara si morcovii deodata, la final adaugam o pastaie mica de ardei iute fara sa adaugi sare.
5. In bulionul clocotit se pune pulpa de legume afumata taiata fasii, se toarna dressingul de rosii, se lasa sa fiarba, se adauga sare. Asezonați supa de porumb cu condimente și ierburi tocate.

Supa de porumb la conserva cu creveti

Pentru această supă, aveți nevoie de porumb congelat și adăugați boabe din varză tânără fiartă.

Creveții se găsesc în magazinele deja fierți (culoare ruginie), congelați sau ambalați în pungi. Nu trebuie aduse la fierbere în apă și curățate înainte de fierbere.

O supă savuroasă, strălucitoare și aromată cu porumb conservat vă va însenina ziua și starea de spirit. 10 rețete delicioase - pentru tine!

• mazăre verde congelată - 2 linguri.
• conserva de porumb - 160 gr
• Ulei de măsline - 2 linguri.
• morcovi - 1 bucată
• tulpină de țelină - 1 buc.
• chasnik - 1 cuișoare
• cartofi - 1 bucată
• cibulină - ½ bucată
• lapte - 500 ml
• grâu boro - 1 lingură.

Serviți imediat! Delicios!

Reteta 2: supa de pui cu porumb la conserva

• Pulpe de pui - 4 buc
• Orez - 2 linguri. linguri
• Kukurudza - 1 borcan
• Cybul praz sau verde - 30 g
• Ardei dulce - 1 buc.
• Puterea în spatele gustului

Înainte de a pregăti supa de orez și porumb, asigurați-vă că selectați preparatele corecte. Folosiți un castron curat, astfel încât bulionul fierbinte să facă bule și cantitatea de supă să se schimbe pe porție.

Mai întâi trebuie să gătim carnea. Puteți vikoristovat orice parte a puiului - pulpele, puiul sau pieptul. Înainte de fierbere, carnea trebuie spălată bine în apă rece curentă.

Puneți picioarele chryla în apă și puneți la foc mediu. Odată ce carnea este fiartă, schimbați focul și gătiți încă 20 de bucăți până este gata.

În această oră, pregătiți legumele și orezul.

Tăiați ardeiul dulce fâșii și inele. Îl poți lua congelat și îl poți pregăti pentru iarnă.

Tăiați dovlecelul mărunt, dacă folosiți ripchasta, sau mai bine, tăiați-l în inele subțiri.

Se strecoară porumbul conservat în saramură în care este conservat.

Cel mai bine este orezul rotund - fierbe mai repede. Spălați orezul în apă rece de câteva ori pentru a îndepărta amidonul.

După ce apa este curată și limpede, turnați orezul cu apă și lăsați-l să se umfle 5-10 minute.

Reteta de supa cu porumb conservat este potrivita pentru prepararea porumbului fierbinte cu porumb proaspat si congelat. În orice caz, vor trebui fierte cu carne în același timp.

Când carnea este gata, adăugați orez în supă.

Gatiti la foc mediu timp de 10 minute | apoi adaugati | și pregătirea legumelor.

Aduceți porumbul și supa de pui la fiert, schimbați focul și gătiți încă 10 pui. Puteți adăuga puțină verdeață proaspătă și rădăcini pentru savurare.

Supa dietetică poate fi servită la masă.

Reteta 3: supa cu porumb conservat si spaghete

• pui (file) – 200 g
• porumb conservat - 4 linguri. l.
• spaghete - 50 g
• cartofi - 200 g
• tsibulya – 50 g
• morcovi - 100 g
• crep – 4-5 picături
• Oliya sonyashnikova - 2 linguri. l.
• condimente și sare - pe gustul tău

Curățați morcovii și tsibul, apăsați pe trăgaci. Tăiați o jumătate de morcov în cercuri și puneți-l într-o cratiță, apoi tăiați în fileuri și adăugați. Se adaugă o treime din capul tsibulei, se adaugă apă și se pune la foc mediu. Lăsați bulionul de pui să piardă 10-15 hvilins.

