În multe cazuri, unul dintre cele mai populare cocktail-uri este Mojito cubanez. Acum, pentru a te bucura de acest gust unic, nu trebuie să mergi la bar. Vă voi povesti despre tehnologia de preparare a Mojito-ului acasă. După ce ați învățat despre toate subtilitățile, puteți face acest cocktail în bucătărie. Să aruncăm o privire la rețetele alcoolice și nealcoolice.

Fundal istoric. Cocktailul „Mojito” este o versiune sofisticată a băuturii „Drak”, o rețetă a celebrului pirat F. Drake. Tâlharii mării au băut rom cu tei și mentă. Consumul de alcool îi ajută să lupte împotriva bolilor infecțioase în timpul călătoriilor pe mare.

În 1942, familia Martinez a deschis puternicul bar La Bodeguita del Medio în Havana. Principalul punct culminant a fost cocktailul „Mojito” (în spaniolă cuvântul mojito este tradus ca „părți joase”), care diferă de rețeta piratată cu un ingredient suplimentar - sifon (sodă). Cocktailul delicios și delicios a devenit rapid popular și s-a răspândit în întreaga lume, iar Bar Martinez servește cu succes băuturi.

Depozit și proporții:

• lămâie (sau lămâie) – 1 bucată;
• rom alb – 30 ml;
• sifon (sprite) - 60 ml;
• tsukor (bazhano oretyanii) - 1 lingură.
• menta proaspata – 5-6 frunze;
• cuburi de gheață - 100 de grame.

Cocktail clasic Mojito

Prepararea de Mojito de casă

1. Tăiați limea la jumătate și folosiți mâinile pentru a apăsa o jumătate în sticlă. Dodati tsukor.

2. Tocați mărunt menta și puneți-o într-o sticlă de suc de lămâie. Stivuiți frunzele detaliate cu o rolă de lemn sau o lingură obișnuită. Pentru decor, mai puteți adăuga câteva frunze de mentă.

3. Umpleți sticla până la vârf cu cuburi de gheață.

4. Adăugați 30 ml de rom.

5. Reumpleți tot ce a mai rămas în sticlă cu sifon (Sprite).

6. Serviți direct dintr-un pai.

Rețetă de mojito fără alcool

Puteți servi copiilor cu această băutură, atâta timp cât nu includeți alcool. Rețeta în sine este diferită de versiunea clasică, pur și simplu nu include rom. Autorii acestui videoclip vorbesc despre cum să faci un mojito fără alcool, de exemplu, mojito la amiază și lamaie.

Mojito fără alcool fără rom

Cum să faci un mojito acasă. Vă voi oferi o rețetă de băutură fără alcool, cum să faceți un mojito cu rom și un tobogan.

Rozpovisti

Savura Yaskraviy, korist pentru sănătate și noroc cu condimente. Acesta este modul în care putem descrie pe scurt acest popular mojito de băutură de bar. Îl poți lua pe plajă, în cafenele și restaurante, este bun pentru sprague, care este foarte important în căldura verii. Este ușor să pregătiți băutura acasă.

Odată cu sosirea verii, mojito-ul beat câștigă popularitate. Nu este nevoie să vă îndreptați spre bar pentru a savura gustul unic al unui mojito, pe care îl puteți pregăti singur, deoarece produsele sunt disponibile și vândute în fiecare supermarket. Să aruncăm o privire la rețeta de preparare a vinului cubanez și să o bem după gustul tău, cu sau fără alcool.

Ce știm despre istoria mojito-ului

Mai întâi mergi la magazin, iar apoi din bucătărie creezi un mini-bar care servește băutură cubaneză, vei fi bucuros să afli despre istoria aventurii tale. Și totul a început într-un mic restaurant de lângă Gavan, în anii 40 ai secolului XX. Acolo în sine, prin amestecarea diferitelor ingrediente, este cea mai bună băutură de cafea, care este un miraculos. Yogo s-a îndrăgostit de litera americană Ege. Hemingway, dacă am apreciat lumea și am descoperit un nou gust pentru mine. Mojito (tradus din spaniolă ca „decho vologiy”) a fost un desert care a devenit popular nu numai printre scriitorii și jurnaliștii celebri, ci și printre locuitorii locali, pe măsură ce popularitatea sa creștea. În curând, toți locuitorii Cubei s-au putut bucura de gustul uimitor al unui mojito pentru a sorbit din sprague într-o zi însorită.

Familia Martinez este direct legată de istorie. Capul familiei deschide un bar in apropierea Havanei, iar pentru a castiga mai ales poate obtine ajutor prin adaptarea retetei de preparare a unei bauturi savuroase care a fost piratata. Duhoarea de rom a fost umplută cu ace de mentă și adăugarea de felii de lime. Pirații care au petrecut multe ore în călătorii lungi erau susceptibili de a deteriora corpul și de a suferi de infecții.

Vinuri sub denumirea de „Mojito” au fost găsite în Havana, diferă de original prin înlocuirea băuturii alcoolice cu sifon, adăugarea de mentă, lime, adăugarea unui strop de coajă și rom. Băutura coptă intens a fost servită cu gheață.

