În multe rețete pentru a face moonshine de casă, moonshine din coji de mandarină este considerată una dintre cele mai originale și mai ieftine. Această rețetă și-a câștigat popularitatea încă din îndepărtatul Ev Mediu, iar puterea sa savuroasă și aromatică nu poate fi lipsită de niciun gurmand de apă.

Piureul obținut din coji de mandarină a fost mult timp venerat pentru aroma sa suculentă și răcoritoare, dar pe la mijlocul secolului al XVI-lea a început prima sa distilare. Distilând piureul în strălucire de lună, producătorii de bere din aceste ore ar putea extrage toată valoarea băuturii alcoolice și să o folosească în tratamentul și prevenirea a numeroase boli. Rețeta la acea vreme a câștigat o popularitate atât de mare încât moonshine a fost practic pregătită într-o sticlă mică, iar apoi diferite produse, depozite și ingrediente au început să fie folosite pentru a face piure.

Implementarea de astăzi a rețetei pentru moonshine cu coji de mandarină este în întregime posibilă pentru moonshine de casă de bază. Pentru tehnologia avansată, nu este nevoie de ingrediente scumpe sau rare, iar tehnologia poate fi utilizată într-un mod mai standard.

Reteta de moonshine cu picaturi de mandarine - o reteta veche cu aroma originala

Pentru a extrage 20 de litri de iaurt din picaturile de mandarine, veți avea nevoie de:

• culesuri de mandarine – scoase din 5 kg de fructe;
• nisip de castraveți – 2,5 kg;
• Drizhdzhi - 0,5 kg;
• Apă de băut purificată – 11 l.

Tehnologia de preparare arată astfel:

• Mandarinele trebuie spălate cu grijă, uscate și decojite;
• Pulpa fructului poate fi zdrobită pentru a face gem sau marmeladă, iar coaja poate fi tunsă;
• Într-un recipient din apropiere, măcinați pulpa în apă fierbinte și turnați cojile de mandarine alese cu acest sirop;
• Drojdia se dizolvă în apă caldă, se infuzează și se adaugă la masa principală;
• Masa care a ieșit se toarnă în recipiente separate, iar pe gâtul pielii se pune o mănușă medicală cu o gaură perforată într-unul din degete;
• Infuzați piureul timp de 2 amestecuri, timp în care lasă suprafața să fermenteze și dezvoltă un gust amar și o nuanță aurie delicată;
• Întregul proces de fermentare ar trebui să aibă loc într-un loc cald, întunecat, iar fermentația nu trebuie deschisă până la finalizarea procesului;
• Este necesar să înmuiați piureul din coji de mandarină pentru distilare în luciu de lună dulce și sărat timp de 3-4 zile.

Distilarea ulterioară a piureului în moonshine include următoarele etape:

• Temperatura în timpul procesului de distilare poate ajunge la peste 80 de grade;
• Pentru a purifica strălucirea lunii, este necesar să se efectueze o dublă distilare, iar pentru rezultate mai eficiente în această etapă, se folosește un abur special;
• Primul proces de distilare este finalizat când temperatura din flux scade la 30 de grade. Nu este recomandat să locuiești într-un asemenea prim loc, printr-un număr mare de case ieftine și discursuri într-o casă nouă;
• Persha se distilează din nou, după ce mai întâi a băut sarea și a diluat-o cu apă la un nivel de 20-25 de grade;
• Procesul de distilare durează 1-2 ani, dar ieșirea se bea, la o temperatură de 40-45 de grade;
• O altă distilare a piureului va fi finalizată după ce temperatura apei din flux nu depășește 40 de grade;
• După răcire, se bea, se diluează cu apă și apoi se gustă.

Moonshine din coji de mandarina este considerat original, aromat si gustos, iar pentru gurmanzii bogati in vin a devenit bautura preferata.

Mandarinii Patriei respectă China modernă, cresc acolo de peste 4000 de ani. Și avem ceva nou - am aflat despre ceva nou în secolul al XIX-lea. Și, în același timp, mirosul de mandarine este asociat în mod tradițional cu noi sfinți, cadouri, ouă și bună dispoziție. Așa că nu este surprinzător că această infuzie de mandarină, așa-numita „Tangerine”, este minunată potrivită pentru serile lungi de toamnă și zilele reci de iarnă, dacă vrei să o bei atunci când este timpul pieirii. Este parfumat, miroase minunat și are un gust bogat. Nu este o singură dată pentru savurare, este adesea cazul celor cumpărate dintr-un magazin. Gustul acestei tincturi este natural și provine și din înmuierea fructelor în alcool.

