Schimb plastic de glucoză Utvorennya. Schimb plastic de vorbire în organism

Activitatea tuturor sistemelor din organism este neîntreruptă. Într-unul nou, au loc constant reacții chimice pliate, care asigură o viață normală. Unul dintre cele mai importante procese este schimbul de vorbire și energie, care este metabolismul.

Însuși zavdyaks-ul youmu clitiny salvează oțel în depozit, cresc, funcționează și, de asemenea, se modernizează. Procesul nu este simplu și constă din două tipuri de schimb - plastic și energetic, ca, în ritmul său, poate avea o stropire de etape.

In contact cu

Odnoklassniki

În organisme, este folosit neîntrerupt ca o scindare a discursurilor pliate în unele simple, la fel și sinteza părților necesare din diverse elemente. Ca rezultat al primului tip de reacții, care se numește schimb de energie, sau catabolism, corpul uman dobândește energia necesară pentru funcționarea normală. Ale її parte a vitraliului este crearea de noi spoluk, cum ar fi viața necesară. Un astfel de proces este asociat cu schimbul plastic sau anabolism.

Schimb de energie

Catabolism, ranguri de asemenea disimilare, până în acel moment, până când toate viețuitoarele vorbirii care au intrat în corp nu se descompun în dioxid de carbon, sau nu conduc la alți lăstarii simpli, nemaifiind posibil să se vicoreze.

Acest proces este similar cu muntele, chiar și ca rezultat, se vede același discurs. Vinul Ale este necesar pentru o suedezitate semnificativ mai mare și nu necesită temperaturi ridicate. În plus, autorități importante sunt cele care nu transferă energie din căldură, astfel încât aceasta să se ridice irevocabil, ci să fie stocată pentru nevoi îndepărtate ale organismului. Scopul este de a face procesul unic eficient și unic.

Dezintegrarea vorbirii pentru retragerea energiei de către organism - acestea sunt cele care caracterizează schimbul de energie în clitină. Vіdbuvaєtsya vіn kіlka stadіy:

  • preparare;
  • nonpovna (dihannia anaerobă);
  • respirație aerobă.

Pielea în aceste etape poate avea propriile sale particularități și poate juca un rol important în metabolismul arsurilor solare. Alte rapoarte vor fi date despre pielea acestora.

Etapa de pregătire

Una dintre cele trei etape care curge prin tractul intestinal. Vaughn este smuls la gravură, astfel încât prăbușirea pliurilor organice pliante este simplă. Degradarea în organismele pliate apare din cauza epuizării enzimelor din plante, iar în organismele unicelulare - datorită lizozomilor suplimentari. În acest caz, proteinele se descompun în aminoacizi, grăsimile în acizi carboxilici alifatici și glicerol, carbohidrații în zaharide, acizii nucleici în nucleotide.

În toate aceste procese, energia este văzută în prezența căldurii, dar nu și în cele mai mari populații. Dalі protsesi v_dbuvayutsya pe kіtin rivnі.

dihannia anaerobă

Această etapă se mai numește glicoloza o sută din regatul creaturilor, dar rătăcirile, yakscho toil pe vaza de creștere și microorganism. Întregul proces se desfășoară în citoplasma celulelor și celulelor enzimelor robotizate.

Continuăm etapa înainte, care este monozaharidă, adică glucoză, vedem vorbire mai simplă - alcool și dioxid de carbon, precum și acizi.

Acest tip de schimb este universal pentru toate organismeleși victorios pentru a inspira viața de zi cu zi. Oskіlki vіn prot_kaє і în bacterii, este zastosovyt pe scară largă în industria alimentară: drojdiile vibrează alcoolul etilic, bacteriile din lapte acru - acid lactic și celulele de saramură - acidul piruvic. Unele microorganisme au acetonă și acid etanoic.

Când îl vezi, se vede și energie, din care o parte este stocată în două molecule de adenozin trifosfat (ATP) și cât de mult diferă de a vedea căldura. Ale două molecule de ATP nu sunt suficiente pentru funcționarea completă a organismului, așa că pentru stadiul anaerob, acesta este descompus în continuare.

Dihannia aerobă

Numele scenei - klitinne dihannya, sau Despărțirea Kisneve. După cum reiese din nume, procesul este imposibil fără aciditate, care joacă rolul de produse oxidante în descompunerea glucozei. Sunt acru, roboții iau parte la acid fosforic și adenozin difosfat (ADP). Sub influența duhoarei de fermentare fără creșterea temperaturii, este necesar să ardeți vorbirea organică în dioxid de carbon și apă.

Zavdyaki okislennyu z odnієї moleculă de vorbire (așezată în stadiul frontal al acidului lactic, piruvic și așa mai departe) clitina ia 18 ATP, pielea z yak є energie de împingere. Această etapă se găsește în mitocondriile celulelor și este cea mai importantă în toate schimburile de energie, cioburi furnizează celulelor o cantitate mare de ATP.

schimb plastic

Schimbul plastic se mai numește și anabolism, asimilare și biosinteză. Într-un metabolism nu mai puțin important de stocare, chiar și același schimb plastic în celule este caracterizat prin sinteza de noi discursuri, care asigură eliberarea de enzime, hormoni, precum și proteine, lipide și alte discursuri, care participă la dezvoltarea tyne, între spațiile acelor alte organisme de depozitare. Așadar, ca un schimb de energie, împărțim acel flux în organisme bogate. Ei vor continua să aplice procesul de schimb plastic.

  • , care este puternic pentru roslins, precum și pentru astfel de bacterii. Mirosurile sunt numite autotrofe, cioburile clădirii sintetizează în mod independent viața necesară a vorbirii organice din câmpurile anorganice.
  • Chemosinteza are loc în bacterii, care sunt numite chimiotrofe. Duhoarea se poate asigura, de asemenea, cu muguri organici necesari. Pentru їхної zhittєdіyalnostі kisen nu este necesar, mirosul de vicorist este dioxidul de cărbune.
  • Biosinteza proteinelor are loc în organismele vii. În fața lor, se află heterotrofe, yakі, pe fața a două forme care formează înainte, care nu se îngrijesc independent de ei înșiși cu discursuri organice, așa că le scot cu ajutorul altor organisme.

Să auzim despre aceste procese ale raportului.

Procesul, fără de care nu ar fi posibil să trăiești pe Pământ. Formele bogate de viață pentru dihannia au nevoie de kisen pentru a înlocui dioxidul de carbon, care este văzut de ei pe teren. Cu un discurs important, creșterile vor avea grijă de noi, în frunza verde a cărei cloroplaste sunt ascunse. Există o pereche de membrane, cioburi în mijlocul cloroplastei în citoplasmă, sunt fețe albastre din membranele tunicii umede. În aceste stive de tilacoizi, în propriul rând, există o prezență a clorofilei, care este similară cu culoarea rouei, iar în smut - procesul de fotosinteză, care poate fi jefuit, putem.

Funcționează pentru ajutorul adăugării a șase molecule de dioxid de carbon în apă, ca urmare, se stabilește glucoza. Un produs secundar al reacției este kisenul necesar. Procesul este mai puțin posibil în lumină cu mai multă energie somnoroasă.

Chemosinteza

Chemosinteza se desfășoară în microorganisme, ajungând și la transformarea independentă a germenilor anorganici în cei organici. În fața lor se poate vedea:

Oxidarea în dioxid de carbon se realizează fără participarea oxidării cu victorii stocate de energie anterioară. Din dioxidul de carbon se sintetizează vorbirea organică, necesară vieții.

Biosinteza proteinelor

Proces de pliere, direcționând către distribuția proteinelor, care sunt consumate în organism în depozite, din care apă sunt sintetizate proteine ​​unice. Este compus din două etape.

Transcriere- un proces care este alcătuit din trei etape (iluminarea transcripției, prelucrare, îmbinare), care se desfășoară în miezul celulei. Duhoarea de a dirija formarea ARN mesager (ARNi) cu ADN. Ca rezultat, noul polimer este mai mult decât o copie a unei mici bucăți de catenă de ADN cu aceeași cantitate de timină la un nou echivalent de uracil.

Difuzare- transferul informaţiei sintetizate în stadiul de avans al moleculei de ARN către polipeptidă, care va fi, din indicaţii despre structura viitoare. Procesul are loc pe ribozomi localizați în citoplasma celulelor. Duhoarea poate avea o formă ovală și este pliată în părți, care pot fi combinate doar pentru evidenta iRNA. Informațiile foarte transferate se găsesc la etapa etapei.

De acum înainte, toate discursurile pe care le are un organism viu sunt împărtășite de altcineva, astfel încât să-i aducă răutate. Skladnі razpadayutsya іz vidіlennyam energії, yak nіbnіbna dalshої zhittєdіyalnostі (de exemplu, vykonannya physikoї chi rozumova ї robo cheloveka), stocat în ATP. Și din discursuri simple, organismul sintetizează noi muguri din energie indirectă, care s-a acumulat în recipientul universal - moleculele de ATP însuși. În acest caz, energia nu este cheltuită irevocabil - ea este stocată în noi câmpuri.