Robimo mojito în băuturi spirtoase de casă

Rețetă clasică pentru a bea un mojito:

• menta proaspata – 10 g;
• lime (poate fi înlocuit cu lămâie) – 1 buc.;
• tsukor (ideal contur) – 10 g;
• rom (light) – 80 ml;
• apă minerală spumante – 400 ml.

Prepararea unui mojito presupune mai multe etape. Te poți lăsa ușor prins de rețete, dar trebuie doar să cumperi toate ingredientele din magazin. Dacă beau principalul - lime, atunci cel mai bine este să cumpăr lime, nu lămâie. Dacă nu știți despre aceste citrice în magazinele dvs. locale, puteți lua o lămâie. Nu va exista o bucurie atât de strălucitoare, literalmente divină, precum rețeta originală.

Ceea ce lipsește din alte componente: tsukor-ul ar trebui să aibă o formă diferită, nu albă. Yogo poate fi înlocuit și cu zukr alb dacă este necesar.

Alege rom ușor, menta poate fi proaspătă. Și un mic secret: dacă doriți să gustați gustul deosebit și intens al băuturii, atunci nu vă faceți griji cu privire la succesiunea de adăugare a produselor.

Cum să faci un mojito? Pentru prima etapă de preparare a băuturii, veți avea nevoie de mentă proaspătă (o așchie de frunze), lime - felii, rom alb și dovlecel maro.

Ingredientele pot fi amestecate în următoarea ordine:

1. Pentru a bea 1 sticlă (sau a bea o porție), aveți nevoie de jumătate de lime. Trebuie să tăiați această jumătate cu un cuțit ascuțit în 4 părți și să încercați să stoarceți tot sucul în sticlă (sau borcan) până la ultima picătură.
2. Menta este atât de proaspătă! Frunzele pot fi scoase cu mâinile, avem nevoie de bucăți mari de hârtie, sau tăiate cu un cuțit (nu prea gunoaie!). Cu toate acestea, frunzele kelihu-ului arată frumos.
3. Adăugăm zukorul și ne apucăm de treabă: pisăm ușor menta cu zukorul cu un mojar, asigurându-ne că toate produsele oferă viitoarei băuturi maximul de uleiuri esențiale. Acest lucru este foarte important, deoarece dacă puneți toate ingredientele într-un recipient și îl umpleți cu rom/apă carbogazoasă, atunci nu vă așteptați la un gust delicios.

Daca arsenalul tau de bucatarie nu are un mortar special, foloseste o lingura sau un agitator de aluat.

Acum următoarea etapă: nu au mai rămas 2 ingrediente – rom alb și apă spumante (sodă/tonic, pe care ai găsit-o în magazin). Gaz-apa este disponibilă fără sare. Turnați 80 ml de rom în sticlă, apoi umpleți-o cu apă sodă. Se amestecă.

Aceasta este o rețetă clasică pentru a face mojito de casă. Înainte de servire, puneți o mână de cuburi de gheață lângă sticlă și bucurați-vă de gustul minunat al acestei băuturi răcoritoare.

Fotografie cu mojito:

Cum să faci un mojito. Cele mai frumoase retete

Mojito de casă este adaptat după rețeta clasică, astfel încât să decideți ce ingrediente pot fi adăugate pentru a spori gustul băuturii răcoritoare. Mojito nu este obligatoriu să se pregătească numai în sezonul cald, dacă toți v-ați întâlnit cu prietenii într-o seară rece de iarnă în fața șemineului, aveți șansa să salutați oaspeții și să aduceți o mică bucată de vară - să tratați pe toată lumea cu un băutură delicioasă de mușchi.

Rețetă de băutură fără alcool

Puteți bea această băutură de câte ori doriți: acasă, seara sau la serviciu. Vinul tonifică și hidratează miraculos spraga.

O rețetă clasică pentru o băutură fără alcool:

• lemon chi lime – 1/4;
• menta – 3-5 frunze;
• tsukor - 1 linguriță;
• bea "Sprite" - 200 ml;
• cuburi de gheață – 3-4 buc.

Voi pregati urmatoarea reteta:

1. Turnați inițial apă purificată în tava de gheață sau fierbeți-o, dar aveți grijă.
2. Pune forma la congelator. Peste câțiva ani krieg-ul va fi gata, dar între timp poți merge la magazin să cumperi toate ingredientele necesare pentru o băutură răcoritoare.
3. Lămâie și lămâie pe care le-ați cumpărat: tăiați jumătate și jumătate în 2 părți. Avem nevoie de 1/4 de lime.
4. Pune varul in sticla, adauga frunze de menta proaspata si adauga o lingura de dovlecel. Dacă ți-e dor de tsukru, nu trebuie să adaugi mai mult, la fel ca și lasun. Amintiți-vă că turnați băuturi carbogazoase gata de băut, iar în acest caz există încă un băutor sub-malț.
5. Zucorul este mai bun decât vikory brown, adăugați un pic de lime, mentă și zur chiar în sticlă, astfel încât toate ingredientele să fie „deschise”. Acest împrumut nu este mai mult decât un hvilini.
6. Adăugați gaz și puneți câteva cuburi de gheață în sticlă. Se amestecă.
7. Totul, o băutură gustoasă și răcoritoare fără alcool, poți gusta și savura gustul unui mojito.