Eu pentru satisfacție și pentru boală

puterea lui Smakov

Tinctura de mandarine cu luciu de lună (tinctură cu mandarine cu luciu de lună) arată ca vinul alb. La început, nu există un sentiment puternic de ostilitate: în prima secundă simți malțul de citrice și o notă puternică de alcool. După aproximativ o oră, poți simți în gât gustul intens de mandarine. Vinul este amar și dulce, extrem de lung și lipsit de puțin ananas. Acest tip de postgust poate fi găsit doar în whisky-ul fierbinte sau în coniacul vintage. De ce nu încerci să faci această tinctură și te vom ierta că ai preparat-o. Cu toate acestea, debutantul are șansa de a crea o capodoperă, deoarece are o rețetă bună și un factor important în caracterul său - terpenul.

„Tangerine” este menit să fie agitat cu o bază de vodcă, rom și, mai ales, luciu de lună. Restul trebuie plătit pentru tine.

Înainte de a vorbi, puțini oameni știu că în Statele Unite, în 1920-1933, în perioada noii legi anti-alcool, moonshine și-a pierdut numele romantic în lume - „Lumina lunară”. Se pare că avea ceva de-a face cu faptul că luciul de lună era distilat pe ascuns, deseori noaptea, astfel încât Dima nu putea fi văzută ieșind din anexa improvizată.

Primele infuzii de casă au apărut în Europa în Evul Mediu. Au început să vibreze în același timp, pentru a îneca gustul neplăcut al „arzătoarei” autodistructive. Din acest motiv, de exemplu, Polonia a crescut câini.

Ei bine, după aproximativ o oră, bunicile noastre au început să se răsfețe cu balsamuri de casă cu un remediu, iar alcoolul extrage vitamine și legume din plante. Stocul de infuzii de vrăjitorie ar putea include zeci de fructe și ierburi. Pielea este tratată împotriva bolilor, de exemplu, zmeura - împotriva răcelii, astfel încât zmeura are un efect de transpirație. Tinctura de mandarine este, de asemenea, foarte puternică.

Scoarță de „Mandarină” pentru sănătate

În loc de vitamine și alte substanțe vitale se adaugă tipuri de portocale și alte citrice, mandarine. Uleiul esențial, care se găsește în pielea acestui fruct, este considerat afrodisiac. Îmbunătățește starea de spirit, calmează, ajută la combaterea insomniei și aduce alinare persoanelor care suferă de depresie.

• Elixirul conține vitamina C, care este benefică pentru sistemul imunitar și protejează împotriva infecțiilor. În plus, vitamina C este un antioxidant care luptă împotriva radicalilor cancerigeni în exces.
• De asemenea, este bogat în vitamina A, care previne bolile oculare și are un efect pozitiv asupra pielii, periilor și dinților.
• In plus, mandarinele contin vitamine din grupa B, acid folic, potasiu, magneziu, mangan si calciu.

Balsamul medicinal va ajuta persoanele care suferă de constipație și infecții cu sechovici. Flavonoidul, prezent în ficat, previne depozitele de grăsime în ficat, reducând astfel riscul de a dezvolta diabet și ateroscleroză.

Cercetătorii presupun, de asemenea, că mandarinele cresc în țesuturi, similar cancerului. Acest lucru este legat de încă un cuvânt, deoarece este localizat în principal în piele. Crema supradozajului, tinctura stimuleaza intoxicatiile si ajuta organismul sa elimine toxinele. Ei bine, efectul jubilant este pur și simplu incredibil, așa că este timpul să pregătim un elixir miraculos.

Carte de bucate

De ce te bazezi pe prepararea mai frumos a infuziei de mandarine?

ShkirkaM'yakush

Pentru a face un lichior bun de casă aveți nevoie de cel puțin o piatră, puteți economisi 6-7 pietre și mai multe. Pentru că cel mai în vârstă bea, cel care bea cel mai bine. Pregătirea corectă, inclusiv toate vitaminele și păstrarea tuturor amărăciunii fructelor - duhoarea se datorează alcoolului, care este responsabil pentru fructele care rămân în jur de mult timp. Acest lucru nu poate fi realizat prin simpla diluare a unui vas de casă cu suc.