Adauga in supa cartofii curatati si tocati si ii poti taia fie in cuburi, fie in fasii groase. Înainte de a adăuga cartofii în tigaie, îndepărtați cu grijă lovitura pe care a lăsat-o fiarei.

După 10 minute, în oala de ciorbă pot fi adăugate spaghete, porumb conservat, precum și condimente și sare. Lasam supa sa fiarba cel putin 5 minute la foc mic.

Turnați ulei într-o tigaie, într-o tigaie nouă, ungeți eventualele legume rămase și cibula și morcovii înșiși (nu mai mult de jumătate de duzină la foc mediu).

În tigaie trebuie adăugate verdeață tare sau de altă natură (de exemplu, coriandru, pătrunjel, busuioc etc.) când supa de porumb este pregătită și înmuiată.

Când turnați supa, coaseți-o astfel încât toate ingredientele (pui, porumb, cartofi etc.) să fie absorbite din pielea vasului. Și acest lucru este cel mai bine imediat după pregătire. Când gătiți din nou această supă cu mărunțiș de porumb pentru a o gusta, se recomandă să o gătiți „la un moment dat”.

Reteta 4: supa de carne cu porumb conservat (cu fotografie)

• carne - 300 gr
• cartofi - 2 buc.
• porumb - 1 borcan
• morcovi - 1 bucată
• cibula - 1 bucată
• kvas - 100 gr
• tomate în suc de vlasny - 200 gr
• Ulei pentru lubrifiere
• sare piper

Pregătim bulion de carne.

Ungeți morcovii și cibulul cu ulei de măsline.

Adăugați cartofii tăiați, lubrifiantul și sare în bulion.

Apoi am congelat kvas, roșii și porumb.

Gatiti la foc mic aproximativ 20 de minute pana cartofii sunt gata.

Delicios!

Reteta 5: supa cu porumb conservat (cu fotografie)

• Cartofi – 4-5 buc.
• Porumb proaspăt conservat - 1 lingură.
• Ardei gras – 2 buc.
• Ouă – 2 buc.
• Cybula ripchasta - ½ buc.
• Morcovi – ½ buc.
• Puterea în spatele gustului

Cartofii sunt curatati de coaja si taiati cubulete mici. Puteți fierbe apă timp de 10 minute.

Dacă aveți porumb proaspăt, adăugați-l dintr-o dată din cartofi. Îl curățăm cu un cuțit și îl aruncăm în apă. Și dacă este conservat, adăugați-l pe toate odată cu lubrifiant.

Textul este detaliat și concis până la claritate.

Apoi adăugați morcovii, răzuiți cu răzătoarea grosieră, și întindeți timp de 3 minute până se înmoaie.

Ardeiul gras se taie fasii si se aseaza pana cand legumele se ung intr-o tigaie timp de 4-5 minute.

Cand cartofii sunt gata, adaugam legumele si ouale.

Ouăle se bat cu o furculiță și se toarnă în supă într-un jet subțire, amestecând.

Adăugați imediat porumbul conservat.

Se lasa sa fiarba inca 5 minute pana cand ouale sunt fierte si ardeii devin moi. Sare și piper pentru gust. Puteți adăuga mai multă verdeață.

Supa de oua iese chiar frageda si delicioasa.

Reteta 6: supa cu porumb conservat si pui

Supa de porumb se servește fierbinte ca apă proaspătă înainte de cină. În timpul zilei, o porție din această plantă poate fi asezonată cu smântână sau blaturi de casă. Această supă este completată în mod ideal cu crutoane, brânză sau crutoane. Vreau să o savurez cu cea mai delicioasă pâine proaspătă.