Reteta de mojito cu apa minerala:

• veți avea nevoie de lămâie sau lime - 1/4 la 1 sticlă;
• zukor maro – 1 linguriță;
• menta – 3-5 frunze;
• apă gazoasă – 200 ml;
• cuburi de gheață - pentru a savura.

Cum se prepară o băutură savuroasă:

1. În partea de sus a sticlei atârnă o lingură de scorțișoară maro. Dacă vă place lemnul dulce, poate mai mult.
2. Stoarceți tot sucul de la jumătate de lime/lămâie.
3. Rupem frunzele cu mâinile, așa că este mai bine să „infuzim” sucurile și aroma lor.
4. Direct în sticlă trebuie să amestecați ușor menta cu zukr.
5. Acum punem gheață în balon (nu mai mult de 5 bucăți), adăugăm toate resturile deasupra cu apă spumante.

Nu uitați să decorați mojito-ul cu o crenguță de mentă proaspătă și o felie de lămâie (lime). Ar fi mai bine să bei această băutură dintr-un pai.

Mojito cu kavun

Incredibil de delicios și foarte crocant! O băutură întreagă de vară, care este la îndemână pentru sezonul de coacere a fructelor de pădure - kavuna. Un mojito este preparat fără alcool, care este potrivit nu numai pentru adulți, ci și pentru membrii mici ai familiei.

Depozitul Mojito:

• var - jumătate;
• tsukor - 1 linguriță;
• frunze de pulpă – 3-4 buc.;
• pulpă Kavunova – 150 g;
• cuburi de gheață - pentru a savura.

Caracteristicile pregătirii unei băuturi răcoritoare:

1. Într-un recipient de mână, trebuie să amestecați feliile de lime (sau coaja de citrice împreună), frunzele de mentă și dovlecelul. Folosind un pisher, zdrobim bine toate ingredientele, astfel încât produsul pentru piele să fie infuzat cu suc și uleiuri esențiale.
2. Kavun este tăiat deschis. Avem nevoie de mai mult suc și pulpă fără perii, așa că trebuie să o tăiem în cuburi mici și să scoatem măruntaiele cu o furculiță.
3. Puneți kavuna yakush într-un recipient înaintea ingredientelor principale, adăugați cuburi de gheață, amestecați și serviți direct pe masă. Nu uitați să vă decorați frumos kozhen kelikh!

Dacă vă pregătiți o băutură, puteți adăuga un strop de rom alb (60 ml) la mojito în timpul vinetelor sau va trebui să degresați puțină pulpă de kavun (alternativ 150 g, luați 120 g kavun). Să aveți un început bun!

Mojito cu jumătate de gât

Iubitorii de semi-litsa se vor bucura cu siguranță de o băutură atât de strălucitoare și savuroasă, cu adaos de fructe de pădure proaspete. Înainte de a vorbi, puteți pregăti mojito la miezul nopții nu numai în timpul sezonului de coacere a acestei fructe de pădure aromate, ci și atunci când este timpul să coaceți boabele congelate.

Voi uda depozitul:

• jumatate de zi proaspete sau congelate – 10 fructe de padure;
• menta – 5 linguri;
• lime chi lămâie – 1 buc.;
• tsukor - 1 linguriță;
• gheață - pentru savurare;
• bea "Sprite" - 250 ml.

Cocktailul Gotuvati este simplu:

1. Clătiți jumătatea proaspătă sub un jet de apă rece, tăiată în 6 bucăți.
2. De asemenea, menta trebuie storsă, scursă și tocată grosier. Pune o grămadă de frunze întregi pentru decor.
3. Se pune zukor și menta în sticlă, se zdrobesc cu o lingură.
4. În partea de jos a sticlei puneți o jumătate de față detaliată, cuburi de gheață și o jumătate de față întreagă.
5. Turnați o băutură rece.
6. Ornează mojito cu frunze de mentă proaspătă.

Dacă faceți o băutură pentru copii, atunci nu este nevoie să puneți băutura într-o sticlă și, de asemenea, nu este necesar să răciți băutura.

Mojito dietetic

Aceasta reteta este potrivita pentru cei care au grija de mancarea lor si pregatesc ierburi fara castraveti.

O rețetă extrem de simplă pentru a face singur mojito:

• lămâie sau lime - jumătate;
• menta – 5 frunze;
• miere - 1 linguriță;
• apă purificată – 1 sticlă;
• gheață - pentru savurare.

Pregătește-te să bei:

1. Totul este foarte simplu: pune menta pe fundul sticlei, adauga miere rara.
2. Dacă mierea s-a decolorat, trebuie topită într-o baie de apă.
3. Se amestecă cu grijă mierea și menta și se stoarce în câteva frunze.
4. Tăiați lămâia cu coaja în felii și adăugați la menta cu miere.
5. Amestecați sticla și zdrobiți lămâia cu o lingură pentru a vă împărți sucul acru.
6. Se toarnă apă rece (fiartă și purificată), se amestecă băutura.
7. Pune cuburile în gheață și decorează mojito cu o felie de lămâie și o frunză de mentă.