Reteta clasica

Ingrediente:

• mandarină,
• 50% lumina lunii,
• tsukor a savura.

Fructele trebuie tăiate în boluri subțiri pentru a umple borcanul la 3/4. Apoi se toarnă alcool. Se lasa sa bea 1-2 zile. După aceasta, trebuie să strecurați și să stoarceți fructele. Apoi se filtrează și se lasă la întuneric cel puțin 3 luni.

Cand pui fructele in infuzia cu coaja in acelasi timp, devine fierbinte. Intensitatea lui se află în oră, care este fructul care se află cu prezentul. Cu cât mandarinele stau mai mult în alcool, cu atât hidratarea va fi mai intensă.

O capodopera realizata din piele de mandarina

Ingrediente:

• 50 g piele uscată de mandarină,
• 0,5 litri de luciu de lună,
• 200 g cucru,
• 200 g de apă.

Este bine să uscați pielea mandarinelor pentru a îndepărta „părțile albe” care au un gust amar. Apoi, principalul ingredient miracol este pus într-un borcan și umplut cu alcool. Pielea poate fi îndepărtată în 2 zile, moment în care și-a transferat deja toată aroma băuturii.

Următoarea etapă este siropul preparat cu zahăr și apă. Turnați siropul fierbinte în alcool de mandarine și amestecați bine. Dacă este rece, turnați-l într-un borcan (sau un bol) și puneți-l într-un loc cald. După două minute, borcanul este deschis cu grijă pentru a întări infuzia împotriva asediului.

Ridinul aflat sub asediu este filtrat cu grijă printr-o cârpă de servire, un prosop de hârtie sau flanel, care se spală cu agarază. Apoi, combinați lichidul filtrat cu tinctura fortificată anterior și agitați din nou la dans. Acum o poți pune în întuneric.

Această tinctură poate fi infuzată prin adăugarea ei la ceaiul negru original.

Reteta bazata pe

Ingrediente:

• 8 mandarine,
• 1 litru de rom,
• 200 g cucru,
• apă.

Tăiați mandarinele direct de pe piele, puneți-le într-un borcan și umpleți-le cu rom. Închideți borcanul ermetic și puneți-l într-un loc cald. Înainte de filtrarea ulterioară a tincturii, începeți după o lună. Luați imediat tsukru pentru a pregăti siropul. Apa, fiarta si racita in prealabil, se incalzeste usor. Deci, pentru ca tsukorul ei să se defecteze. Se amestecă infuzia filtrată și siropul răcit, apoi se toarnă în bol.

Într-un loc rece, te poți întinde până la două zile. După aceasta îl puteți gusta.

Această băutură poate fi deja absorbită printr-un supliment. Acesta nu trebuie preparat în scopuri savuroase, ci doar de dragul satisfacției.

Experimente cu alcoolul cu vanilie

Ingrediente:

• turna lumina de luna,
• 5 linguri coaja de mandarina,
• baton de vanilie, tăiat până la capăt.

Pielea mandarinelor trebuie să fie îngroșată, astfel încât să nu existe o mică parte albă în mijloc. În ce scop aveți nevoie de un nizh sfânt. În continuare, puneți coaja în borcan, turnați oala de casă și adăugați vanilie, tăind bățul în două părți, astfel încât aroma să fie cât mai puternică.

Lăsați borcanul închis într-un loc cald timp de 3-4 zile, apoi agitați până când ingredientele sunt bine amestecate. După aceasta, lichidul poate fi filtrat și turnat într-un bol.

Cea mai simplă regulă este: „Atenție la perfuzie”. În plus, trebuie să urmați succesiunea cântării acțiunilor. Ceea ce înseamnă practic să alegi un borcan cu mâna, să-l umpli cu mandarine întregi sau cu piele, să-l lași să stea o zi și să-l umpli cu alcool. După aproximativ o oră, trebuie filtrat și, dacă este necesar, sărat. Infuzia în sine este „rozkazhe”, așa că va funcționa.

Tango cu scorțișoară și vanilie

Ingrediente:

• 10 mandarine,
• 1 lingura de vanilie,
• 2 picaturi de scortisoara,
• 1 litru de lumina lunii,
• tsukor – 500-600 g,
• apă.

Coaja fructului este tăiată subțire și pusă într-un borcan. Apoi adăugați condimente și turnați „gorka” de casă. Sumish se întinse mult timp, amestecând treptat. Apoi, trebuie să filtrați cu atenție lichidul și să pregătiți sirop dulce.