• porumb - 1 borcan
• ardei dulce roșu - 1 buc.
• cibul ripchasta - 1 bucata
• morcovi - 2 buc.
• țelină - 2 tulpini
• ghimbir - 1 bucată mică
• cibulă verde - 2-3 tulpini
• coriandru - 2-3 branhii
• bulion de pui (nesarat) - 2 l
• pui fiert (file) - 500 gr
• Ulei de măsline - 1 lingură.
• sare piper

Vom începe mai întâi să pregătim legumele. Curățați pielea cibulului, o bucată de rădăcină de ghimbir și morcovii. La cybula verde, rizomii sunt tăiați, iar la ardei, tulpina este tăiată. Clătiți apoi cu grijă legumele, tulpinile de țelină și tulpinile de coriandru sub jet de apă rece. Se usuca cu prosoape de hartie, apoi se aseaza pe o tabla de copt si se taie. Cybula cu un cub mijlociu.

Cibul verde și coriandru sunt tremurătoare.

Morcovii sunt tăiați în inele sau răzuiți în răzătoare mari.

Ardei dulce - în fâșii.

Selera - cu skibs.

O bucată de ghimbir devine inutilă.

Puiul fiert este separat în fibre și diferitele produse sunt așezate pe farfurii separate, adânci.

Se toarnă lichidul în borcanele de porumb.

Acum amestecați focul la foc mediu, puneți o cratiță adâncă cu fund gros pe aragaz și turnați 1 lingură de ulei de măsline în recipient. Cand untul este fierbinte, punem morcovii in tigaie si fierbem 2 - 3 legume. Dupa aceasta adaugam cibul si ardeiul dulce. Se fierb legumele până se înmoaie încă 3 minute o dată, amestecând din când în când cu o spatulă de bucătărie.

Acum turnați 2 litri de bulion de pui în tigaie, adăugați un strop de ghimbir pur și un strop de țelină. Creșteți focul la mare, aduceți bulionul la fierbere și schimbați din nou temperatura la medie. Gătiți legume înăbușite timp de 5 minute|minute|. Apoi adăugați boabe de kukuruji în tigaie și pregătiți 7 supă de hvilin.

După 7 minute, folosind o lingură cu fantă, scoateți rădăcina de ghimbir din tigaie. Adaugă la acest amestec carne fierbinte de pui, cibul verde, coriandru, sare și piper negru pentru savurare. Gatiti ardeiul iute pentru 2 - 3 hvilini. După aceasta, umeziți aragazul și turnați 10 - 12 bucăți de supă sub capac. Apoi îl turnăm în farfurii și îl servim la masă.

Rețeta 7: supă cu porumb conservat și brânză (pokrokovo cu fotografie)

• 1-2 cartofi medii
• 1 morcov mediu
• 1 cibulină medie
• 2-3 cuișoare pentru chasnik
• 1 ardei gras rosu mic
• 1,5 litri bulion de pui
• mistrie de pui fiert (nu prea mult, am avut doar ceva în plus din setul de supă, așa că am vrut să adaug mai mult)
• 1 conserve de porumb
• 2 lapte topit
• putina verdeata proaspata
• câteva picături de ulei de trandafiri pentru sot.
• sare și piper pentru gust.

Într-o cratiță groasă, păstrați tsebul cu chasnik și morcovi într-o cantitate mică de ulei.

Adăugați cartofii la celelalte legume, turnați peste bulionul de pui. Aduceți la fiert, apoi schimbați focul și gătiți 15 pui (până sunt gata cartofii).

Când cartofii sunt gata, adăugați brânză topită (mai bine îi tăiați în bucăți mici, ca să se desfășoare mai bine). Sare si pipereaza supa.

Dacă domnul se supără, adaugă niște porumb (făcându-se anterior mânia țara cu ea).

Tăiați mărunt verdeața. Când supa ajunge la fiert, adăugați|adăugați| verdeata si se ia de pe foc.

Serviți supa fierbinte. Delicios!

Reteta 8: supa de porumb la conserva cu supa de pui

• porumb - 1 borcan
• supă de pui - 600 ml
• brânză topită - 50 g
• sare, piper, ierburi, chasnik, turmeric

Turnați bulionul de pui în tigaie.