Rețete pentru prepararea de mojito alcoolice

Barmanii pregătesc mojito proaspăt cu alcool adăugat. Rețeta clasică include rom alb cubanez. Să mergem puțin mai departe cu această tradiție și să ne bucurăm de băutura noastră - ars rusesc.

Mojito cu piper

Acest lucru are mai multe scopuri pentru oamenii sănătoși, este răcoritor și revigorant. Ardeiul roșu adaugă propriile note gamei picante a acestei băuturi.

depozitari:

• var - jumătate;
• Sirop de castraveți - 20 ml sau doar tsukor - 2 linguri.
• arzător – 60 ml;
• lămâie – 1 buc.;
• ardei roșu iute – 1 buc.;
• ardei gras verde – 1 buc.;
• mentă – 3 picături.

Pregătirea mojito cu piper:

1. Se prepară siropul din 1,25 litri de apă și 500 g de zukru. Iată cum se face: turnați apă într-o cratiță, puneți-o la foc mediu, adăugați dovlecel și amestecați. Dacă zukorul începe să se despartă, amestecați o atelă de penne cu o spatulă și stoarceți farfuria.
2. Pregătim un recipient manual, de preferință dacă aveți un shaker acasă. Se toarnă 20 ml de sirop și se stoarce sucul de la jumătate de lime.
3. Tăiați ardeiul verde în 4 bucăți, tăiați lămâia felii. Puneți aceste componente într-un recipient de copt.
4. Agitați bine, astfel încât toate ingredientele să fie amestecate.
5. Adăugați mentă, apă spumante și arzător. Încă o dată, plin de energie.
6. Cel mai bine este să purtați mănuși în această dimineață, deoarece ardeii iute trebuie curățați și aruncați acum (ceea ce este cel mai bine).
7. Tăiați ardeiul roșu în 2 jumătăți, puneți vârful ardeiului în băutură și frecați partea laterală a ardeiului.
8. Serviți acest desert ornat cu o frunză de mentă sau o felie de lămâie. Pentru iubitorii de preparate calde, turnați jumătate din ardeiul de copt în apă și beți-l direct pe cuburile de gheață.

Mojito cu lamaie

Reteta clasica este extrem de simpla: un sfert de lamaie, o lingura de dovlecel, o sticla de sifon sau sprite si o mana de frunze de menta. În plus, nu uitați de depozitul de alcool: acesta poate fi ca un rom ușor clasic, există un arzător special. Puteți adăuga gheață pisată pentru vinete.

Lămâia este vândută în fiecare magazin alimentar, iar varul este vândut într-un magazin alimentar obișnuit (nu un supermarket mare), dar este mult mai accesibil. Acidul de lime atunci când este amestecat cu lămâie este uimitor. Dacă vrei neapărat să prepari singur o băutură cubaneză răcoritoare, pentru a-ți economisi bani, îți recomandăm să folosești lămâie în loc de lime.

Ingrediente:

• frunze de pulpă – 5 buc.;
• lămâie sau lime – jumătate;
• apă gazoasă – 60 ml;
• tsukor - 1 lingura.
• arzător – 40 ml;
• gheață - pentru savurare.

Cum se prepară un cocktail mojito:

1. Se pune zukorul si frunzele zdrobite in sticla, se zdrobesc cu o lingura.
2. Stoarceți toată sucul din jumătățile de lime și adăugați din nou menta, coaja și sucul de lime cu o lingură.
3. Puneți cuburi de gheață astfel încât duhoarea să umple complet întreaga întindere a recipientului.
4. Turnați apă spumante în arzător și amestecați.

Pentru vinete, decorează sticla de mojito cu o frunză de mentă proaspătă și o felie de lime. Bine ai revenit!

Mojito cu portocale

O bautura foarte gustoasa si sarata. Noul gust este garantat, coaja este aceeași, iar castraveții se potrivesc de minune cu tei și mentă.

Ce produse sunt necesare:

• castraveți proaspeți – 1-2 buc.;
• var - jumătate;
• menta – 6 frunze;
• apă spumante fără sare – 200 ml;
• contururi tsukor - 2 lingurițe;
• arzător – 40 ml;
• gheață - pentru savurare.

Cum se prepară o băutură cu castraveți:

1. Castraveții se curăță folosind coaja și folosind un blender pentru detalii. Dacă aveți o legumă mare, este suficient să luați 1 bucată, dacă este mai mică, atunci 2 bucăți.
2. Transferați terciul de castraveți într-o sticlă înaltă, îndepărtați tot sucul din lime până la ultima picătură și amestecați sucul și pulpa de castraveți.
3. Adăugați menta în sticlă, zdrobiți-o mai întâi cu zukr și o linguriță de apă.
4. Se amestecă toate ingredientele și se aprinde arzătorul. Deoarece este rom alb cubanez, este un înlocuitor minunat pentru această băutură alcoolică legendară.
5. Toate componentele sunt amestecate cu grijă și se toarnă apă spumante.
6. Așezați o grămadă de cuburi de gheață și decorați mojito-ul cu frunze de mentă proaspătă și o felie de lime.

Unul dintre cele mai populare cocktail-uri. Proaspăt și sănătos. Lumea este dulce și puțin picantă. Excelent pentru hidratare și tonifiere. Mă bucur pentru orice seară, dar pregătirea ei nu este atât de dificilă pe cât pare la prima vedere.