Infuzia, purificată cu grijă din sediment, se toarnă în siropul rece, se amestecă bine și se pune la frigider pentru o vreme. Apoi se filtrează din nou, se toarnă în sare și se mută la subsol.

Balsam „Novorichny”

Ingrediente:

Ghimbirul, condimentele și coji de mandarine se toarnă într-o sticlă de apă și se fierb. Apoi se ia de pe foc și se răcește. În acest moment, într-o altă cratiță, amestecați mierea cu o altă sticlă de apă și încălziți, îndepărtând periodic spuma albă. De îndată ce pământul începe să fiarbă, aragazul începe să zumzeze.

În loc de două cratițe, turnați lichidul de răcire într-un borcan, apoi adăugați alcool. Închideți borcanul ermetic și puneți infuzia într-un loc întunecat timp de 2-3 minute (uneori este timpul să scuturați băutura). După aceasta, strecoară balsamul.

3 motive importante pentru iubitorii de infuzii curative

• Infuzia nu poate fi preparată în dansuri plastice.
• Ceea ce este important pentru tine pentru cei de la putere, cânt, ei sunt și mai vinovați de atac. Gust minunat și beneficii pentru sănătate pot fi obținute în doar 3-4 zile.
• Salvați infuziile de la dansurile blestemate bine înfundate într-un loc rece și întunecat.

Rețetă video pentru prepararea „Tangerinelor”

7 reguli de bază pentru prepararea „Tangerinelor”

Selectați mandarine

Baza pentru prepararea cu succes este, desigur, o bună selecție a ingredientelor. Fructele alese sunt proaspete, coapte și aromate, motiv pentru care lichiorul de casă conferă un gust distinct. Este necesar să se asigure că natura infuziei depinde de soiul de fructe selectat. Cel mai popular este soiul hibrid „Clementine”, care este o încrucișare între o mandarină și o portocală și este livrat din Algeria. Astfel de fructe au puțină viață.

Cea mai populară mâncare în zilele noastre sunt mandarinele aduse de la Turechchini. Atunci când alegeți fructe, trebuie să verificați dacă nu există urme în ele, dacă fructele sunt presate ușor, ceea ce înseamnă că au început să putrezească. Și, desigur, înainte de a pregăti băutura, mandarinele, ca toate citricele, trebuie clătite bine cu apă fierbinte.

Pregătirea

Mai întâi turnați fructele cu alcool, tăiați-l bine și îndepărtați-l cu grijă. În dreapta este că periile majorității fructelor, așezate înaintea lor și mandarinelor, conțin amigdalin glicozid, care este dăunător pentru organism.

Metode de a lua tinctură de casă

Narojennya diva

Tinctura filtrată se poate maturiza. Procesul de coacere a bazelor în infuzii vechi, timp în care gustul acestora se armonizează și devine mai mare. În acest moment, tinctura poate fi transferată într-un loc răcoros și întunecat. Produsul de casă va fi simțit minunat în subsol sau încăpere fără lumină.

Aspect exterior

Lichiorul de casă poate fi limpede. Pe măsură ce asediul se așează la fund, poiana poate fi udată cu ușurință. Tinctura ideala este aromata si miroase placut. Mirosul de alcool poate să nu fie prea puternic, dar se datorează în primul rând aromei fructelor. Dacă alcoolul domină, înseamnă că rețeta este distrusă sau pur și simplu nu ai răbdarea să verifici rezultatul.

Cum să te obișnuiești și să servești lichiorul

Infuziile de lemn dulce de casă își dezvăluie aroma la temperatura camerei și servesc lemn dulce și urme uscate răcite la 5-10 °C. Posibil cu gheata. Dacă la prânz se plănuiește să servească mai mult de un tip de infuzie, puneți un strop de apă pe masă, astfel încât oaspeții să își poată clăti papilele gustative înainte de a încerca viitoarea capodopera alcoolică. Paharele pentru infuzie se aleg ca pentru oala sau lichior.

Reteta video pentru tinctura de mandarina

Infuziile alcoolice din fructe subtropicale în cantități măsurate curg benefic în organism și au caracteristici savuroase remarcabile. Pielea și pulpa portocalelor și lămâilor depășesc mandarinele pentru o mulțime de vitamine și apă maro.