Adăugați brânză topită în supă (este mai bine să o tăiați în bucăți pentru a se întinde mai repede). Se aduce la fierbere și se fierbe la foc mic.

Tim înmuiează jumătate din porumbul conservat într-un blender timp de o oră și bate.

Voi continua să-mi extind meniul cu un nou sortiment, iar ochii îmi vor cădea pe nisip de porumb. Nu provoacă reacții alergice și este potrivit și pentru hrana copiilor. Boabele lui Kukurudzyan sunt bogate în calorii, dar nu provoacă diaree extremă. Apropo, pentru mine și patria mea, cei care sunt necesari sunt: ​​atât copilul cât și mama, care vă rog să nu poarte haine.

Acasă, puteți pregăti o varietate de ierburi cu nisip de porumb. Cel mai adesea se adaugă la prima plantă; cu ea se prepară caserole și terci. Este adevărat că trebuie să-l gătești cât mai mult timp pentru a nu deveni tare.

Cerealele cu kukuruji sunt un produs foarte bogat, nu foarte bun. Dulciurile făcute din nisip de porumb sunt recomandate de nutriționiști pentru a preveni bolile de inimă și diabetul. Conținutul de calorii al cerealelor nu se transferă în vagin, deoarece proteinele conținute în acesta nu sunt valoroase, prin care sunt slab absorbite de organism. De asemenea, există multă celuloză pe care să te răzbuni. De fapt, cerealele cu porumb sunt recomandate oamenilor din lume care cunosc un mod de viață cu impact redus.

Este important de reținut că extractele din făină de porumb sunt contraindicate celor care suferă de boli ale glandei tiroide, mai ales în perioada de post.

Să nu mai vorbim de sumnă, ciorba de pui cu nisip de porumb va ieși și mai delicioasă. Varto gustă gustul, iar supa va prinde imediat rădăcini în meniul tău!

Pentru a pregăti supa de pui cu nisip de porumb, veți avea nevoie de:

carne de pui pentru bulion - orice părți
cartofi – 3-4 buc.
cibul ripchasta - 1 buc.
morcovi – 1 buc.
cereale Kukurudzyan - 2-3 linguri.
Oliya Roslinna pentru lubrifiere
roșii și roșii - 1 lingură.
chasnik - cuișoare
frunză de dafin – 1-2 buc.
crep proaspăt – câteva shot-uri
sare și piper de cretă neagră - pentru savurare

Cum se prepară supă de pui cu mălai?

1. Fierbeți bulionul de pui într-o cratiță cu un volum de 2,5 litri. Scoateți puiul, răciți și udați carnea de pe perii.

2. Curățați și spălați legumele. Tăiați cartofii cubulețe.

3. Curățați dovlecelul și tăiați-l cubulețe.
Răziți morcovii pe o răzătoare fină.

4. Adăugați nisip de porumb în bulionul care fierbe și gătiți timp de 5 minute, apoi adăugați cartofii tăiați.

5. Într-o tigaie încălzită cu ulei de măsline, ungem morcovii și
Se adauga o lingura de rosii si rosiile proaspete tocate marunt.
Tudi bine vichaviti cuisoare la chasnik prin pres.

6. Când cartofii sunt pe cale să fiarbă, adăugați în supă lubrifiant vegetal. Varietate 5 hvilin. Adăugați sare și piper până când sunt savurate, adăugați foi de dafin și gătiți câteva khvilins la foc mic.
7. Adăugați detalii la sfârșit,
se aduce la fierbere, se amestecă până se înmoaie și se înmoaie.

