Кака приготувати ліниві голубці. Голубці ледачі з капустою, рисом і фаршем. Голубці ледачі з капустою - загальні принципи приготування.

Голубці - одне з найпопулярніших страв серед наших співвітчизників, але далеко не кожна господиня може похвалитися тим. Що готує їх часто. Справа в тому, що капустяне листя, в які загортається фарш при приготуванні голубців, потребують суттєвого підготовки. Адже якщо вони не будуть достатньо гнучкими і еластичними, фарш в них не звернути. Однак вихід насправді є. Ледачі голубці з капустою і фаршем за смаком майже так само хороші, як традиційні. При цьому їх ще приємніше є і набагато простіше готувати.

Іноді на підлозі лежить велика шматочка м'яса, а не всі свині. Таким чином, Північна Кароліна використовує спеціальний гранат, званий «шваброю», який робить м'ясо ще більш смачним, бо яблучний оцет, темний цукор і багато гарячого червоного перцю чилі подбають про пряному смаку. М'ясо збивається в процесі гриля, решта подається в гамбургер. М'ясо обсмажують з шкірою, яка зберігається з розсипчастими клаптиками, які колотяться, випікаються на кістках і з'являються на зібраному м'ясі. Традиційно м'ясо подається в кулях гамбургерів для гамбургерів.

Кулінарні секрети

Що таке ліниві голубці? По суті, це котлети з фаршу, в який додана капуста і іноді інші овочі, погашені або запечені в томатно-сметанному соусі. Здавалося б, з приготуванням такого блюда впорається і початківець кулінар. Однак на ділі виявляється, що у багатьох ліниві голубці розвалюються під час гасіння або їх смак виявляється недостатньо гармонійним. Так що і для того, щоб приготувати по-справжньому смачні і апетитні ліниві голубці, необхідно знати кілька кулінарних секретів.

Мені подобається баран на пляшці гамбургера

Необхідним інгредієнтом є солона «капуста», суміш тертої білої капусти, моркви, цибулі і майонезів. Поступово зміна шматка свинини на відкритому грилі, ймовірно, буде справжнім ентузіастом, його легко застрягти в духовці. Якщо ви додасте пряну «швабру», яка поєднує в собі всі найсмачніші смаки і додає м'ясу пряний, пряний аромат і бекон з гамбургера з показним салатом, у вас є кращий бургер з желе.

Ви також можете використовувати більш дешевий шматок м'яса, переважно овен, навіть кістка. Репетиція займе трохи більше часу, але ваші нагороди будуть ще краще. Якщо ви вирішите піти на тривалий період часу, краще з'їсти більше шматка м'яса, яке потім можна буде використовувати в різних прийомах їжі або заморозити, якщо залишиться тільки частина такого смачного м'яса.

  • Кращий фарш для голубців - свинячий або змішаний, але з обов'язковим додаванням свинини або свинячого сала. Тільки такий фарш виходить досить вузькому для того, щоб з нього можна було сформувати щільні котлети, що не розваляться на наступних стадіях приготування.
  • М'ясні продукти, які продаються в магазинах, можуть ставитися в різних категоріях. З фаршу низької категорії (В, Г, Д) зробити смачні ліниві голубці неможливо, навіть якщо у ваші руки потрапить самий кращий рецепт. Тому купувати краще фарш високої категорії або робити його самостійно з якісного м'яса.
  • Щоб капуста не прігарчівала, її, нашаткувати, потрібно буквально на п'ять хвилин опустити в гарячу воду, потім злити воду, капусту обсушити.
  • До складу ледачих голубців. Як і до складу традиційних, входить рис. Щоб він не був занадто жорстким в готовій страві, Його перед додаванням у фарш слід відварити до напівготовності.
  • Якщо перед тим, як загасити ліниві голубці, їх обсмажити, то вони не тільки будуть смачніше, але і краще збережуть форму.

Ледачі голубці можна загасити в каструлі або на сковороді, запекти в духовці або приготувати в мультиварці. Спосіб приготування багато в чому визначає і її технологію. Тому, готуючи ліниві голубці, є сенс частіше заглядати в обраний рецепт.

Зробіть свого роду жирну мастило і виберіть навалом гамбургери, можливо, навіть з бриоши з фаршированих насіння кунжуту. Пікантні креветки дуже хороші. Салат також є важливим контрапунктом до гострого апетиту м'яса, хоча трохи майонезу є частиною шматки свинячого м'яса.

Кожна кухня світу використовує розірвану свинину

Якщо ви думаєте, як ви можете використовувати потріскану свинину, ви не будете здивовані тому, що можна зробити.