Mandarinele se servesc cu portocale si lamai in prezenta ingredientelor biologic active, uleiuri aromatice, alcooli primari, caroten si vitamina C. Ale, indiferent de pret, infuziile pe baza de mandarina imbunatatesc pofta de mancare si sunt recomandate ca medicament pentru Sib.

Pieile de mandarine proaspete și uscate, precum și pulpa, sunt componenta de legătură pentru prepararea infuziilor. Procesul nu necesită cunoștințe speciale și începători, iar rețetele sunt simple și ușor de reținut.

Navigare

Tinctură cu alcool din piele de mandarină

Din pieile uscate care s-au pierdut după noii sfinți, puteți pregăti o infuzie minune de mandarine. Are un miros subtil, un miros parfumat de citrice și o culoare surprinzătoare de proeminență. Procesul de gătire este precedat de decojirea pielii din sfera interioară albă. Imediat ce il faci, produsul va iesi amar.

Pentru ceea ce trebuie să pregătiți:

• Consumul de alcool etilic 95% - 1l;
• piele uscată de mandarină – 50 g;
• suc de mandarine – 85 ml;
• Kharchoviy tsukor – 3 ani. l. (Poate fi înlocuit cu coajă de fructe – 2 lingurițe)

Procedura de pregatire:

1. Împărțiți cojile de mandarine decojite în bucăți mai mici și puneți-le într-un borcan steril;
2. Fructele fără coajă se stoarce din suc și se pun la frigider pentru a îmbunătăți claritatea;
3. Se toarnă crustele diluate la 45% cu alcool și o furculiță cu aciditate bună. Pentru a aduce arzătorul la 45 de grade, adăugați 2 becuri de alcool etilic de băut (mai adăugați în farmacie);
4. Pentru o baie rece, sumișul se pune într-un loc întunecat;
5. După 21 de zile, treceți tinctura printr-un filtru, adăugați sare și adăugați sucul din fructele stors.

După amestecarea amestecului de suc și alcool, vinurile devin tulburi din cauza uleiurilor esențiale care ajung la punctele critice de amestecare. Pentru a asigura o claritate perfectă, utilizați lapte integral.

Adăugați 25 ml de lapte cu conținut optim de grăsime (25%). Părțile grele, atunci când interacționează cu produsul proteic, ard, se transformă în sâni de culoare albă și se așează pe fundul vasului. Se recomandă curățarea băuturii și strecurarea printr-un filtru de bumbac.

Rezultatul este o băutură de culoare deschisă pe muștar cu un miros mirositor. Nu poți gusta alcoolul. Se recomandă să turnați băutura într-un recipient și să o puneți la frigider. Termen de economisire – 28 de zile.

Tinctură de mandarină picant cu turturele

Aceasta este una dintre opțiunile reduse pentru alcool pe baza fibrelor albe curățate de coajă de mandarină. Ori de câte ori se adaugă vin condimentat la băutură, acesta conferă un gust picant.

Componente in stoc:

• piele uscată din 10 fructe mandarine;
• scorțișoară - 2 bețișoare mici;
• anason stelat – 4 stele;
• vanilie parfumată - 2 păstăi;
• tsukor kharchoviy – 630 g;
• arzător original (alcool etilic de băut, lumina lunii la o temperatură de până la 70 de grade) – 1 l

Metoda de gatire:

1. Curățați și spălați pielea, răzuiți și sfârâiți într-un borcan de 2 litri;
2. Se adauga bucatele de scortisoara tocate, pastaia de vanilie taiata, anasonul;
3. Turnați alcool în sumișul preparat;
4. Pentru umplerea la rece, așezați recipientul în mijloc la întuneric timp de 7 zile. Să răsturnăm azi peisajul rural;
5. Pregătiți pulpa zdrobită: măcinați 2 linguri din pulpa zbătută în 0,5 litri de apă;
6. Trec amestecul de alcool printr-un filtru de tifon si il amestec uniform cu siropul preparat;
7. Puneți într-un frigider de 7 dib. Azi incep sa ma simt rau.
8. După 7 zile, filtrarea se repetă și se toarnă în vase de turnare

Pentru a spori puritatea băuturii finite, sigilați-o cu dopuri închise ermetic și plasați-o într-o zonă de subsol. Când este păstrată astfel, tinctura își păstrează potența timp de 45 de zile.