Disimilarea și asimilarea sunt înrădăcinate într-un singur fel, dar cu care mirosul este indisolubil legat. Chiar și același catabolism dă energie, fără niciun anabolism imposibil, astfel încât sinteza discursurilor necesară organismului. Axa de ce qi două procese sunt chiar mai importante.

Rezumatul lecției de biologie din clasa a VIII-a „Schimb de discursuri. Plastic și schimb de energie”

meta lectie:

1. Să formuleze cunoștințe teoretice despre schimbul plastic și energetic, priceperea interrelațiilor lor, să dezvăluie particularitățile schimbului de apă, săruri minerale, proteine, grăsimi și carbohidrați.

2. Adoptă dezvoltarea începuturilor gândirii științifice, analizează, sintetizează cunoștințe, stabilește-ți obiective pentru a realiza implementarea lor.

3. Câștigă interes pentru lecțiile de biologie prin promovarea posesiunii multimedia; povaga profesorului, colegilor de clasă, їх pratsі (robot în cuplu); Vіdpovidalne stavlennya la єї muncă.

tip de lecție: dezvoltarea de material nou

methodi : verbal, verbal.

Așezarea : echipamente multimedia (proiector, ecran, computer)

Ascunderea lecției:

  1. Moment organizatoric (revizuirea pregătirii înainte de lecție)

Salut baieti! La fiecare lecție, suntem încurajați de cicade și momente comemorative.

  1. Povodomlennya acele lecție.

Ultima lecție, am finalizat nunta pliată, dar la propria noastră linie, am terminat cu subiectele „Mijlocul intern al corpului”. Pentru a desemna subiectul acestei lecții, este necesar să rezolvați un puzzle de cuvinte încrucișate, iar pentru unul și să repetați materialul:

Alimentare electrică:

  1. Un tip special de material fericit
  2. Circulație sanguină
  3. Nativ Prozora, yakіy are o mulțime de limfocite
  4. Bіlok, vânzător ambulant de acru
  5. Preparat preparat din culturi de microorganisme slăbite
  6. Sudini, sho duce sânge la inimă
  7. Organul cap al circulației sanguine
  8. Flux de sânge în sistemul circulator
  9. Sudini, cum curge sângele prin inimă
  10. Imunitatea care se dezvoltă după ce a suferit boli
  11. Rezistența organismului la boli infecțioase
  12. Un drog care este obsedat de sângele creaturilor
  1. Amintește-mi de lecție.

În această etapă, putem observa schimburi plastice și energetice, pur și simplu interrelația lor, dezvăluind specificul schimbului de apă, săruri minerale, proteine, grăsimi și carbohidrați.

IV. Actualizarea cunoștințelor necesare achiziției de material nou

Profesor: Ghiciți principalele semne ale organismelor vii. De ce să mănânci, să mănânci, să vezi produsele vieții văzute printre celelalte semne ale celor vii?

Ghiciți ceea ce se numește viață, respirație, viziune. Care sunt discursurile inevitabile care au venit din mijlocul exterior în corp?

În această ordine, după ce a pus totul în ordine, după ce a spus totul, formulează schimbul de discursuri intenționat.

  1. Învățarea de noi subiecte

Schimbul de vorbire în clitină (metabolism)

Schimb plastic Asimilare

Schimb de energie

Biosinteza anabolismului

Dezintegrarea catabolismului

Și acum să ne uităm la aceste procese pas cu pas. Scrieți cu zoshitah.

Schimb plastic. Vorbirea, care este necesară pentru această etapă, trebuie să vină la client imediat din sânge și să fie stabilită în procesul de gravare. Otzhe, ghiciți procesul de gravare.

Actualizarea cunoștințelor cu subiecte acoperite:

Ce este gravarea?

Împărțit în carbohidrați și până la ce?

Unde se despart proteinele și ce?

Grăsimi împărțite și la ce?

De asemenea, greutățile moleculare mari au fost transformate în greutăți moleculare mici, astfel încât sângele să le poată livra la clitină. În celulele cu spori cu greutate moleculară mică, are loc sinteza repetată a sporilor cu greutate moleculară mare.

Budivelniy material este clitina. Discursurile care s-au așezat la procesul de schimb plastic, vom merge la urma noilor clitine. Pentru cerurile cărora lumea este inspirată de celule, parcă ar pieri în procesul vieții. Ale pentru viața corpului are nevoie de energie. Luăm energie din procesul de schimb de energie. În etapa de proces, o parte din învelișurile cu molecule înalte sunt divizate. Acest proces se desfășoară în etape. Duhoarea duhoarei se desparte din nou până la liniștea tulpinilor înseși, de parcă s-ar fi așezat în procesul de gravare, să presupunem că o vom nota, (hrană de acest fel)

carbohidrați – glucoză

Proteine ​​- aminoacizi

Grasimi - glicerina si 3 molecule de acizi grasi

Glucoză - CO2, H 2O + energie

Aminoacizi - CO2, H 2O + energie + jumătate de azot, sare de yoga Glicerina + 3 molecule de acizi grași - CO2, H 2O + energie.

În organismul unei persoane, un proces de pliere de transformare a energiei are loc în mod constant. Drept urmare, unele organisme câștigă energie, în timp ce altele consumă energie. De exemplu, în caz de degradare organică, energia (chimică) se modifică și se transformă în electrică și mecanică. Electricitatea asigură transmiterea impulsurilor nervoase de către fibrele nervoase, iar energia mecanică asigură scurtarea timpului. Zreshtoy toată energia este transformată în căldură. Ridica cu caldura temperatura corpului, este prea vizibil la mijloc. De acum înainte, organismul urmează legea conservării energiei.

Sub ora de învățare ce materie ai învățat din această lege?

Cine dintre voi își amintește de această lege?

Cum este formulat vinul?

Vrakhovuyuchi acelea, energia scho zreshtoyu se transformă în căldură, prin experimentare, a fost posibil să se determine cantitatea de energie care este absorbită de corpul unei persoane. Pentru acest test, ei îl plasează într-o cameră specială cu un pliu subpliabil și un material termoizolant, conectat la principiul calorimetrului (actualizarea cunoștințelor de fizică, principiul atașării unui calorimetru).

Pentru ca o persoană din celulă să poată respira normal, au fost servite din nou în ea, iar dioxidul de carbon a fost captat de vase speciale de lut. În partea superioară a camerei există un sistem de țevi de înfășurare, prin care curge apa. Temperatura apei, care se află în apropierea sistemului și în afara acestuia, este controlată de termometre. Știind cantitatea de apă care a trecut prin țevi cu o întindere și diferența de temperatură, că era apă și apă pe care le-ai văzut din ele, nu contează câtă energie vezi. Se pare că copiii vieții tale cheltuiesc pentru totdeauna aproximativ 10.500 kJ de energie. Un organism tânăr crește, celulele se înmulțesc. Pentru stabilirea de noi clitine, aveți nevoie de o viață de vorbire. Studentul, care a pătat aproximativ 10.500 kJ pentru doba, este vinovat că a luat 12.200 - 12.500 kJ. energie.

Vrakhovuyuchi tі znannya, yakі vy otrimali atunci când vyvchennі cei: "Hygієna kharchuvannya", puteți calcula cantitatea de energie pe care o luați pe parcursul zilei și apoi luați acea energie cernută corect.

Snidanok - 25%

Obid -50%

amiază -15%

Cina -10%

Și acum avem nevoie de cunoștințele tale de matematică și chimie, proporții pliabile. Dacă acceptați cantitatea totală de energie cheltuită pentru 100%, veți lua cantitatea de energie pe care o luați pentru o reducere.

Dar stabilirea normelor de alimentație nu este suficientă pentru noblețea energiei adăugate. Chiar dacă această cifră este mai puțin evidentă, cantitatea de kJ pentru producție poate fi luată de oameni. Când îndoiți o dietă cu grub, asigurați-vă că organismul va avea nevoie de alimente din toate cele trei grupuri. Este deosebit de important, dacă au existat destui albi, chiar dacă duhoarea este principalul dzherel, pentru care se stabilește vorbirea clitinei. Zhiri răzbune cele mai mari rezerve de energie care sunt necesare pentru stimularea oamenilor, așa că prezența lor este și ea necesară. Carbohidrații sunt principalul material energetic al organismului. Știind câtă energie vei lua și știind câtă energie ești vinovat că ai cheltuit, poți calcula singur, deoarece partea schimbului este vinovată de depășire. Dacă vei învinge doar pentru a trezi clitina, atunci vei fi obez și dacă vei duce un mod de viață activ: faci sport, respectă igiena, norma alimentară, atunci vei fi sănătos și pe termen lung. . Profesorul M'yasnikov A.P. a proiectat forma modificărilor care sunt necesare definitiv în corpul unei persoane cu o greutate de 70 kg. Perelik tsikh zmin:

Despicare: alb - 120g; grăsime - 70 g; în carbohidrați-450g.

Văzut: energie-12,6 J.

Poglinaєtsya: acru-460 l.

Viriznyayetsya: dioxid de carbon-430 l.

Guineea și sunt înlocuite cu: - eritrocite - 450 miliarde; leucocite-22 până la 30 miliarde; trombocite-270 până la 430 miliarde.

Guineea și vodnovlyuєtsya: tub de clitinie și intestine-50%; celulele chistice ale scheletului - 1/75; pokrivnyh clitin-1/20.