Mojito-ul a apărut pentru prima dată în Havana, capitala Cubei, într-o mică cafenea-restaurant „La Bodeguita del Medio”, la două ore de catedrala de pe strada Emperado. Un cocktail revigorant pe bază de rom ușor și frunze de mentă a câștigat rapid popularitate.

Astăzi, în colecția noastră, vă prezentăm 10 rețete excelente pentru un mojito minunat (atât alcoolic, cât și fără alcool).

• 4 linguri de tsukru;
• 8 lime medii;
• 14 linguri de menta;
• 1 sticla de rom usor;
• 4 sticle de cuburi de gheață;
• ½ sticla de sifon.

Punem o bucată de folie la congelator pentru a ne pregăti sticlele cu coaja. Pune 2 linguri de zukru într-o farfurie mică. Luați 1 lime și tăiați-l în jumătate. O jumătate este tăiată în bucăți și pusă deoparte pentru decor. Puneți cealaltă jumătate de lămâie în jurul marginii sticlei. Tăiați sticla cu susul în jos, astfel încât sucul de lămâie să nu picure pe margini.

Fără a întoarce balonul, coboară-l ușor lângă farfuria cu zukr, astfel încât marginea să fie uniform acoperită cu zukr. Orice exces de cucru poate fi îndepărtat cu grijă. După aceasta, întoarceți sticla și puneți-o vertical pe un tub de folie în congelator. Repetăm ​​același lucru cu alte trei sticle.

Stoarceți sucul din lime. Ar trebui să adăugați 6 până la 8 linguri de suc de lămâie. Pentru a adăuga frunze zdrobite la băutura noastră, trebuie să luați 4 până la 6 frunze per porție, să le ardeți într-o rolă mică, cum ar fi trabucuri, și să le tăiați în cruce. Rezultatul se datorează paiului pe jumătate subțire, astfel încât bucățile mici să poată fi absorbite.

Apoi luam 5-6 linguri de menta, o gatim cu mainile si o aruncam in blender. Se toarnă zeamă de lămâie, rom și se adaugă 4 linguri de dovlecel. Toate ingredientele se amestecă, dacă este necesar, se amestecă cu o lingură, astfel încât frunzele de mentă să devină treptat netede.

Scoatem baloanele din congelator si aruncam putina gheata in piele. Amestecul din blender este distribuit uniform între 4 kelikh. Adăugați frunze de mentă în partea de sus a pielii și adăugați sifon până la sfârșit. Decorăm totul cu o frunză de mentă și o bucată de lime.

• 1 litru de suc de mere (nectar diluat cu apa);
• 3-4 mere verzi;
• 1/4 sticla busuioc proaspat tocat;
• 1 litru de apă spumante.

Turnați câteva linguri de suc de mere în fundul paharului kelikh. Îmi amintește că am umplut o sticlă cu gheață și am adăugat mere tăiate subțiri și busuioc proaspăt tocat. Adăugați apă carbogazoasă până când sticla este complet umplută (până la refuz). Serviți imediat și savurați imediat!

• Mănânc zmeură proaspătă;
• 4 frunze de mentă proaspătă;
• 1 lingura suc de lamaie;
• 4 lingurițe tsukru;
• cuburi de gheata;
• 3 linguri rom;
• 2/3 sticla de sifon.

Pe fundul kelikh-urilor punem zmeura, frunze de menta si zukor. Macinam totul bine – astfel incat zmeura si frunzele de menta sa fie bine. Adăugați gheață în kelihi deasupra, turnați rom și apoi sifon. Pentru vinete mai puteti adauga cateva frunze de menta si zmeura. Se ornează totul cu coajă de lime.

• 50 g rom alb;
• 1 piersică proaspătă, fără coajă;
• recolta de frunze proaspete este mică;
• 1 suc de lime;
• 1 lingurita cucru;
• sifon.

Într-o cantitate mare, amestecați felii de piersici, menta, sucul de lime și dovlecel. Apoi adauga rom pana se adauga.

Luăm un kelikh înalt, care amintește de el cu gheață, și turnăm sumishul care a ieșit. Adăugați sifon în partea de sus. Amestecați din nou toate ingredientele: turnați cu grijă băutura din sticlă într-un recipient de amestecare, apoi în sticlă. Vinetele sunt decorate cu frunze de mentă, felii de lime și zmeură.

Mojito cu ananas

• 1 ananas;
• 200 g rom alb;
• 1 sticla de cuburi de gheata;
• 100 de grame de sirop simplu (aduceți părți egale de cireșe și apă la fiert, rece);
• 3 crengute de menta proaspata;
• un strop de suc de lamaie.

Curățăm ananasul și îndepărtăm pielea și ochii aspre. Scoatem miezul si il taiem cubulete astfel incat sa intre intr-un blender. Adăugați cuburi de gheață, ananas, rom alb, sirop, suc de lime și frunze de mentă proaspătă într-un blender. Amestecă toate ingredientele până obții o masă omogenă, a cărei consistență seamănă cu un piure. Sumișul este scos și împărțit în kelikh-uri înalte, iar fiara este completată cu apă carbogazoasă.