Porumbul crește fără influența autorităților, este recoltabil, se încarcă permanent cu energie și nu provoacă crearea unui război. În multe țări, este unul dintre principalele produse folosite pentru a pregăti primele și alte ierburi, tot felul de gustări și chiar deserturi. Nu există astfel de ierburi în bucătăria tradițională rusă, dar, în același timp, porumbul a înlocuit boabele bogate care au fost gătite de multe generații de bucătari noștri spanioli. Copiii sunt bucuroși să mănânce bețișoare de porumb și floricele de porumb, iar doamna cunoaște o serie de rețete de salate făcute cu boabe de porumb conservate. Grisurile de porumb devin din ce în ce mai populare, care pot fi folosite pentru a aroma terci. De asemenea, pot fi folosite pentru prepararea altor ierburi, care înlocuiesc cu succes meiul și alte boabe. Supa cu nisip de porumb poate fi gătită în apă sau bulion, cu legume, carne și ciuperci. Versiunea din piele a plantei are un gust unic și este potrivită pentru a fi inclusă în meniul familiei.

Particularități ale pregătirii

Supa de porumb se prepară într-un mod simplu, folosind ardei simpli. Acest proces de preparare a berii are o serie de caracteristici:

• Înainte de a pregăti orice ierburi, este necesar să clătiți bine boabele Kukurudzyan. Pentru a face acest lucru, puneți-l într-un vas, umpleți-l cu apă, frecați boabele unul câte unul, apoi adăugați apă. Această manipulare se repetă până când apa care se înfurie devine complet limpede.
• Boabele Kukurudzian, în ciuda dimensiunilor sale mici, durează mult până fierbe. Prin urmare, adăugați piper în supă, astfel încât să se gătească cel puțin 30 de minute. Unele rețete necesită adăugarea de cereale în mijlocul gătitului, așa că supa finită trebuie apoi fiartă la foc mare, iar tigaia care o conține trebuie frecată cu un covor acoperit. În astfel de minți, cerealele se vor abur până când sunt gata. Uneori puteți găti terci cu nisip de porumb, apoi adăugați supa finită mai târziu, ceea ce vă permite să faceți un sos gros după cum dorește bucătarul.
• Supa de porumb va fi mai gustoasă dacă adăugați niște legume prăjite. Se prepară fierbinte și se adaugă în supă cu aproximativ 10 minute înainte de a fi gata.
• Uneori adăugați ierburi proaspete în supa de porumb. Dacă nu poți fierbe nimic după aceea dacă vrei 1-2 hvilini, iarba va îngheța rapid. Fierberea supei mult timp după adăugarea verdețurilor nu este, de asemenea, o idee bună, deoarece își va pierde aspectul proaspăt și bogăția.

Supa cu cereale și porumb va fi gustoasă de la sine, dar la servire, asezonați-o cu o lingură de smântână, va deveni și mai moale la gust și mai apetisantă la aspect. De asemenea, este o idee bună să adăugați câteva verdețuri tocate în bol, în special cele care nu au fost adăugate în tigaie la fierbere.

O reteta simpla de supa de porumb

• cereale Kukurujiana – 100 g;
• morcovi - 70 g;
• tsibulya - 70 g;
• cartofi - 0,2 kg;
• apă – 2 l;
• sare, condimente - pentru savurare;
• uleiul de măsline este rafinat – cât va dura.

Metoda de gatire:

• Clătiți cerealele până sunt curate.
• Răzuiți și spălați morcovii. Uscați-l cu un vas de servire. Mai multe detalii despre a treia cu deschideri grozave.
• Scoateți coaja din cibulină și tăiați cibulinul în bucăți mici.
• Încinge uleiul într-o tigaie. Puneți niște morcovi și cibule. Lubrifiați-le până când cybul are o nuanță aurie.
• Curățați cartofii și tăiați-i în cuburi de aproximativ un centimetru sau mai mari.
• Fierbeți apă, turnați cerealele în ea. Se amestecă.
• Așteptați până când apa din tigaie ajunge la fierbere. Adăugați mai mulți cartofi.
• Gătiți supa la foc mic până când cartofii sunt moi, sau cel puțin 20 de bucăți.
• Adăugați legumele prăjite și condimentele. Amestecați și gătiți pentru încă 10 quilins.