Si deasemenea:

Inima proshtovhuє vіd 10 până la 70 000 l. sânge;

Bătăi anterioare ale inimii de 86 400 de ori;

Ecluza acelui intestin este absorbită cu 7-9 litri. rіdini;

Funcționează de 23040 de ori la intrare și la ieșire;

Utvoryuєtsya care vyvoditsya din organism 1,5 litri. secțiune;

Utvoryuetsya 20 g untură;

Viparovuetsya prin legendă 0,4 l. apă și apoi bea 0,5 l.

Timp de 70 de ani de viață, oamenii trăiesc:

Vodi-50 t.

Bilkiv-2,5 t.

Jirov-2 t.

Vuglevіv-10 t.

Sare de gătit - 0,2-0,3 t.

Caracteristicile Rozkriemo ale schimbului de apă, săruri minerale, proteine, grăsimi și carbohidrați:

Schimb de albi

Proteinele Harchovy în procesul de început al schimbului de discursuri sunt împărțite în coajă cu pepsină, iar apoi în intestinele duodenului - cu trippsină, o enzimă a subductului, la aminoacizi. Aminoacizii trec prin capilarele care transportă sângele vilozităților către ficat. Aici excesul de aminoacizi își consumă azotul și se transformă în carbohidrați și grăsimi. În clitine, proteinele corpului sunt produse din aminoacizi. Proteinele intră în depozitul de membrane, citoplasmă, nuclee de clitină. Duhoarea este de enzime și, de asemenea, intră în depozitul de anticorpi. Proteinele își iau soarta din transportul gazelor și din sângele gâtului. Proteinele intră și ajung în depozitul de perii.

Schimbul de grăsimi

În organele de gravare în timpul fazei pregătitoare a schimbului, grăsimile se descompun în acizi grași și glicerină. În epiteliul intestinului se sintetizează grăsimea, care este caracteristică organismului, iar prin sistemul limfatic se duce la depozitul de grăsime al celulelor, iar apoi vinul stagnează ca material vital și vorbire de rezervă.

Grăsimile înving funcțiile impersonale ale corpului. Mirosurile sunt împărțite în vitamine, duhoarea intră în depozitul membranelor celulare. Din grăsimi se stabilesc vorbirea activă biologic și hormonii activi. În organismul unei persoane, rolul de zakhist este câștigat.

Schimbul de carbohidrați

Pliurile din carbohidrați își încep dezintegrarea în gură goală sub afluxul enzimelor din sania - amilază. În intestinele cu douăsprezece fețe, sub afluxul de enzime, care sunt văzute ca un subduct, mirosurile sunt descompuse în glucoză și alți carbohidrați simpli. În intestinul subțire, produsele de carie ale vilozităților intestinale sunt umezite de sânge și ficat. Aici, excesul de zaharuri este tăiat și transformat în glicogen și alte părți, iar o parte din glucoză, care se pierde, în cantitatea necesară de apă din sânge, este împărțită între celulele corpului.

În organism, în primul rând, glucoza este sursa de energie.

După cum înțelegeți, ficatul este departe de a fi ultimul organ care ia parte la procesul de schimb de vorbire, să ne minunăm de videoclip, în care este dezvăluit, în ce ordine să-l curățați de zgură.

Schimb auto

Apa este un comerciant universal. Toate reacțiile biochimice, procesele de viață au loc în mediul de apă. Interiorul mijlocului uman este 90% apă. În organisme, apa este fie legată chimic de alte straturi, fie pentru a răzbuna vorbirea organică sau sărurile minerale.

Sucurile de plante mătură apa. Într-un mediu rar se stabilește transportul discursurilor acre și vii. Produsele de degradare se beau și cu apă. In acest fel, organismul mentine echilibrul necesar intre apa care se vede si se gaseste.

Schimb de săruri minerale

Nici sărurile minerale, nici apa nu sunt surse de energie, mirosurile proteo sunt necesare pentru dezvoltarea principalelor funcții ale organismului. Sărurile minerale se găsesc în citoplasmă și nucleele celulare, în ținuturile care umplu mijlocul interior, în sucuri de plante și alte terenuri biologice.

Schimbul de discursuri este bogat în creier și factori: hrana potrivită, sport, rozpodil rozpodil potrivit și practică fizică; sub formă de cuvinte pentru corp: alcool, nicotină, împreună cu săruri minerale și vitamine. Vorbim despre tse mi în lecțiile următoare.

VI. Repetată pe subiecte.

Vom efectua o mică anchetă cu dumneavoastră. Întoarce-te la tine - ce ai înțeles acel material, despre care au vorbit astăzi la lecție.

Dezlegați sarcina.

Pe vag pune un urs sub plasa metalică și vag vr_vnovazhuyut. Creatura se mișcă activ în cupe, luptă cu o plasă. La aproximativ 30 de minute după experiment, cupa cu ursul s-a ridicat în sus. Care sunt motivele?

Concluzia este corectă: pentru a vedea vaporii de apă și dioxidul de carbon, masa corpului este consumată, ca și cum ar fi folosită pentru a extrage energie atunci când vorbirea este divizată.

Explicați de ce o persoană flămândă este slabă și slabă?

Acum să ne reparăm cunoștințele:

Ce este schimbul de discursuri?

Care schimb se numește plastic?

Ce procese au loc aici?

Ce este schimbul de energie?

Cum se stabilesc discursurile la cine și cum se vede duhoarea în corp? Ce sisteme ar trebui să ia soarta cui?

VII. Husă pentru lecție . Teme pentru acasăcitește paragraful asistentului, termină sarcina la birou.

Acum, băieți, lecția noastră se termină și aș vrea să iau o geantă. Ghici din nou, ce obiective ți-ai propus pentru lecția de astăzi și analizează ce obiective ți-ai atins. Otzhe, feed: drept principale rezultate, că înțeleg ce am învățat la lecție.

Aș dori să închei lecția noastră cu cuvintele: „Oamenii grozavi au dispărut întotdeauna în lumină.” Honore de Balzac

Mulțumesc tuturor pentru lecție.


1. Ca și vorbirea, luăm corpul din mediul exterior; vezi centrul orasului?

Din dovkіllya organismul ia kisen, vorbire organică, săruri minerale, apă. În dovkyllya vіddaє kіntsevy produse ale schimbului de discursuri: dioxid de carbon, exces de apă, săruri minerale, precum și sechovin, săruri ale acidului sechovoy și alte discursuri.

2. Ce fel de procese de regie sunt folosite pentru a forma schimbul de discursuri?

Păderea, sub formă de procese de îndreptare, schimbul de vorbire este împărțit în două linii drepte: anabolism și catabolism. Anabolism, sau asimilare, schimb plastic - succesiunea proceselor în sinteza discursurilor organice pliabile din cele simple și din energie bogată, aceste discursuri sunt specifice pentru a induce acea reînnoire a clitinei sau pentru dezvoltarea ulterioară a energiei ii. Catabolism (disimilare, schimb de energie) - o serie de reacții de împărțire a discursurilor organice pliabile la altele mai simple, care sunt însoțite de o schimbare a energiei și stocarea moleculelor de ATP.

3. Explicați, pe baza tuturor aminoacizilor care ajung în corpul nostru, împărțiți-i în înlocuitori și cei de neînlocuit. Introduceți fundul și alți aminoacizi.

Aminoacizii de substituție (de exemplu, glicină, serină) pot fi sintetizați în corpul nostru din alți aminoacizi care ne sunt necesari. Cu toate acestea, cei 12 aminoacizi de care avem nevoie nu pot fi sintetizați în corpul unei ființe umane și pot fi prezenți pe proteinele aricilor. Aminoacizii Ci se numesc esentiali (lizina, triptofan, leucina, metionina, valina, izoleucina, treonina, fenilalanina, arginina, histidina). Pentru memorarea a 10 aminoacizi esențiali, există o regulă mnemonică: Liza Metnula Fen la Tribune, Locotenentul Tverezy zacând în camera de izolare cu chitaristul argentinian.

4. Care sunt proteinele greșite?

Numiți incomplet proteine ​​de prăjire, în unele cazuri sunt aminoacizi esențiali. Înaintea lor, de exemplu, sunt aduse proteine ​​din porumb, orz și grâu.

5. De ce este adesea recomandat să mănânci lemn dulce cu aceste persoane?

În produsele din lemn dulce, există o mulțime de carbohidrați, care sunt principala sursă de energie din organism. Este deosebit de necesar să se susțină echilibrul optim de carbohidrați în organism pentru activitatea creierului, care este consumat doar de carbohidrați. Carbohidrații din corpul nostru sunt transformați în glucoză. Este important să creșteți nivelul de glucoză din sânge pe linia de cântare, aceasta poate duce la dezvoltarea diabetului circulator, o scădere a rezultatului leziunii activității nervoase, duce la drativitate puternică, agresiune neamorsată, zagalm ovannosti și scăderea pratsezdatnosti.

6. Echilibrează valoarea energetică a proteinelor, grăsimilor și carbohidraților.

La împărțirea a 1 g de proteine ​​în carbohidrați, se văd 17,6 kJ de energie, grăsimi - 38,9 kJ de energie, iar grăsimea este cea mai energetică imaginară.