Lichior de mandarine „Clasic”

A face acasă lichior de mandarine este la fel de simplu ca o infuzie de muștar sau alcool. Întregul proces durează 21 de zile. Lichiorul de bază de mandarine include:

Procesul de preparare acasă a lichiorului pe bază de mandarine nu necesită cunoștințe sau abilități speciale. Vinul este la fel de simplu ca prepararea unei tincturi alcoolice sau amara. Durează 21 de zile. Pentru a prepara lichiorul original veți avea nevoie de:

• culesuri decojite din 18 fructe coapte;
• Consumul de alcool etilic 45% (sau arzător de acid mare);
• Harciovie tsukor 0,6 kg;
• apă purificată sau distilată 600 ml

Metoda de gatire:

1. Fructele trebuie spălate cu grijă și șterse cu învelișuri antimicrobiene pentru a le conserva în scopuri sanitare și pentru a spori termenul de conservare;
2. Folosind un cuțit ascuțit, tăiați cu grijă pielea pentru a nu deteriora fibrele pielii;
3. Resturile de piele sfârâie într-un recipient, turnați alcoolul preparat și un arzător și etanșați cu un capac. Schimbați vasul;
4. Pentru infuzia rece, puneți vasul cu un mediu într-o cameră întunecată, încălzită;
5. Stoarceți sucul din fructele decojite;
6. Se fierbe trandafirul de năut. Pentru a fi pregătit să se răcească.
7. Luați sucuri de mandarine din fructe și puneți-le într-un recipient cu sirop și puneți-le la frigider timp de 7 zile pentru a se ușura.
8. Se amestecă recipientul cu lemn dulce de rozmarin și suc de mandarine cu amestec de alcool pe piele. Am de gând să amestec amestecul.

Puneți infuziile într-un loc răcoros și întunecat timp de 14 zile. După terminarea termenului, lichiorul se filtrează prin tifon și vată. După ce filtrarea este finalizată, se toarnă în dansuri blestemate. Asigurați-vă că îl puneți lângă frigider. Infuzați lichior din mandarine? Clasic? Este posibil ca un look pur sau vikorist să pregătească băuturi alcoolice.

Moonshine este în esență un alcool sau un arzător de casă. Este imposibil să-l pregătiți fără un vikoristan pentru un alambic de lună, care este ceea ce este. Și răspunsul la lumina strălucitoare a lunii este coji de mandarine, evident din statistici.

1

Vinul distilatorului este atribuit egiptenilor antici (deși romanii și grecii au mirosit acest parfum). Locuitorii de la marginea piramidelor au folosit echipamente realizate din vase ceramice și țevi de cupru pentru a obține uleiuri esențiale.

Distilator pentru lumina lunii

Au trecut multe ore de la aceste zile îndepărtate. Arabii au început să pregătească un dispozitiv pentru distilarea râurilor din mijloc. Avitsenna în secolul al IX-lea al serpentinei de viță de vie. Și abia la mijlocul secolelor, Cherneții și alchimistul Valentius au trecut vinul printr-un distilator, rezultând un produs minunat - Aquavita, care a vindecat rănile, a atenuat căldura și s-a recuperat de la răceli.. Și totuși, elixirul miraculos este sănătos, vesel și îndepărtează răul.

Și încă din secolul al XVI-lea, moonshine a câștigat o mare popularitate ca metodă de preparare a băuturilor alcoolice. Lumina lunii încă se va îmbunătăți semnificativ, producția de alcool va dispărea, iar produsele vor deveni mai ieftine și mai accesibile. În Rusia, fabricarea lui moonshine a început de la bun început, cu încă câțiva ani de alcool care au apărut în recipiente bogate, în care fiecare dorea să-și cunoască rețeta proprie, individuală, pentru prepararea băuturii. Ei făceau alcool din cartofi, sfeclă, cereale, iar în zonele umede ale regiunii făceau alcool din mandarine.

2

Băutura cu mandarine cu parfum de mandarine poate fi preparată în două moduri: distilați piureul făcut din aceste fructe și pregătiți o infuzie de coji de mandarine. Prima rețetă durează mai mult de o oră și costă, așa că vom intra în mai multe detalii.

Facerea piureului

În primul rând, trebuie să facem niște piure. Pentru început luăm:

• 10 kg mandarine;
• 5 kg cucru;
• 1 kg drojdie;
• 23 litri de apă.