• 6-8 frunze de menta proaspata;
• 70 de grame de sirop simplu de mentă;
• 30 de grame de rom;
• 50 de grame de sifon;
• 60 de grame de suc de fructe de pădure (suc de sumishi);
• suc de un lime;
• Jumătate proaspătă, negru și zmeură.

In Kelichs adaugam 30 de grame de sirop simplu si frunze tocate. Se freacă firimiturile. Adăugați gheață și câteva fructe de pădure. Umpleți cu rom, sirop, suc de fructe de pădure, suc de lime și sifon. Amestecăm totul în kelikha cu o lingură lungă sau cu un cuțit. Decorat cu mentă moale.

Cum se prepară sucuri de fructe de pădure sumish: Luați 6 bucăți de jumătate de pahar, 1/3 sticlă de mure, 1/3 sticlă de zmeură și 1/4 apă, amestecați totul într-un blender până devine piure. Apoi procesați printr-o sită și o cârpă.

Cum se prepară siropul de mentă?Într-o cratiță mică se adaugă 1 sticlă de apă, 1 sticlă de zukru și 10 frunze de mentă, se aduce la fierbere la mijloc. Schimbam focul si mai lasam sa fiarba inca 2 minute. Se ia de pe foc si se lasa deoparte 15-20 de minute pentru a permite siropul sa se infuzeze.

Mojito crocant cu cireșe

• 500 g cireșe congelate fără ciucuri;
• 3 sticle de gheață pisată;
• 1/2 sticla de frunze de menta proaspata;
• 1 sticla de rom alb;
• sirop simplu de lime (1 sticla de scortisoara, 1 sticla de apa, 3 lime cu coaja);
• felii de lime verde și cireșe proaspete pentru decor.

Pune cireșele congelate, gheața, menta, romul și siropul simplu de lămâie într-un blender. Amestecăm totul într-o masă omogenă. Ne zvârcolim într-o klikha rece și animalul este acoperit cu un kriga înjunghiat. Se decorează cu felii de lime și cireșe.

Cum se face sirop simplu de lime:Într-o cratiță mică, combinați dovlecelul, apa, sucul de lămâie, coaja de lămâie și gătiți la foc mediu. Se aduce la fierbere, se schimbă focul și se fierbe la foc mic timp de 5 minute, amestecând până când varza murată se unește. Apoi ia cratita de pe foc si lasa siropul sa se raceasca la temperatura camerei.

• 3 bucăți de fân proaspăt;
• 3-5 frunze proaspete de busuioc;
• 50 grame sirop simplu;
• 50 g rom alb;
• gheata zdrobita;
• apa este aerată.

Tăiați jumătate și puneți-o pe fundul unui balon înalt cu frunze de busuioc. Se toarnă sirop simplu și se pisează ingredientele. Apoi turnăm rom în oală și stropim animalul cu kriga tocată. Adaugă sifon și decorează cu bucăți de jumătate de lungime.

• 1 grapefruit, decojit și împărțit în bucăți;
• 20 de frunze zdrobite;
• 4 lingurite miere;
• 1 suc de lime;
• 1/4 sticla + inca 2 linguri suc de grepfrut;
• 80-90 de grame de rom;
• gheaţă;
• apa este aerată.

Segmentele de struguri, menta, mierea și sucul de lămâie trebuie amestecate într-un agitator cu o lingură de lemn. Apoi adăugați sucul de grepfrut, precum și romul și umpleți agitatorul cu gheață până la 3/4. Strângeți până când apare condensul și distribuiți uniform între două kelikh-uri, mai întâi umplute cu gheață. Acoperiți cu apă spumoasă și ornat cu bucăți de grapefruit.

• 1 lingură mare de mentă;
• 20 grame sirop simplu;
• coaja unei jumatati de lime;
• 30 g suc de lime;
• 60 g rom alb;
• 90 de grame de apă spumante.

Amestecați menta și siropul cu o lingură de lemn. Apoi adăugați coaja, sucul de lime, romul și sifonul. Sumișul care a ieșit este distribuit printre kelikh, iar animalul este stropit cu gheață. Introduceți tubul și amestecați până când toate ingredientele sunt distribuite uniform în amestec și apare condens pe pereți.

Cu o astfel de selecție de cocktail-uri la îndemână, poți organiza cu bucurie orice petrecere! Vă rog să vă minunați și de

Acest articol vă va spune cum să faceți corect un mojito fără alcool acasă. Pentru a vă bucura de gustul unic al cocktail-ului mojito de renume mondial, nu trebuie să mergeți la un bar sau restaurant.

Cu alegerea corectă a ingredientelor, cu proporțiile corecte, poți crea chiar tu o băutură răcoritoare conform rețetei. Căutarea ingredientelor nu va face prea multă muncă, chiar dacă supermarketul are toate produsele necesare. Și să bei un cocktail rece este binevenit indiferent de momentul destinului, mai ales în zilele însorite de vară.