7. Care sunt produsele finale ale descompunerii proteinelor, grăsimilor și carbohidraților în timpul schimbului de vorbire? Yaka їhnya departe share?

Proteinele, grăsimile și carbohidrații din corpul nostru se descompun în dioxid de carbon și apă. Dioxidul de carbon este îndepărtat prin legens, excesul de apă - prin nirks. Odată cu descompunerea aminoacizilor, se stabilește și amoniacul toxic. În celulele ficatului, pentru amoniac se stabilește rapid sechovina, care este numită prin nirks.

8. Aparent, este mai important ca o persoană să suporte o lipsă de apă, mai puțin în timpul zilei. De ce? De câtă apă au nevoie oamenii pentru minerit?

Apa este cel mai larg discurs din corpul nostru, este necesara organismului ca mediu, in care au loc reactii chimice. Apa este transportabilă, transferând diferențele de vorbire în întregul organism (plasmă sanguină, limfa, patria intercelulară). Apa este necesară pentru a menține o temperatură constantă a corpului. Apa din corp nu poate fi stocată astfel de la sine, la fel ca diaconii vieții vorbirii, її krugoobіg postіyny, astfel încât căsătoria cu apă este mai importantă pentru a fi transferată la căsătoria altor discursuri.

O persoană matură este compusă din aproximativ 65% apă, iar un embrion uman este aproximativ 90% apă. Pentru doba, corpul unei persoane mature consumă aproape 2,0-2,5 litri de apă. Apa este excretată din organism prin nirk (aproximativ 1 litru pe doba), piele (0,8 l pe doba), cu abur prin legenia (0,5 l pe doba), cu fecale (0,15 l pe doba). Stillurile și vinurile se fac vinovate de a lua din suma băuturii (1 l) și aceeași (1 l).

9. De ce plasticul și schimbul de energie sunt indisolubil legate între el însuși și cele două părți ale unui singur proces de vorbire și schimb de energie?

Reacțiile de schimb plastic și de energie (anabolism și catabolism) sunt părțile opuse ale unui singur proces de schimb de vorbire. În reacțiile de schimb plastic, energia este redusă, așa cum se vede în procesul reacțiilor de schimb de energie. De asemenea, reacțiile la catabolism ar fi imposibile fără biosinteza enzimelor și structurilor organoidelor, care ar fi asigurată de procesele de anabolism.

Schimbul de vorbire (metabolism)- succesiunea proceselor interdependente în sinteza și scindarea vorbirilor chimice care apar în organisme. Biologii spun că yoga este plastic ( anabolism) și schimbul de energie ( catabolism), yakі pov'yazanі mizh tu. Toate procesele sintetice necesită energia care este furnizată de procesele de scindare. Procesele de scindare sunt catalizate de enzime, care sunt sintetizate în timpul schimbului plastic, cu cei mai mari produse și energie ale schimbului de energie.

Pentru alte procese care au loc în organisme, se folosesc următorii termeni:

Anabolism (asimilare) - sinteza monomerilor pliați din cea mai simplă dintre argile și acumularea de energie ca legături chimice în sintetizarea vorbirilor.

Catabolism (disimilare) - descompunerea monomerilor pliați este mai simplă pentru fluctuațiile de energie și stocarea її ca legături macro-energetice ale ATP.

Traieste viata pentru viata ta, lumina indirecta si energie chimica. Creștere verde autotrofie , - sintetizează muguri organici în procesul de fotosinteză, energie indirectă a luminii de cărin. Dzherelom vugletsyu їm є gaz dioxid de carbon. O mulțime de procariote autotrofe furnizează energie în acest proces chimiosinteză- Oxidarea depozitelor anorganice. Sursa ta de energie poate fi cu jumătate de inimă, azot, cărbune. Heterotrofie vikoristovuyut organic dzherela vugletsyu, tobto. ei mănâncă discursuri organice pregătite. În mijlocul roslynului, ei pot mânca, mănâncă într-un mod diferit. mixotrofic) - sundew, Venus flytrap sau get heterotroph - ale - rafflesia. Printre reprezentanții creaturilor unicelulare, verdele eugenia sunt introduse ca mixotrofe.



Enzimele, natura lor chimică, rolul în metabolism. Enzime - aceste proteine ​​specifice - catalizatori. Termenul „specific” înseamnă că obiectul, exact pentru care se distinge termenul, poate avea trăsături, caracteristici unice, ostentative. Enzima pielii are unele caracteristici speciale, care, de regulă, catalizează același tip de reacții. Orice reacție biochimică în organism nu este posibilă fără participarea enzimelor. Particularitățile specificității moleculei față de enzimă sunt explicate prin puterea sa de zi cu zi. Molecula enzimei are un centru activ, a cărui configurație spațială este similară cu configurația spațială a vorbirii, din care interacționează enzima. Recunoscându-și substratul, enzima interacționează cu acesta și îi accelerează transformarea.

Enzimele catalizează toate reacțiile biochimice. Fără participarea lor, viteza acestor reacții s-ar fi schimbat de sute de mii de ori. De exemplu, este posibil să se inducă astfel de reacții, cum ar fi rolul ARN - polimerazei în sinteza - i-ARN pe ADN, rolul ATP - sintetazei în sinteza ATP și altele. Respectați denumirile enzimelor bogate care se termină cu „aza”.

Activitatea enzimelor depinde de temperatura, aciditatea mediului, cantitatea de substrat, cu orice interacțiune. Pe măsură ce temperatura crește, activitatea enzimatică crește. Cu toate acestea, la cântatul dintre, tk. pentru temperaturi ridicate, proteina este denaturată. La mijloc, în care pot funcționa enzimele, grupul de piele este diferit. Є enzime care sunt active în mediu acid sau slab acid sau în băltoacă sau mediu slab acid. În mediul acid, enzimele sucului de coajă sunt active în suculente. Mediul slab delicios are enzime active în sucul intestinal. Enzima pe bază de plante pіdshlunkovoї loza activă în mediu baltă. Majoritatea enzimelor sunt active în mediu neutru.

Schimb de energie la client (disimilare)

Schimb de energie- Secvența reacțiilor chimice de degradare treptată a sporilor organici, care sunt însoțite de o schimbare a energiei, afectează parțial sinteza ATP. Procesele de scindare a sporilor organici în aerobic organismele trec prin trei etape, a căror piele este însoțită de o serie de reacții enzimatice.

Primul stagiupregătitoare . În tractul mucozo-intestinal, organismele bogate în celule sunt secretate de enzimele din plante. În organismele unicelulare, prin enzimele lizozomilor. În prima etapă, are loc divizarea proteinelor la aminoacizi, grăsimi la glicerol și acizi grași, polizaharide la monozaharide, acizi nucleici la nucleotide. Acest proces se numește decapare.

O altă etapăacru (glicolism ). Sensul biologic Yogo influențează asupra cobului de scindare progresivă și oxidare a glucozei cu energia acumulată în aparent 2 molecule de ATP. Glicoliza are loc în citoplasma clitinei. Vinul este alcătuit dintr-un număr de reacții ulterioare de transformare a unei molecule de glucoză în două molecule de acid piruvic (pruvat) și două molecule de ATP, care par să stocheze o parte din energia observată la glicoliză: C6H12O6 + 2ADP + 2P → 2C3H4O3 + 2ATP. Energia Reshta crește la vederea căldurii.

La klitinakh drіzhdzhiv și roslin ( în caz de eșec, am acru) piruvatul se descompune în alcool etilic și dioxid de carbon. Acest proces se numește vaduri cu alcool .

Energia acumulată cu glicoloză nu este suficientă pentru organisme, ca un acid indirect pentru respirația ta. Axul este motivul pentru care la creaturile m'yazakh, inclusiv la oameni, cu mari ambiții și lipsă de acru, se stabilește acidul lactic (C3H6O3), deoarece se acumulează în ceea ce arată ca lactat. Z'yavlyaєtsya bіl m'yazakh. La persoanele neinstruite, pare a fi mai rapid, mai mic la persoanele instruite.

A treia etapăacru Constă din două ultime procese - ciclul Krebs, numit după laureatul Nobel Hans Krebs, care fosforilarea oxidului. Yogo simt în faptul că piruvatul de digestie acidă oxidează produsele reziduale - dioxid de carbon și apă, iar energia observată în timpul oxidării este stocată ca 36 de molecule de ATP. (34 de molecule în ciclul Krebs și 2 molecule în cursul fosforilării oxidului). Energia Tsya la degradarea plăcilor organice asigură reacția sintezei lor în schimbul plastic. Stadiul acru se datorează acumulării în atmosferă a unei cantități suficiente de aciditate moleculară și apariției organismelor aerobe.

Fosforilarea oxidului sau klitinne dihannya găsit pe membranele interioare ale mitocondriilor, în care sunt introduse molecule purtătoare de electroni. În cursul etapei tsієї, crește mai multă energie metabolică. Moleculele purtătoare transportă electroni la oxigen molecular. O parte din energie se ridică ca căldura și o parte din ea strălucește prin lumina ATP.

Reacția totală a schimbului de energie:

C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 + 6H2O + 38ATP.