Щебінь пікантною свинини в гамбургерах

  Близько 2 фунтів свинячих ніжок, в ідеалі також з ракоподібних ракоподібних ракоподібних меленим перцем для 4-6 булочок з кунжутом або панірувальними сухарями. Якщо м'ясо знаходиться на верхівці шкіри, покладіть його гострим ножем з двох шлунків в маленькі ромбоподібні фігури. Додайте м'ясну салямі до м'яса і додайте свіжий мелений перець.

Всі знають, що приготування голубців з фаршем і рисом в капустяному листі займає порядно часу. Пропоную свій варіант приготування - смачні ліниві голубці. Цей, дуже простий і не тривалий за часом приготування рецепт, не вимагає метушні з обробленням капусти на листя, окремого приготування фаршу і ніяких закручувань і загортання.

Помістіть трохи оливкового масла в каструлю, помістіть м'ясо посередині, посипте трохи масла і покладіть м'ясо на 30 хвилин, щоб приготувати м'ясо. Через годину перевірте, якщо необхідно, вилийте м'ясо гарячою водою, накрийте кришкою і дайте їй ще годину, поки м'ясо не стане повністю м'яким і не буде кришити. У той же час підготуйте соус: в невеликому чайнику зігрійте оцет цукром до розчинення цукру, додайте всі інші інгредієнти, пряні на ваш смак і відкладіть. Покладіть готове м'ясо на дошку, спочатку обрізайте розсипчасту шкіру і додайте її на дрібні шматочки, додайте її на шматочки або додайте особливий аромат.

Щоб приготувати наші ліниві голубці підготуйте наступні продукти:

  • 1 цибулина;
  • 1 морквина;
  • 100 мл олії рослинного;
  • 500 г фаршу;
  • 2 ст. ложки соусу томатного;
  • 500 г капусти білоголової;
  • 100 г рису;
  • ¾ склянки води;
  • Сіль, приправи.

Готувати ми будемо ліниві голубці в каструлі. Тому приготуйте каструлю. Не завадить, якщо відразу поставите варитися рис. Тривалість приготування буде залежати тільки від того, яка саме у вас білокачанна капуста. Якщо рання, то вона готується дуже швидко. Пізня готується довше.

Підготуйте салат, змішавши капусту, моркву і яблука. Покладіть сметану в майонез і ароматичну борідку, цукор, оцет і сіль. Дрезенів легко поєднується з підготовленим салютом. Відріжте рулони, спочатку покладіть теплий шматок  м'яса на дно столу, прикрасьте салатом і накрийте верхню частину булочки і проколюйте його за допомогою щіпки.

Результат - ідеальне поєднання смачного смаку м'яса з показним салатом. У той час як в Індонезії це традиційна їжа, їжа в Чехії щодо невідома. У більш широкому розумінні це відомо особливо серед вегетаріанців і веганів, але в основному це тільки в спеціалізованих магазинах зі здоровим харчуванням. Температури засновані на соєвих бобів, схожих на тофу. Проте, в темпі вони представлені повністю, завдяки ферментації колючим благородної форми.

Приготування ледачих голубців

Поставте варитися рис в підсоленій воді.

Поставте каструлю на вогонь, влийте масло і розігрійте його. покладіть цибулю


і смажте при відкритій кришці до прозорості.


Природний темп повинен бути ароматизований і підданий термообробці. Але це також смажений, маринований і найсмачніший, темний і горіховий дегустаційний копчений темпі, який можна їсти холодним. Гноккі з капустою і камчатськими гноккамі, квашеною капустою, темпетом смаженим або копченим, цибулею.

«Листкові» ліниві голубці

Киньте на каструлю на цибулю і додайте нарізані темпи в кубики. Промийте кислу капусту і розріжте її. Темпе нарізати кубиками й обсмажити. Як тільки ми обсмажуємо темпі, потім смажимо багато цибулі. Ми будемо промивати квашену капусту і нарізати. Коли картопля готують, ми наливаємо воду і подрібнюємо.

Додайте до цибулі натерту моркву і перемішайте.


Обсмажуйте на маленькому вогні поки морква не пустить сік і масло забарвиться в помаранчевий колір.


Гноккі з помідорами, набитими гночі, маслинами, 6 соковитими великими помідорами, 2 червоною цибулею, половиною темпі, часником, чашкою води, сіллю, перцем, цукром, орегано. Спочатку підготуйте соус. Посипте цибулю на крихту і дайте йому схуднути в маслі, додати нарізані помідори і чашку з водою. Сезон і сезон близько 20 хвилин. За цей час ми будемо готувати солону воду в великому горщику, і коли ми почнемо готувати, ми будемо готувати гноккі близько 2 хвилин. Смак соусу і додати цукор, якщо необхідно.