Rețeta este simplă și pașii pentru prepararea acestui minunat cocktail pentru Budinka vor fi descriși mult mai detaliat. În plus, următoarele instrucțiuni pentru prepararea unui cocktail delicios sunt complet ușor de urmat:

Este complet necunoscut, vedetele par să cânte numele. Cea mai populară versiune este că „mojito” nu este același nume cu sosul „mojo”, care este popular în ținuturile cubaneze și insulele Canare. Acesta este făcut din ulei de trandafiri, chasnik, suc de lămâie, piper și ierburi. Ingredientele pentru cocktailul mojito sunt sifon, lime, menta, zukor de trestie maro si apa. Pentru varianta cu alcool se adauga rom alb in loc de apa. Locuitorilor din Port le place să adauge la Angostura. Vă rugăm să rețineți că nu toate tipurile de mentă sunt potrivite pentru mojito. Cel mai bine este să cumpărați mentă din magazin. Un cocktail revigorant cu un tandem armonios de citrice și mentă are un gust bogat.

Ei bine, modul clasic de a pregăti un cocktail mojito răcoritor acasă:

Luăm un kelikh înalt și o sticlă și zdrobim tulpina de mentă și zukor. Apoi, adaugă într-un recipient cu 1 lime (folosind doar mâinile), ale cărui coajă se toarnă în pahar, în timp ce se topește gheața.

Apoi turnați romul și mențineți consistența până când recipientul este complet saturat. Adauga sifon si orneaza cu menta. Luăm un pai și bem un mochito miraculos.

Un mojito fără alcool poate fi savurat la orice oră a zilei, pentru a avea un început bun și a vă oferi putere pentru noi isprăvi pe care le întreprindem în fiecare zi. Toate ingredientele trebuie refrigerate, se recomandă, de asemenea, să refrigerați recipientul pentru mojito. Este o băutură atât de gustoasă de adăugat în sticlă și este atât de ușor de preparat.

Înainte de a servi oaspeților un cocktail fără alcool, este important să îl decorați estetic. Folosiți paie, verdeață, bucăți de fructe și fructe de pădure și umbrele de soare. Pentru majoritatea cocktail-urilor, adăugați băuturi bogate în calorii (în special lapte). Nu uitați de acest factor dacă urmați o dietă dietetică.

Amestecarea unui cocktail cu propriile mâini va aduce multă bucurie și va face orice zi mai luminoasă. Bând această băutură răcoritoare minunată, puteți stabili mai bine contactul cu prietenii și vă puteți distra.

Când îmi este cald vara, îmi doresc foarte mult să beau ceva ușor și răcoritor. Cocktailul Mojito este ideal pentru asta, mai ales varianta fara alcool. Cum să prepari mojito acasă? Rețetele cu fotografii, incluse în acest articol, te vor convinge că este și mai simplu de făcut.

Baza naturalului „Mojito” este menta și lămâia (sau lime - pentru gust). Și în primul rând, înainte de a pregăti mojito acasă, adăugați gheață în rezervă.

Ingrediente pentru "Mojito"

Pentru a pregăti băutura „Mojito” acasă, luăm ingredientele și cantitatea acestora de persoană:

• frunze de mentă – 3-4 buc.;
• Lămâie sau lime - ¼ parte;
• Zukor - 1 lingură;
• Apă carbogazoasă;

Ingredientele naturale pentru prepararea Mojito-ului acasă - mentă și lime - pot fi achiziționate cu ușurință din piață sau supermarket. Și dacă aveți o grădină, atunci puteți crește o grămadă de tufe de mentă pe ea.

Versiunea clasică a rețetei pentru prepararea „Mojito” este să folosești lime. Alternativ, puteți înlocui lime-ul cu lămâie, care va avea un gust mult mai bun. Dacă vă plac notele de caramel dulce, puteți folosi dovlecel maro în locul dovleacului original.

Cum să prepari „Mojito” fără alcool acasă

Acum ne vom uita la cum să pregătim mojito fără alcool acasă. Îți voi oferi câteva rețete cu fotografii de mojito de casă și, de asemenea, îți voi spune despre prepararea siropului de mojito.

Rețetă clasică pentru „Mojito” fără alcool

Pentru rețeta clasică de „Mojito” fără alcool, trebuie să spălați lămâia și să o tăiați în bucăți mici.

Clătiți menta sub jet de apă și puneți împreună cu lămâia într-un mojar.

Presărați zukorul deasupra și zdrobiți-l cu mata. Folosiți un mortar și un mortar doar cu o sticlă și o lingură, așa cum se arată în fotografia de dinaintea rețetei de mojito.

Se toarnă peste amestecul de Mojito pentru aproximativ o oră, pentru ca lămâia și menta să fie scurse.

Apoi puneți sumish-ul cu mentă și lămâie în sticlă. Adăugați cuburi de gheață și umpleți cu apă minerală.

Este atât de ușor și puteți pregăti pur și simplu un „Mojito” acasă.

Cocktailul Mojito este preparat la rece la început. Și apoi, tsukorul pentru care binele nu va fi niciodată rupt. În loc de castraveți, poți folosi miere sau sirop de castraveți, mirosul va dispărea mult mai repede. Iar mierea dă un gust și mai special.