APLICĂ CERINȚA

Partea A

A1. Metoda de a mânca creaturi husky se numește

1) autotrof 3) heterotrof

2) mixotrofic 4) chimiotrofic

A2. Secvența reacțiilor la schimbul de discursuri se numește:

1) anabolism 3) disimilare

2) asimilare 4) metabolism

A3. În etapa pregătitoare a schimbului de energie, iluminarea este asigurată:

1) 2 molecule de ATP și glucoză

2) 36 de molecule de ATP și acid lactic

3) aminoacizi, glucoză, acizi grași

4) acid optic și alcool

A4. Vorbirea care catalizează reacțiile biochimice în organisme este:

1) proteine; 3) lipide.

2) acizi nucleici 4) carbohidrați

A5. Procesul de sinteză a ATP în cursul fosforilării oxidului are loc în:

1) citoplasmă 3) mitocondrii

2) ribozomi 4) Aparatul Golgi

A6. Energia ATP, stocată în procesul de schimb de energie, este adesea victorioasă pentru reacții:

1) etapa de pregătire

2) glicol

3) stadiul acid

4) sinteza compușilor organici

A7. Produse glicolice є:

1) glucoză și ATP

2) dioxid de carbon și apă

3) acid piruvic și ATP

4) proteine, grăsimi, carbohidrați

Partea B

B 1. Alegeți-le pe cele mai bune, care sunt alese în etapa de pregătire a schimbului de energie între oameni

1) proteinele se descompun în aminoacizi

2) glucoza este descompusă în dioxid de carbon și apă

3) Se sintetizează 2 molecule de ATP

4) glicogenul este descompus în glucoză

5) acidul lactic este dizolvat

6) lipidele sunt descompuse în glicerol și acizi grași

B 2. Spivvіdnestіt protsess, scho vіdbuvayutsya în timpul schimbului de energie cu etape, de stink vіdbuyutsya

VZ. Semnificația secvenței de transformare a bulgărului de cartofi cruzi în procesul de schimb de energie în corpul porcului:

A) aprobarea piruvatului

B) captarea glucozei

B) înmuierea glucozei în sânge

D) concentrația de dioxid de carbon și apă

E) fosforilarea oxidului și adoptarea H2O

E) ciclul Krebs și adoptarea CO2

Partea C

Z 1. Explicați motivele oboselii sportivilor de maraton la distanțe și cum ar trebui să fie?

Fotosinteza si chemosinteza

Toate ființele vii necesită aceleași discursuri vii. Vioi, miros de energie indirectă, stocat, năzuit, în straturi organice - proteine, grăsimi, carbohidrați. Organisme heterotrofe, după cum sa spus, vicorist їzha aventură rouă și creatură, care deja răzbună spoluchen organic. Roslins creează vorbire organică în procesul de fotosinteză. Studiile în domeniul fotosintezei au crescut 1630 r. experimentele olandezului van Helmont. În trecut, mârâitorii scho obțin vorbire organică nu de la sol, ci le creează independent. Joseph Priestley 1771 p. dovіv "vipravlennya" poіtrya roslinami. Camerele sub blestemul kovpak al duhoarei erau acoperite cu dioxid de carbon gazos, care este văzut ca o torță mocnind. Dosledzhennya trivali și, în același timp, instalat, scho fotosinteză - întregul proces de stabilire a proceselor organice cu dioxid de carbon (CO2) și apă cu energia luminii și trec prin cloroplastele plantelor verzi și pigmenții verzi ai unor bacterii fotosintetice.

Cloroplastia și pliurile membranei citoplasmatice a procariotelor acoperă pigmentul verde. clorofilă. Molecula de clorofilă este capabilă să se trezească sub lumina somnoroasă și să-și lase electronul să se miște la un nivel de energie mai înalt. Acest proces poate fi comparat cu aruncarea unei mingi de foc. Ridicându-se, mingea este stocată cu energie potențială; căzând, vіn vtrachaє її. Electronii nu cad înapoi, ci sunt scuipați de purtătorii de electroni (NADP + - nicotinamid difosfat). A căror energie, acumulată de ei mai devreme, este adesea colorată cu lumina ATP. Prodovzhuyuchi porivnyannya z podkinutim minge, putem spune că mingea, căzând, încălzește mult spațiu, iar o parte din energia electronilor, care cad, este stocată în vederea ATP. Procesul de fotosinteză este împărțit în reacții, care se numesc lumină, acele reacții, datorită fixării carbonului. Їx nume luminosі întuneric faze.

"Faza luminii"- Etapa, pentru care energia luminii, este argilata cu clorofila, se transforma in energie electrochimica in domeniul transferului de electroni. Trăiește în lumină, la membranele granului pentru participarea proteinelor - purtători și ATP sintetaza.

Reacțiile cauzate de lumină apar pe membranele fotosintetice ale gran-cloroplastelor:

1) excitarea electronilor din clorofilă de către cuante luminoase și tranziția yogo la un nivel de energie mai înalt;

2) introducerea acceptoarelor de electroni - NADP+ la NADP H

2H+ + 4e-+ NADP+ → NADP H;

3) fotoliza apei, care depinde de participarea cuantelor de lumină: 2H2O → 4H + + 4e + O2.

Întregul proces este la mijloc tilacoizi- pliuri ale membranei interne a cloroplastelor. Trei tilacoizi formează fețe - stive de membrane.

Cioburile din roboții de examinare nu întreabă despre mecanismele fotosintezei, ci despre rezultatele procesului, apoi vom trece la ele.

Rezultatele reacțiilor luminoase sunt: ​​fotoliza apei din sinteza acidului liber, sinteza ATP, conversia NADP+ în NADP H. În acest fel, este nevoie de lumină pentru sinteza ATP și NADP-H.

„Faza întunecată”– procesul de transformare a CO2 în glucoză în stroma (spațiul dintre boabe) cloroplaste cu energia ATP și NADP H.

Rezultatul reacțiilor întunecate este transformarea dioxidului de carbon în glucoză și apoi în amidon. Crema de molecule de glucoză din stromă conține solubili, aminoacizi, nucleotide, alcooli.

Total egal cu fotosinteza

Semnificația fotosintezei. În procesul de fotosinteză, se stabilește un acid puternic, respirația necesară a organismelor:

ecran de ozon zahisny acru liniștitor, care protejează organismele de influxul pufos de vibrații ultraviolete;

fotosinteza este responsabilă pentru producerea unor vorbiri organice naturale, astfel încât să pot vedea toate viețuitoarele;

fotosinteza reduce concentrația de dioxid de carbon din atmosferă

Chemosinteza- Utvorennya organice spoluk z anorganice pentru energie okislyuvalno-vydnovnyh reacții spoluk azot, inundații, sirki. Іsnuє kіlka vidіv reacții chemosintetice:

1) oxidarea amoniacului la acid azot și azotic prin bacterii nitrificante:

NH3 → HNQ2 → HNO3 + Q;

2) conversia salivei bivalente în salivă trivalentă de către bacterii:

Fe2+ ​​​​→ Fe3+ + Q;

3) oxidarea acidului sulfuric la acid sulfuric de către bacteriile sulfurice

H2S + O2 = 2H2O + 2S + Q,

H2S + O2 = 2H2SO4 + Q.

Energia care se vede victorioasă pentru sinteza discursurilor organice.

Rolul chimiosintezei. Bacteriile - chimiosintetice, distrug rasele de munte, curăță apa reziduală, participă la lumină cu copaline maro.

APLICĂ CERINȚA

Partea A

A1. Fotosinteza este procesul care are loc în copacii verzi. În povyazaniya:

1) împărțirea vorbirii organice în anorganice

2) crearea vorbirii organice din anorganic

3) conversia chimică a glucozei în amidon

4) celuloza iluminatoare

A2. Material vihіdnim pentru fotosinteză є

1) proteine ​​și carbohidrați 3) acid și ATP

2) dioxid de carbon și apă 4) glucoză și kisen

A3. Începe faza luminoasă a fotosintezei

1) în granul cloroplastelor 3) în stroma cloroplastelor

2) în leucoplaste 4) în mitocondrii

A4. Energia de excitație a electronilor în stadiul de lumină este victorioasă pentru:

1) sinteza ATP 3) sinteza proteinelor

2) sinteza glucozei; 4) împărțirea în carbohidrați.

A5. Ca rezultat al fotosintezei în cloroplaste, se stabilesc următoarele:

1) dioxid de carbon și kisen

2) glucoză, ATP și kissen

3) proteine, grăsimi, carbohidrați

4) dioxid de carbon, ATP și apă

A6. Înainte ca organismele chimiotrofe să poată fi văzute

1) alarme de tuberculoză

2) bacterii lactice

3) bacterii cu sulf

Partea B

B 1. Alegeți procesele care sunt necesare pentru faza luminoasă a fotosintezei

1) fotoliza apei

2) captarea glucozei

3) sinteza ATP și NADP H

4) Fier de calcat de vafe cu CO2

5) potolirea acidului liber

6) Recuperarea energiei ATP

B 2. Alegeți cuvinte pentru a lua parte la procesul de fotosinteză

celuloză 4) dioxid de carbon

glicogen 5) apă

clorofila 6) acizi nucleici

Partea C

H 1. Ce trebuie să știi pentru stiuletul fotosintezei?

C2. Cum își asigură o frunză funcțiile fotosintetice?