Rețetă video de la nagodi:

Dacă supa este lăsată să stea timp de 20 de minute sub crustă, va deveni și mai delicioasă. Il poti asezona cu blat unt sau smantana, sau fara sos va iesi delicios.

Supă cu legume și nisip de porumb

• cereale Kukurujiana – 60 g;
• morcovi - 150 g;
• tsibulya - 100 g;
• țelină pețiol - 100 g;
• pătrunjel proaspăt – 20 g;
• pasta de tomate – 20 ml;
• cartofi - 0,2 kg;
• apă – 1,5 l;
• sare, asezonați pentru gust;
• ulei de roslinna rafinat - 50 ml.

Metoda de gatire:

• Spălați țelina pentru a îndepărta fibrele grosiere. Tăiați pețiolele în cuburi mici.
• Cartofii se curata de coaja, se taie in cuburi de putin mai mult de jumatate de centimetru.
• Curățați somonul de coajă și tăiați-l în cuburi mici.
• Spălați și curățați morcovii și dați-i prin răzătoare.
• Se spala patrunjelul, se scurge in apa si se toaca marunt cu un cutit.
• Spălați bine cerealele. Partea rămasă de apă în care ați spălat-o poate rămâne curată.
• Într-o cratiță mică, fierbeți cantitatea de apă prescrisă, atât de fierbinte cât aveți nevoie.
• Se toarnă ulei într-o tigaie curată antiaderentă și se încălzește.
• Adăugați morcovii, cibul și țelina. Ungeți-le cu o spatulă de lemn, amestecându-le cu 10 penne. Adăugați pasta de roșii și fierbeți legumele cu încă câteva penuri.
• Puneți cerealele kukurudzyanu și cartofii într-o cratiță cu legume sotate. Turnați apă fierbinte peste produs. Gatiti planta la foc mic timp de 20-25 de minute. Cu 5 minute înainte de gata, adăugați sare și condimentați până când este savurat.
• Scoateți cratita de pe foc și înveliți-o. Acoperiți timp de 20-30 de minute.

Ciorba de oaie, preparata dupa aceasta reteta, la servire se recomanda stropirea cu patrunjel tocat marunt. Selera din aceasta reteta poate fi inlocuita cu ardei gras (200 g per cantitate). Savurarea de a vedea pe cineva schimbându-se, ca nu cumva să devii amar.

Supă de pui cu nisip de porumb

• piept de pui – 0,5 kg;
• apă – 2,5 l;
• cereale Kukurujiana – 60 g;
• cartofi – 0,3 kg;
• tsibulya - 100 g;
• morcovi - 100 g;
• chasnik – 1 cuișoare;
• pasta de tomate – 40 ml;
• ulei de roslinna rafinat - 50 ml;
• sare, condimente - pentru gust.

Metoda de gatire:

• Spălați pieptul de pui și acoperiți cu apă. Se aduce la fierbere.
• Gătiți 10 khvilins la foc mediu, îndepărtând spuma. Adăugați condimente și sare.
• Schimbați intensitatea căldurii și acoperiți tigaia cu un capac. Gatiti pieptul de pui timp de 30-40 de minute, pana cand carnea tocmai iese din perii.
• Scoateți pieptul din bulion, strecurați bulionul.
• Puneți mai întâi cerealele în bulionul fierbinte.
• Cartofii se curata de coaja, se taie cubulete de aproximativ 1 cm, se adauga in bulion dupa 5 minute dupa ce a revenit la fierbere. Gatiti cartofii si boabele aproximativ 20 de minute, timp in care pregatiti dressingul de legume.
• Se spala si se curata ceasul, tsibul si morcovii. Rade morcovii, tăiem chasnik-ul fin.
• Încălziți untul într-o tigaie, acoperiți întregul vas într-un nou chasnik până când mirosul caracteristic de chasnik devine vizibil.
• Adăugați morcovii, ungeți-i cu celelalte legume, amestecând până devin moale.