Rețetă de „Mojito” cu jumătate de castron

O altă opțiune pentru prepararea de mojito fără alcool acasă este o rețetă de „Mojito” cu jumătate de castron. Ingrediente pentru 1 portie:

• frunze de mentă – 3-4 buc.;
• Lămâie sau lime - ¼ parte;
• Apă carbogazoasă;
• Jumătate-nitsia - 3-4 fructe de pădure;
• Sirop (lichior de prânz de brânză) – 20 de grame.

Pentru a pregăti mojito, turnați menta și lămâia cu sirop de prânz și piure. Pentru o variantă alcoolică, puteți folosi lichior de miezul nopții.

Se amestecă fructele de pădure în porții mici și se toarnă într-o sticlă. Adăugați gheață și apă spumante pentru a crea un Mojito de casă cu jumătate de pahar. Rețeta, după cum spuneți, este simplă.

Dacă nu există sirop la amiază, puteți folosi un blender pentru a face piure de jumătate de boabe. Apoi preparați cocktailul „Mojito” folosind varianta originală cu sirop sau castraveți, adăugând piure și jumătate de fructe de pădure tocate.

Jumătate de lună adaugă „Mojito” rece o acru, tandrețe și aromă deosebită de vară.

Reteta "Mojito" cu zmeura

Ultima rețetă fără alcool este „Mojito” cu zmeură.

• frunze de mentă – 3-4 buc.;
• Sirop de castraveți – 20 ml (sau 1 lingură de castraveți);
• Lămâie sau lămâie ¼ parte;
• Apă carbogazoasă;
• Zhmenka zmeură.

Această rețetă pentru a face mojito acasă nu este deosebit de sensibilă la exagerare. Tăiați felii de lămâie și lămâie și zdrobiți-le cu sirop și dovlecel.

Adauga niste zmeura si mai paseaza cateva. Adăugați gheață și turnați apă spumante.

Zmeura are o aroma bogata si un gust unic care te va incanta in zilele insorite de vara.

Sirop pentru Mojito

Cocktailul natural Mojito este preparat imediat înainte de servire. Ale buvaє, nu mai e timp.

Prin urmare, este foarte ușor să adăugați siropul răcit direct în sticlă și să nu agitați până când pulpa nu este separată. Siropul bisericesc pentru „Mojito” poate fi preparat în porții mici, tăiat la frigider și distilat dacă este necesar.

Pentru o porție de cocktail Mojito, înlocuiți o lingură de scorțișoară cu 20 de grame de sirop de scorțișoară.

Iată cum se prepară siropul churic pentru mojito:

- Zukor 350 gr.

- apa 200 ml

Amestecați apa cu dovlecelul în această proporție și aduceți la fiert. Se amestecă până când zukorul este complet rupt și sânul nu se pierde. După fierbere, scoateți siropul de pe foc și răciți.

Păstrați siropul la frigider și folosiți-l pentru a pregăti mojito acasă. Acest sirop poate fi folosit pentru alte băuturi.

Ca o variantă a siropului pentru prepararea cocktail-ului Mojito acasă, puteți urma rețeta pe care am dat-o în articolul precedent. Adăugarea de mentă și tarhon adaugă note noi unui cocktail clasic.

Pe baza clasicului cocktail fără alcool „Mojito”, puteți pregăti diverse variații alcoolice și non-alcoolice pe această temă.

Reteta de mojito alcoolic cu rom

Și pentru iubitorii de băuturi alcoolice, vă voi oferi o rețetă de mojito alcoolic cu rom. Cum să faci un mojito alcoolic? Ingrediente pentru 1 portie:

• M'yata - 3-4 frunze;
• Sirop de castraveți - 20 ml (sau tsukor 1 lingură);
• Lămâie sau lime - ¼ parte;
• Apă carbogazoasă;
• rom ușor - 50 ml

Cocktailul Mojito cu rom minune este perfect pentru o petrecere distractivă de vară. Tehnologia de preparare a mojito-ului alcoolic la domiciliu nu este diferită de prepararea mojito-ului fără alcool.

La sticlă, menta și lămâia sunt frecate cu zukr, sirop de zukr și miere. Se lasa sa intre putin suc.

Pune un amestec de lamaie si menta in sticla si adauga rom. Se adaugă gheață și toată această frumusețe este umplută cu apă spumante.

O singură nuanță: să bei un Mojito cu rom este foarte ușor și plăcut, dar acest cocktail conține alcool, ceea ce înseamnă că trebuie să-l bei cu moderație, mai ales la coacere.

Desigur, există o opțiune mai ușoară pentru a face mojito acasă. În procesul de preparare a mojito, în loc de caș și carbonatare naturală, puteți folosi Sprite, dar gândul meu special este că este mai bine să folosiți ingrediente naturale care să armonizeze spraga și să sature organismul cu vitamine Altele care sunt eficiente asupra pielii și conține ingrediente naturale.

Ei bine, știi deja să faci mojito acasă. După cum știi, este ușor să te mulțumești cu „Mojito” savuros, aromat și răcoritor din mintea casei tale. Rețetele cu fotografii sunt disponibile și ușor de înțeles. Bucurați-vă de gustul de vară al ingredientelor naturale maro!

Și nu uitați că zilele reci vor urma zilele însorite. Aș putea la fel de bine să încep să mă gândesc la pregătirile pentru iarnă. Citiți articolele mele despre acestea sau...