Schimbul de vorbire și energie este unul dintre principalele semne ale vorbirii vii. Schimbul de vorbiri este succesiunea proceselor de transformare chimică a discursurilor din momentul în care ajung în corp până când se văd produsele finale ale schimbului. În clitine, există o sinteză constantă a învelișurilor organice pliate cu energie indirectă și divizare în oră de apă și oxidare cu energie vizibilă a discursurilor dizolvate cu greutate moleculară mică.

Schimb de discursuri- Consistența reacțiilor de schimburi plastice (asimilare) și energetice (disimilare).

Schimb plastic (asimilare)- Succesiunea reacțiilor la sinteza discursurilor organice pliate (proteine, grăsimi, carbohidrați și acizi nucleici) cu altele mai simple. Reacțiile de schimb plastic sunt endoterme (de la energia argilei).

Schimb de energie (disimilare)- Reacții sukupnіste, scho pentru asigurarea energiei clitinei, în cursul cărora are loc scindarea și oxidarea discursurilor organice pliate: albii - până la O 2, H 2 O, NH 2 sau sechovin; grăsimi și carbohidrați - până la CO 2 și H 2 O.

Dzherelom energie pentru organism - vorbire organică: carbohidrați, grăsimi, proteine. Energia chimică, care s-a instalat în reacțiile de schimb de energie, se transformă în continuare în energie electrică, termică și mecanică. Pentru un schimb normal sunt necesare si apa, sarurile minerale si vitaminele.

Etapele schimbului de discursuri:

Asimilarea și disimilarea sunt indisolubil legate între ele:

  • pentru asimilare este nevoie de energie, care se stabilește în reacțiile de schimb energetic;
  • pentru reacțiile de disimilare sunt necesare enzime, care se dizolvă în reacții de schimb plastic;
  • asimilarea și disimilarea au loc în clitinie în același timp și etapele finale ale unui schimb și stadiile cob ale altuia.

Schimbul de apă și minerale în organism

Apa intră în depozitul de clitină, vorbire intercelulară, coaja țesuturilor și limfei. Va deveni 65-70% din masa corpului unei persoane (la copii este mai mult), iar plasma sanguină și limfa vor acoperi peste 90% din apă.

Valoarea apei în organism:

  • semnifică puterea fizică a clitinei (obsyag, masu, turgor);
  • distribuitor universal;
  • componenta principală a mediului intern, unde există o reacție biochimică mai mare în clitină;
  • participant la reacțiile de hidroliză, ATP + H 2 O \u003d ADP + H 3 PO 4< 40кДж;
  • ia parte la transportul discursurilor: înjurăturile vechilor discursuri, transferul acestora și îndepărtarea produselor finite în schimb se efectuează la vederea curgerilor de apă;
  • asigura termoreglarea, asigurand aceeasi temperatura in partile uscate ale corpului corpului.

Apa este legată pentru a face coji de solvat (apoase) ca albușurile, astfel încât albusurile să nu se lipească împreună. Interacțiunile hidrofobe-hidrofile între diferite părți ale moleculei proteice asigură stabilirea unei structuri sfert.

Dobova nevoie oamenii de lângă apă se schimbă în tărâmul de pârghie al minților vechiului pământ de mijloc și la mijloc devin 2-2,5 litri.

Apa intră în organism când se bea (aproximativ 1 l), în timp ce se bea (aproximativ 1 l) și o cantitate mică (300-350 ml) este absorbită ca urmare a oxidării vorbirii organice.

Apa este înmuiată în intestine (subțire și groasă), iar o cantitate mică poate fi înmuiată în gura și canalul gol.

Pentru organism, apa este excretată din secțiune (1,2-1,5 l), apoi (500-700 ml), așa cum vedeți (350-800 ml), cu fecale (100-150 ml).

Sărurile minerale din organism pot fi în stare solidă sub aspectul cristalelor - Ca 3 (PO 4) 2 și CaCO 3 în țesutul osos; la staţia disociată la vederea cationilor şi anionilor.

Anionii acizilor fosforic și carbonic pot tampona puterea, adică. zdatn_ p_dtrimuvati pH (concentrația ionilor în apă) la același nivel. Anionii acidului fosforic HPO 4 2- creează un sistem tampon fosfat, care stimulează în mijlocul clitinei mediul slab acid (pH = 6,9), iar acidul carbonic și anionii її HCO 3 - creează un sistem tampon cu bicarbonat, care stimulează nivelul scăzut -reacția lumen a alimentelor post-acide cu sulf (de exemplu, plasmă) (pH = 7,4).

Ei participă la activarea enzimelor, la crearea presiunii osmotice în clitină (K + , Na + , Cl -), la procesele de post malign, la formarea sângelui (Ca 2+) și la alte sinteze necesare de substanțe organice importante. discursuri. De exemplu, acidul fosforic în exces intră în depozitul de nucleotide, ATP, ion Fe 2+ - în depozitul de hemoglobină, Mg 2+ - în depozitul de enzime. Іoni NO 3 -, NH 4 + є atomi de azot zherelom, ion SO 4 2 - atomi de sirka, care sunt necesari pentru sinteza aminoacizilor. Sărurile minerale creează un viciu osmotic, care asigură transportul vorbirii între celule către organism.

Cantitatea totală de săruri minerale din corpul unei persoane devine aproape de 4,5%.

Consumați organismul în sărurile minerale sunt mulțumiți de produsele alimentare. Zalіza bogată în mere, iod - în varză de mare, calciu - în produse lactate. Persoana va avea nevoie de aportul de sodiu și clor în regim de post. Adăugați puterea bucătarului (clorură de sodiu) la їzhі (până la 10 g per doba). În unele regiuni, adăugați iod în bucătărie (în legătură cu lipsa de yogo în apă și produse alimentare).

Înmuierea sărurilor minerale se ia deodată cu apă, este importantă pentru intestinul gros. Sărurile minerale, care au fost consumate în sânge, sunt livrate în celulele corpului.

Sărurile minerale în exces sunt excretate din organism prin tăietură, transpirație și fecale.

Schimb de albi

Mustață proteine trezit din 20 de aminoacizi, dar, indiferent de preț, diversitatea moleculelor proteice este mare. Duhoarea poate fi specifică, deoarece este determinată de ordinea dispersării aminoacizilor, adăugări diferite de aminoacizi, producția de albi pentru a adăuga alte cuvinte.

Rolul proteinelor în organism:

  • intră în depozitul de membrane și organele celulelor;
  • cartilajul, tendonul, părul, unghiile sunt formate din cheratina și colagen;
  • veverițele deyaki din zdatnі vin și transferă diferite discursuri:
    • hemoglobina pentru a transfera oxigen și dioxid de carbon;
    • albumina din sânge transportă acizi grași;
    • globuline - ioni metalici și hormoni;
  • actina și miozina intră în depozitul țesutului miofibril m'yazovoi;
  • imunoglobulinele (anticorpii) protejează răspunsul imun, protrombina și fibrinogenul participă la reacția imună a glotei sanguine;
  • proteinele active, injectate în plasmalemă, își schimbă configurația spațiului sub influența factorilor de dowkill (rodopsină rod sitkivki oka);
  • bogat în hormoni de natură proteică (insulina, glucagon, ACTH);
  • toate enzimele cu proteine ​​(tripsină, ADN polimerază).

Nevoi suplimentare pentru veverițe devenit 72-92 p. Dzherelom bіlkіv pentru oameni este mai important decât produsele creaturilor. Există o cantitate mare de albus găsit în carne (de la 14 la 21%), coaste, lapte și produse lactate. Produsele câmpului de rouă acoperă 8-23% din albi (roua de fasole).

În locul aminoacizilor necesari organismului, proteinele sunt subdivizate în în întregime(proteine ​​din lapte, carne, ribi ta in.) ta inexacte yakі nu se răzbună dacă doar unul dintre acizii esențiali. Deosebit de importanți sunt 10 aminoacizi, care nu pot fi sintetizați în organism și sunt numiți esențiali (lizină, valină, leucină, izoleucină, treonină, fenilalanină, triptofan, metionină, arginină și histidină). Vіdsutnіst їzhі deyakіh iz proizvodit pentru a perturba sinteza proteinelor. Pentru prezența în їzhі lіzin, creșterea copilului este distrusă, pentru eșecul valіnu - este distrus puțin gelozia etc.

Enzimele proteolitice (pepsina și chimozina sucului intestinal, tripsina și chimotripsina sucului subductal, enterokinaza, aminopeptidaza, carboxipeptidaza sucului intestinal) descompun proteinele în polipeptide și aminoacizi.

Aminoacizii sunt înmuiați în capilarele care transportă sângele vilozităților intestinului subțire și sunt transportați de sânge în tot corpul. În clitinele din aminoacizi, sunt stabilite proteine ​​care sunt puternice în organism. Când proteinele în exces sunt transformate în carbohidrați și grăsimi. O parte din aminoacizi, nu indirect în sinteza proteinei, este oxidată din cauza fluctuațiilor de energie (17,6 kJ la 1 g de vorbire) și a apei dizolvate, dioxid de carbon, amoniac și în. Ammiac la aragaz zneshkodzhuєtsya și se transformă în sechovin.