покладіть оливкова олія  на тефлон каструлю і помістіть цибулю. Додайте кубики, додайте дрібно нарізаний часник, змішайте і додайте до подрібненим кубиках тофу. Спробуйте свіжий солодкий перець і кмин. Змішати і додати соєвий соус  Шоя, знову перемішати і додати смачні дріжджі, знову перемішати. Приправлений тофу підходить замість м'яса, наприклад, картопля, рис, макарони або гри.

Добре його перемішайте і розітріть з цибулею і морквою. І злегка обсмажте.


додайте томатний соус, Перемішайте. Нехай теж трохи прожариться.


Тофу в вигляді омлетного яйця 1 Відріжте великий лук і стисніть його на 2 унції масла і 2 л води. Пальці намазують один кубик тофу і додають до суміші. Підроблений смажений 200 г білого тофу, 2 цибулі-порею, соєвий соус, блюдце, куркума, мускатний горіх, масло 2 шт.

Обсмажити нарізану цибулю-порей в маслі, додати тертий тофу, спробувати і кип'ятити протягом короткого часу. Подавати з хлібом з непросіяного борошна. У глибокій каструлі прогрійте масло і тофу з усіх боків, вийміть і поставте в вогонь. У тому ж маслі смажені гриби, перець, часник і цибулю разом з перемішуванням протягом приблизно 7 хвилин. Додайте овочі з подрібненими томатами, водою з супом і спеціями і додайте до кип'ятіння при перемішуванні. Примітка для лікаря: Шампіньйони - це не просто така дешева замінник лісових грибів.

Наріжте дрібно капусту і помістіть її в каструлю.


Влийте воду. Перемішайте. Тепер накрийте кришкою і встановіть невеликий вогонь. Гасіть капусту майже до готовності, періодично помішуючи. Посоліть.


Вони містять багато селену і марганцю, які грають важливі партії в авангарді вашого антиоксидантної оркестру. З книги Ігоря Буковського і Павла Ліптак це буде. Грецький тофу 200 г білого тофу, 1 маленька головка китайської капусти, 2 зубчики часнику, 1 цибулина, 200 г свіжих грибів, 2 перцю, 2 помідори, 200 г цибулі-порею, 2 мкл соєвого соусу, 2 мкл масла, 1 мкл кетчупу, 1 мкл Гірчиця, 1 шматок спеції каррі, 1 чашка шафрану .

Тофу тофу на маленьких кубиках, добре увібрати соєвий соус і обсмажити в маслі. Видаліть і обсмажте цибулю, капусту, помідори і гриби, поверніть тофу, додайте спеції і інші інгредієнти і повільно чхати. Подавати з рисом - ми можемо використовувати заморожену китайську суміш взимку.

З готового рису злийте воду і викладіть його в наші майже готові смачні ліниві голубці. Додайте приправу і все ще раз добре перемішайте.


Прикрийте кришкою і через пару хвилин можна вимкнути вогонь.

Подавайте це блюдо на стіл гарячим. При бажанні можна їсти зі сметаною. - це самостійне блюдо, яке добре підійде до обіду або вечері.

Соєва тушковане тушковане тушковане м'ясо 4 столові ложки олії, 1 склянка нарізаної цибулі, 3 склянки соєвих батончиків, 1 стакан кави. чайна ложка подрібненого кмину, 2 кава. Половина масла - це смажену цибулю, додайте соєві боби, сіль, сіль і кмин і обсмажте при перемішуванні протягом 3 хвилин, потім посипте перцем і вилийте воду. Додайте лавровий лист і варіть, поки кубики не стануть м'якими. Висушіть просочену борошно соєвим молоком і гуашей. Перемішати протягом 5 хвилин і качок. Приправте часник і посипте маслом.

Ми можемо використовувати цільні пельмені в якості приставки. Навіть якщо ви не хочете жертвувати часом, ви можете створити справжні дорогоцінні камені на кухні і зробити швидкі та легкі рецепти для святкування. У цьому випадку ми повинні розглядатися як пароль. Це, звичайно, не так, якщо вам потрібно швидко готувати, ви належите до групи селян. Але близько до серця, якщо ви хочете готувати обід для сім'ї або друзів в день, ви не можете дати годину, щоб поїсти.


Приготуйте його за моїм рецептом - не пошкодуєте.

Подивіться ще рецепт смачних ледачих голубців:

Залишайте коментарі до цього рецепту. Ваші друзі будуть дуже вдячні, якщо ви поділитеся з ними в соціальних мережах.

Читайте смачні кулінарні рецепти на "Смакота будинку"