Toate ingredientele sunt aprobate pentru 40 de litri de produs finit. Și acum, să ne uităm la rețeta din raport. Îndepărtăm miezul fructelor, uscăm măruntaiele și tăiem bucăți. După ce am așezat o cratiță mare și un balon, frământăm terciul până devine terci. Încălziți apa energic la 350-400 de grade și măcinați cașul în ea. Siropul finit este turnat în recipientul principal. Apoi, într-o cratiță mică, dizolvați toată drojdia în apă caldă și adăugați, de asemenea, în piure. Acum acoperiți recipientul (puțin) cu un capac și puneți-l într-un loc întunecat și cald. Doi ani mai târziu ne minunăm de produs. Dacă vinul este curat, fără calamut și are un gust amar, atunci drojdia a fermentat și este gata de distilare. Această rețetă poate fi folosită pentru a amesteca frunzele de cireșe și coacăze. Duhoarea se adaugă la aromă și bucurie.

3

Pentru a extrage moonshine din piure, aveți nevoie de un moonshine still, în care turnați sumish-ul fermentat. Nu există nicio dificultate deosebită în îndepărtarea distilatului. Cu toate acestea, este important să reglați cu atenție regimul de temperatură în depozitul de încălzire care este procesat.

Aparent, alcoolul fierbe la o temperatură de 78,3 0 C. Uleiurile de combustibil sunt evaporate activ la o temperatură de 85 0 C, iar apa fierbe la 100 0 C.

Sorbind lumina lunii

De asemenea, atunci când extrageți alcool din mandarine care au fermentat, este necesar să creșteți constant temperatura până la cel mult 80 0 C.

Pentru o distilare mai clară, se recomandă conectarea la. Vinul este un mic recipient care se întinde între recipientul care este încălzit și serpentină. Protejează bobina de pătrunderea în piure atunci când se supraîncălzi și condensează lichidele reziduale. Aparatul cu aburi este simplu de preparat, așa că nu vă faceți griji și găsiți feluri de mâncare potrivite și câteva tuburi. Ale navіt pentru ajutorul căruia dispozitivul primului moonshine este infuzat cu uleiuri de fusel. Băutura Yogo nu este recomandată. Recăsătorește-te prima dată sau două.

4

Dacă ai moonshine gata făcut și o grămadă de mandarine, o poți încerca pentru a gusta infuzia acestor fructe. Cea mai simplă rețetă pentru prepararea acestei băuturi constă în două etape:

• prepararea tincturii;
• distilarea alcoolului.

Se toarnă coaja de la două mandarine cu luciu de lună și se pune într-un borcan de un litru. Infuzia va fi gata în aproximativ o săptămână. Distilați-l printr-un alambic cu lumină de lună, îndepărtând alcoolul pur din aroma de citrice.

Infuzie pe picaturi de mandarine

Iese o aromă și un gust mai mare, deoarece infuzia este preparată cu fructoză adăugată și suc de pulpă de mandarine. În esență, aceasta nu mai este o tinctură, ci o mandarină arsă. Rețeta este așa. Coaja a opt mandarine este înmuiată într-un litru de luciu de lună și turnată în 3 litri. Apoi se filtrează infuzia și se adaugă în ea 2 lingurițe de fructoză (puteți folosi suc de portocale) și suc de mandarine. Puteți elimina kalamut și uleiurile esențiale adăugând 75 ml de lapte în băutură. Drept urmare, tinctura iese moale, curată și aromată.

Daca ai memorat sau notat reteta de a face moonshine din mandarine, sau daca preferi o infuzie facuta din aceste citrice, atunci nu este important sa o pregatesti. Golovne, atingeți toate proporțiile necesare de ingrediente și adăugați purificare suplimentară a strălucirii lunii, staza de margazare sau vugill din lemn.

Și puțin despre secrete...

Departamentele de biotehnologie din Rusia au creat un medicament care poate ajuta la tratarea alcoolismului în doar 1 lună.

Caracteristica principală a medicamentului este YOGO 100% NATURAL, ceea ce înseamnă eficacitate și siguranță pentru viață:

• simte pofte psihologice
• stinge depresia
• protejează celulele hepatice de deteriorare
• recuperați după consumul excesiv de alcool în 24 DE ANI
• COMBINAREA RECONTINUTĂ din alcoolism indiferent de stadiu
• Prețul este deja disponibil.. doar 990 de ruble

Făcând un curs la toate ÎN 30 DE ZILE va oferi o soluție cuprinzătoare pentru PROBLEMELE DE ALCOOL.
Complexul unic ALCOBAR'ER este în prezent cel mai eficient în lupta împotriva dependenței de alcool.