Produsele de disimilare a proteinelor sunt excretate din organism din secțiune, apoi și adesea din repetări care se văd.

Schimbul de carbohidrați

Carbohidrați- є produse primare ale fotosintezei și produse secundare pentru biosinteza tuturor celorlalte vorbiri organice. Carbohidrații sunt împărțiți în monozaharide, oligozaharide și polizaharide.

Valoarea carbohidraților în organism:

  • oligozaharidele intră în depozitul membranei citoplasmatice a clitinei și formează glicocolix;
  • glicogenul să devină o rezervă de energie în clitine;
  • glucoza este principala sursă de energie, care se găsește în celulele organismelor vii în timpul respirației;
  • monozaharidele sunt baza pentru sinteza vorbirii organice bogate în clitină - polizaharide, acizi nucleici și altele.

Pentru doba, o persoană este vinovată de a lua 358-484 g în carbohidrați. Principalele produse їх dzherelom є ale campaniei de creștere (cartofi, pâine, fructe etc.). Carbohidrații din organism pot fi transformați din proteine ​​și grăsimi.

Enzimele amilolitice (amilază și maltaza de sanie, amilază, maltază, lactază, zaharoză în sucul mucoasei intestinale a intestinului subțire) sunt descompuse în carbohidrați în dizaharide și monozaharide.

Monozaharidele sunt înmuiate în capilarele purtătoare de sânge ale vilozităților intestinului subțire și sunt transportate de sânge în tot organismul. Nivelul de glucoză din sânge este remarcabil de rapid și devine 4,4-7,0 mmol/l.

Excesul de glucoză este transformat în glicogen în ficat. În cazul aportului supra-mondial de carbohidrați în organism, mirosul poate fi transformat în grăsime.

În clitine, glucoza este oxidată în dioxid de carbon și apă;

Schimbul de grăsimi

Lipidi- poluanți organici, care nu diferă în apă, dar se disting mai bine la distribuitorii organici (eter, benzină, benzol, cloroform și altele). Dintre toate biomoleculele de lipide, ele pot avea cea mai mică greutate moleculară viabilă. Molecula de grăsime este formată dintr-o moleculă de glicerină alcool trihidroxilic și adăugată acesteia prin legături eterice ale moleculelor triom ale acizilor carboxilici superiori: palmitic, stearic, arahidonic, oleic, linoleic, linolenic.

Semnificația grăsimii și a vorbirii asemănătoare grăsimii în organism:

  • intră în depozitul de membrane celulare, citoplasmă, nucleu;
  • sub formă de lipide, o parte semnificativă din rezervele de energie ale organismului este salvată;
  • acumulându-se în celulele adipoase subcutanate și în alte organe (nirks, intestines), bila de grăsime protejează organismul și alte organe de defecțiuni mecanice;
  • zavdyaki minge de conductivitate termică scăzută de grăsime adâncă ajută la economisirea căldurii;
  • bogat în vorbire biologic activă (hormoni și vitamine) și steroizi (testosteron la bărbați și progesteron la femei, corticosteroizi, vitamina D).

Nevoi suplimentare de grăsimi depozit 81-110 g. Grăsimile pătrund în organism de la ariciul de rouă și sălbatic. Creaturile de grăsime vin în organism sub formă de unt, sirop, smântână, untură. Grăsimile Roslinnі vin în corp arătând ca o picătură de rouă olії.

Enzimele lipolitice (lipaze ale sucului de coajă, suc din intestine) descompun grăsimile în glicerină și acizi grași. Acizii grași se îmbină cu pajiștile de acizi tazhovchnymi, înmoaie, sărurile de înmuiere, pe măsură ce se înmoaie prin pereții vilozităților. Grăsimile sunt sintetizate în vilozități din glicerină și acizi grași, care se găsesc în capilarele limfatice ale vilozităților intestinului subțire. Grăsimile se înmoaie în limfă, apoi vin în sânge și sunt purtate de toate clitinele.

O parte din grăsime, care se află în clitină, este un material de viață. O mare parte din acesta este inclusă în subshkirnіy klіtkovinі, omentum, cuptor, m'yazakh. Grăsimea este, de asemenea, o sursă importantă de energie: atunci când 1 g de grăsime este oxidată, se văd 38,9 kJ de energie. În organismele umane, grăsimile pot fi sintetizate din carbohidrați și proteine.

Produșii finali de oxidare a grăsimilor, dioxid de carbon și apă, par să se văd din când în când, ceea ce se vede, se taie, transpira.

Vitaminele și rolul yoga al schimbului de vorbire. Hipovitaminoza

Vitamine- vorbirea cu greutate moleculară mică, care poate avea o mare activitate biologică, necesară vieții organismelor.

În 1881 p. rusă Vchenim M.I. I s-a dezvăluit luninimilor că urșii vor pieri, de parcă ar fi apți pentru un sumsh de masă, care este alcătuit din produse purificate. Dacă adăugați 1 ml de lapte în dietă, șoarecii devin sănătoși. U 1911-1912 pp. Învățăturile poloneze K. Funk a văzut medicamentul din visivok și a numit vitamina yoga. La ora 15:00, a început o absorbție intensivă de vitamine.

Vitaminele sunt notate cu literele alfabetului latin A, B, C, D, E, R. mugur. Vitaminele sunt solubile în apă (C, P, grupa B) și solubile în grăsimi (A, D, E, K).

Dominanța vitaminelor:

  • intră în depozitul de molecule de enzime bogate și alte cuvinte active fiziologic;
  • germană spolouky: shvidko ruynuyutsya pіd hаrіvannya grub produktіv;

Se numește cantitatea de vitamine din organism avitaminoza, Nedolik hipovitaminoza. Aportul peste lume de vitamine în organism hipervitaminoza poserіgaєtsya cu introducerea de preparate sintetice de vitamine. Cele mai toxice vitamine sunt A și D. Uneori, hipervitaminoza A este cauzată de introducerea unor produse care răzbune o cantitate mare din această vitamină (legume, ficat de creaturi marine). Vitaminele solubile în apă sunt cele mai toxice B 12 (în doze mari se observă reacții alergice puternice).

Vitamina A (retinol) participând la reacțiile oxid-apă. Răzbunare cu ulei de vârf, ficat, lapte, grăsime de pește. Legumele (morcovii) conțin provitamina A - caroten. Vinul este transformat în vitamina A în ficat. Doză suplimentară - 1,5 mg.

Semne de hipo- și avitaminoză:

  • coliba crește;
  • uscăciunea și turbiditatea cornului;
  • „Orbirea fumătorilor” (daune aduse zorilor zilnice);
  • uscăciunea cerurilor;
  • reducerea alcoolismului până la îmbolnăvire.

Vitamina D (antirahitic, calciferol) stimulează fixarea țesutului chistic, reglează schimbul de calciu și fosfor. Răsfățați-vă cu ulei de top, ulei de ficat de cod, zhovtka de pui, grăsime de pește. Poate fi utilizat cu ergosterol (provitamina D) sub influența modificărilor ultraviolete. Doză suplimentară - 0,01-0,02 mg.

Semne de hipo- și avitaminoză:

  • rahitism:
    • perii rozm'akshennya;
    • curbura periilor nig;
    • aplatizarea sânilor;
    • tim'yachkiv nu este supraîncărcat;
    • momentul apariției dinților la copii.

Vitamina E (tocoferol) protejează membranele clitinei și mitocondriilor de deteriorare, participând la procesele oxid-apă, la schimbul de proteine, m'yazyv pe termen scurt, pereții vaselor, distrugând radicalii liberi. Ceață în frunza verde de legume, mazăre, nasinn, crupe grecești, muguri de grâu, în ouă, măsline pline de rouă. Doză suplimentară - 10-12 mg.

Semne de hipo- și avitaminoză:

  • distrofia maselor scheletice;
  • perturbarea funcției statului.

Vitamina K (vitamina) ia soarta sangelui gatului. Sintetizată prin microflora intestinală, găsită în varză, roșii verzi, spanac, boabe de gorobini. Z tvarinnyh produktіv yogo dzherelom є ficat. Doză suplimentară - 1 mg.

Semne de hipo- și avitaminoză:

  • upovіlnennya zsіdannya sânge;
  • imita sângerarea.

Vitamina C (acid ascorbic) participând la reacțiile oxid-apă. Ceață în coacăze, lămâi, macarale, cybuls verzi, cartofi. Doză suplimentară - 50 mg.

Semne de hipo- și avitaminoză:

  • scorbut:
    • încăpățânare crescută;
    • sângerarea este clară;
    • căderea dinților;
    • sângeros;
    • imunitatea redusă.

Vitamina B 1 (tiamina) participând la reglarea schimbului de proteine, grăsimi și carbohidrați. Pentru a fi sufocat de drіzhdzhakh, mazăre, orez nelustruit, brutărie, ouă de pui zhovtku. Doza suplimentară este de 2,5 mg. Hipo-avitaminoză - luați luare (leziune a sistemului nervos cu paralizie a terminațiilor și atrofie m'yaziv).

Vitamina B 2 (riboflavina) participând la reglarea schimbului de vorbire, în reacțiile oxid-apă. Pentru a se răzbuna pe carne, ouă, lapte, ficat, fructe, legume. Doza suplimentară este de 2,5 mg. Semne de hipotaminoză avitaminoză: afectarea cornului, „zaidi” (stomatită unghiulară), creșterea cascadorii.

Vitamina B 3 (acid pantotenic)є coenzima reacțiilor cheie la metabolismul grăsimilor. Ceață în lăptișor de matcă bjolin și burniță de bere. Dozați yoga bogată în produse de patiserie, gălbenuș de ou, hrișcă, grâu, leguminoase. Doză suplimentară - 10-15 mg. Semne de hipo și avitaminoză: instabilitate psiho-emoțională, tăcere la non-oboseală, modificarea mersului, ficatul picioarelor.

Vitamina B 5 (vitamina PP, acid nicotinic) intră în depozitul de enzime, care sunt catalizatori pentru reacțiile oxidativ-oxidative, schimbul de proteine ​​și t-ARN. Dzherelom vitamina și creaturi (în special ficat, carne) și produse bogat cultivate (orez, pâine, cartofi). Doză suplimentară - 10-20 mg. Semne de hipotaminoză avitaminoză: dermatită (inflamația pielii), diaree (o poartă), demență (nedumerire).

Vitamina B 6 (piridoxina) participând la reglarea schimbului de aminoacizi. A fi sufocat de drojdii, orez, carne, fasole. Doza suplimentară este de 2,5 mg. Semne de hipo- și avitaminoză: piele și nervi inflamați.

Vitamina B 9 (acid folic, vitamina B c) participând la schimbul de proteine ​​și acizi nucleici. Vitaminele sunt bogate în legume cu frunze, de exemplu, în spanac. Vіn mіstsya în salată verde, varză, roșii, sunica. Bogat în ficat și carne, ou zhovtok. Doză suplimentară - 0,3-1 mg. Semne de hipo- și avitaminoză: anemie - în sânge apar celule hematopoietice imature mari; scăderea numărului de eritrocite și a hemoglobinei din sânge.

Vitamina B 12 (antianemic)- participa la reglarea schimbului de proteine, grasimi si carbohidrati. Pentru a se răzbuna pe aragaz, carne, brânză, ouă. Doza Dobova - 200-300 mcg. Hipo-și avitaminoză - nedokriv'ya malefic (anemie).

Vitamina H (biotina)- participarea la transportul dioxidului de carbon, la schimbul de carbohidrati si grasimi. Mistitsya în lapte, ouă, ficat, conopidă, ciuperci, sintetizate de bacteriile intestinale. Dobova - 150-200 mcg. Hipo- și avitaminoză - boală a pielii, căderea părului.

Metode de conservare a vitaminelor în produsele grub:

  • conservare (metoda de salvare a produselor din poroase cu cantități mici de vitamine);
  • congelarea cu soluții în citoplasmă și cristale de clitină de gheață (congelarea suedeză este bună pentru economisirea vitaminelor);
  • cea mai mare păstrare a vitaminelor din lume în uscare în vid. A se efectua în mintea descărcării la o temperatură nu mai mare de 50 ° C;
  • fermentarea legumelor și fructelor (în procesul de fermentație a acidului lactic se absoarbe acidul lactic, care economisește în produsele care sunt fermentate cu vitamina C).

Aplicați teste închise

2.1. Cantitatea totală de săruri minerale din corpul unei persoane (% din masa corpului):

  1. 0,45;
  2. 22,5;
  3. 2,25.

3.1. Aminoacizii neesențiali nu sunt:

  1. valină;
  2. metionină;
  3. serină;
  4. Fenilalanină;
  5. lizina.

3.2. Împărțirea alburilor începe în:

  1. gura goală;
  2. furișat;
  3. intestinul subtire;
  4. intestinul gros;
  5. ficat.

3.3. În organismele umane, proteinele pot:

  1. se transformă în grăsime;
  2. vіdkladatisya în stoc;
  3. oxidează cu vibrație 7,6 kJ de energie la 1 g de vorbire;
  4. oxidează cu vibrație 40 kJ de energie la 1 g de vorbire.

4.1. Descompunerea în carbohidrați începe în:

  1. gura goală;
  2. furișat;
  3. intestinul subtire;
  4. intestinul gros;
  5. ficat.

4.2. Produșii finali ai disimilării în carbohidrați:

  1. O2H20;
  2. C02glucoză, H20;
  3. C02H2S;
  4. O2H2S;
  5. CO2, H2O.

4.3. În organism, oamenii pot în carbohidrați:

  1. se depozitează ca glicogenul;
  2. aprovizionați ca amidonul;
  3. aprovizionați ca celuloza;
  4. oxidează cu vibrație 38,9 kJ de energie la 1 g de vorbire;
  5. se transformă în proteine.

5.1. Divizarea grăsimilor se va termina în:

  1. gura goală;
  2. furișat;
  3. intestinul subtire;
  4. intestinul gros;
  5. ficat.

5.2. Unul dintre ultimele produse ale schimbului de grăsimi:

  1. amino acid;
  2. apă;
  3. sarut;
  4. glicerină;
  5. acid carboxilic.

5.3. În organism, oamenii pot îngrasa:

  1. vіdkladatisya în stoc;
  2. aprovizionați ca amidonul;
  3. oxidează cu vibrație 17,6 kJ de energie la 1 g de vorbire;
  4. oxidează cu vibrație 40 kJ de energie la 1 g de vorbire;
  5. se transformă în proteine.

6.1. Take-take - tse care arată hipovitaminoză:

  1. B1;
  2. B12.

6.2. Acid folic - vitamina ce:

  1. B1;
  2. B6;
  3. B12;
  4. B c .

Aplicați teste critice

  • 1.1. Oferiți o înțelegere clară a „schimbului de discursuri”.
  • 1.2. Oferiți o înțelegere clară a asimilației.
  • 1.3. Oferiți o înțelegere clară a „disimilației”.
  • 1.4. Reciclați etapele schimbului de discursuri.
  • 2.1. Spune nevoile suplimentare ale corpului uman prin apă.
  • 3.1. Indicați nevoile suplimentare ale corpului uman în veverițe.
  • 4.1. Indicați nevoile suplimentare ale corpului uman în carbohidrați.
  • 5.1. Indicați nevoile suplimentare ale corpului uman în grăsimi.
  • 6.1. Lipsa de vitamine din organism se numește...
  • 6.2. Enumerați semnele hipotaminozei A.
  • 6.3. Enumerați semnele hipotaminozei D.
  • 6.4. Enumerați semnele de hipotaminoză din grupa B.
  • 6.5. Examinați semnele hipovitaminozei C.
  • 6.6. Depășește puterea vitaminelor.
  • 6.7. Pererakhuyte modalități de economisire a vitaminelor în produsele grub.

Teste închise

2.1 — 2 3.1 — 3 3.2 — 2 3.3 — 1 4.1 — 1 4.2 — 5
4.3 — 1 5.1 — 3 5.2 — 2 5.3 — 1 6.1 — 4 6.2 — 5

Vіdpovіdі pe teste vіdkritі

  • 1.1. Schimbul de vorbire - o serie de reacții de schimburi plastice (asimilare) și energetice (disimilare).
  • 1.2. Schimb plastic (asimilare) - succesiunea reacțiilor la sinteza discursurilor organice pliate (proteine, grăsimi, carbohidrați și acizi nucleici) cu altele mai simple.
  • 13. Schimb de energie (disimilare) - o serie de reacții care furnizează energie clientului, în timpul cărora scindarea și oxidarea discursurilor organice pliate în vorbiri anorganice sunt scindate și oxidate.
  • 1.4:
    • trecerea vorbirii în corp;
    • schimbarea vorbirii în cursul asimilației și disimilației;
    • prezentarea produselor finale de schimb.
  • 2.1. Nevoile suplimentare ale oamenilor de la apă să devină 2-2,5 litri de ape nedorite.
  • 3.1. Nevoile suplimentare ale corpului uman la veverite devin 72-92 r.
  • 4.1. Dobova nevoie ca oamenii de la vulgevozi sa devina 358-484 r.
  • 5.1. Nevoile suplimentare ale corpului uman în grăsimi ar trebui să fie de 81-110 g.
  • 6.1. Hipovitaminoza.
  • 6.2:
    • orbire la fumat (încălcarea orelor de lumină);
    • uscăciunea cornului ochiului și tulbureala;
    • imunitatea redusă;
    • uscăciunea cerurilor.
  • 6.3:
    • curbura periilor nig;
    • aplatizarea sânilor;
    • nu sunt acoperite cu cranii thym'yachkiv.
  • 6.4:
    • afectarea sistemului nervos;
    • coliba crește;
    • distrugerea zorilor;
    • nedokriv'ya;
    • dermatită.
  • 6.5:
    • deteriorarea pereților vaselor de sânge;
    • sângerarea este clară;
    • imunitatea redusă;
    • shvidka încăpăţânare.
  • 6.6:
    • intră în depozitul de enzime și discursuri active fiziologic;
    • rapid ruynuyutsya sub ora de încălzire a produselor grub;
    • Aceste manifestări se manifestă în oase mici și apar în reglarea proceselor de schimb de vorbire.
  • 6.7:
    • conservare;
    • congelare;
    • uscare în vid;
    • produse fermentate.