Urmați instrucțiunile și aflați despre toate provocările de a fi alcoolic

Tinctura de mandarina este una dintre cele mai gustoase si unice bauturi alcoolice de desert care pot fi preparate acasa. Astfel de rețete sunt deosebit de populare în țara noastră în ajunul sărbătorii de Anul Nou.

Pentru ca alcoolul să funcționeze eficient, trebuie să fii atent înainte de a cumpăra mandarine. Desigur, vom avea un fel de fructe. Dacă duhoarea este parfumată, infuzia se poate lăuda cu un buchet atât de luxos.

Pentru a pregăti băutura, vom avea nevoie de coaja fructelor. Puteți folosi aproape toată pulpa de mandarine în orice alte scopuri.

Reteta clasica

Mulți iubitori de băuturi alcoolice de casă adoră această rețetă pentru faptul că vă permite să respirați șuierător și să eliminați mirosul neplăcut caracteristic al lunii. Aroma de citrice este bună pentru a masca puțin din distilat de casă.

Ei bine, vom avea nevoie de următoarele ingrediente:

• Stigli tangerini – 5 bucăți;
• luciu de lună – 500 ml;
• Nisip de bătaie - jumătate de lingură.

Secvența acțiunilor este corectă.

1. Mandarinele trebuie să fie bine înmuiate în apă fierbinte și frecate bine cu un prosop curat. Noi înșine am putut vedea din pielea noastră excesul de substanțe chimice cu care au crescut plantele.

2. Procesați cât mai atent și îndepărtați coaja de portocală.

Acesta este un punct deosebit de important, deoarece cojile albe de depozit sunt furnizate cu infuzia noastră de amărăciune inutilă.

3. Fii cel mai bun mod pentru tine de a gusta sucul uneia dintre mandarine. Turnați-l într-un recipient de dimensiune adecvată, sigilați-l ermetic și păstrați-l în pivniță sau în frigider.

4. Puneți coaja decojită într-un borcan de un litru, umpleți-l cu luciu de lună și acoperiți ermetic cu un capac de plastic. Da-mi de stire cit mai curind posibil.

5. Lasă băutura și lasă 3 minute. Funcționează cel mai bine într-un loc întunecat la temperatura camerei. De exemplu, pentru care Comora este ideală. Tratează-ți pielea cu infuzia timp de trei zile.

6. După 3 ani, se strecoară infuzia prin tifon curat împăturit într-un bol, se adaugă sucul de mandarine, coaja și se amestecă până se sparg toate cristalele.

7. Adăugați mai mult alcool cu ​​o întindere de 3-4 dB.

Acum este gata infuzia de mandarine la 29-32 de grade. Gust delicios!

Reteta cu sos de cava

Vom avea nevoie de următoarele componente:

• coniac ieftin diluat cu alcool etilic (42-43%) – 1 litru;
• pica de mandarine – 100 g;
• acoperit cu boabe de cava – 6 buc.

Algoritm adevărat de pregătire.

1. Puneți coaja de mandarine tocată mărunt într-un pahar cu capacitate suficientă, adăugați boabe de kava și turnați coniac.

2. Închideți ermetic recipientul cu un capac. Beți alcool timp de 30-35 de zile într-o cameră.

3. Filtrați băutura printr-un filtru de tifon.

Tinctura de mandarine cu suc de cava este gata. De asemenea, ar trebui să vă familiarizați cu publicația „”.

Reteta picanta

Avem nevoie de următoarele ingrediente:

• coaja a 5 mandarine;
• arzător acru – 500 ml;
• tsukor-pisok – 150 de grame;
• apă pură – 500 ml;
• anason stelat - 2 stele;
• scorțișoară – 1 baton;
• un praf de vanilie.

Idei corecte.

1. Puneți coaja fină și toate condimentele într-un borcan de litru.

2. Turnați arzătorul în el, închideți ermetic borcanul cu capacul și aplicați 10 grade de presiune.

3. Pregătiți siropul de pui. Pentru aceasta, într-o cratiță aprinsă, amestecați apa și dovlecel. Dupa ce a fiert stiuletul, schimbam focul si fierbem tigaia pe foc 3-5 minute.

4. Treceți infuzia printr-un filtru de bumbac și amestecați cu siropul răcit.

5. Se bea, apoi se lasa la sticla sau la frigider 7-10 zile.

Tinctura picanta de casa cu condimente si mandarine este gata.